Дополнительно образование в Московском филиале РМАТ www.mf.rmat.ru/dpo

2. Курсы профессиональной переподготовки
Бизнес - семинары

3. Профессиональная ПЕРЕПОДГОТОВКА
«Менеджмент гостиничных и ресторанных
предприятий» – 504 часа
Диплом о переподготовке обеспечивает выполнение требования действующей
«Системы классификации гостиниц и иных средств размещения» к руководителям
высшего и среднего звена о наличии высшего профессионального образования в
сфере гостеприимства (п. 1.1.3 Приложения 8 к «Системе классификации гостиниц и
иных средств размещения», утвержденной Минкультуры РФ 03.12.2012 приказ
№1488)
Возможна заочная форма обучения с применением дистанционных технологий
за 2013г-2014 год обучились сотрудники гостиничных комплексов и санаториев :
ЗАО ТГК «Измайлово»; ЗАО ТГК «Вега»; ЗАО ТГК «Бета»; ОАО «Гостиница «Турист»;
АНО «Эксперт-НН»;ОАО «Гостиничный комплекс «Орехово»; ООО «Гостиница
«Царицыно»; ЗАО «ЦСТЭ»; ЗАО санаторий «Светлана»; ЗАО «Металлург»; ООО «Отель
«Генрих»; ООО «Аситер»; ЗАО «Гостиница «Берлин»; ООО «Парк –отель «Жардин»; ЗАО
«Гостиница «Юрибей»; ООО «Отель «Саяногорск» и др.

4. Программа «Классификация гостиниц
и иных средств размещения»
Реализуется совместно с Российской гостиничной ассоциацией
Подготовка специалистов для дальнейшего использования
организациями, аккредитованными в порядке, установленном
приказом Минспорттуризма России № 1351 от 27 декабря 2010 года,
для проведения классификации гостиниц и иных средств размещения
на категорию в качестве экспертов.
Форма обучения –заочная с применением дистанционных технологий
После получения удостоверения о повышении квалификации по
программе «Классификация гостиниц и иных средств размещения» МФ
РМАТ в соответствии с договором о сотрудничестве
совместно с Российской гостиничной ассоциацией имеет возможность
организовать прохождение стажировок по совершенствованию
практических навыков, а в последующем аттестацию в РГА в качестве
эксперта по классификации средств размещения.

5. К обучению на курсах повышения квалификации по программе «Классификация
гостиниц и других иных средств размещения» допускаются заявители, имеющие высшее
профессиональное образование и стаж работы в сфере гостеприимства, высшее
профильное образование, а также получившие дополнительно профильное образование в
рамках программы переподготовки «Менеджмент гостиничных и ресторанных
предприятий».
В зависимости от полученного базового профессионального образования заявителям
может быть предложен нормативный срок освоения курса по программе
- 118 академ. часов или 64 академ. часа.

6. Профессиональная ПЕРЕПОДГОТОВКА
«Менеджмент санаторно-курортных
учреждений» – 352 часа
Возможна заочная форма обучения с применением
дистанционных технологий
Программы повышения квалификации
- Международный опыт организации курортного дела (36
ч)
- Оздоровительные программы (СПА) (26 ч)
- Курортология (14 ч)

7. Курсы повышения квалификации для
сотрудников сферы гостеприимства
«Кадры решают все» - 134 часа
-Профессиональный английский язык – 42 часа
-Психология и стандарты гостеприимства в деловом
общении – 24 часа
-Управление человеческими ресурсами – 32 часа
-Методы принятия управленческих решений – 36 часов
«Организация и управление предприятиями
общественного
питания в сфере гостеприимства» 130 час
-Основы рационального питания – 24 часа
-Санитария и гигиена предприятий индустрии
гостеприимства – 22 часа
-Организация и управление на предприятиях
общественного
в сфере гостеприимства -48 часов
-Методы принятия управленческих решений – 36 часов

8. «Менеджмент индустрии гостеприимства» - 136 час
-Нормативно-правовое обеспечение и национальные
стандарты в сфере оказания услуг средств размещения-
30часов
-Индустриальная база гостиничных предприятий –
32часа
-Менеджмент гостеприимства- 52 часа
-Санитария и гигиена предприятий индустрии
гостеприимства – 22 часа
«Организация гостиничного производства» - 128 час
-Нормативно-правовое обеспечение и национальные
стандарты в сфере оказания услуг средств размещения
-30часов
-Маркетинг гостиничных и ресторанных предприятий –
46часов
-Организация гостиничного производства – 52 часа

9. Программы повышения квалификации для линейного
персонала средств размещения (8-72 часа):
«Совершенствование организации работы номерного фонда»;
«Организация обслуживания в ресторане»;
«Стандарты общения и поведения сотрудников номерного фонда
отеля», «Базовые принципы гостеприимства»;
«Поведенческие модели людей в стрессовых/экстремальных
ситуациях»;
«Создание декоративно-художественного и светового оформления
отеля к Новому Году и Рождеству»;
«Эффективные коммуникации сотрудников управления
коммерческих продаж»;
«Система управления качеством услуг и культура обслуживания в
гостиницах»
Курсы по изучению профессионального
иностранного языка (английский, испанский,
французский) в гостинично-

20. Программы для муниципальных
образований

22. «Ландшафтное проектирование туристских дестинаций»
«Проектирование ландшафтов приусадебных участков»
«Архитектура и дизайн гостиничных и туристских
комплексов»
« Фирменный стиль и дизайн интерьера гостинично-
туристских комплексов

23. Профессиональная переподготовка
«Международный менеджмент в туризме» - 504 часа
«Организация туристских перевозок» - 120 часов
«Менеджмент турагеств» - 136 часов
«Менеджмент международного туроперейтинга» –
120 часов
«Организация делового туризма (MICE) » - 120
часов