Dokumen tersebut membahasikan anatomi dan fisiologi manusia, termasuk sistem tubuh, organisasi struktur, dan pengenalan kimia, selular, dan organisma. Secara ringkas, dokumen tersebut menjelaskan struktur dan fungsi tubuh manusia pada berbagai tingkatan.
2. PENGENALAN ANATOMI DAN FISIOLOGI
ANATOMI
Anatomi adalah berasal daripada perkataan ‘Greek’iaitu ‘ANA’yang bermaksud
memotong atau membelah anggota badan untuk melihat strukturnya.
Anatomi juga adalah satu bidang sains yang berkaitan dengan struktur tubuh
manusia dan juga dikenali sebagai morfologi atau sains bentuk.
Bidang ini mula dikaji sejak 2300 tahun dahulu dan masih berkembang sehingga
kini.
Selain itu, anatomi terbahagi kepada beberapa subdisiplin seperti anatomi kasar
(gross) dan mikroskopik.
Anatomi kasar mengkaji tentang struktur tubuh yang dapat dilihat dengan mata
kasar seperti struktur tulang, paru-paru dan otot.
Anatomi mikroskopik (histologi) ialah kajian tisu dengan bantuan mikroskop.
Atau dalam erti kata lain anatomi adalah satu kajian struktur dalaman dan luaran
dan hubungan fizikal di antara bahagian-bahagian tubuh badan.
3. Anatomi dipecahkan
kepada cabang-cabang
sains iaitu:
Anatomi Histologi-Kajian
Struktur tisu
Anatomi Sitologi-Kajian
mengenai struktur-
struktur sel.
Anatomi
Gross/Kasar
Kajian mengenai
struktur-struktur
yang dibuat tanpa
penggunaan
mikroskop.
Anatomi Sistem
Kajian sistem-
sistem yang lebih
spesifik seperti
sistem
saraf,otak,jantung
dan sebagainya.
Anatomi kawasan
Kajian bahagian-
bahagian badan
contoh:bahagian
kepala,leher dan
tangan.
Anatomi
Perkembangan
Perkembangan
manusia dari
peringkat telur
hingga dewasa
hingga mati.
Anatomi Embriologi
Kajian khusus
tentang manusia
dari peringkat telur
hingga mati.
Anatomi Patalogikal
kajian pembahan
struktur yang
disebabkan oleh
penyakit.
4. FISIOLOGI
Berasal daripada dua
perkataan 'Greek'iaitu
PHYSIS+LOGOS',PH
YSIS bermaksud
semulajadi(Nature)da
n LOGOS bermaksud
kajian
*Sains Anatomi
dan Fisiologi
*Organisasi
StrukturTubuh
*Tisu-tisuTubuh
*Sistem-
sistemTubuh
*Homeostasis
Anatomi berkait rapat
dengan fisiologi iaitu
mengkaji fungsi
struktur tubuh badan.
Sebagai contoh,
tulang-tulang kaki
yang panjang dan
tebal seperti
femur, tibia
danfibula dapat
menyokong berat
badan kita
Fisiologi adalah
kajian bagaimana
tubuh badan dan
bahagian-
bahagiannya
berfungsi
5. FISIOLOGI
Fisiologi diperolehi daripada dua perkataan ‘Greek’iaitu PHYSIS
+’LOGOS’:PHYSIS bermaksud semulajadi(Nature) dan ‘LOGOS pula bermaksud
kajian.
Kajian mengenai fungsi,tugas-tugas,sistem-sistem di dalam badan.
Sebagai contoh, tulang-tulang kaki yang panjang dan tebal seperti femur, tibia
dan fibula yang dapat menyokong berat badan kita.
KINESIOLOGI
Kajian berkaitan pergerakan tubuh manusia dan faktor- faktor yang boleh
mempengaruhi pergerakan tersebut.
6. ORGANISASI STRUKTUR
Organisasi Struktur ManusiaTubuh badan manusia terdiri daripada unit-unit kecil
yang dikenali sebagai atom dan berada pada aras pertama struktur manusia iaitu
aras kimia.
Atom ini bergabungsesama sendiri untuk membentuk molekul-molekul dan
menjadi aras sel.
Sel merupakan benda hidup paling kecil pada badan manusia serta berfungsi
sebagai pengangkut nutrien dan oksigen, menjalankan tindak balas metabolisme
dan mengeluarkan C0 2 daripada tubuh manusia.
Seterusnya adalah aras tisu iaitu sekumpulan sel yang menjalankan fungsi
khusus yang sama.
Terdapat empat jenis tisu dalam badan manusia iaitu tisu epitilium, tisu
penghubung, tisu otot dan tisu saraf.
Aras organ merupakan struktur diskrit yang terbentuk hasil daripadagabungan
dua atau lebih tisu.
Organ mempunyai keempat-empat jenistisu seperti hati, ginjal dan jantung.
Aras sistem terbentuk hasil daripada gabungan beberapa organ yang berbeza
bagi menghasilkan tugas-tugas tertentu seperti organ-organ sistem respiratori.
Seterusnya, aras organisasi tertinggi ialah arasorganisma yang merangkumi
kesemua aras yang berfungsi untuk mencapai kesejahteraan kehidupan.
10. Bahagian bahu- terdapat tiga
kawasan pada bahagian
bahu.Kawasan-kawasan
tersebut dikenali sebagai
kawasan pektoral atau dada
di hadapan,kawasan skapula
iaitu bahagian di sekitar
tulang belikat(skapula di
belakang,dan aksila atau
ketiak di sisi tubuh.
Bahagian Tangan-terdiri
daripada beberapa
bahagian.Antaranya
pergelangan
tangan(karpus),tangan
sebenar(metakarpus)dan
jari(digit)
Lengan atas(Brakium)-Lengan
atas adalah bahagian di
antara bahu dengan siku.
Siku(Kubitus)-Siku atau
kubitus merupakan kawasan
di antara lengan atas dan
lengan bawah.Permukaan
hadapan siku terdapat sau
rongga yang cetek yang
dikenali sebagai fosa kubital.
Lengan Bawah(Antebrakium)-
Lengan bawah adalah
bahagian di antara siku
dengan pergelangan tangan.
11. Bahagian Anggota
Bawah.
Lutut(Genu)-Lutut
terletak di antara paha
dan tungkai
bawah.Permukaan
belakang lutut terdapat
satu rongga yang cetek
dikenali sebagai fosa
popliteal.
Kawasan Gluteal-Kawasan ini
merupakan kawasan bulat di
belakang,iaitu di antara badan
dan hujung superiorpaha.Sendi
pinggul terletak pada kawasan
ini.
Paha-adalah bahagian di
antara pinggul dan lutut.
Pergelangan kaki-
adalah bahagian
yang terletak di
antara tungkai bawah
kaki
Tungkai bawah-
merupakan bahagian
antara lutut dan
pergelangan
kaki.Bahagian
posterior tungkai
bawah ini disebut
sebagai betis.
Kaki(Pes)-adalah bahagian
yang paling distal pada
anggota bawah.Permukaan
atas dikenali permukaan dorsal
dan dibahagian bawah dikenali
sebagai plantar.
12. rajah 1.2 Pandangan hadapan tubuh manusia menunjukkan bahagian dan
kawasannya.
Rajah 1.3 Pandangan belakang tubuh manusia bahagian dan kawasannya.
Sumber : Abdul Hamid Rashid(2001).Anatomi Umum.
Kuala Lumpur:Dewan Bahasa dan Pustaka.
13. Peringkat kedua
sel-sel ini adalah
struktur
asas,merupakan unit
organisma yang
berfungsi.
Jenis-jenis sel di
dalam badan ialah
sel-sel otot,sel saraf
dan sel darah.
Peringkat 1
peringkat kimia termasuk
sebastian-sebastian kimia
dlm badan.
Sebastian ini akan
bergabung menjadi
peringkat ke-2 iaitu
peringkat sel.
Dua sebastian yang
belainan jenis bergabung
membentuk sel.
Peringkat-peringkat
Organisasi Tubuh
Badan
Peringkat ketiga(Tisu)
Terbentuk daripada
kumpulan sel yang
mempunyai kumpulan
tugas yang sama.
Tisu-tisu ini bergabung
untuk menjadi peringkat ke-
4 iaitu peringkat organ.
Peringkat 5(sistem)
Gabungan organ-
organ yang
mempunyai tugas
yang sama.
Contoh:organ
penghadaman.
Peringkat 4(organ)
Organ adalah struktur
yang mempunyai
bentuk dan organ dari
2 atau lebih tisu yang
berbeza.
14.
15.
16.
17. JadualSistem-sistem TubuhBadan
SISTEM BAHAGIAN DALAM
SISTEM
FUNGSI SISTEM
1.Integumentari(kulit)
1.Kulit
.Melindungi tisu-tisu
dalaman tubuh badan
daripada kecederaan.
Bersifat kalis
air,membantu mencegah
kehilangan air dalam
badan.
Peka kepada rangsangan
sakit,sejuk,kepanasan
,tekanan dan sentuhan.
Menyingkirkan bahan
kimia semasa perpeluhan
seperti air,asid urik dan
garam mineral
berlebihan.
2.Rangka Tulang
Kartilej
Ligamen
Sendi
Menyokong berat badan.
Melindungi organ-organ
lembut di dalam tubuh
sperti otak,saraf
tunjang(spina
korda),jantung dan paru-
paru.
Memeberi bentuk dan
mengekalkan bentuk
badan.
Menyediakan tempat
untuk pelekatan otot-otot
rangka.
Tuas untuk pergerakan
Menghasilkan sel-sel
darah merah dan sel
darah putih dan platelet
di dalam sum-sum merah
tulang.
3.Otot Otot
Tendon
Mengekalkan postur
tubuh.
Menghasilkan pergerakan
Menghasilkan haba
melalui aktiviti sel
didalam otot.
Menstabilkan sendi
18. Mengartikulasi antara
otot dengan tulang.
4.Saraf Otak
Saraftunjang
Sarafperiferi
Organ reseptor
Mengesan,menerima dan
bergerak balas terhadap
rangsangan yang
diterima.
Menyimpan maklumat
yang diterima
Mengawal dan
menyelaras aktiviti tubuh.
5.Endokrina Kelenjar sepertipituatari,
tiroid dan adrenal.
Mengawal dan
menyelaraskan fungsi
tubuh melalui hormone
yang dirembeskan ke
dalam aliran darah.
6.kardiovaskular
Jantung
Salur darah
Jantung mengepam
darah ke seluruh badan.
19. Mengankut gas-gas
respiratori,nutrient,horm
on dan bahan buangan.
7.Limfatik Nodus limfa
Salur limfatik
Timus
Organ limfoid
Tonsil
Sebagai system
imunisasi tubuh kerana
mempunyai sel darah
putih(leukosit)
Menghasilkan limfosit.
Mengangkut bahan
kumuh dari tisu ke
system darah untuk
diuraikan oleh hati.
Mengangkut hasil
percernaan untuk diserap
ke dalam lacteal.
8.Respiratori Hidung
Farinks
Trakea
Memecahkan makanan
kepada unit-unit yang
ringkas untuk diserap ke
dalam darah untuk
kegunaan aktiviti sel.
20. Bronkus
Paru-paru
Mengkumuhkan sisa
pencernaan sebagai
bahan najis.
9.Pencernaan Mulut
Esophagus
Perut
Pankreas
Hepar
Ileum
Usus besar
Rektum
Memecahkan makanan
kepada unit-unit yang
ringkas untuk diserap ke
dalam darah untuk
kegunaan aktiviti sel.
Mengkumuhkan sisa
pencernaan sebagai
bahan najis.
10.Urinari Ginjal
Ureter
Pundikacang
Uretra
Menyingkirkan bahan
kumuh daripada darah.
Mengawal isipadu dn
komposisi bahan kimia.
Mengimbangkan paras
asid dan alkali dalam
darah.
11.Reproduktif
(a)Lelaki
Penis
Testes
Vesikelsemen
Menghasilkan zuriat
Menghasilkan hormone
seks.
21. Kelenjar prostat
Uretra
(b)Perempuan
Ovary
Tiub faliopio
Uterus
vagina
Sumber: Marieb,N.M.(1997),Essentials of Human Anatomy and physiology,5th
ed,Cummings Publishing Company Inc,California.
22. Sebagai kesimpulannya setiap
sistem mestilh berfungsi dengan
berkesan dan bertindak secara
harmoni dengan sistem lain untuk
kemandirian organisma.
24. Pengenalan Kimia,Selular dan Organisma
Kimia adalah satu bidang sains yang mengkaji jasad yang kecil serta
interaksinya.
Dalam kimia, jasad ini dikenali zarah-zarah yang dibahagi kepada
atom, molekul dansebatian (kompoun).
Interaksi antara atom sepertiikatan kovalen dan ikatan ionik akan
mempengaruhi sifat-sifat fizikal sesuatu zarah.
Manakala elektron dalam atom tersebutakan menentukan sifat kimia.
Bahan kimia selalunya ditulis sebagai Na, O2, CH4, NaCldsb.
Bidang ini adalah penting kerana setiap unit jasad adalah terdiri
daripada bahankimia.
Contohnya air adalah dibentuk melalui pergabungan satu atom
oksigen dan duaatom hydrogen, Garam masak pula adalah dari pada
natrium dan klorin.
25. Pada amnya, seseorang yang melakukan aktiviti sukan memerlukan
kordinasi dan kerjasama daripada semua organ badan.
Lebih terperinci, setiap sel dalam badan manusia melakukan sesuatu
semasa seseorang bersukan.
Yang penting, pengawal aturan adalah salah satu proses dalam
badan yang sentiasa menimbangiketidaknormalan manusia.
Pengawalaturan ini dinamakan sebagaisuap balik positif dan suap
balik negatif.
Dalam menjalankan aktiviti fizikal yang cergas sepertibermain hoki
dan bola keranjang,seseorang mungkin kehilangan air yang
berlebihan.
BAHAN KIMIA UTAMA DALAM BADAN
26. Badan manusia melalui sistem saraf dan sistem endokrina (hormon danenzim)
akan mengembalikan badan ke keadaan normal melalui proses suap balik
positif.
Kehilangan air dapat dicegah melalui mekanisme tersebut dengan
mengurangkanpembuangan air ke dalam ginjal dan menaikkan kadar
penyerapan air dari ginjal.
Selain itu, ia juga menimbulkan rasa dahaga supaya seseorang itu meminum
untuk membekalkan air ke dalam badan. Sebaliknya, suap balik negatif akan
berlaku apabila pengambilan air yang berlebihan.
Pengawalaturan ini direka supaya seseorang dapat hidup dalam keadaan yang
normal.
Biasanya, suap balik ini melibatkan denyutan jantung,pengecutan dan
pengembagan salur darah, dan penyingkiran dan penambahan air dalam
konteks sukan.
Bidang kimia dalam sistem biologi pula digelarkan sebagai biokimia. Bahan-
bahandiperlukan untuk sel hidup adalah seperti karbohidrat, protein, lemak, asid
nukleik dansebagainya.
Pada asasnya, bahan ini adalah signifikan kerana mereka memainkanperanan
dalam membina dan menggantikan sel-sel untuk tumbesaran. Ia juga
berkemampuan untuk mengeluarkan tenaga untuk aktiviti asas sel hidup.
Setiap sel memerlukan tenaga haba dijana daripada tenaga untuk
menghadamkan molekul-molekul makanan dalam sitoplasma.
Oleh yang demikian, manusia memerlukan tenaga untukbernafas dan bergerak.
Dalam teori fizik, tenaga disebut dalam unit joule (J).
Tenaga iniadalah unit untuk mengukur kemampuan seseorang melakukan
sesuatu aktiviti fizikalseperti mandaki gunung.
Dalam teori biokimia, tenaga dirujuk kepada ATP (adenosina trifosfat). ATP
adalahsatu bahan kimia akhir yang boleh menghasilkan tenaga di peringkat sel.
27. Jadi, setiapmolekul makanan hendaklah dihadamkan supaya menjadi unit ATP,
yang seterusnyadihadamkan menjadi tenaga dalam sukatan joule. Lebih banyak
molekul ATP dihasilkan,maka lebih tenaga dapat diperoleh.
Pada label pakej makanan, biasanya sesuatu kuantitimakanan boleh ditukar
kepada sesuatu sukatan tenaga dalam joule atau kilojoule.
29. Atom
Atom adalah satu struktur yang asas untuk membina sesuatu bahan
kimia.
Setiap atom mempunyai elektron bercas negatif, proton bercas positif
dan neutron yang neutral.
Atom boleh dibezakan antara satu sama lain dengan bilangan
subatomnya iaitu elektron,
Proton dan neutron yang terkandung dalam suatu atom.
Contohnya atom yangmempunyai 1 elektron dan neutron serta tiada
elektron dipanggil hidrogendandisingkatkan sebagaiH (simbol
kimia).
Manakala atom yang mempunyai 2 proton dan 2elektron serta 2
neutron adalah helium (He).
Atom Hidrogen Atom Helium
30. Bilangan proton sentiasa diimbangi dengan bilangan elektron yang
sama supaya sesuatu atom adalah sentiasa bercas neutral (tidak
bercas).
Dalam tindak balas kimia,sesuatu atom boleh kehilangan proton
ataupun elektron dan seterusnya menjadi atom yang bercas positif
atau negatif.
Contohnya, hidrogen yang kehilangan satu elektron akan bercas
positif kerana kehadiran proton.
Atom yang bercas dipanggil sebagaiion positif atau ion negatif.
Unsur (elemen)
Unsur pula merujuk kepada jenis atom iaitu nama bagi sesuatu
atom.
Unsur-unsur kimia telah diatur ke dalam jadual berkala mengikut
sistem elektron dan petalanya.
Hasilnya, atom-atom yang berlainan jenis mempunyai nama yang
unik seperti hidrogen,oksigen,bromin, nitrogen dsb.
Unsur-unsur hendaklah selalu dalam keadaan yang neutral kerana
unsur yang bercas akan mengelirukan.
32. Kompaun (sebatian).
Dalam ilmu kimia, sebatian adalah satu kumpulan unsur yang
digabungkan secaraionik apabila satu unsur kehilangan elektron
(bercas positif) dan satu lagi menerimaelektron(bercas negatif).
Dua ion yang bertentangan cas akan menarik antara satu samalain
untuk membentuk sebatian.
Apabila kompaun ini berada dalam air, ia akan dipisahkandan
membentuk ion dan boleh menghantar (aliran) elektrik dalam cecair
itu.
Contohsebatian adalah seperti NaCl, KNO3, Fe(NO3)2 dan
sebagainya.
Jadi, peranan sebatian dalam badan kita adalah membekalkan
elektrolit (cecair yang bercas)untuk mengimbangicaj-caj dalam
cecair badan.
Sebatian Natrium Klorida
33. Molekul
Walaupun tidak mengalami perubahan bilangan elektron, sesuatu
boleh unsur boleh bergabung melalui ikatan kovalen.
Kedua-dua unsur itu dicantum melaluiperkongsian elektron apabila
elektron terluar bagi sesuatu unsur adalah komplimentari dengan
unsur yang digabungkan.
Dalam air, molekul tidak terlarut dan tidak membentu kion kerana
sifat kimia adalah berlainan dengan air (air merupakan molekul yang
berkutub).
Molekul bolehwujud dalam cecair apabila ia dileburkan ataupun larut
dalam pelarut organic yang bersifat kovalen.
Contoh molekul adalah sepertiCCl4, O2, Cl2, H2.
Molekul Hemoglobin
34. Elektrolit
Ion yang terhasil apabila sesuatu campuran terlarut dalam air akan
membentuk elektrolit yang berupaya membawa elektrik.
Dalam kimia, ia memerlukan elektrod (katoddan anod) untuk mengalir
elektrik melalui sambungan wayar (litar).
Dalam biokimia,elektrolit dalam cecair badan berfungsiuntuk
memekatkan / mencairkan kandungan cecair badan.
Kehadiran ion yang tinggi akan memekatkan cecair dan seterusnya
mengawaltekanannya sepertidalam darah. Ion-ion dalam elektrolit
juga penting dalam menolongproses-proses lain seperti
penghadaman yang memerlukan faktor sampingan dan sebagainya.
Jadi manusia memerlukan garam dan mineral untuk mengimbangi
badan kita.
Individu yang muntah dan cirit-birit berlebihan boleh mengakibatkan
kehilangan ion yang berlebihan dan badan akan menjadi lemah.
Larutan Elektrolit Elektrolit
35. Karbohidrat
Karbohidrat adalah pembekaltenaga utama dalam badan
manusia.
Ia adalah sejenis makanan organik yang larut dalam pelarut
organik kerana kehadiran banyak ikatan kovalen antara unsur-
unsur C, H, dan O.
Jadi formula kimia umum bagi karbohidrat adalah ditulis sebagai
C6H12O6]n,n adalah bilangan unit berulang.
Dalam perkataan harian,karbohidrat adalah gula. Namun, dalam
istilah biokimia, karbohidrat adalah sukrosa,maltosa, glukosa,
fruktosa.
Ada yang membezakan karbohidrat melalui bilangan karbon
dalam unit berulangnya (unit berulang dipanggil sebagai
monomer).
Sumber Makanan Karbohidrat Glukosa
36. Contohnya pentosadan triosa masing-masing mempunyai 5 dan 3
atom karbon.
Cuma beberapajenis karbohidrat yang biasa difokuskan dalam
pemakanan dan gizi kita,iaitu sukrosa, fruktosa.
Kesemuagula ini perlu dicernakan dalam sistem
pencernaanmanusia supaya menjadi unit yang terkecil iaitu glukosa
untuk diserap ke dalam sel-sel.Jadi,kekurangan glukosa dalam
darah
Ini bermakna seseorang tidak mempunyai tenaga yang mencukupi
untuk meneruskan proses dalam badan.
Kesannya, individu tersebut akan pitam dan pengsan.
Nasi, roti, dan gandum merupakan sumberkarbohidrat yang utama.
Sistem Pencernaan Manusia Glukosa
37. LIPID
Lipid adalah lemak yang diperlukan untuk melindungibadan
kita.
Ia berfungsisebagaipenebatbawah kulituntuk melindungi
badan daripadakesejukan.
Ia jugabertindak sebagaiminyak pelinciruntuk mengelakkan
geseran antara organsemasabergerak.
Lipid juga merupakankomponen yang pentingdalam
membentuk selmembran.
Selain itu, lemak juga merupakan pembekaltenaga terakhir
apabila ketandusan karbohidratatau protein untuk memberi
tenaga kepada badan.
Jadi, semua orangmemerlukanlipid untuk terus hidup dan
melicinkan prosesdalam badan.
Akan tetapi, pengambilan lemak yang berlebihanakan
meyebabkanseseorang terus menjadigemuk keranaia tidak
digunakan apabila pembekaltenaga lainmasih ada.
Badan akan menyimpan lemak tersebutdi bawah kulit seperti
paha,perut,danbahagian-bahagian yangkurang aktif.
Lipid boleh diambildaripadadaging,kacang,dansayur-sayuran.
39. Protein
Protein adalah sumber yangpenting dalam membinaotot-otot
badan.
Ia adalahunsuryang pentingsemasapertumbuhan dari
peringkat kanak-kanak ke dewasa.
Protein biasanya diambildaridaging-daging sepertiayam,
lembu,ikan, soya.
Biasanya,otot akan mengalamikerosakan dan kepecahan
apabila seseorangmenjalankansukan,jadi otot tersebutperlu
diperbaikidengan menambahkan satu lapisan protein ke atas
bahagianotot yang rosak.
Jadi, otot kelihatan besarpada tubuh badan.