cupcake tarifi

1. VANİLYALI CUPCAKE

2. MALZEMELER
100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
Yarım bardak şeker
Yarım çay kaşığı vanilin
2 yumurta
1-1/3 un
1 paket kabartma tozu
1/3 bardak süt
1 bardak pudra şekeri
1 yemek kaşığı limon suyu

3. SÜSLEMELER İÇİN
125 gr tereyağı
250 gr pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt

4. TARİF
Muffin kalıplarına kağıt kapsülleri yerleştirin.
Tereyağı, şeker ve vanilini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin; her eklemeden sonra çırpın.

5. TARİF
Süt ve unu da iki ayrı parti halinde ekleyin.
Karışımı kalıplara paylaştırın.
180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.

6. TARİF
İçine hazırladığınız kremayı krema torbası ile doldurun.

7. TARİF
Alternatif olarak üzerine pudra şekeri eleyip, yarım kiraz şekerleme
ile de dekor yapabilirsiniz.

8. SÜSLEMENİN YAPILIŞI
Tereyağını mikser ile beyazlaşıp kabarana kadar çırpın.

9. SÜSLEMENİN YAPILIŞI
İçine pudra şekeri ve sütü iki ayrı seferde ekleyip karıştırmaya devam
edin.

10. SÜSLEMENİN YAPILIŞI
Kıvam aldığında krema torbası ile dairesel hareketler uygulayarak
cupcake üzerine sürebilirsiniz.

11. SÜSLEMENİN YAPILIŞI
Arzuya göre gıda boyası ile renklendirebilir; çeşitli şeker dekorlar
uygulayabilirsiniz