Профессор из бизнеса Профессиональная деятельность Эдуарда Рубина началась в 1987 году, когда он учился в Харьковском авиационном институте и совместно с друзьями создал SNTKO Syntez. Там он работал до 1991 года. После этого — переехал в Германию, где и продолжил обучение и основал различные бизнесы. В 1995 году основал компанию Intermesse online. Позже свою карьеру продолжил в компании Telesens AG в Германии. В 1998 году вернулся в Украину, основал и возглавил филиал Telesens в Харькове. Производитель программного обеспечения, компания Telesens открывала филиалы по всему миру, но в период кризиса 2002 года компания стала банкротом. Но Эдуард решил рискнуть. Он взял крупную сумму в кредит и выкупил основанный им Харьковский филиал компании. И его прогноз был верен, уже в 2003 году все долги были возвращены, а Telesens стала успешной компанией под его руководством. Сегодня в Харькове работает основной центр разработки, а главный офис находится в Лондоне. Однако, только одной сферой деятельности он не ограничивается. Сейчас он активно занимается вопросами воспитания молодого поколения специалистов сферы информационных технологий. Уже будучи кандидатом технических наук, в 2012 году Эдуард Рубин возглавил Харьковский компьютерно-технологический колледж Национального технического университета «Харьковский политехнический институт». За 3 года он сумел превратить колледж в одно из лучших учебных заведений города, куда охотно идут учиться выпускники 9 и 11 классов школ, а количество заявлений от абитуриентов с каждым годом растет до новых рекордов. В 2015 году Эдуард Рубин получил должность профессора НТУ «ХПИ».