Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
Thức ăn nhanh, lợi ít hại nhiều
1. Thức ăn nhanh, lợi ít hại nhiều
Ăn quá nhiều đồ ăn nhanh là nguyên nhân gây nên chứng xơ vữa động mạch,
cao huyết áp, tiểu đường, ung thư...
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một bữa với thức ăn nhanh hoặc nhiều hơn trong mỗi
tuần làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh khác.
Sau đây là một số bệnh có thể mắc phải khi tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhanh.
Xơ vữa động mạch
Với thịt, cá là thức ăn chính cho bữa ăn kèm theo các món như hành tây chiên và khoai
tây chiên chứa một lượng lớn cholesterol và chất béo bão hòa nguy hại tới động mạch.
Cơ thể càng tiêu thụ nhiều, càng tích tụ trong động mạch, làm thu hẹp không gian lưu
thông máu, giảm lượng oxy đến các tế bào. Các nguy cơ có thể xảy ra đối với mạch
máu như chảy máu và tạo ra các cục máu đông rất nguy hiểm. Tình trạng này, được
gọi là xơ vữa động mạch, hoặc tắc nghẽn động mạch, có thể gây ra các cơn đau tim và
đột quỵ.
Xơ vữa động mạch là một trong những bệnh do tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhanh gây ra
2. Huyết áp cao
Cao huyết áp có liên quan trực tiếp đến lượng natri dư thừa. Bánh mỳ kẹp thịt, khoai
tây chiên và bánh trái cây có chứa hàm lượng natri cao. Ví dụ như tôm chiên có chứa
khoảng 100% mức natri giới hạn hàng ngày theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch
Mỹ. Tăng huyết áp làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch và làm tăng nguy cơ bệnh tim.
Tiểu đường týp 2
Thừa cân, béo phì, huyết áp cao và lượng đường trong máu cao đều có liên quan đến
bệnh tiểu đường týp 2. Theo một nghiên cứu y tế năm 2005 được công bố trong 'The
Lancet', ăn thức ăn nhanh nhiều hơn 2 lần mỗi tuần có thể làm gia tăng 4.5kg trọng
lượng trung bình ở người trưởng thành theo thời gian. Tăng trọng lượng cơ thể đồng
nghĩa với tăng nguy cơ phát triển kháng insulin và tiểu đường týp 2.
Bệnh ung thư có liên quan đến chế độ ăn thiếu dinh dưỡng đặc biệt là đồ ăn nhanh
Loét dạ dày, tá tràng
Các bác sĩ cho rằng ăn các thực phẩm như thức ăn cay, rượu và các đồ ăn nhanh như
pizza, khoai tây chiên… gây nguy cơ các vết loét tại dạ dày và tá tràng.
3. Ung thư
Bệnh ung thư có liên quan đến chế độ ăn thiếu dinh dưỡng đặc biệt là đồ ăn nhanh. Đồ
ăn nhanh có thể không trực tiếp gây ung thư, tuy nhiên chúng có thể gây ra béo phì liên
quan đến khả năng mắc các bệnh ung thư thư ung thư thận, đại tràng, thực quản, túi
mật và các bệnh ung thư khác. Chế độ ăn với chất béo và đường, chất xơ và các chất
khác kém dinh dưỡng là tác nhân hình thành bệnh ung thư.
Nguồn songkhoe.vn
FAZ với GDL-5 thiên nhiên tăng hoạt hóa receptor tế bào, điều hòa cholesterol một cách tự
nhiên, giúp cơ thể khỏe mạnh, phòng và hỗ trợ điều trị các bệnh do rối loạn mỡ máu như:
cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, thiếu máu cơ tim, gan nhiễm mỡ, tiểu đường...
FAZ - Điều hòa cholesterol, kiểm soát mỡ máu
Trung tâm Tư vấn Y khoa: 1900 545404 – (08) 38 112777
Website: www.faz.com.vn