1. APO
T O LO C T 09
SAN VI. 27 SEP
SAN2
2 VITO LO CAPO 21.26 SEPTEMBER 2010
Un successo
che può essere
il vostro
>FEEDBACK
Via Libertà, 103
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
www.couscousfest.it

2. >FEEDBACK Cos’è
Via Libertà, 103
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
il Cous Cous Fest
Cous Cous e Pace
Il Cous Cous Fest, nato 12 anni fa con l’obiettivo di
destagionalizzare i flussi turistici, è un evento culturale e
gastronomico diventato, nel mondo, il testimonial più prestigioso
di San Vito Lo Capo. La ricetta del successo è certamente
quella che amalgama, come il cous cous, ingredienti
quali l’integrazione, la multiculturalità, la tolleranza,
la gioia di vivere, la festa e la cultura mediterranea della pace.
Location
San Vito Lo Capo è una cittadina marinara della provincia
di Trapani, sulla costa nord occidentale della Sicilia,
dall’anima mediterranea e ricca di suggestioni arabe,
consacrata nel 2003 capitale mondiale del cous cous.
Risultati
Dal 1997 al 2007 le presenze a San Vito Lo Capo
nel mese di settembre sono passate da 11.063 a 96.915,
la ricettività è cresciuta del 73% (da 2.862 a 4.950 posti letto).
Fonte APT Trapani
Riconoscimenti
2004 Premio nazionale Impresa e Cultura
2005 Premio giornalistico Sicilia Madre Mediterranea
2006 Premio Luigi Veronelli
2008 Premio Saturno

3. >FEEDBACK
Via Libertà, 103
Il format
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
Edoardo Raspelli,
Presidente della Giuria
del Cous Cous Fest 2009
LABORAT I
TEMATIC
ORI
Una ricetta vincente
stazioni
con degu ate COUS CO W
US Focus del Cous Cous Fest, rassegna internazionale di cultura
guid
L IVE SHO ed enogastronomia del Mediterraneo, è la gara gastronomica
ti
li, concer
Spettaco food nella sua duplice valenza di competizione e confronto tra Paesi.
e ta lk
Alla gara pertecipano delegazioni ufficiali di chef provenienti
da Algeria, Brasile, Costa d’Avorio, Francia, Israele, Italia,
Marocco, Palestina, Senegal e Tunisia.
ICA Ad una prestigiosa giuria internazionale, composta da giornalisti
STRONOM
GARA GANAZIONALE enogastronomici e opinion leader, è affidato il compito
INTER
iglior
Premio Mous
di assegnare l’ambito PREMIO MIGLIOR COUS COUS.
Cou sC
Oltre la gara…
Cous Cous Live Show, rassegna di musica e spettacolo
che vede alternarsi sul palco di San Vito Lo Capo artisti di livello
internazionale.
LAGE
EXPO VIL Villaggio gastronomico, dove è possibile degustare il cous cous
Mostra mercato IO
VILLAGGMICO in tutte le sue varianti.
GASTRONO Expo Village, villaggio espositivo dell’artigianato
ioni
Degustazhe e dell’agroalimentare siciliano, e dei Paesi partecipanti.
pubblic
Laboratori tematici, con degustazioni guidate di prodotti, curate
da un giornalista professionista e rivolte al pubblico della
rassegna. Sono gratuiti fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Al Waha, un autentico ed esclusivo villaggio berbero costituito
da tende tipiche dell’Africa mediterranea, luogo di relax e di
intrattenimento riservato agli ospiti della manifestazione.
E poi altri spazi di approfondimento: scuola di cucina,
serate a tema dedicate alla cucina d’autore, incontri curati
da nutrizionisti ed esperti enogastronomici...

4. >FEEDBACK
Via Libertà, 103
I numeri del 2009
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
200.000 visitatori
30.000 biglietti venduti
400 persone coinvolte nell’organizzazione
9.000 litri di vino siciliano
80 sponsor pubblici e privati
30 cucine
70 giornalisti accreditati provenienti
anche da Francia e Inghilterra
10 troupe televisive nazionali e satellitari
4 tonnellate di semola di grano duro
40.000 porzioni di cous cous
30.000 porzioni di dolci siciliani tra cassatelle, cannoli e sfince
200.000
4.000 litri di moscato
1.000 litri di olio extravergine di oliva
8 Paesi partecipanti da 3 Continenti
visitatori 80.000 accessi annui al sito www.couscousfest.it
da oltre 50 Paesi

5. >FEEDBACK
Via Libertà, 103
La rassegna stampa
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
E 00
OLTRAGL5STAMPA,
I
IT
TRA R VISIVI,
AD IO E TELE
SERVIZI R
SITI WEB
Hanno parlato
del Cous Cous Fest...
Al Watan (quotidiano algerino), Bell’Italia, Corriere della Sera,
Il Giornale, Il Manifesto, International Herald Tribune,
La Repubblica, La Stampa, Le Monde, Le Parisien,
Vie del Gusto, National Geographic Traveller,
Panorama Travel, Class CNBC Class Life, Eat Parade,
La Vita in Diretta, Linea Blu, Occhio alla spesa, Pianeta Mare,
Rai News 24, RaiSat Gambero Rosso Channel, Sereno Variabile,
Studio Aperto, Gusto (TG5), TG1,TG2,TG3, Uno Mattina,
Verissimo, etc...

6. >FEEDBACK
Via Libertà, 103
NEGRITA
guest star edizione 2009
Gli ospiti
e gli altri protagonisti
90143 Palermo del Cous Cous Fest
Tel.+39 091 6263080
Hanno amato
il Cous Cous Fest...
Il Cous Cous Fest ha ospitato, negli anni:
Giacomo Mojoli, Samantha De Grenet, Natalia Mesa Bush,
Andy Luotto, Khaled, Sasà Salvaggio, Alba Parietti,
Patrizio Roversi, Gabriella Carlucci, Tessa Gelisio,
Rossella Brescia e Nick the Nightfly, Paola Saluzzi,
Tania Zamparo, Fabrizio Frizzi, Cinzia Leone, Negramaro,
Gianfranco Vissani, Enzo Vizzari, Fede & Tinto, Avion Travel,
Roy Paci e Aretuska, Edoardo Raspelli, Donatella Bianchi,
Negrita, Giuliano Palma e i Bluebeaters...

7. Principali obiettivi di marketing
Destagionalizzare i flussi turistici e
prolungare la stagione turistica attraverso
un’offerta turistica mirata ad un target
nazionale ed internazionale di livello socio
economico medio alto.
La scelta della data
Ogni anno, dal 1999 il Cous Cous Fest si
svolge l’ultima settimana di settembre
Il Cous Cous Fest ha reso San Vito Lo Capo
una meta con un forte tourist appeal, in
grado di proporre un’offerta del terroir unica
nel suo genere

8. Flussi turistici
San Vito Lo Capo - Presenze a settembre
Presenze di italiani e stranieri registrate nel mese di
settembre, in strutture alberghiere ed extralberghiere,
dal 1997 al 2007
elaborazioni 2007 San Vito Lo Capo
INCREMENTI settembre 07 Analisi dati turistici SETTEMBRE
96.915
100.000
80.000 68.486
58.490 Incremento del
60.000 50.373 51.632 776,03 %
41.629 43.325
40.000 34.667
20.000 11.063 13.805 17.475
-
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

9. Flussi turistici
San Vito Lo Capo - Presenze annue
Presenze di italiani e stranieri registrate in strutture
alberghiere ed extralberghiere, dal 1997 al 2007
(Base annua)
452.973
500.000 376.120 442.295
390.426
400.000 352.980
Incremento del
262.421 280.890
237,09 %
300.000 232.405
134.068
200.000 152.514
134.377
100.000
-
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

10. Flussi turistici
San Vito Lo Capo - Arrivi
Arrivi di italiani e stranieri registrate in strutture
alberghiere ed extralberghiere, dal 1997 al 2007
(Base annua)
Analisi dati turistici su base ANNUA
90.000 83.973 85.755
78.241
80.000 70.529
70.000 66.305 Incremento del
198,76 %
60.000
48.354 51.754
50.000 42.450
40.000 32.446
28.704 29.738
30.000
20.000
10.000
-
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

11. APO
T O LO C T 09
SAN VI. 27 SEP
SAN2
2 VITO LO CAPO 21.26 SEPTEMBER 2010
Partecipa
come Sponsor
e/o come
Espositore
>FEEDBACK
Via Libertà, 103
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
www.couscousfest.it

12. >FEEDBACK
Via Libertà, 103
Perchè partecipare
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
Avere grande visibilità
internazionale
Partecipare al Cous Cous Fest vuol dire assicurarsi una grande
visibilità in un contesto internazionale.
Sito web con 80.000 accessi da oltre 50 nazioni
Rivista ufficiale distribuita gratuitamente in 10.000 copie
Evento con oltre 150.000 visitatori
10 troupe televisive ed oltre 70 giornalisti accreditati
Associare al proprio brand
valori positivi
Il Cous Cous Fest da sempre trasmette messaggi
di pace, integrazione e multiculturalità.
Questo è riconosciuto dalla stampa internazionale, dai media
e dalle stesse delegazioni ufficiali dei Paesi partecipanti.
Far conoscere i propri prodotti
ad un target ricettivo
Quello del Cous Cous Fest è un pubblico di appassionati,
gastronauti, disponibili ed aperti alle novità.
Il contesto e il format del Cous Cous Fest favorisce ed amplifica
questa naturale disposizione del target.
Perché è una grande festa
Che coinvolge chi la organizza come chi vi partecipa,
e lascia nel cuore un segno indelebile.
Merito, certamente, della magica atmosfera che si crea,
del paesaggio che seduce ed affascina, del ritmo
e delle mille suggestioni che regala questo evento di successo.

13. >FEEDBACK
Via Libertà, 103
Espositori
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
L’Expo Village
Gli espositori possono disporre degli stand dell’Expo Village
di m. 4x4 (16 mq) e/o multipli, comprensivi di:
• impianto elettrico ed illuminazione con n.1 faro alogeno da
300W e punto presa da 1KW a 220V
• arredo interno composto da n.1 scrivania, n.2 poltroncine
e moquette a pavimento
• mantovana personalizzata mediante adesivo cm 150x20
stampato in quadricromia
• servizio di vigilanza notturna
Al Waha
Expo Village
È possibile richiedere il servizio hostess bilingue (ita-eng)
Area A a disposizione per tutta la durata della manifestazione per 8 ore
Area B giornaliere.
Palco
Gli stand saranno assegnati dall’organizzazione in relazione ai
criteri organizzativi della manifestazione stessa.
Le richieste formulate dall’espositore all’atto della presentazione
della domanda di ammissione si intendono indicative e
non impegnano l’organizzazione né possono in alcun modo
condizionare la domanda di partecipazione.
Gli stand possono essere adibiti per la promozione e la vendita dei
propri prodotti e/o servizi.

14. >FEEDBACK
Via Libertà, 103
Sponsor
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
Le proposte di sponsorizzazione sono ampiamente personalizzabili
per ottimizzare l’investimento ed assicurare il massimo risultato.
È possibile, ad esempio, aggiungere al pacchetto sponsor
quello di espositore.
Main Sponsor
Massima copertura e visibilità su tutti i supporti di comunicazione,
sulla stampa e sui media. Stretta associazione del brand
con l’evento. Massimo grado di personalizzazione dell’offerta.
Una formula di sponsorizzazione esclusiva che è quasi
una partnership.
Sponsor Ufficiale
Ottima visibilità e buona copertura sui supporti di comunicazione
e sulla stampa. Un’offerta calibrata sul brand e sul prodotto
di qualità, proposto al target selezionato di opinion leader
come al grande pubblico con una formula che assicura elevato
posizionamento in un contesto di prestigio.
Sponsor Tecnico
Un’offerta che garantisce un’ottima visibilità del prodotto
Visibilità del logo
sui supporti di comunicazione
attraverso la sua distribuzione al grande pubblico
del Cous Cous Fest (150.000 visitatori) durante le degustazioni,
i laboratori e le officine gastronomiche. Buona visibilità sui
supporti di comunicazione più importanti (web e rivista ufficiale).

15. >FEEDBACK
Via Libertà, 103
Sponsor
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
Sito Utilizzo (5)
Ledwall Supporti di comunicazione (4) Press
Rivista ufficiale (1) ufficiale ed esposizione Intestazioni (7) Bonus (8)
(3) (6)
(2) prodotti e servizi
personalizzazione ticket degustazioni
presentazione in conferenza stampa
Iniziative collaterali (Cous Cous Live
personalizzazione area VIP Al Waha
degustazioni pubbliche, laboratori,
logo in annunci stampa e spot tv
premio Miglior Cous Cous 2009
striscione viario personalizzato
logo in retropalco, segnaletica,
logo in pieghevoli programma,
billboard su speciali televisivi
Show, rassegne culturali ...)
logo e banner in home page
esposizione prodotti presso
accredito area VIP Al Waha
prodotto ufficiale di gara
logo e banner in pagina
officine gastronomiche
logo in pagina sponsor
premio speciale 2009
e comunicati stampa
Benefits
cartoline, speciali...
passaggi video spot
ticket degustazione
esclusiva di settore
pagina pubblicità
area VIP Al Waha
logo in copertina
e-newsletter
biglietterie...
redazionale
SPONSOR 4
TECNICO - 4 4 - - 4 - - - - - - - - - 4 - - - - - - - - -
3
SPONSOR 4 4 4
UFFICIALE - 4 4 4 - 4 - 4 - - 4 - - - - 4 4 4 4 - 4 4 -
5 2 10
MAIN 4 4 4
SPONSOR 4 - 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 - 4 4
10 4 20
(1) Rivista ufficiale in PVC microforato e stampato in quadricromia in digitale. La personalizzazione comprende una facciata intera ed il logo
Tiratura 10.000 copie. Distribuzione gratuita. Formato 21x27cm, quadricromia, patinata, 100 pagine.Testi in italiano ed sulle tre rimanenti.
inglese. Redazionale a cura del ns.Ufficio Stampa. (5) Fornitura, utilizzo ed esposizione di vs. prodotti
(2) Sito web ufficiale www.couscousfest.it Da concordare per modalità e quantità. Al Waha, un vero e proprio villaggio di tende berbere tradizionali sulla spiaggia
80.000 accessi annui da 50 nazioni. Banner a rotazione in home page: 494x90pxl.Banner o spot in pagina: 204x170pxl. di San Vito Lo Capo, oasi di relax per ospiti, personalità e Vip. In questo contesto privilegiato può adibito un desk per la
Logo e banners linkati a vs. sito. promozione della vostra azienda e la presentazione dei vostri prodotti.
(3) Ledwall (6) Press
Retropalco spettacoli in Piazza Santuario 5x3mt (15mq) passo 6. Passaggi di logo o spot in fasce pre e postconcerti. Presentazione del vs. brand durante la conferenza stampa ai giornalisti accreditati e inclusione in cartella stampadi vs.
Realizzazione e messa in onda comprese. comunicati stampa.
(4) Supporti di comunicazione (7) Intestazioni
Sono previsti 10.000 pieghevoli programma, 10.000 cartoline ed altro materiale di comunicazione con tirature non La premiazione avviene sul palco durante una cerimonia ufficiale alla presenza delle autorità e con la partecipazione di
inferiori alle 1.000 copie. È possibile inserire il vs. logo su tutte le superfici personalizzate Cous Cous Fest, le tabelle un vs.delegato. Ogni evento collaterale, laboratorio, officina gastronomica o lo stesso Cous Cous Live Show può portare
segnaletiche, i teli retropalco e la grafica delle biglietterie. Superfici visibili di grande formato stampate interamente il nome della vs. azienda ed essere da essa sponsorizzato e proposto al pubblico.
in digitale ad alta qualità. La pianificazione del Cous Cous Fest comprende annunci stampa su in-fly zone, quotidiani (8) Bonus
regionali e riviste nazionali, nonchè spot tv su emittenti satellitari. Tanti sono gli speciali televisivi dedicati al Cous I biglietti degustazione del valore di 10 Euro cadauno consentono di degustare i cous cous preparati secondo le ricette
Cous Fest. Il billboard è un mezzo efficace studiato in forma non invasiva e in sintonia con il tema dello speciale. tradizionali locali o quelle dei Paesi partecipanti. Gli accrediti consentono di aver accesso all’area VIP di Al Waha.
Per le degustazioni pubbliche si stamperanno oltre 30.000 ticket, 21x10cm in quadricromia. La personalizzazione L’esclusiva di settore consente di amplificare l’effetto su tutti i supporti.
riguarda l’intera facciata posteriore. Lo striscione viario bifacciale in PVC di mt 8x1, è posto su Via Savoia, personalizzato
e stampato in digitale. Presso l’area VIP Al Waha si realizzeranno due torri layer di mt 2,5x2,5x6h interamente rivestite

16. Sponsor
delle precedenti
edizioni
Cous Cous Fest
un mare
di opportunità
>FEEDBACK
Via Libertà, 103
90143 Palermo
Tel.+39 091 6263080
www.couscousfest.it