2. Головні критерії:
- здатність синтезувати цільовий
продукт
- володіти високою швидкість
росту
- утилізувати необхідні для їх
життєдіяльності дешеві субтрати
- володіти високою
конкурентспроможністю
- бути резистентними до
сторонньої мікрофлори
3. Бактерії і ціанобактерії
Переваги:
- здатність до зростання на дешевих
поживних середовищах
- висока здатність росту
- мінімальне утворення побічних продуктів
- нешкідливість продуцента і цільового
продукту для людини і навколишнього світу.
Недоліки:
- нестабільність продуцента відносно
виробничих властивостей
- здатність до мутації
4. Гриби
Переваги:
-швидка здатність до зростання на
дешевих поживних середовищах
- здатність до змін культивування
- середня швидкість росту
Гриби поєднують в собі риси тварин і
рослин. Вони мають клітинне ядро і як у
рослин міцну клітинну стінку, як клітини
тварин здатні синтезувати хітин і глікоген.
5. Найпростіші
Переваги над іншими тваринами:
- висока швидкість росту
- утилізувати необхідні для їх
життєдіяльності дешеві субтрати
- високо продуктивні невибагливі в
культурі
6. Водорості
Переваги:
- наявність фотосинтезуючих пігментів
- нешкідливість продуцента і цільового
продукту для людини і навколишнього світу
- можуть рости з використанням діоксиду
вуглецю
Недоліки:
- мала швидкіть росту
- повільне розмноження
- низька продуктивність штаму водоростей
- вразливість до коливань температури і
високі втрати води при випаровуванні
7. Рослини
Переваги ряскових і азоли над
іншими рослинами:
- швидке розмноження
- висока швидкість росту
- висока продуктивність
- невибагливі в культурі
- добре очищають воду і збагачують
киснем