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(保健食品系列) 鐵劑總類
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孫
孫鴻 周
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鐵劑成分琳朗滿目,這裡大概區分來自食物和來自保健食品,以及差異性
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(保健食品系列) 鐵劑總類
1.
鐵劑總類 周孫鴻藥師
2.
來自食物 周孫鴻藥師
3.
分類 • 血基質鐵 (heme
iron)~ 主要來自肉類 • 非血基質鐵 (non-heme iron)~ 來自蔬菜和 穀類
4.
吸收 • 血基質鐵 (heme
iron): 15% ; 較不受影響 • 非血基質鐵 (non-heme iron): 2-20% ; 需成 為溶解態才能被吸收,因此容易受到其它 營養素及物質的影響
5.
口服鐵劑 周孫鴻藥師
6.
多醣鐵複合物 (polysaccharide-iron complex ,
PIC) • 沒有金屬味道 • 過量不會有毒性 • 腸胃刺激比較小
7.
血紅素鐵多肽 (heme iron polypeptide
, HIP) • 沒有金屬味道 • 腸胃刺激比較小 • 研究資料不多
8.
羰基鐵 (carbonyl iron) • 過量不會有毒性 •
腸胃刺激比較小
9.
硫酸亞鐵 (ferrous sulfate) • 二價鐵
: 吸收好,但腸胃刺激明顯 • 元素鐵含量 : 20~30% • 對小孩的效果好
10.
葡萄糖酸亞鐵 (ferrous gluconate) • 二價鐵
: 吸收好,但腸胃刺激明顯 • 元素鐵含量 : 10~14%
11.
丁烯二酸亞鐵 (ferrous fumarate) • 二價鐵
: 吸收好,但腸胃刺激明顯 • 元素鐵含量 : 33%