Vajaasti hyödynnettyjen kalojen seminaari 28.11.17

1. VAKAVA –Vajaasti
hyödynnettyjen kalalajien
verkosto- ja aktivointihanke
28.11.2017
Joonas Rajala

2. VAKAVA – Hanke
• Vakava – hankkeen talous pähkinänkuoressa
Etelä-ja Keski-Päijänteen kalastusalue hallinnoi
32 600 € hankerahoitus (EMKR)
Hankeaika syksy 2017 ja vuosi 2018
Työaikaa 1 kk vuonna 2017 ja 3 – 4 kk vuonna 2018
Toiminta-alue Sisä-Suomen kalatalousryhmän alue

3. VAKAVA - Hanke
• Tavoitteena edistää vajaasti hyödynnettyjen kalalajien
käyttöä (särki, lahna, kuore)
Hankkeen toimenpiteet
Kootaan alan toimijoista verkostoa yhteistyön helpottamiseksi
Selvitetään raaka-aineiden ja jatkojalosteiden logistiikkaa ja ongelmakohteita
(Sisä-Suomen kalatalousryhmän alue)
Aiemmin toteutettujen hankkeiden ja tutkimusten tuloksia ja kokemuksia
kootaan yhteen

4. VAKAVA - Hanke
• Tavoitteena edistää vajaasti hyödynnettyjen kalalajien
käyttöä (särki, lahna, kuore)
Hankkeen toimenpiteet
Kerätä paikkatietoa tuotantoketjuista ja toimijoista yhteistyössä Uusivu-
hankkeen kanssa
Laatia hankesuunnitelmia hankkeen aikana ilmenneiden mahdollisten
jatkohankkeiden tarpeiden mukaan
y

5. VAKAVA - Hanke
• Aikaansaatua…
Seminaari – verkostoitumista
Opintomatka Kuhmoon ja Kuusamoon
(särkikalanuottausta).
Verkkosivut olemassa – sisältö puuttuu

7. KIITOS