SlideShare a Scribd company logo
EMULSA
DISPERSA SUATU CAIRAN DALAM
CAIRAN PEMBAWA YANG LAIN YG
DISTABILKAN OLEH SUATU EMULGATOR
KOMPOSISI EMULSA
 CAIRAN TERDSPERSA = FASE DALAM
 CAIRAN PENDISPERSA = FASE LUAR
 EMULGATOR = PENGEMULSA
 BAHAN OBAT LAIN DAN CORIGENTIA
TIPE EMULSA
Air
( )Minyak dalam Air
M/A
Minyak
( )Air dalam Minyak
A/M
ALASAN PEMAKAIAN
EMULSA
 MEMPERBAIKAI ADSROBSI MINYAK
 MENYENANGKAN PENGGUNAAN
 LAPISAN MINYAK PADA KULIT
MUDAH DICUCI
 KELARUTAN BAHAN OBAT LEBIH
DIMUNGKINKAN
TEORI TERBENTUKNYA
EMULSA
 TEORI TEGANGAN ANTAR
PERMUKAAN (TAP)
 TEORI ORIENTASI BENTUK BAJI
(HLB)
 TEORI LAPISAN FILM
 TEORI LAPISAN LISTRIK RANGKAP
TAP
Kohesi = Tarik menarik antar molekul
yang sejenis
Adhesi = Tarik menarik antar molekul
yang tidak sejenis
w
o
ORIENTASI BENTUK BAJI
Lyophyl Hydrophyl
o
w
w
o
LAPISAN FILM ANTARA
O
E
W
LAPISAN LISTRIK RANGKAP
+ +
- + + -
- + + -
- + + -
- + + -
+ +
Terjadinya muatan listrik:
 Ionisasi molekul pd permukaan
 Obsrobsi ion oleh partikel cairan sekitar
 Gesekan partikel dgn cairan sekitar
 Alam
 Gom Arab (PGA)
 Tragacant
 Agar-agar
 CMC
 Kuning Telur
 Adeps Lanae
 Sintetis
 Anionik
 Sabun
 Natrium Lauril Sulfat
 TEA
 Kationik
 Setil Trimetil Amm. Br
 Benzalkonium Cl
EMULAGATOR
 Non Ionik
 Sorbitan mono
palmitat (Span 40)
 Sorbitan mono
sterarat (Span 60)
 Srbitan monooleat
(Span 80)
 Polioksietilen mono
laurat (Tween 20)
 Polioksietilen mono
stearat (Tween 60)
 Polioksietilen mono
oleat (Tween 80)
 Amfoter
 Protein
 Lesitin
HLB
(Hydrophyl Liophyl Balance)
 Angka yang menunjukkan
perbandingan antara kelompok
hydrophyl (suka air) dan liophyl (suka
minyak)
Liophyl Hydrophyl
HARGA HLB DAN FUNGSI
Harga HLB Fungsi
1 – 3 Anti Buih
4 – 6 Emulgator tipe A/M
7 – 9 Pembasah (Watting agent)
8 – 18 Emulgator tipe M/A
13 – 15 Detergen
10 – 18 Solubilizing
HARGA HLB EMULGATOR
 Etilen glicol distearat 1,5
 Sorbitan tri stearat (Span 65) 2,1
 Propilen glicol monostearat 3,4
 Sorbitan monooleat (Span 80) 4,3
 Sorbitan monostearat (Span 60) 4,7
 Dietlen glicol manalaurat 6,1
 Sorbitan monopalmitat (Span 40) 6,7
 Sukrosa dioleat 7,1
 PGA 8,0
 Polioksietilen lauril eter ( Brij 30) 9,7
 Glatin 9,8
 TEA 12,0
 Tragacant 13,2
 Polioksietilen sorbitan monostearat (Tween 60) 14,9
 Polioksietilen sorbitan monooleat (Tween 80) 15,0
 Polioksietilen sorbitan monolaurat (Tween 20) 16,7
 Natrium oleat 18,0
 Kalium oleat 20,0
 Natrium lauril sulfat 40,0

More Related Content

More from AhmadPurnawarmanFais

Pertemuan 15
Pertemuan 15Pertemuan 15
Pertemuan 15
AhmadPurnawarmanFais
 
Pertemuan 14
Pertemuan 14Pertemuan 14
Pertemuan 14
AhmadPurnawarmanFais
 
Pertemuan 13
Pertemuan 13Pertemuan 13
Pertemuan 13
AhmadPurnawarmanFais
 
Pertemuan 11 12
Pertemuan 11 12Pertemuan 11 12
Pertemuan 11 12
AhmadPurnawarmanFais
 
Pertemuan 9 10
Pertemuan 9 10Pertemuan 9 10
Pertemuan 9 10
AhmadPurnawarmanFais
 
Pengantar
PengantarPengantar
Suppositoria
SuppositoriaSuppositoria
Suppositoria
AhmadPurnawarmanFais
 
Power point ikm 12
Power point   ikm 12Power point   ikm 12
Power point ikm 12
AhmadPurnawarmanFais
 
Power point ikm 11
Power point   ikm 11Power point   ikm 11
Power point ikm 11
AhmadPurnawarmanFais
 
Kromatografi
KromatografiKromatografi
Kromatografi
AhmadPurnawarmanFais
 
Identifikasi senyawa
Identifikasi senyawaIdentifikasi senyawa
Identifikasi senyawa
AhmadPurnawarmanFais
 
Pemurnian (rekristalisasi)
Pemurnian (rekristalisasi)Pemurnian (rekristalisasi)
Pemurnian (rekristalisasi)
AhmadPurnawarmanFais
 
Kristalisasi
KristalisasiKristalisasi
Kristalisasi
AhmadPurnawarmanFais
 
Materi 4 kimfar ii sem iv c
Materi 4 kimfar ii sem iv cMateri 4 kimfar ii sem iv c
Materi 4 kimfar ii sem iv c
AhmadPurnawarmanFais
 
Bhn kuliah cth soal mikrobiologi
Bhn kuliah cth soal mikrobiologiBhn kuliah cth soal mikrobiologi
Bhn kuliah cth soal mikrobiologi
AhmadPurnawarmanFais
 
Cemaran mikroba pangan sni (5)
Cemaran mikroba pangan sni (5)Cemaran mikroba pangan sni (5)
Cemaran mikroba pangan sni (5)
AhmadPurnawarmanFais
 
Pertumbuhan dan penghitungan sel mikroba
Pertumbuhan dan penghitungan sel   mikrobaPertumbuhan dan penghitungan sel   mikroba
Pertumbuhan dan penghitungan sel mikroba
AhmadPurnawarmanFais
 
Materi 3 kimfar ii sem iv
Materi 3 kimfar ii sem ivMateri 3 kimfar ii sem iv
Materi 3 kimfar ii sem iv
AhmadPurnawarmanFais
 
Kimia org materi kuliah ke 3
Kimia org materi kuliah ke 3Kimia org materi kuliah ke 3
Kimia org materi kuliah ke 3
AhmadPurnawarmanFais
 

More from AhmadPurnawarmanFais (20)

Pertemuan 15
Pertemuan 15Pertemuan 15
Pertemuan 15
 
Pertemuan 14
Pertemuan 14Pertemuan 14
Pertemuan 14
 
Pertemuan 13
Pertemuan 13Pertemuan 13
Pertemuan 13
 
Pertemuan 11 12
Pertemuan 11 12Pertemuan 11 12
Pertemuan 11 12
 
Pertemuan 9 10
Pertemuan 9 10Pertemuan 9 10
Pertemuan 9 10
 
Pengantar
PengantarPengantar
Pengantar
 
Suppositoria
SuppositoriaSuppositoria
Suppositoria
 
Aerosol
AerosolAerosol
Aerosol
 
Power point ikm 12
Power point   ikm 12Power point   ikm 12
Power point ikm 12
 
Power point ikm 11
Power point   ikm 11Power point   ikm 11
Power point ikm 11
 
Kromatografi
KromatografiKromatografi
Kromatografi
 
Identifikasi senyawa
Identifikasi senyawaIdentifikasi senyawa
Identifikasi senyawa
 
Pemurnian (rekristalisasi)
Pemurnian (rekristalisasi)Pemurnian (rekristalisasi)
Pemurnian (rekristalisasi)
 
Kristalisasi
KristalisasiKristalisasi
Kristalisasi
 
Materi 4 kimfar ii sem iv c
Materi 4 kimfar ii sem iv cMateri 4 kimfar ii sem iv c
Materi 4 kimfar ii sem iv c
 
Bhn kuliah cth soal mikrobiologi
Bhn kuliah cth soal mikrobiologiBhn kuliah cth soal mikrobiologi
Bhn kuliah cth soal mikrobiologi
 
Cemaran mikroba pangan sni (5)
Cemaran mikroba pangan sni (5)Cemaran mikroba pangan sni (5)
Cemaran mikroba pangan sni (5)
 
Pertumbuhan dan penghitungan sel mikroba
Pertumbuhan dan penghitungan sel   mikrobaPertumbuhan dan penghitungan sel   mikroba
Pertumbuhan dan penghitungan sel mikroba
 
Materi 3 kimfar ii sem iv
Materi 3 kimfar ii sem ivMateri 3 kimfar ii sem iv
Materi 3 kimfar ii sem iv
 
Kimia org materi kuliah ke 3
Kimia org materi kuliah ke 3Kimia org materi kuliah ke 3
Kimia org materi kuliah ke 3
 

Recently uploaded

PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
Kanaidi ken
 
Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas- www.kherysuryawan.id.pdf
Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas- www.kherysuryawan.id.pdfRangkuman Kehadiran Guru di Kelas- www.kherysuryawan.id.pdf
Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas- www.kherysuryawan.id.pdf
mad ros
 
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum MerdekaModul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Fathan Emran
 
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
Arumdwikinasih
 
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamiiAksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
esmaducoklat
 
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMPPerencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
TriSutrisno48
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Fathan Emran
 
5. Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas_SDN 8n Kranji.docx
5. Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas_SDN 8n Kranji.docx5. Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas_SDN 8n Kranji.docx
5. Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas_SDN 8n Kranji.docx
StevanusOkiRudySusan
 
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
nasrudienaulia
 
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdfTugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
nurfaridah271
 
Materi Feedback (umpan balik) kelas Psikologi Komunikasi
Materi Feedback (umpan balik) kelas Psikologi KomunikasiMateri Feedback (umpan balik) kelas Psikologi Komunikasi
Materi Feedback (umpan balik) kelas Psikologi Komunikasi
AdePutraTunggali
 
AKSI NYATA PENDIDIKAN INKLUSIF_Baedlawi.pdf
AKSI NYATA PENDIDIKAN INKLUSIF_Baedlawi.pdfAKSI NYATA PENDIDIKAN INKLUSIF_Baedlawi.pdf
AKSI NYATA PENDIDIKAN INKLUSIF_Baedlawi.pdf
opkcibungbulang
 
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdf
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdfBiografi Presiden Republik Indonesia.pdf
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdf
pristayulianabila
 
Juknis Materi KSM Kabkota - Pendaftaran[1].pdf
Juknis Materi KSM Kabkota - Pendaftaran[1].pdfJuknis Materi KSM Kabkota - Pendaftaran[1].pdf
Juknis Materi KSM Kabkota - Pendaftaran[1].pdf
HendraSagita2
 
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdfTokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Mutia Rini Siregar
 
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
SABDA
 
Pemutakhiran Data dosen pada sister.pptx
Pemutakhiran Data dosen pada sister.pptxPemutakhiran Data dosen pada sister.pptx
Pemutakhiran Data dosen pada sister.pptx
ssuser4dafea
 
MODUL P5 FASE B KELAS 4 MEMBUAT COBRICK.pdf
MODUL P5 FASE B KELAS 4 MEMBUAT COBRICK.pdfMODUL P5 FASE B KELAS 4 MEMBUAT COBRICK.pdf
MODUL P5 FASE B KELAS 4 MEMBUAT COBRICK.pdf
YuristaAndriyani1
 
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
niswati10
 
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKANSAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
NURULNAHARIAHBINTIAH
 

Recently uploaded (20)

PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan  Regulasi  Terbaru P...
PELAKSANAAN + Link2 Materi WORKSHOP Nasional _"Penerapan Regulasi Terbaru P...
 
Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas- www.kherysuryawan.id.pdf
Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas- www.kherysuryawan.id.pdfRangkuman Kehadiran Guru di Kelas- www.kherysuryawan.id.pdf
Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas- www.kherysuryawan.id.pdf
 
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum MerdekaModul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
Modul Ajar Bahasa Inggris Kelas 10 Fase E Kurikulum Merdeka
 
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
PPT RENCANA AKSI 2 modul ajar matematika berdiferensiasi kelas 1
 
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamiiAksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
Aksi Nyata Erliana Mudah bukan memahamii
 
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMPPerencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
Perencanaan Berbasis Data Satuan Pendidikan Jenjang SMP
 
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
Modul Ajar Bahasa Indonesia Kelas 7 Fase D Kurikulum Merdeka - [abdiera.com]
 
5. Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas_SDN 8n Kranji.docx
5. Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas_SDN 8n Kranji.docx5. Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas_SDN 8n Kranji.docx
5. Rangkuman Kehadiran Guru di Kelas_SDN 8n Kranji.docx
 
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
Teori Fungsionalisme Kulturalisasi Talcott Parsons (Dosen Pengampu : Khoirin ...
 
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdfTugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
Tugas_Rasianto-Refleksi - Pembelajaran Diferensiasi dalam PJOK.pdf
 
Materi Feedback (umpan balik) kelas Psikologi Komunikasi
Materi Feedback (umpan balik) kelas Psikologi KomunikasiMateri Feedback (umpan balik) kelas Psikologi Komunikasi
Materi Feedback (umpan balik) kelas Psikologi Komunikasi
 
AKSI NYATA PENDIDIKAN INKLUSIF_Baedlawi.pdf
AKSI NYATA PENDIDIKAN INKLUSIF_Baedlawi.pdfAKSI NYATA PENDIDIKAN INKLUSIF_Baedlawi.pdf
AKSI NYATA PENDIDIKAN INKLUSIF_Baedlawi.pdf
 
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdf
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdfBiografi Presiden Republik Indonesia.pdf
Biografi Presiden Republik Indonesia.pdf
 
Juknis Materi KSM Kabkota - Pendaftaran[1].pdf
Juknis Materi KSM Kabkota - Pendaftaran[1].pdfJuknis Materi KSM Kabkota - Pendaftaran[1].pdf
Juknis Materi KSM Kabkota - Pendaftaran[1].pdf
 
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdfTokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
Tokoh Pendidikan Universitas Negeri Jakarta.pdf
 
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
Pelatihan AI GKA abdi Sabda - Bagaimana memakai AI?
 
Pemutakhiran Data dosen pada sister.pptx
Pemutakhiran Data dosen pada sister.pptxPemutakhiran Data dosen pada sister.pptx
Pemutakhiran Data dosen pada sister.pptx
 
MODUL P5 FASE B KELAS 4 MEMBUAT COBRICK.pdf
MODUL P5 FASE B KELAS 4 MEMBUAT COBRICK.pdfMODUL P5 FASE B KELAS 4 MEMBUAT COBRICK.pdf
MODUL P5 FASE B KELAS 4 MEMBUAT COBRICK.pdf
 
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
Pembelajaran Ekosistem Kelas 5 Semester 1
 
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKANSAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
SAINS TINGKATAN 4 BAB 11 DAYA DAN GERAKAN
 

Slide 1 15

  • 1. EMULSA DISPERSA SUATU CAIRAN DALAM CAIRAN PEMBAWA YANG LAIN YG DISTABILKAN OLEH SUATU EMULGATOR
  • 2. KOMPOSISI EMULSA  CAIRAN TERDSPERSA = FASE DALAM  CAIRAN PENDISPERSA = FASE LUAR  EMULGATOR = PENGEMULSA  BAHAN OBAT LAIN DAN CORIGENTIA
  • 3. TIPE EMULSA Air ( )Minyak dalam Air M/A Minyak ( )Air dalam Minyak A/M
  • 4. ALASAN PEMAKAIAN EMULSA  MEMPERBAIKAI ADSROBSI MINYAK  MENYENANGKAN PENGGUNAAN  LAPISAN MINYAK PADA KULIT MUDAH DICUCI  KELARUTAN BAHAN OBAT LEBIH DIMUNGKINKAN
  • 5. TEORI TERBENTUKNYA EMULSA  TEORI TEGANGAN ANTAR PERMUKAAN (TAP)  TEORI ORIENTASI BENTUK BAJI (HLB)  TEORI LAPISAN FILM  TEORI LAPISAN LISTRIK RANGKAP
  • 6. TAP Kohesi = Tarik menarik antar molekul yang sejenis Adhesi = Tarik menarik antar molekul yang tidak sejenis w o
  • 7. ORIENTASI BENTUK BAJI Lyophyl Hydrophyl o w w o
  • 9. LAPISAN LISTRIK RANGKAP + + - + + - - + + - - + + - - + + - + + Terjadinya muatan listrik:  Ionisasi molekul pd permukaan  Obsrobsi ion oleh partikel cairan sekitar  Gesekan partikel dgn cairan sekitar
  • 10.  Alam  Gom Arab (PGA)  Tragacant  Agar-agar  CMC  Kuning Telur  Adeps Lanae  Sintetis  Anionik  Sabun  Natrium Lauril Sulfat  TEA  Kationik  Setil Trimetil Amm. Br  Benzalkonium Cl EMULAGATOR
  • 11.  Non Ionik  Sorbitan mono palmitat (Span 40)  Sorbitan mono sterarat (Span 60)  Srbitan monooleat (Span 80)  Polioksietilen mono laurat (Tween 20)  Polioksietilen mono stearat (Tween 60)  Polioksietilen mono oleat (Tween 80)  Amfoter  Protein  Lesitin
  • 12. HLB (Hydrophyl Liophyl Balance)  Angka yang menunjukkan perbandingan antara kelompok hydrophyl (suka air) dan liophyl (suka minyak) Liophyl Hydrophyl
  • 13. HARGA HLB DAN FUNGSI Harga HLB Fungsi 1 – 3 Anti Buih 4 – 6 Emulgator tipe A/M 7 – 9 Pembasah (Watting agent) 8 – 18 Emulgator tipe M/A 13 – 15 Detergen 10 – 18 Solubilizing
  • 14. HARGA HLB EMULGATOR  Etilen glicol distearat 1,5  Sorbitan tri stearat (Span 65) 2,1  Propilen glicol monostearat 3,4  Sorbitan monooleat (Span 80) 4,3  Sorbitan monostearat (Span 60) 4,7  Dietlen glicol manalaurat 6,1  Sorbitan monopalmitat (Span 40) 6,7
  • 15.  Sukrosa dioleat 7,1  PGA 8,0  Polioksietilen lauril eter ( Brij 30) 9,7  Glatin 9,8  TEA 12,0  Tragacant 13,2  Polioksietilen sorbitan monostearat (Tween 60) 14,9  Polioksietilen sorbitan monooleat (Tween 80) 15,0  Polioksietilen sorbitan monolaurat (Tween 20) 16,7  Natrium oleat 18,0  Kalium oleat 20,0  Natrium lauril sulfat 40,0