Lumbung desa adalah program ketahanan pangan yang berfokus pada pengembangan usaha produktif berbasis potensi lokal pedesaan untuk meningkatkan produksi pangan dan kesejahteraan masyarakat. Konsep ini bertujuan mengembalikan desa sebagai sumber pangan Indonesia dan menciptakan kedaulatan pangan dengan mengurangi kemiskinan serta meningkatkan kapasitas dan produktivitas petani. Program ini mencakup pemberdayaan petani, pengembangan lumbung bibit, dan peningkatan usaha komunitas untuk pengolahan hasil panen.