1. 3r d’ESO Biologia i Geologia
Aparell digestiu
NOM: ________________________________________________ DATA: _______________
ACTIVITATS APARELL DIGESTIU
1. Per què necessitem un aparell que digereixi els aliments?
2. Completa la següent taula:
Suc on es produeix? on s’aboca?
3. En quines parts del tub digestiu té lloc la digestió? Indica en cada cas quina és la causa i si
la digestió és mecànica o química.
4. Observa el dibuix de la deglució. Creus que en el moment de deglutir es pot respirar?
Per què?
5. Explica què és l’absorció i en quina part de l’aparell digestiu té lloc.
2. 6. Observa a la fotografia els resultats d’un experiment sobre la digestió de la carn a l’estómac.
La pepsina és un enzim que hi ha al suc gàstric. S’ha posat la mateixa quantitat de carn als
tres tubs, s’han mantingut tots tres a la mateixa temperatura (37 °C) i el temps transcorregut
des de l’inici de l’experiment és el mateix. A la taula següent pots veure el contingut de cada
tub:
a) Anota els resultats a una taula com la següent, indicant quin grau de digestió ha tingut
lloc en cada tub:
Tub Grau de digestió de la carn
Esquerra (carn + àcid clorhídric)
Centre (carn + pepsina)
Dreta (carn + pepsina + àcid clorhídric)
b) Elabora unes conclusions a partir dels resultats que has obtingut.
c) Per què creus que els científics han posat la mateixa quantitat de carn als tres tubs, els
han mantingut a la mateixa temperatura i han deixat transcórrer el mateix temps?
d) Per què creus que els han posat a 37 ºC?
7. Explica com s’aconsegueix augmentar la superfície interna de l’intestí prim sense fer-lo més
llarg del que ja és. Per què és necessari que tingui tanta superfície interna?
8. Classifica les diferents parts del tub digestiu segons si hi té lloc la digestió, l’absorció o el
pas dels aliments.
9. Creus que l’aliment avançarà pel teu tub digestiu encara que estiguis fent la vertical mentre
menges? Per què?
10. Les persones afectades pel trastorn de bulímia vomiten sovint (el vòmit prové del contingut
de l’estómac). Com a conseqüència, les seves dents es desgasten molt. Sabries dir per
què?
