Percorso enogastronomico Modica

1. Presenta
Le Isole del Gusto e dell’Artigianato

2. Lo stimolo del passato per costruire il futuro
PREMESSA
In considerazione che Modica rappresenta oggi una vetrina permanente non solo per il suo
barocco, ma emerge pure per un altro settore di alta qualità
l’ENOGASTRONOMIA
per cui si vuole creare un punto di ritrovo delle eccellenze gastronomiche
artigianali delle regioni mediterranee

3. L’IDEA
è quella di promuovere l’immagine turistica di Modica e delle sue bellezze ambientali e storiche,
delle arti e delle tradizioni, in un percorso ideale che rievocando la memoria storica ci faccia
rivivere gli usi ed i costumi e le antiche tradizioni artigianali gastronomiche della antica
CONTEA DI MODICA
un filo ideale che unisca il passato alla città di oggi per lo sviluppo e la promozione di un
buonissimo turismo, creando un punto di ritrovo delle eccellenze gastronomiche ed artigianali
che si confronti con le Regioni Mediterranee

4. LE ISOLE DEL GUSTO E DELL’ARTIGIANATO
Uno spazio dedicato alla promozione, degustazione e vendita di
prodotti agroalimentari di qualità, una manifestazione che
abbia valenza sotto il profilo turistico-imprenditoriale, con
L’OBIETTIVO
di sostenere con specifiche azioni di incoming le imprese locali
operanti in segmenti di mercato particolarmente esposti al
rischio della concorrenza internazionale non tenendo conto
della qualità dei prodotti della nostra terra

5. IL PROGETTO
Il Barocco
avvolge Modica, le sue forme architettoniche, le eccellenze del suo
cibo che hanno contribuito a scrivere la storia della Sicilia,
Modica
oggi massima espressione dell’incontro tra diverse culture persegue
l’obiettivo di valorizzare i prodotti tipici locali, preservando tecniche e
modalità di produzione proprie, ma anche di altri regioni,
confrontare le cucine regionali del mediterraneo per promuovere la
necessaria integrazione economica, sociale, istituzionale e culturale
delle regioni del mediterraneo,
diverse ma uguali.

6. Le Dinamiche e la Preparazione
La manifestazione avrà la durata di tre giorni durante i quali si succederanno una serie di
manifestazioni che uniranno il passato al presente.
Manifestazioni che si svilupperanno e graviteranno attorno alla creazione di un Villaggio delle arti e
delle tradizioni, dentro cui troveranno posto dell’isole dedicate al gusto ed all’artigianato.
Le isole del gusto e dell’artigianato diventerà un appuntamento che assumerà le caratteristiche di
festa e di momento di socializzazione per il pubblico presente, coinvolgendo tutti coloro che
uniscono alla passione per questo evento il desiderio di seguire da vicino le antiche tradizioni, e
più in generale di rimanere piacevolmente catturati dall’atmosfera emozionante che sempre si
crea in queste occasioni.
Al contempo, un altro obiettivo sarà quello di dare visibilità a quella associazione di immagini e di
buoni valori che l’evento avrà presso il pubblico, grazie alla creazione di spettacoli musicali e
tradizionali che catalizzerà l’attenzione e l’interesse dei modicani e delle migliaia di turisti che
dalla manifestazione saranno attirati a Modica

7. LO SCENARIO
Le isole del gusto e dell’artigianato, saranno una grande opportunità per legare l’immagine della
propria località ad un evento che esprime delle forti valenze:
•
E’ vicino a chi ama la vita dinamica – concetto di qualità
•
E’ un evento di costume e tradizione – concetto di stabilità
Concetto di comunicazione
•
Il pubblico coinvolto è estremamente eterogeneo e numeroso, bambini, adulti e giovani;
•
Momento di spettacolo ed attrazione
•
Momento di promozione della località ospitante
Il villaggio del gusto e dell’artigianato sarà luogo ideale per dare visibilità a Modica, in un contesto di
mondanità, ma soprattutto di professionalità.
Il coinvolgimento della città sarà in questo modo totale grazie a quello che è il linguaggio ed il
messaggio da mandare al mondo intero, per far si che la memoria storica delle arti e delle
tradizioni non si perda e sia tramandata alle nuove generazioni

8. IL MOMENTO
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MODICA, Contea con i Mosca “città nobile, religiosa, opulenta a capo dell’antica ed amplissima contea”,
così descritta nell’800 da Vito Amato
REGNUM NEL REGNUM, con Bernardo Cabrera
ISOLA NELL’ISOLA, per il modo diverso d’intendere la sicilianità dai modicani
MODICA BENE DELL’UMANITA’, oggi con una forte vocazione turistica a livello mondiale, ha bisogno che
ogni sua celebrazione sia proiettata sul piano turistico
Modica dal 600 fino ai nostri giorni ha una grande tradizione religiosa storica che accomuna tutti i
modicani, la festa del patrono
SAN GIORGIO
Modica la cui creazione si perde negli albori della nostra civiltà, con una rappresentazione sacra che fa
accapponare la pelle anche a chi assiste a questa scena da molti lustri, una festa di pace e fratellanza che
riesce a comunicare un messaggio di attaccamento alle tradizioni ed agli usi ed ai costumi.

9. LO SCENARIO IDEALE
Allora quale proscenio ideale se non un posto ai piedi del Duomo di san Giorgio, un posto che unisce la
parte bassa alla parte alta della città, che sia ingresso e porta del centro storico se non il parco
SAN GIUSEPPE U TIMPUNI
All’interno del quale per tre giorni, dal 25 al 27 Aprile, si snoderà un percorso di gusti, di arte, di tradizioni
in cui due regioni, la Sicilia e la Puglia, si sfideranno da sorelle proponendo un viaggio attraverso i
sensi e le emozioni dove il cibo sarà protagonista attraverso un percorso del gusto.
Un ritorno alle origini ed alla riscoperta dei sapori semplici che coinvolgerà anche i partecipanti alla
manifestazione che stimolati potranno giudicare e premiare le ricette più originali.
Il tutto mentre spettacoli musicali ed animazione coinvolgeranno il pubblico fondendo ritmi e sonorità
mediterranee fra la Puglia e la Sicilia per un contrasto di stili che non perderanno l’essenza della
tradizione popolare per una promozione commerciale di marketing delle arti e delle tradizioni.
Il successo di questa manifestazione sarà dato da una efficace campagna di marketing volta a far visitare
le aziende partecipanti, che potranno interagire per poi integrarsi nel proporsi ai consumatori,
coinvolgendo oltre all’Amministrazione Comunale di Modica e della Regione Puglia tutte le forze
istituzionali e di associazione di categoria con il coinvolgimento in primis dei mercati contadini di
Modica e poi di Confagricoltura, Cna, Codiretti ecc…….

10. Risultati attesi
1.
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Si avrà la possibilità di creare attraverso la “RETE MEDITERRANEA DEL CIBO”
Un appuntamento turistico fisso con i seguenti risultati
Crescita significativa della produzione dei cibi interessati e delle materie prime, con la
creazione di opportunità per le imprese di affacciarsi su nuovi mercati
Realizzazione di rapporti e scambi culturali duraturi tra diverse realtà e diverse regioni,
contribuendo alla diffusione di rapporti commerciali
Crescita dei flussi turistici particolarmente sensibili al recupero del rapporto con i prodotti
tradizionali e tipici
Significative ricadute occupazionali anche trasversali alle diverse opportunità offerte dal
progetto nei vari campi

11. Il Programma
Giorno 25 Aprile Venerdì
ore 10.00 Inaugurazione e taglio del nastro da parte del Sindaco alla presenza delle
autorità e dei testimonial ospiti della manifestazione
ore 11.00 spettacolo di animazione per i più piccoli
ore 12.00 inizio percorso enogastronomico –
ore 16.00 spettacolo ed animazione per grandi e piccini
ore 20.00 percorso enogastronomico
ore 21.00 spettacolo musicale PIZZICA, TARANTA E TARANTELLA
Giorno 26 Aprile Sabato
ore 10.30 apertura village
ore 11.30 animazione e spettacoli
ore 12.00 percorso enogastronomico
ore 16.00 spettacoli di animazione per grandi e piccini
ore 20.00 percorso enogastronomico
ore 20.30 concorso di degustazione di ricette tradizionali
ore 22.00 Concerto dell’Orchestra Italiana
Giorno 27 Aprile Domenica ore 10.00 apertura village
ore 11.00 spettacoli di animazione
ore 12.00 percorso enogastronomico
ore 16.0 spettacoli ed animazione per grandi e piccini
ore 20.00 percorso enogastronomico
ore 21.00 concerto del Corpo Bandistico Città di Montemesola

12. Bilancio Preventivo dei costi della manifestazione
Descrizione spesa
Costi
Affitto n°20 stand x 200.00 €
4.000,00 €
Luce x giorni tre
2.000,00 €
Siae
600,00 €
Testimonial, spettacoli ed animazione
10.000,00 €
Comunicazione
5.000,00 €
Varie e spese non previste
1.000,00 €
Totale previsione di spese
22.600,00 €
l costi per la realizzazione di una manifestazione del genere sono sicuramente alti, ma il ritorno mediatico e
turistico superara di gran lungo l’investimento, pertanto con la giusta sinergia fra pubblico e privato, si ha la
possibilità di rendere possibile la realizzazione della stessa, si chiede pertanto un contributo di Euro 8.000 +
Iva, sicuri che questa nostra trovi benevola accoglienza si coglie di ringraziare, porgendo i più distinti saluti.
Il Presidente
Beach Planet