международные специализированные    выставки вина и виноделия                  Генеральный партнер               выставки ...
поддержка выставок           Министерство аграрной      политики и продовольствия Украин      Антимонопольный комитет Укра...
Уважаемые участники, гости и организаторы выставки!Сердечно поздравляю вас с открытием Первой международной специализи-ров...
Шановні учасники, гості та організатори виставки!Сердечно вітаю вас з відкриттям Першої міжнародної спеціалізованої ви-ста...
Дорогие участники,Для меня огромная честь и удовольствие как вице-президента Ассоциациикультурно-туристического обмена при...
мировом винном рынке.Однако это конкурентное преимущество общего наследия не может быть ис-пользовано в одиночку. Конкурен...
Компания Экспо-Юг-Сервис и выставка «WinExpo Ukraine».Компания Экспо-Юг-Сервис имеет очень четкое видение развития виноде-...
Дорогі учасники!Для мене велика честь і задоволення як віце-президента Асоціації культурно-туристичного обміну (ACTE) прив...
ACTE просуває цю спільність інтересів шляхом полегшення обміну знан-нями та взаємовигідного партнерства у сфері виноробств...
використовувати ресурси, що надаються ACTE в інтересах національноївиноробної галузі на міжнародному рівні. Я розраховую н...
От имени Антимонопольного комитета Украины имею честь      приветствовать участников и организаторов Международных специал...
від імені Антимонопольного комітету України маю честь     привітати учасників і організаторів Міжнародних спеціалізованих ...
Уважаемые участники и гости выставки!От имени Украинской корпорации по виноградарству и винодельческойпромышленности я иск...
Шановні учасники та гості виставки!від імені Української корпорації по виноградарству і виноробній промисловості«Укрвинпро...
Уважаемые коллеги!Компания AG Engineering, представитель группы европейских компаний,производящих полную линейку оборудова...
Уважаемые участники и гости выставки!Авиакомпании Air France-KLM приветствуют вас и поздравляют с открытиемвыставок!Наши а...
выставочно-туристическая компания «Экспо-Юг-Сервис» существует с 1997года.За эти годы проведено более 100 выставок в разли...
С 1998 года в компании организован департамент внутреннего и внешнеготуризма. Департамент занимается организацией поездок ...
ТУРиСТиЧеСКиЙ ДеПАРТАМеНТ               КОМПАНии «ЭКСПО-ЮГ-СеРвиС» ПРеДЛАГАеТ:виННЫе ТУРЫ    УКРАиНА - Одесса и Одесская о...
ОТДЫХ НА МОРе и ОКеАНе»   Турция                            » ОАЭ»   египет                            » Экзотические стра...
Киев / 2-4.11.2011       21
ОРГАНиЗАТОР«ЭКСПО-ЮГ-СеРвиС» выставочно-туристическая компанияУкраина, 65044, г. Одесса, ул. Пироговская, 3, оф. 83т/ф: +3...
ОФиЦиАЛьНЫЙ ПеРевОЗЧиК вЫСТАвОК«AIR FRAnCE-KLM»Украина, 01030, г. Киев, ул. ивана Франка, 34/33т: +38 (044) 490-24-90, 496...
оФициальные   мероприятияв рамкаХ выставок     Киев / 2-4.11.2011            24
международный проФессиональный деГустационный конкурс           «Wine & SpiriT aWardS. Ukraine»в составе дегустационной ко...
Vii международная конФеренция практическоГо маркетинГа           «Wine & SpiriT MarkeTing experT»Генеральный информационны...
15:20-15:50 «винный туризм в продвижении алкогольных брендов».           Жанна Никитина, консультант по маркетингу (Украин...
«DD&I IP Agency», судебный эксперт, оценщик (Украина, Киев).13:00-14:00 «Concours «Mondial de Bruxelles»: ведущий всемирны...
международный Форум виноделов и энолоГов «вино и эколоГия. традиции, инновации»Генеральный партнер Форума: Украинская корп...
проГрамма работы Форума                         2 ноября, среда10:00-10:30 РеГиСТРАЦиЯ УЧАСТНиКОв (Конференц-зал Междунаро...
порации «Укрвинпром» по вопросам виноделия.13:15-13:25 Обсуждение доклада.13:25-13:50 «ISVV, научный инструмент для профес...
Лазаренко Андрей Вадимович, Киевский национальный уни-          верситет им. Тараса Шевченко. Кафедра аналитической химии....
Кристоф Хебинжер, производитель саженцев (Эльзас, Фран-          ция).10:50-11:10 Обсуждение доклада.11:10-11:20 «Значение...
13:10-13:20 «использование современных технологических приемов и пре-            цензионных методов анализа для повышения ...
16:20-17:00 Дегустация биодинамических вин.Председатель: Виктор Загоруйко, заместитель директора по научной ра-боте по вин...
«первый украинский винный салон»Первый украинский винный салон – это путеводитель украинского потреби-теля по рынку вина о...
в дегустации примет участие известный винный критик и эксперт           Бретт Критенден (великобритания). Экспертная оценк...
проГрамма работымеждународныХ специализированныХ выставок вина и виноделия    «Winexpo Ukraine» и «WineTech Ukraine»      ...
10:30-16:10 Международная конференция практического маркетинга «Wine            & Spirit Marketing Expert» (Конференц-зал ...
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011,  Киев, Украина
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011, Киев, Украина

2,840 views
2,696 views

Published on

Каталог участников международных выставок вина, оборудования для виноградарства и виноделия "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011, Киев, Украина.

Разделы выставки "WinExpo Ukraine":

- украинские и зарубежные вина
- авторские вина, вина виноделов-аматоров
- игристые вина
- биовина
- плодово-ягодные вина
- специализированная экспозиция коньяков
- виноматериалы и коньячные спирты
- винные аксессуары (бокалы, декантеры)
- специализированные издания и литература.

Разделы выставки "WineTech Ukraine":

- виноградарство (питомники, технология выращивания, средства - механизации и защиты)
- оборудование для промышленного и домашнего виноделия
- лабораторное оборудование и ингредиенты для виноделия
- материалы для оформления и укупорки бутылок
- этикетка, упаковка, тара, аксессуары
- транспорт, логистика
- оборудование для винных погребов
- оборудование для специализированных винных магазинов
- специализированные издания и литература

Организатор: Выставочная компания "Экспо-Юг-Сервис"
тел: +38 (048) 777-60-68, +38 (048) 728-60-68

http://expodessa.od.ua/winexpo/about/all/
http://expodessa.od.ua/winetech/about/all/

Published in: Business
0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
2,840
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
5
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Каталог участников выставок "WinExpo Ukraine" и "WineTech Ukraine", 2-4 ноября 2011, Киев, Украина

  1. 1. международные специализированные выставки вина и виноделия Генеральный партнер выставки «WineTech Ukraine»оФициальный каталоГ орГанизатор соорГанизатор 2-4 ноября 2011 киев / мвц
  2. 2. поддержка выставок Министерство аграрной политики и продовольствия Украин Антимонопольный комитет Украины Министерство экономического развития и торговли Украины Украинская корпорация по виноградарствуи винодельческой промышленности «Укрвинпром» Управление культуры и культурного наследия Совета европы Ассамблея европейских винодельческих регионов Национальный институт винограда и вина «Магарач» ААН Национальный научный центр «институт виноградарства и виноделия им. в.е. Таирова» ААН Киев / 2-4.11.2011 2
  3. 3. Уважаемые участники, гости и организаторы выставки!Сердечно поздравляю вас с открытием Первой международной специализи-рованной выставки «WinExpo Ukraine» и Первой международной специали-зированной выставки «WineTech Ukraine»!Начало работы Международных специализированных выставок «WinExpoUkraine» и «WineTech Ukraine» в столице Украины обусловлено их актуаль-ностью и социальной значимостью для развития винодельческой отраслиУкраины.известные компании-производители и дистрибьюторы винодельческойпродукции и оборудования для виноделия представят на выставках свою са-мую лучшую продукцию. Приятно, что география участников очень широка –Украина, Франция, италия, испания, США, Германия, Нидерланды, венгрия,Россия, Грузия, Молдова, Беларусь. Это становится залогом налаживания но-вых деловых контактов, углубления партнерских отношений межотраслево-го и международного характера для перспективного развития рынка Украи-ны, демонстрацией инвестиционной привлекательности нашей страны.Товаропроизводители, торговые фирмы из Украины и стран ближнего идальнего зарубежья, занимающиеся производством и продажей разноо-бразных вин и коньяков, представят на международный профессиональныйдегустационный конкурс свои лучшие образцы. Цель конкурса - содейство-вать развитию производства и популяризации среди населения высококаче-ственных напитков. Победители конкурса награждаются кубками Гран-при,золотыми и серебряными медалями.С целью продвижения национального вина в дни работы выставок пройдётПервый украинский винный салон – значимое для украинских виноделов иинтересное для гостей выставок событие.Надеюсь, что выставки «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine» внесут боль-шой вклад в последующее развитие украинского рынка винодельческой про-дукции и станут гарантом крепких деловых контактов.Желаю участникам, гостям и организаторам выставок успеха и плодотвор-ной работы!Начальник Отдела развития садоводства,виноградарства и виноделияМинистерства аграрной политикии продовольствия Украины Агафонов М.Ф. Киев / 2-4.11.2011 3
  4. 4. Шановні учасники, гості та організатори виставки!Сердечно вітаю вас з відкриттям Першої міжнародної спеціалізованої ви-ставки «WinExpo Ukraine» та Першої міжнародної спеціалізованої виставки«WineTech Ukraine»!Початок роботи Міжнародних спеціалізованих виставок «WinExpo Ukraine»і «WineTech Ukraine» в столиці України обумовлений їх актуальністю тасоціальною значимістю для розвитку виноробної галузі України.відомі компанії-виробники і дистрибютори виноробної продукції та облад-нання для виноробства представлять на виставках свою найкращу продукцію.Приємно, що географія учасників дуже широка - Україна, Франція, Італія,Іспанія, США, Німеччина, Нідерланди, Угорщина, Росія, Грузія, Молдова,Білорусь. Це стає запорукою налагодження нових ділових контактів, погли-блення партнерських відносин міжгалузевого та міжнародного характерудля перспективного розвитку ринку Україні, демонстрацією інвестиційноїпривабливості нашої країни.Товаровиробники, торгові фірми з України та країн ближнього і далекогозарубіжжя, які займаються виробництвом і продажем різноманітних винта коньяків, представлять на міжнародний професійний дегустаційний кон-курс свої найкращі зразки. Мета конкурсу - сприяти розвитку виробництвата популяризації серед населення високоякісних напоїв. Переможці конкурсунагороджуються кубками Гран-прі, золотими і срібними медалями.З метою просування національного вина в дні роботи виставок пройде Пер-ший український винний салон - значима для українських виноробів і цікавадля гостей виставок подія.Сподіваюся, що виставки «WinExpo Ukraine» і «WineTech Ukraine» зроблятьзначний внесок у подальший розвиток українського ринку виноробноїпродукції і стануть гарантом міцних ділових контактів.Бажаю учасникам, гостям та організаторам виставок успіху та плідної робо-ти!Начальник відділу розвитку садівництва,виноградарства і виноробстваМіністерства аграрної політикиі продовольства Україні Агафонов М.Ф. Киев / 2-4.11.2011 4
  5. 5. Дорогие участники,Для меня огромная честь и удовольствие как вице-президента Ассоциациикультурно-туристического обмена приветствовать вас в связи с открытиеммеждународной выставки WinExpo Ukraine.ACTE является международной ассоциацией, которая была создана внутрипрограммы Совета европы с целью участия людей на местах в работе Орга-низации.Для Совета европы есть только одна европа: все 47 стран участниц Органи-зации, которые объединены уважением демократии, соблюдением правчеловека и главенством закона -все они составляют одну семью. Несмотряна это, мы постоянно сталкиваемся с новыми преградами, границами и пре-пятствиями.Мечта работать вместе, чтобы построить европейское сообщество на осно-ве: равных возможностей и солидарности, по-прежнему ускользает от нас.Целью ACTE является преодоление этих барьеров .Дать возможность всемчленам европейского сообщества иметь равный доступ к трансграничномуобмену и сотрудничеству.ACTE открывает двери для ее членов для того, чтобы они стали участникамитрансграничных и международных проектов. Мы собираемся создать рас-ширенную европейскую сеть сообществ по интересам, которые будут содей-ствовать процессу культурного и экономического обмена.Позвольте пример того, что я имею в виду.европейское винное сообщество очень разнообразно ,но у него есть общийинтерес, который объединяет всех -желание создать и поддерживать конку-рентные преимущества на мировых рынках вина. именно благодаря сотруд-ничеству, а не конкуренции между европейскими виноделами, можно такжеполучить преимущества. Потенциал производства качественных вин растетво всем мире не по дням, а по часам. виноделы вынуждены выйти за рамкивина как продукта, для того, чтобы продавать его на конкурентной основе.Для европейского вина это не должно быть сложно. европейское виноделиеразвивалась в течение нескольких тысяч лет и является неотъемлемой ча-стью европейской цивилизации.Культура винавсё больше и больше виноделов приходит к мысли, что именно история,культура и разнообразие вина и винных сообществ являются отличительнойчертой европейского вина с большой буквы. именно фактор культуры созда-ет тот самый «опыт» вина, создающий ему конкурентные преимущества на Киев / 2-4.11.2011 5
  6. 6. мировом винном рынке.Однако это конкурентное преимущество общего наследия не может быть ис-пользовано в одиночку. Конкурентные преимущества появятся при сотруд-ничестве в развитии общей идентичности «европейской» культуры винаACTE продвигает эту общность интересов путем облегчения обмена знания-ми и взаимовыгодного партнерства в сфере винопроизводства. С этой цельюассоциация разрабатывает европейскую сеть винных сообществ, которая всвою очередь создаст доступ к развитию европейского рынка вина и транс-граничного сотрудничества, поместит виноделов-индивидуалов в центр ев-ропейской кампании, которая объединит весь сектор.винный туризмACTE осознает, что интересы виноделия и туризма связаны между собой. Ту-ризм расширяет возможности культуры вина и наоборот. индивидуальныевинные маршруты являются важным доходом для туризма. Можно достичьфантастических результатов продвигая европейские туристические маршру-ты в качестве «идентичных направлений».винная картаACTE работает над распространением этого проекта путем привлечения всехзаинтересованных партнеров к сотрудничеству: культурные учреждения;виноделы, туристические агентства, туристические фирмы торговые пала-ты; фестивали, рестораны, гостиницы и т.д. С этой целью ACTE инвестируетв развитие сообщества интерактивную карту вин, что поможет отдельнымлицам и группам продвигать свои вина и винную культуру на региональноми международном уровнях. в качестве ассоциированного члена вы можетепомочь в развитии этой карты.ACTE продолжает настаивать на том, что вино это культурный продукт и дол-жен продаваться именно как продукт культуры, что будет способствоватьсоциальной ответственности в продаже и маркетинге вина, подчеркиваяважность воспитания молодых людей пить в меру.АСТе концентрирует свои усилия на создании «сообщества», которое будетподдерживать вино, туризм и культуру. Ассоциация считает, что от этого со-общества будет больше пользы, чем если этим будут заниматься отдельныеотраслевые структуры. вместе мы можем поддержать развитие европейско-го сектора вина, культуры и туризма Киев / 2-4.11.2011 6
  7. 7. Компания Экспо-Юг-Сервис и выставка «WinExpo Ukraine».Компания Экспо-Юг-Сервис имеет очень четкое видение развития виноде-лия и винного туризма и является одним из первых ассоциированных членовАСТе.Экспо-Юг-Сервис внес большой вклад в модель выстраивания последова-тельного, конкурентоспособного и ответственного винного сектора в Украи-не. Экспо-Юг-Сервис является движущей силой с украинской стороны в раз-витии стратегий Совета европы в сфере вина, культуры и туризма, которыепродвигает Ассоциация культурно-туристического обмена.«WinExpo Ukraine» является ярким примером того, как региональная компа-ния может использовать ресурсы, предоставляемые ACTE в интересах нацио-нальной винодельческой отрасли на международном уровне. Я рассчитываюна тесное и динамичное сотрудничество между ACTE и Экспо-Юг-Сервис!Отдел Регионального сотрудничестваУправление культуры и культурногои природного наследияГенеральный ДиректоратIV Совет европы Страсбург Маделена Гроссманн Киев / 2-4.11.2011 7
  8. 8. Дорогі учасники!Для мене велика честь і задоволення як віце-президента Асоціації культурно-туристичного обміну (ACTE) привітати вас у звязку з відкриттям міжнародноївиставки WinExpo Ukraine.ACTE є міжнародною асоціацією, яка була створена в рамках програми РадиЄвропи з метою участі людей на місцях в роботі Організації.Для Ради Європи є тільки одна Європа: всі 47 країн учасниць Організації,які обєднані повагою до демократії, дотримання прав людини і верховен-ства закону-всі вони складають єдину сімю. Незважаючи на це, ми постійностикаємося з новими межами і перешкодами. Мрія працювати разом, щобпобудувати європейське співтовариство на основі рівних можливостей ісолідарності, як і раніше йде від нас.Метою ACTE є подолання цих барєрів. Дати можливість усім членамєвропейського співтовариства мати рівний доступ до транскордонногообміну та співробітництва.ACTE відкриває двері для її членів, щоб вони стали учасниками транскор-донних та міжнародних проектів. Ми збираємося створити розширенуєвропейську мережу спільнот за інтересами, які будуть сприяти процесу куль-турного та економічного обміну.Дозвольте привести приклад того, що я маю на увазі.Європейське винне співтовариство дуже різноманітне, але у нього є спільнийінтерес, який обєднує всіх - бажання створити і підтримувати конкурентніпереваги на світових ринках вина. Цікаво, що саме завдяки співпраці, а неконкуренції між європейськими виноробами, можна досягти такої переваги.Тому що потенціал для виробництва якісних вин зростає в усьому світі не поднях, а по годинах, винороби змушені вийти за рамки вина як продукту, длятого, щоб продавати його на конкурентній основі. Для європейського вина,це не повинно бути важким. Європейське виноробство розвивалося протя-гом декількох тисяч років і є невідємною частиною європейської цивілізації.Культура вина.все більше і більше виноробів охоплює думка, що саме історія, культура ірізноманітність вина та винних спільнот є відмінною рисою Європейськоговина з великої літери. Саме фактор культури створює той самий «досвід»вина, що дає йому конкурентні переваги на світовому винному ринку.Однак це конкурентна перевага спільної спадщини не може бути викори-стана поодинці. Конкурентні переваги зявляться при співпраці у розвиткуспільної ідентичності «європейської» культури вина. Киев / 2-4.11.2011 8
  9. 9. ACTE просуває цю спільність інтересів шляхом полегшення обміну знан-нями та взаємовигідного партнерства у сфері виноробства. З цією метоюасоціація розробляє європейську мережу винних спільнот, яка в свою чергустворить доступ до розвитку європейського ринку вина та транскордонно-го співробітництва, поставить виноробів-індивідуалів в центр європейськоїкампанії, яка обєднає весь сектор.винний туризм.ACTE усвідомлює, що інтереси вина і туризму повязані між собою. Туризмрозширює можливості культури вина і навпаки. Індивідуальні винні маршру-ти є важливим доходом для туризму. Проте, є фантастичні переваги, які мож-на досягти спільним просуванням європейських винних маршрутів в якості«ідентичного напрямку».винна карта.ACTE працює над поширенням цього шляхом залучення всіх зацікавленихпартнерів до співпраці: культурні установи; виноробів, туристичні агентства,туристичні фірми торговельні палати; фестивалі, ресторани, готелі тощо. Зцією метою ACTE інвестує в розвиток спільноти інтерактивну карту вин, щодопоможе окремим особам і групам просувати свої вина і винну культуру нарегіональному та міжнародному рівнях. в якості асоційованого члена ви мо-жете допомогти у розвитку цієї карти.ACTE продовжує наполягати на тому, що вино це культурний продукт і по-винен продаватися саме як продукт культури, що сприятиме соціальнійвідповідальності у продажу і маркетингу вина, підкреслюючи важливість ви-ховання молодих людей пити в міру.ACTE концентрує свої зусилля на створенні «спільноти», яка підтримуватимевино, туризм та культуру. Асоціація вважає, що від цієї спільноти в ціломуповинні більше користі, ніж якщо цим будуть займатися окремі галузевіструктури. Разом ми можемо підтримати розвиток європейського секторавина, культури та туризму.Компанія «експо-Юг-Сервіс» має дуже широке бачення вина та туризму, і єодним з перших асоційованих членів ACTE.«експо-Юг-Сервіс» зробив великий внесок в модель вибудовуванняпослідовного, конкурентоспроможного і відповідального винного сектора вУкраїні. він є рушійною силою з української сторони в розвитку стратегій РадиЄвропи у сфері вина, культури та туризму, які просуває Асоціація культурно-туристичного обміну.Ця виставка є повноцінним прикладом того, як регіональна компанія може Киев / 2-4.11.2011 9
  10. 10. використовувати ресурси, що надаються ACTE в інтересах національноївиноробної галузі на міжнародному рівні. Я розраховую на тісну і динамічнуспівробітництво між ACTE та «експо-Юг-Сервіс»!відділ Регіонального співробітництваУправління культури та культурноїі природної спадщиниГенеральний ДиректоратIV Рада Європи Страсбург Маделен Гроссманн Киев / 2-4.11.2011 10
  11. 11. От имени Антимонопольного комитета Украины имею честь приветствовать участников и организаторов Международных специализированных выставок «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine»!Развитие национального виноделия – задача чрезвычайно актуальная дляУкраины. Эта сфера требует сегодня особого внимания государства и обще-ства – ведь она не только способствует развитию экономики, продвижениюУкраины как винодельческого государства на международном рынке, а так-же, что особенно важно, формирует культуру потребления напитков в укра-инском обществе.Антимонопольный комитет Украины предпринимает активные шаги длязащиты отечественных производителей высококачественных натуральныхи марочных вин и защиты прав украинских потребителей. Мы стремимсяк тому, чтобы отечественное виноградарство и виноделие превратились впроцветающие отрасли, чтобы потребитель знал, что такое настоящее винои почему оно полезно украинцам.Международные специализированные выставки «WinExpo Ukraine» и«WineTech Ukraine» представляются оптимальным инструментом для уста-новления прямого диалога между производителями, дистрибьюторами иконечными потребителями продукции винодельческой отрасли.Международный форум виноделов и энологов «вино и экология. Традиции,инновации», который пройдет в рамках выставок, позволит украинским ви-ноделам внимательно изучить позитивный опыт ведущих винодельческихшкол Франции - Бордо, Монпелье, Шампани, а также России, Молдавии идругих стран, представить свои наработки на суд зарубежных ученых с цельюдальнейшего усовершенствования процессов производства качественного иконкурентноспособного для европейского рынка продукта виноделия.Убежден, что Международная конференция практического маркетинга«Wine & Spirit Marketing Expert», которая состоится на выставке «WinExpoUkraine», будет полезна украинским специалистам, так как она соберет из-вестных иностранных экспертов, успешно работающих в сфере международ-ного винного маркетинга, которые предложат к рассмотрению возможныепути продвижения украинского вина на международных рынках.От всей души желаю плодотворной работы, результативных деловых контак-тов, интересных дискуссий и дальнейших успехов!Председатель Антимонопольногокомитета Украины Цушко в.П. Киев / 2-4.11.2011 11
  12. 12. від імені Антимонопольного комітету України маю честь привітати учасників і організаторів Міжнародних спеціалізованих виставок «WinExpo Ukraine» і «WineTech Ukraine»!Розвиток національного виноробства - завдання надзвичайно актуальне дляУкраїни. Ця сфера вимагає сьогодні особливої уваги держави і суспільства,адже вона не тільки сприяє розвитку економіки, просуванню Україні яквиноробної держави на міжнародному ринку, а також, що особливо важли-во, формує культуру споживання напоїв в українському суспільстві.Антимонопольний комітет України вживає активних заходів для захистувітчизняних виробників високоякісних натуральних та марочних вин, а такожзахисту прав українських споживачів. Ми прагнемо до того, щоб вітчизняневиноградарство і виноробство перетворилися в процвітаючі галузі, щоб спо-живач знав, що таке справжнє вино і чому воно корисно українцям.Міжнародні спеціалізовані виставки «WinExpo Ukraine» і «WineTech Ukraine»представляються оптимальним інструментом для встановлення прямо-го діалогу між виробниками, дистрибюторами і кінцевими споживачамипродукції виноробної галузі.Міжнародний форум виноробів і енологів «вино і екологія. Традиції, інновації», який пройде в рамках виставок, дозволить українським виноробам уваж-но вивчити позитивний досвід провідних виноробних шкіл Франції - Бордо,Монпельє, Шампані, а також Росії, Молдови та інших країн, представитисвої напрацювання на розсуд зарубіжних вчених з метою подальшого удо-сконалення процесів виробництва якісного і конкурентноспроможного дляєвропейського ринку продукту виноробства.Переконаний, що Міжнародна конференція практичного маркетингу «Wine& Spirit Marketing Expert», яка відбудеться на виставці «WinExpo Ukraine»,буде корисна українським фахівцям, так як вона збере відомих іноземнихекспертів, що успішно працюють у сфері міжнародного винного маркетингу,які запропонують до розгляду можливі шляхи просування українського винана міжнародних ринках.від усієї душі бажаю плідної роботи, результативних ділових контактів, цікавихдискусій та подальших успіхів!Голова Антимонопольногокомітету України Цушко в.П. Киев / 2-4.11.2011 12
  13. 13. Уважаемые участники и гости выставки!От имени Украинской корпорации по виноградарству и винодельческойпромышленности я искренне рад приветствовать участников Первых между-народных специализированных выставок «WinExpo Ukraine» и «WineTechUkraine», a также зарубежных гостей и посетителей!Широкий круг участников выставок и высокий интерес к этому винодель-ческому празднику служит ярким подтверждением того, что виноградно-винодельческая отрасль, являясь важной составляющей народного хозяйстваУкраины, преодолевая последствия кризиса, целенаправленно возвращает-ся на путь роста.Поэтому приветствую инициативу устроителей выставок и отклик ее участ-ников, совместно изыскавших возможность ознакомить с новинками вино-дельческой продукции, поделиться ценным опытом, наладить новые контак-ты и способствовать дальнейшему развитию винодельческого рынка страны.Хочу поздравить тех производителей, которым в этом году в рамках Меж-дународного профессионального дегустационного конкурса «Wine & SpiritAwards. Ukraine» будут вручены награды - пусть ваш хороший пример вдох-новляет других!Уверен, что проведение Первого украинского винного салона в рамках Меж-дународных специализированных выставок «WinExpo Ukraine» и «WineTechUkraine» будет полезным и интересным мероприятием, которое поможетпродвижению украинского вина на внутреннем и внешнем рынках.всем участникам выставок желаю увеличить объемы производства продук-ции виноделия, нарастить объемы экспорта и достичь новых, лучших показа-телей деятельности! и пусть на этой выставке сложится также плодотворныйдиалог ученых с производителями, способствующий инновациям в винодель-ческой отрасти, а также помогающий радовать потребителей качественнойи разнообразной продукцией.Желаю всем успехов!Первый заместитель генерального директораУкраинской корпорации по виноградарствуи винодельческой промышленности Кучеренко в.М. Киев / 2-4.11.2011 13
  14. 14. Шановні учасники та гості виставки!від імені Української корпорації по виноградарству і виноробній промисловості«Укрвинпром» я щиро радий привітати учасників Першої міжнародноїспеціалізованої виставки «WinExpo Ukraine» і Першої міжнародноїспеціалізованої виставки «WineTech Ukraine», a також галузевих експертів тавідвідувачів виставки!Широке коло учасників виставок і високий інтерес до цієї події є яскравимпідтвердженням того, що виноробна галузь є важливою складовою народ-ного господарства України, яка долаючи наслідки кризи, цілеспрямованоповертається на шлях зростання.Тому вітаю ініціативу організаторів виставок і відгук її учасників, які спільнознайшли можливість ознайомити з новинками виноробної продукції,поділитися цінним досвідом, налагодити нові контакти та сприяти роз-витку підприємств, у тому числі і на зарубіжних ринках. Хочу привітати всіпідприємства і професіоналів, яким цього року в рамках Міжнародногопрофесійного дегустаційного конкурсу «Wine & Spirit Awards. Ukraine» бу-дуть вручені нагороди як кращим виробникам - нехай ваш хороший прикладнадихає інших!Дякую організаторам Міжнародних спеціалізованих виставок «WinExpoUkraine» і «WineTech Ukraine» за ініціативу і проведення Першого українськоговинного салону як необхідного заходи в просуванні українського вина навнутрішньому і зовнішньому ринках.всім учасникам виставок бажаю збільшити оборот підприємств на ринку,наростити обсяги експорту і досягти нових, кращих показників діяльності!І нехай на цій виставці складеться також плідний діалог вчених з виробни-ками, що сприятеме інноваціям у виноробній галузі, впровадженню новихтехнологій і розробці нових продуктів! Бажаю всім успіхів!Перший заступник генерального директораУкраїнської корпорації по виноградарствута виноробній промисловості «Укрвинпром» Кучеренко в.М. Киев / 2-4.11.2011 14
  15. 15. Уважаемые коллеги!Компания AG Engineering, представитель группы европейских компаний,производящих полную линейку оборудования для винодельческой промыш-ленности, от всей души поздравляет вас с открытием Международной спе-циализированной выставки «WinExpo Ukraine».в подготовке и проведении выставки объединились усилия ведущих научныхорганизаций Украины и опыт организаторов выставки WinExpo Ukraine, чтопозволило создать масштабное мероприятие международного уровня.в программе выставки представлены актуальные мероприятия, конферен-ции, ознакомительные дегустации и мастер-классы, объединенные общейцелью совершенствования винодельческой отрасли, популяризации украин-ского вина и повышения культуры его потребления.в выставочной экспозиции на стендах участников представлены самые со-временные достижения современной винодельческой отрасли, что позво-ляет повысить научный и практический потенциал как опытных, так и начи-нающих свою деятельность виноделов.Желаем всем участникам, гостям и организаторам успеха! Новых взаимовы-годных контактов и деловых партнеров по бизнесу! Дальнейшего эффектив-ного развития, благополучия и процветания!Генеральный директорAG Engineering истомин А.Л. Киев / 2-4.11.2011 15
  16. 16. Уважаемые участники и гости выставки!Авиакомпании Air France-KLM приветствуют вас и поздравляют с открытиемвыставок!Наши авиакомпании впервые стали спонсорами крупнейших международ-ных выставок вина и виноделия в Украине, хотя многие годы авиакомпанииAir France-KLM способствуют развитию данного направления, доставляя про-фессионалов и любителей отрасли в винные регионы разных стран мира.Air France-KLM являются ведущей европейской группой в авиаиндустрии.Сформировавшись в 2004 году как альянс, мы предлагаем своим пассажирамширокую маршрутную сеть из 316 направлений в 110 странах по всему мируи обеспечиваем высокие стандарты качества обслуживания клиентов до и вовремя полетов. Удобные расписания и трансфер через лучшие европейскиеаэропорты - Шарль-де-Голль в Париже и Схипхол в Амстердаме - позволяютсовершить наиболее удобные стыковки.Особое значение в своей деятельности группа Air France-KLM уделяет про-граммам лояльности для индивидуальных пассажиров и корпоративных кли-ентов. Благодаря регистрации в программе Flying Blue для частолетающихпассажиров и в программе BlueBiz для корпоративных клиентов, пассажирыполучают возможность накапливать баллы за каждый перелет, обмениватьих на бесплатные билеты, а также получать дополнительные льготы и бону-сы.Авиакомпании Air France-KLM будут рады встретить новых клиентов и пар-тнеров во время текущих выставок, а также желают всем участникам рас-ширить деловые контакты и установить новые плодотворные партнерскиеотношения!Коллектив авиакомпанийAir France-KLM в Украине Киев / 2-4.11.2011 16
  17. 17. выставочно-туристическая компания «Экспо-Юг-Сервис» существует с 1997года.За эти годы проведено более 100 выставок в различных отраслях экономикии гуманитарной сфере.Выставка - это, прежде всего созидание! Собрание высоких технологий,инновационных предложений, срез настоящего и прогноз будущего.Выставочные проекты компании:«вино и виноделие», Международный профессиональный дегустационныйконкурс «Одесский залив», Специализированный рекламный бюллетень квыставке «вино и виноделие», «высокий градус», Форум виноделов и эно-логов.«Технологии красоты - век XXI», Газета «Технологии красоты - век XXI»,«Style&Beauty», «Style&Beauty renaissance», Фестиваль парикмахерского ис-кусства «ColorTime», Дни косметологииТуристический Фестиваль на Дерибасовской«Зеленая волна» - книжная выставкавыставка ресторанного бизнеса «Мой ресторан»Конкурс поваров «Маэстро кухни»Новые проекты компании:Международные специализированные выставки «WinExpo Ukraine» и«WineTech Ukraine», дегустационный конкурс «Wine & Spirit Awards. Ukraine»,Международная конференцию практического маркетинга «Wine & SpiritMarketing Expert», Первый украинский винный салон.Принципы компании - предоставление широкого спектра качественныхуслуг, творческий подход и нестандартность решений, добросовестная кон-куренция! Киев / 2-4.11.2011 17
  18. 18. С 1998 года в компании организован департамент внутреннего и внешнеготуризма. Департамент занимается организацией поездок на международныеспециализированные выставки в страны европы и Азии, приемом и разме-щением в гостиницах Одессы, отдыхом и лечением в Украине и за рубежом.Компания «Экспо-Юг-Сервис» является эксклюзивным представителем вУкраине журнала «ЭНОТеКА» (Москва) по размещению рекламы, распро-странению издания и проведению подписных компаний.Дополнительно компания «Экспо-Юг-Сервис» предоставляет заказчикамразнообразные комплексы рекламных и PR-услуг:» разработку и проведение полного цикла рекламной кампании заказчика;» разработку мероприятий, направленных на формирование положитель- ного имиджа заказчика;» организацию презентаций, корпоративных праздников;» разработку и проведение промо-акций;» дизайн и изготовление полиграфических рекламных материалов;» услуги копирайтера. Киев / 2-4.11.2011 18
  19. 19. ТУРиСТиЧеСКиЙ ДеПАРТАМеНТ КОМПАНии «ЭКСПО-ЮГ-СеРвиС» ПРеДЛАГАеТ:виННЫе ТУРЫ УКРАиНА - Одесса и Одесская область» институт виноделия и виноградарства им. е. е. Таирова» Одесский коньячный завод «Шустов»» Одесский завод Шампанских вин» Центр культуры вина ШАБОКРЫМ» Масандра, Магарач, Голицынские винаФРАНЦиЯ» Бургундия-Эльзас-Шампань-БордоЮАР» Групповые и индивидуальные турыНАШи ПРеДЛОЖеНиЯ в ОДеССе» Резервирование отелей в Одессе» Туры для школьников и студентов» Отдых и лечение на курортах Одессы и Одесской области» Организация групповых и индивидуальных туров» Транспортное обслуживание» визовая поддержка для иностранных туристов на консульских пунктах Одесского морского вокзала и аэровокзала» Организация конференций и семинаровНАШи ПРеДЛОЖеНиЯ в УКРАиНе» КРЫМ - отдых и оздоровление, ознакомительные туры по дворцам, хра- мам и историческим местам Крыма» ТУРЫ ПО ГОРОДАМ УКРАиНЫ: Киев, Львов, Каменец-Подольский, ивано- Франковск, Ужгород, Черновцы» Зеленый и сельский туризм Киев / 2-4.11.2011 19
  20. 20. ОТДЫХ НА МОРе и ОКеАНе» Турция » ОАЭ» египет » Экзотические страны»» Тунис » Карибские острова» Страны Латинской АмерикиЭКСКУРСиОННЫе МАРШРУТЫ» Франция » Греция» италия » Чехия» испания » венгрия» Австрия » Россия» Англия » ШвейцарияОТДЫХ НА ГОРНОЛЫЖНЫХ КУРОРТАХ» Польша» Румыния» Словакия» Турция» Карпаты» Австрийские и Французские АльпыКРУиЗЫ» Речные (Дунай, Днепр)» Морские ОРГАНиЗАЦиЯ ПОеЗДОК НА СПеЦиАЛиЗиРОвАННЫе вЫСТАвКи евРОПЫ и АЗии - ПОЛНЫЙ КОМПЛеКС УСЛУГ«Экспо-Юг-Сервис», Туристический департаментУкраина, 65044, г. Одесса, ул. Пироговская, 3, оф. 83т/ф: +38 (048) 728-95-88e-mail: expotour@te.net.uaЛицензия ГКТУ №538957 от 17.09.10 Киев / 2-4.11.2011 20
  21. 21. Киев / 2-4.11.2011 21
  22. 22. ОРГАНиЗАТОР«ЭКСПО-ЮГ-СеРвиС» выставочно-туристическая компанияУкраина, 65044, г. Одесса, ул. Пироговская, 3, оф. 83т/ф: +38 (048) 728-60-68e-mail: info@expodessa.od.uahttp://www.expodessa.od.uaГеНеРАЛьНЫЙ ПАРТНеР вЫСТАвКи «WInETECh UKRAInE»«AG EnGInEERInG» официальный представитель компании «GAI»в России, Украине, Республики Беларусь и КазахстанеРоссия, 196247, г. Санкт-Петербург, Ленинский пр., 160т/ф: +38 (12) 320-03-10, 375-30-30e-mail:info@ag-eng.ruhttp://www.ag-gai.ruhttp://www.ag-gai.comГеНеРАЛьНЫЙ иНФОРМАЦиОННЫЙ ПАРТНеР«НАПиТКи ПЛЮС» журналУкраина, 01033, г. Киев, ул. Саксаганского, 58, оф.5т: +38 (044) 288-13-00, 288-13-02, 288-12-57e-mail: domn@drinks.com.uaГеНеРАЛьНЫЙ ТеЛевиЗиОННЫЙ ПАРТНеР«ПеРвЫЙ ДеЛОвОЙ» ТРКУкраина, 04119, г. Киев, ул. Якира, 13бт: +38 (044) 207-47-17, /-16e-mail: elchik@tv1.com.uahttp://www.fbc.net.uaГеНеРАЛьНЫЙ иНФОРМАЦиОННЫЙ ПАРТНеР Международной конферен-ции практического маркетинга «Wine & Spirit Marketing Expert»«БиЗНеС» газетаУкраина, 02156, г. Киев, ул. Киото, 25т: +38 (044) 461-83-47ГеНеРАЛьНЫЙ иНФОРМАЦиОННЫЙ ПАРТНеР Международного форумавиноделов и энологов «вино и экология. Традиции, инновации»«виНОГРАД» издательский дом ОООУкраина, Киево-Святошинский р-н,С. Софиевская Борщаговка, пер. А.Амосова, 7, 2 под.т/ф: +38 (044) 383-24-07e-mail:vinograd_magazine@ukr.net Киев / 2-4.11.2011 22
  23. 23. ОФиЦиАЛьНЫЙ ПеРевОЗЧиК вЫСТАвОК«AIR FRAnCE-KLM»Украина, 01030, г. Киев, ул. ивана Франка, 34/33т: +38 (044) 490-24-90, 496-35-75ф: +38 (044) 496-35-88, 495-24-06http://www.airfrance.uahttp://www.klm.uaГеНеРАЛьНЫЙ АвиАПеРевОЗЧиК КОНФеРеНЦии«АвиАКОМПАНиЯ АЭРОСвиТ» ЗАОУкраина, г. Киев, ул. Б. васильковская, 9/2, оф. 7а (продажа авиабилетов)т: 8 800 509 800 (звонки со стационарных телефонов бесплатны по терито-рии Украины)http://www.aerosvit.comОТеЛь вЫСТАвОК«ПРеЗиДеНТ ОТеЛь»Украина, 01023, г. Киев, ул. Госпитальная, 12т: +38 (044) 256-32-56ф. +38 (044) 256-32-54e-mail: info@presidenthotel.com.uahttp://www.presidenthotel.com.ua Киев / 2-4.11.2011 23
  24. 24. оФициальные мероприятияв рамкаХ выставок Киев / 2-4.11.2011 24
  25. 25. международный проФессиональный деГустационный конкурс «Wine & SpiriT aWardS. Ukraine»в составе дегустационной комиссии – члены Центральной отраслевой дегу-стационной комиссии Украины, ведущие специалисты Украины, Германии,италии, специалисты предприятий винодельческой и ликеро-водочной от-расли, Научно-исследовательских институтов.и.о. Председателя дегустационной комиссии – владимир Алексеевич Фурке-вич, кандидат технических наук, советник корпорации «Укрвинпром» по во-просам виноделия.НОМиНАЦии КОНКУРСА:» Ординарные столовые сухие вина» Ординарные столовые полусухие вина» Ординарные столовые полусладкие вина» Ординарные крепкие вина» Ординарные десертные вина» Марочные столовые вина» Марочные крепкие вина» Марочные десертные вина» Коллекционные вина» вина контролируемых наименований» Газированные вина» игристые вина» Ароматизированные вина и вермуты» Плодово-ягодные вина» Коньяки ординарные» Коньяки марочные» водки» Настойки, ликеры, бальзамы, наливки и крепкие напиткиНАГРАДЫ КОНКУРСА:Золотые, серебряные, бронзовые медали, дипломы участника. Победителямдегустационного конкурса предоставляется право размещения на товарнойэтикетке продукта логотипа полученной награды. Киев / 2-4.11.2011 25
  26. 26. Vii международная конФеренция практическоГо маркетинГа «Wine & SpiriT MarkeTing experT»Генеральный информационный партнер конференции: Газета «Бизнес»Генеральный авиаперевозчик конференции: Авиокомпания «АэроСвит» проГрамма работы конФеренции 2 ноября, среда10:00-10:30 Регистрация участников.10:30 Открытие конференции.10:30-11:00 «Создание и продвижение новых алкогольных брендов в услови- ях жестких ограничений». Олег Сибиряков, директор агентства ЛеДОКОЛ / ЛУК еНД БАЙ (Украина, Киев).11:00-11:40 «Брендинг на алкогольном рынке через призму социальных трендов». Юрий Ковальчук, управляющий директор брендинговой компа- нии POLARIS (Украина, Киев).11:40-12:10 Кофе-брейк12:10-12:50 «Реклама алкогольной продукции в новых медиа». Дмитрий Старков, управляющий николаевским отделением Altima Web Systems, интернет-маркетолог (Украина, Киев).12:50-13:20 «Продвижение алкогольной продукции посредством контекст- ной рекламы». Юлия Юркевич, директор компании «Бегун-Украина» (Украина, Киев).13:20-14:20 Обед14:20-15:20 «Стратегии ценообразования и таргетинга для винодельческой отрасли». Паскаль Дюран, ведущий европейский специалист в области вин- ного маркетинга и стратегий менеджмента для винодельческой промышленности, Университет Бургундии (Франция, Дижон). Киев / 2-4.11.2011 26
  27. 27. 15:20-15:50 «винный туризм в продвижении алкогольных брендов». Жанна Никитина, консультант по маркетингу (Украина, Одесса).15:50-16:20 Кофе-брейк16:20-16:50 «Эволюция винной упаковки. Что было? Что есть? Что будет?». Елена Микитенко, директор по развитию «Markets Consulting Group» (Украина, Киев).16:50-17:10 «Стеклянная бутылка как средство продвижения вина на рын- ке». Екатерина Мазуренко, помощник председателя правления АО «ветропак Гостомельский стеклозавод» (Гостомель, Украина).17:10-17:50 «Новые виды упаковки на рынке вина: борьба традиций с инно- вациями». Ян Шабен, учредитель и генеральный менеджер международной консалтинговой компании «Dycia», доктор экономических наук (Франция, Монпелье). 3 ноября, четверГ10:30 Открытие конференции.10:30-10:50 Маделена Гроссман, начальник подразделения департамента по вопросам культуры и культурного наследия Совета европы (Франция, Страсбург).10:50-11:30 «винный туризм в Украине: реалии и перспективы развития». Геннадій Друзенко, координатор програм з розвитку туризму в регіонах України, проект ЛІНК (США-Украина).11:30-12:00 Кофе-брейк12:00-13:00 «Защита прав интеллектуальной собственности и принципов до- бросовестной конкуренции в сфере производства алкогольной продукции» Наталья Мещерякова, Председатель комиссии по вопросам ин- теллектуальной собственности ICC Ukraine, старший координатор инициативной группы BASCAP в Украине, управляющий партнер Киев / 2-4.11.2011 27
  28. 28. «DD&I IP Agency», судебный эксперт, оценщик (Украина, Киев).13:00-14:00 «Concours «Mondial de Bruxelles»: ведущий всемирный конкурс вин - витрина для восточно-европейских производителей». Томас Брендл, международный винный журналист, представи- тель «Concours «Mondial de Bruxelles» в восточной европе, владе- лец PR-агентства «Хenos-comm» (Германия, Штутгарт).14:00-15:00 Обед15:00-17:30 Мастер-класс «влияние мирового рынка вина на современный маркетинг винодельческой отрасли». 1. Понимание своей ниши на рынке: кем я хочу быть? 2. Принципы ориентации на внутреннем и внешнем рынках вина. 3. Стратегии защиты украинских производителей от импорта. 4. Успех и неудачи в сегодняшнем финансовом климате. Специальный блок: Оценка украинских вин: визуальное впечат- ление и органолептические свойства. Бретт Криттенден, специалист в области производства вина и маркетинга, cтарший судья международных дегустационных кон- курсов (великобритания, Лондон).17:30-18:00 Дебаты. Закрытие конференции. Киев / 2-4.11.2011 28
  29. 29. международный Форум виноделов и энолоГов «вино и эколоГия. традиции, инновации»Генеральный партнер Форума: Украинская корпорация по виноградарству ивинодельческой промышленности «Укрвинпром».Генеральный информационный партнер Форума: издательство «виноград»ОФиЦиАЛьНАЯ ПОДДеРЖКА ФОРУМА :» Ассамблея европейских винодельческих регионов» Министерство аграрной политики и продовольствия Украины» Министерство экономического развития и торговли Украины» Украинская корпорация по виноградарству и винодельческой промышлен- ности «Укрвинпром»НАУЧНЫЙ ПАТРОНАТ:» Национальная академия аграрных наук Украины» Национальный институт винограда и вина «Магарач» ААН» Национальный научный центр «институт виноградарства и виноделия им. в.е.Таирова» ААН, Одесская Национальная Академия пищевых техноло- гийСПеЦиАЛьНЫе ГОСТи ФОРУМА:» Маделена Гроссман, директор по вопросам культуры и культурного насле- дия Совета европы» Жан Поль Анжер, Генеральный Секретарь Ассамблеи европейских вино- дельческих регионов (АевР)» Жан-Филипп Роби, помощник директора по научно-исследовательской ра- боте в сфере передачи технологий lISVV для вина и виноградарства инсти- тут ISVV (Бордо, Франция)» Кристоф Берч директор лаборатории виноградарства, биотехнологии и защиты окружающей среды, Университет верхнего Эльзаса (Франция)» Ян Шабен доктор экономических наук, с/х университет Монпелье (Фран- ция), представители европейских отраслевых научных институтов, извест- ные известные виноделы из Украины и зарубежья Киев / 2-4.11.2011 29
  30. 30. проГрамма работы Форума 2 ноября, среда10:00-10:30 РеГиСТРАЦиЯ УЧАСТНиКОв (Конференц-зал Международного выставочного центра)10:30-11:20 ПЕРВАЯ СЕКЦИЯ: ОТКРЫТИЕ ПРИВЕТСТВЕННОЕ СЛОВО Представитель Министерства аграрной политики и продоволь- ствия Украины. Маделена Гроссман, директор по вопросам культуры и культур- ного наследия Совета европы. Жан-Поль-Анжер, Ассамблея европейских винодельческих ре- гионов (АевР). Владимир Кучеренко, Первый заместитель Генерального дирек- тора Корпорации «Укрвинпром». Вячеслав Власов, директор Национального научного центра «ин- ститут виноградарства и виноделия им. в.е. Таирова» НААН. Виктор Загоруйко, заместитель директора по научной работе по виноделию Национального института винограда и вина «Мага- рач» НААН, доктор технических наук, профессор виноделия.11:20-17:30 ВТОРАЯ СЕКЦИЯ: СФЕРА ИССЛЕДОВАНИЙ НАУЧНЫХ ШКОЛ11:20-11:50 «инновации и качество вин» Виктор Загоруйко, заместитель директора по научной работе по виноделию Национального института винограда и вина «Мага- рач» НААН, доктор технических наук, профессор виноделия.11:50-12:00 Обсуждение доклада.12:00-12:30 ТОРЖЕСТВЕННОЕ ОТКРЫТИЕ ВЫСТАВОК «WINEXPO UKRAINE», «WINETECH UKRAINE»12:30-13:00 Перерыв на обед13:00-13:15 «О некоторых особенностях адаптации украинского законода- тельства по виноделию к законодательству евросоюза». Владимир Фуркевич, кандидат технических наук, советник кор- Киев / 2-4.11.2011 30
  31. 31. порации «Укрвинпром» по вопросам виноделия.13:15-13:25 Обсуждение доклада.13:25-13:50 «ISVV, научный инструмент для профессионалов. «Bordeaux blend» - исследования, передача технологий и профессиональная подготовка». Жан-Филипп Роби, заместитель директора института ISVV (Бор- до, Франция).13:50-14:00 Обсуждение доклада.14:00-14:15 «Сравнительный анализ методов прогнозирования склонности вин к кристаллическим кальциевым помутнениям». Щербина Виктория, аспирант Национального института вино- града и вина «Магарач» НААН.14:15-14:30 «изучение различных технологических приемов производства вина типа портвейн с пониженным содержанием сахаров». Наталья Агафонова, аспирант очного обучения, отдел химии и биохимии, Нивив «Магарач» НААН.14:30-14:45 «Основные проблемы формирования качества шампанских ви- номатериалов». Шум Светлана, и.о. зав. отдела виноделия Национального науч- ного центра «институт виноградарства и виноделия им. в.е. Таи- рова» НААН.14:45-15:00 Обсуждение докладов.15:00-15:20 «выбор и обоснование композиций пряно-ароматического сы- рья Закарпатского региона для производства вермутов». Марина Билько, Доцент Национального университета пищевых технологий кафедры биотехнологии продуктов брожения и ви- ноделия, кандидат технических наук (Украина, Киев).15:20-15:30 Обсуждение доклада.15:30-15:50 «Хроматографический анализ украинских вин: возможности и результаты». Халаф Виктория Анатольевна, Киевский национальный универ- ситет им. Тараса Шевченко. Кафедра аналитической химии. До- цент, к.х.н., стипендиат Analyt. Skills Dev. Programm of OPCW. Киев / 2-4.11.2011 31
  32. 32. Лазаренко Андрей Вадимович, Киевский национальный уни- верситет им. Тараса Шевченко. Кафедра аналитической химии. Редактор журнала «Методы и объекты химического анализа». Гонта Наталия Анатольевна, Киевский национальный универ- ситет им. Тараса Шевченко. Кафедра аналитической химии. Младший научный сотрудник, к.х.н., участник Analyt. Skills Dev. Programm of OPCW.15:50-16:00 Обсуждение доклада.16:00-16:30 Кофе-брейк16:30-16:50 «Причины и возникновение задушки белого и красного вина. Способы профилактики». Филипп Пуансо, доктор виноделия, ведущий специалист отдела исследований и развития компании «Софралаб».16:50-17:10 Обсуждение доклада.Председатель: Виктор Загоруйко, заместитель директора по научной работепо виноделию Национального института винограда и вина «Магарач» НААН,доктор технических наук, профессор виноделия.Модератор: Оксана Ткаченко, д.т.н., декан факультета технологии вина,консервированных продуктов и товароведения Одесской национальнойакадемии пищевых технологий.18:30 ТОРЖЕСТВЕННЫЙ ВЕЧЕР В ЧЕСТЬ ОТКРЫТИЯ ВЫСТАВОК И ФОРУМА 3 ноября, четверГ10:00-11:30 ТРЕТЬЯ СЕКЦИЯ: ОРГАНИЧЕСКОЕ ВИНОДЕЛИЕ10:00-10:20 «Заболевания виноградной лозы: новый кризис здоровья в вино- градарской промышленности?» Кристоф Берч, директор лаборатории виноградарства, биотех- нологии и защиты окружающей среды, Университет верхнего Эльзаса (Франция).10:20-10:30 Обсуждение доклада.10:30-10:50 «Особенности селекции «масаль» в современном питомнико- водстве». Киев / 2-4.11.2011 32
  33. 33. Кристоф Хебинжер, производитель саженцев (Эльзас, Фран- ция).10:50-11:10 Обсуждение доклада.11:10-11:20 «Значение требований в винных продажах и возрастные разли- чия в потреблении вина: международное сопоставление». Ян Шабен, доктор экономических наук, с/х университет Монпе- лье (Франция).11:20-11:30 Обсуждение доклада.11:30-12:00 Кофе-брейк12:00-12:20 «Подтверждение улучшенных экологических характеристик вин по схеме экологической маркировки в соответствии с требова- ниями международного стандарта ISO 14024». Л.О. Яковенко, ответственный секретарь подкомитета «Оценка жизненного цикла» ТК 82 «Охрана окружающей природной сре- ды Украины». С.Ю. Перминова, ведущий специалист по оценке соответствия органа по экологической маркировки всеукраинской обществен- ной организации «Живая планета».12:20-12:30 Обсуждение доклада.12:30-16:10 ЧЕТВЕРТАЯ СЕКЦИЯ: ПРАКТИКА ОРГАНИЧЕСКОГО ВИНОДЕЛИЯ12:30-12:40 «Органическое виноградарство, как необходимое условие со- хранения терруарности вина». Павел Швец, владелец UPPA-winery. Глава виноторговой компа- нии «BIO-WInE».12:40-12:50 Обсуждение доклада.12:50-13:00 «Актуальные проблемы формирования качества винодельче- ской продукции на основе учета агро- и биотехнологических факторов». Гугучкина Татьяна Ивановна, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующая научным центром виноделия ГНУ СКЗНииСив Россельхозакадемии.13:00-13:10 Обсуждение доклада. Киев / 2-4.11.2011 33
  34. 34. 13:10-13:20 «использование современных технологических приемов и пре- цензионных методов анализа для повышения потребительской безопасности виноградных вин». Антоненко Михаил Викторович, кандидат технических наук, и.о. зав. сектором технологии вин, коньяков и вторичных продуктов брожения ГНУ СКЗНииСив Россельхозакадемии.13:20-13:30 Обсуждение доклада.13:30-14:30 Перерыв на обед14:30-14:50 «использование биологически активных веществ побочных про- дуктов переработки винограда». Левицкий Анатолий Павлович, зам. директора института стома- тологии НАМН Украины по научной работе. Доктор биологиче- ских наук, профессор, чл.-корр. НААН Украины.14:50-15:00 Обсуждение доклада.15:00-15:15 «Первый опыт производства биовина на юге России». Якименко Елена Николаевна, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующая сектором технологической оценки сортов ви- нограда и микровиноделия ГНУ СКЗНииСив Россельхозакаде- мии.15:15-15:25 Обсуждение доклада.15:25-15:40 «Роль местных рас дрожжей в снижении уровня биогенных ами- нов в столовых и игристых винах». Адожук Виктория, зав. лабораторией игристых вин и микробио- логии Научно-практического института садоводства, виногра- дарства и пищевых технологий (Республика Молдова).15:40-15:50 Обсуждение доклада.15:50-16:00 «Применение растительных белков для осветления и стабилиза- ции виноматериалов». Весютова Антонина Валерьевна, младший научный сотрудник Национального института винограда и вина «Магарач».16:00-16:10 Обсуждение доклада.16:10-17:00 ЗАвеРШеНие РАБОТЫ ФОРУМА.16:10-16:20 Заключительное слово. Киев / 2-4.11.2011 34
  35. 35. 16:20-17:00 Дегустация биодинамических вин.Председатель: Виктор Загоруйко, заместитель директора по научной ра-боте по виноделию Национального института винограда и вина «Магарач»НААН, доктор технических наук, профессор виноделия.Модератор: Оксана Ткаченко, д.т.н., декан факультета технологии вина,консервированных продуктов и товароведения Одесской национальнойакадемии пищевых технологий. специальная проГрамма для сомелье и рестораторов «проФессия сомелье. день Грядущий»Партнер программы: Ассоциация Сомелье УкраиныПРОГРАММУ ПРОвОДЯТ:Павел Швец, владелец UPPA-winery. Глава и сомелье виноторговой компа-нии «BIO-WInE». Сомелье ресторана «Salon De Gusto».Владимир Басов, лучший сомелье России 2002 года, владелец винотек «TreBicchieri» в Москве и Санкт-Петербурге, владелец винотеки «Tinto Fino» в Мо-скве. Киев / 2-4.11.2011 35
  36. 36. «первый украинский винный салон»Первый украинский винный салон – это путеводитель украинского потреби-теля по рынку вина отечественного и зарубежного производства.впервые в Киеве! Перформенс известного российского художника евгенияАтанова «Портрет вина». в режиме реального времени создаются портретывин. проГрамма работы винноГо салона 2 ноября, среда10:00-11:30 Начало работы, ознакомительная дегустация.12:00 Торжественная церемония открытия выставок «WinExpo Ukraina» и «WineTech Ukraina», Первого украинского винного салона. Церемония награждения победителей Международного дегуста- ционного конкурса «Wine & Spirit Awards. Ukraine».12:30 Презентация и дегустация вин, представляемых участниками Са- лона для почетных гостей и представителей дипломатического корпуса стран, аккредитованных в Украине, журналистов, аккре- дитованных СМи.13:00-17:00 Ознакомительные дегустации для специалистов и посетителей выставки на столах Торговых марок-участников.13:30-15:30 впервые в Киеве уникальный перформанс известного россий- ского художника евгения Атанова «Портрет вина», где режиме реального времени будут создаваться портреты вин, торговой марки Партнёра ивент-события.17:00 Окончание первого дня работы Салона. 3 ноября, четверГ. день ресторатора10:00 Начало работы Первого украинского винного салона.10:15 Дегустация украинских вин, представляемых участниками Сало- на для журналистов, аккредитованных СМи, винных экспертов. Киев / 2-4.11.2011 36
  37. 37. в дегустации примет участие известный винный критик и эксперт Бретт Критенден (великобритания). Экспертная оценка будет озвучена в рамках Международной конференции практического маркетинга «Wine & Spirit Marketing Expert».10:00-17:00 Ознакомительные дегустации для специалистов и посетителей выставки на столах Торговых марок-участников.11:00-13:30 впервые в Киеве уникальный перформанс известного россий- ского художника евгения Атанова «Портрет вина», где режиме реального времени будут создаваться портреты вин, торговой марки Партнёра ивент-события.14:00-17:00 встреча Клуба рестораторов Украины (в программе: дегустация деликатесных сыров, дегустация украинских вин, дегустация гру- зинских вин, дегустация грузинских коньяков, встреча с украин- скими производителями вин и коньяков).17:00 Окончание второго дня работы Салона. 4 ноября, пятница. день винноГо туризма10:00-15:00 Ознакомительные дегустации для специалистов и посетителей выставки на столах Торговых марок-участников.10:30-10:45 Открытие выставки работ евгения Атанова.10:45-15:00 Демонстрация картин евгения Атанова «Портрет вина», аукци- он.11:00-14:00 Презентация винодельческими компаниями своих проектов по винному туризму представителям Ассоциации делового туризма, ведущим туроператорам Украины.15:00 Окончание работы Первого украинского винного салона. проГрамма по винному туризму4 ноября в рамках работы Первого украинского винного салона пройдутпрезентации проектов по винному туризму. Киев / 2-4.11.2011 37
  38. 38. проГрамма работымеждународныХ специализированныХ выставок вина и виноделия «Winexpo Ukraine» и «WineTech Ukraine» 2 ноября, среда10:00 Начало работы выставок.10:00-17:00 Международный Форум виноделов и энологов «вино и экология. Традиции, инновации» (Конференц-зал № 10 Международного выставочного центра).10:00-18:00 Международная конференция практического маркетинга «Wine & Spirit Marketing Expert» (Конференц-зал № 12 Международного выставочного центра).10:00-18:00 Программа для рестораторов и сомелье «Профессия сомелье. День грядущий» (Конференц-зал № 9 Международного выставоч- ного центра).12:00-13:00 Торжественная церемония открытия международных специали- зированных выставок «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine» и церемония награждения победителей Международного дегуста- ционного конкурса «Wine & Spirit Awards. Ukraine».13:00-18:00 Первый украинский винный салон. Ознакомительные дегустации для специалистов и посетителей выставки.13:30-15:30 Перформанс известного российского художника евгения Атано- ва «Портрет вина».18:00 Завершение первого дня работы выставок. 3 ноября, четверГ10:00 Начало работы выставок.10:00 Бизнес поездка на АО «ветропак Гостомельский Стеклозавод».10:00-17:00 Международный Форум виноделов и энологов «вино и экология. Традиции, инновации» (Конференц-зал № 10 Международного выставочного центра). Киев / 2-4.11.2011 38
  39. 39. 10:30-16:10 Международная конференция практического маркетинга «Wine & Spirit Marketing Expert» (Конференц-зал № 12 Международного выставочного центра).10:00-18:00 Первый украинский винный салон. День ресторатора. Ознакомительные дегустации для специалистов и посетителей выставки.13:30-15.30 Перформанс известного российского художника евгения Атано- ва «Портрет вина».14:00-18:00 встреча Клуба рестораторов Украины.18:00 Завершение второго дня работы выставок. 4 ноября, пятница10:00 Начало работы выставок.10:00-15:00 Первый украинский винный салон. День винного туризма. Ознакомительные дегустации для специалистов и посетителей выставки..10:30-10:45 Открытие выставки работ евгения Атанова.10:45-15:00 Демонстрация картин евгения Атанова «Портрет вина» аукци- он.11:00-14:00 Презентация винодельческими компаниями своих проектов по винному туризму представителям Ассоциации делового туризма, ведущим туроператорам Украины, Презентация проекта «вин- ная карта Украины. Wine Planet Ukraine®».17:00 Окончание работы выставок. Киев / 2-4.11.2011 39

×