Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

технологическая карта

337 views

Published on

  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

технологическая карта

  1. 1. 1Методическая разработка экскурсии «От постоялого двора до современного отеля (гостиничный бизнес Екатеринбурга)».Название экскурсии: «От постоялого двора до современногоотеля (гостиничный бизнес Екатеринбурга)».Вид экскурсии: по содержанию - тематическая, историческая; по меступроведения – городская; по форме проведения – экскурсия-прогулка; по способупередвижения – пешеходная.Состав участников экскурсии: русскоговорящие туристы:  старший школьный возраст (7-11 классы),  студенты ВУЗов и учреждений среднего специального образования, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм», «Менеджмент в индустрии гостеприимства» (в г. Екатеринбурге – более 1000 человекПродолжительность экскурсии: 2 астрономических часа.Протяженность маршрута – 1,7 км.Цель экскурсии: Содействовать повышению культурно-исторического уровня туристов;познакомить с традициями гостеприимства г. Екатеринбурга; показатьустройство и специфику работы современных гостиничных предприятий.Задачи экскурсии: 1. Познакомить экскурсантов со спецификой гостиничной индустрии в дореволюционной России; 2. Познакомить с наиболее известными гостиничными предприятиями Екатеринбурга – от XVIII до XX вв. 3. Показать устройство современной гостиницы г. Екатеринбурга на примере гостиницы «Центральная».Маршрут экскурсии: Место приема экскурсантов – Малышева, 56 (бывший отель Эрмитаж) –Малышева, 68 (здание, в котором располагалась «Американская гостиница») –
  2. 2. 2Пушкина, 3 (Комплекс бывшей гостиницы «Россия») - Пушкина, 7 (зданиебывшей гостиницы «Эрмитаж» В.Г. Черепанова) – Ленина, 38 (здание бывшейгостиницы «Пале-Рояль») – Мамина-Сибяряка 98 (гостиница «Парк Инн») -Малышева, 74 (отель «Екатеринбург-Центральный»).
  3. 3. Таблица 3.1 Технологическая карта экскурсии

×