Pasta de sal

0 views
441 views

Published on

Published in: Education
0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
0
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Pasta de sal

  1. 1. PASTA DE SAL IIngredientes:1 cunca de sal1 cunca de auga morna2 cuncas de fariñaPreparación:Nun recipiente pon a cunca de auga morna e a cuncade sal, previamente licuado, move para que se disolva e ve agregando as dúascuncas de fariña, amasa durante 10 minutos, cando se despegue soa das túasmans é sinal de que xa esta lista PASTA DE SAL IIIngredientes½ cunca de sal fino½ cunca de auga quente½ cunca de auga fría½ cunca de fécula de milloColorante alimenticio segundo gusto e facultativo...Preparación1-Mesturar o sal e a auga quente nun gran cazo e levar a ferver.2-Nun cazo mesturar a auga fría coa fécula de millo, mesturar ben e engadir unhasgotiñas de colorante.3-Incorporar a fécula diluída á auga salgada fervendo e mover con rapidez. Facercocer sobre lume suave sen para de remover ata que a pasta se volva espesa.4- Quitar do cazo coa axuda dunha culler grande, poñer a masa enriba dunha táboade madeira, deixar arrefriar e amasar ata que a masa se volva lisa.Pódese utilizar de inmediato ou ben conservala envolvida nunha folla de plástico enun recipiente pechado hermeticamente.

×