7. AANVALLUUUUH!
Mora heeft speciaal voor het EK 2012 de allerlekkerste mini snacks geselecteerd:
de snEK selectie. Met de Funmix Party, Classic, Originals en Bitterballen scoor je altijd!
Maar ook met de Funmix Spicy, Kipfingers®
en de Mini Frikandellen in een handige
stazak is het altijd raak. Het EK wordt pas echt mmm met de Mora mini’s.
Mora (retail)
VI Oranje 2012
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Projectcoördinatie uitvoering:
• Facebook activatie: Als VIP naar VI Oranje, win de snEKselectie bij je
thuis, bezoek van de MMMeisjes met de daarbij horende snacks.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
• Bannering online vi.nl, Radiospots, VI Oranje, PR stunt boulevard
Scheveningen, Cora aan tafel, MMMeisje aan tafel.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
8. Mora (out-of-home)
Introductie Mora Lucifer
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Creatieve briefing, fotografie, projectbegeleiding budgetbeheer:
• B-to-B en B-to-C activatie ter ondersteuning van een nieuwe
Mora snack de Mora Lucifer. De Mora Lucifer is een pittige kipsnack
en werd begin 2013 geïntroduceerd voor het cafetariakanaal.
• Introductie en activatie Horecava Q1,Q2 2013. Bij order van 5+1
(gratis) op de Mora Lucifer ontvangt de ondernemer:
Gratis vitrineschaal. Narrowcasting, toonbankdisplay, 100 kraskaarten
met winkans. Bereik: ca. 1015 cafetaria’s .
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
• Monster Jam actie Q3 2013. Bij een order van 3 dozen Mora Lucifer
ontving de ondernemer: Toonbankdisplay, 60 oordopjes met
actiecode, wobbler, narrowcasting presentatie, vitrineschaal.
Bereik: ca. 400 cafetaria’s
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
9. Mora (out-of-home)
Mora Stache (Out-of-home)
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Volledige creatieve briefing van instore promo tot TV, fotografie,
projectbegeleiding en budgetbeheer:
In het teken van Movember introduceerde Van Geloven de Mora Stache:
een lekker gekruide kipsnack op een stokje in de vorm van een snor.
• Introductie in Utopia: De introductie van de Mora Stache vond plaats
vanuit cafetaria Le Luifel 2.4 in Utopia op SBS6. Vanaf oktober tot
en met november was de Mora Stache zichtbaar in Utopia.
• Communicatie naar de ondernemer: selfmailers, EDM’s advertenties.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
• Actiepakket: Door middel van het Mora Stache actiepakket
(gratis bij drie dozen Mora Stache ontving de ondernemer
Vitrinedisplays, toonbankdisplays, posters, Stache tattoos.
• Activatie: Bij aankoop van een Mora Stache ontvangen zij een
tattoo in de vorm van een snor, waarmee zij getriggerd worden een
#stacheee (selfie) te maken, deze op Facebook , instagram of twitter
te zetten en uiteindelijk kans te maken op kaarten voor het eindfeest
in Utopia.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
21. Van Geloven (out-of-home)
Magazine
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Verantwoordelijk voor:
• Creatieve briefings, fotografie, projectbegeleiding en budgetbeheer.
Drie maal per jaar publiceert Van Geloven een magazine voor de cafetariaondernemer.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Dit magazine bevat relevante informatie voor de ondernemer zoals, acties, productintroducties,
onderzoeken, interviews met collega ondernemers.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
magazine
Jaargang 5 - Nummer 13 - September 2015
“Beleving is het sleutelwoord”
Vers friethuys Perron 3 in Tilburg
Webinspiratie
Nieuwe
campagne
Mora!
Snackinspiratie
Kipcorn Shaslick
Nieuwe uitstraling
van Lieshout
Van Geloven magazine 11
Kijkje in de keuken van…
Kroketterij De Bourgondiër
Waar komt ons voedsel vandaan? En wat zit hier nu
eigenlijk in? Steeds meer mensen zijn benieuwd naar
het verhaal achter de producten. In deze nieuwe rubriek
geven we daarom een kijkje in onze keuken. We vertellen
u hoe we onze snacks ontwikkelen en bereiden, zodat u
die informatie weer kunt delen met uw gasten! Met dit
keer: De Bourgondiër.
Als hoofd productontwikkeling bij Van Geloven was Luc Hecker
nauw betrokken bij de ontwikkeling van De Bourgondiër. Hij
vertelt: “Met De Bourgondiër brachten we de eerste luxe
draadjesvleeskroket op de markt. Allereerst ontwikkelden we een
receptuur vanuit de gedachten van een chefkok. Met zijn zwaardere
gewicht en het gebruik van grof paneermeel hoort De Bourgondiër
thuis in het topsegment. De luxe kroket onderscheidt zich daarnaast
door zijn draadjesvlees, wat zorgt voor de karakteristieke smaak én
structuur van de kroket. Toen het recept de perfecte smaak had,
vertaalden we dit door naar de productie: De Bourgondiër moest
tenslotte op een grotere schaal gemaakt kunnen worden. Nadat
dit gelukt was en we zelf tevreden waren over het resultaat was
het tijd om te gaan testen. We lieten de kroket onder andere door
een sterrenchef proeven en vroegen hem wat we nog moesten
verbeteren. Zijn antwoord: niks! De Bourgondiër was een feit.”
Meer weten over de ontwikkeling en bereiding
van De Bourgondiër?
Lees het uitgebreide interview met Luc én bekijk een filmpje van
de bereiding op onze website www.debourgondier.nl of scan deze
pagina met Layar. U downloadt deze app gratis in de App Store.
De Bourgondiër onder de aandacht brengen?
Wilt u De Bourgondiër en het verhaal erachter ook onder de
aandacht brengen bij uw gasten? Dat kan! In onze webshop
vindt u exclusief en hoogwaardig promotiemateriaal:
promotiemateriaal.vangeloven.com
SCAN
DEZE
PAGINA
Luc Hecker
Hoofd productontwikkeling
22. Van Geloven (out-of-home)
Mini lijn
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
Verantwoordelijk voor:
• Projectondersteuning, verpakkings-en communicatie ontwikkeling.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
ONZE BESTE MINI’S
IN EEN NIEUW ASSORTIMENT!
Stel vanaf nu uw eigen borrelmix samen en onderscheid u.
Nieuw!
Hersluitbare
verpakkingen
Nieuw!
Nieuw!
CHICK-INS
Twee nieuwe gangmakers van Mora: de Chick-Ins Sweet Chili en Saté. Heerlijk malse kipballetjes met een
krokante buitenkant en een hart van sweet chili- of satésaus.
LUCIFERTJES
Lekker pittig voor bij de borrel! De Lucifertjes
van Mora zijn gemaakt van malse kip in een
krokant korstje met pikante top.
MINI KIPKORNS®
De populairste kipsnack van Nederland is er
nu ook in het klein. De Mora Kipkorn heeft een
kern van lekker malse kip en een krokant korstje
van cornflakes.
5080537_Uitklapper Misset_03.indd 3 25-08-15 11:20
• Postbus 5047 • 5004 EA Tilburg, Nederland • T: +31 (0)13 46 40 680 • F:+31 (0)13 46 33 092 • www.vangeloven.com • info@vangeloven.com
borrelgarnituur en laat uw gasten helemaal zelf
BAMI- EN NASIHAPJES ORIENTAL
Welten is dé specialist in nasi- en bamisnacks voor de professionele markt. De goed gevulde hapjes
combineren een losse structuur van de nasi en bami met een heerlijke oosterse zoete smaak.
BITTERBALLEN - rundvlees
Ad van Geloven staat bekend om zijn heerlijke
draadjesrundvleeskroket volgens authentiek recept.
Proef de smeuïge ragout met draadjesrundvlees ook in
de smakelijk krokante rundvleesbitterballen.
BITTERBALLEN - kalfsvlees
Naast rundvlees- heeft Ad van Geloven ook
kalfsvleesbitterballen. Lekker groot,
gemaakt van een smeuïge ragout van kalfsvlees
in een krokant korstje.
5080537_Uitklapper Misset_03.indd 6 25-08-15 11:22