Il convegno internazionale del 2 marzo 2012 a Roma ha esaminato i significati e gli usi dell'acqua attraverso la presentazione di vari interventi sul territorio del Si.mu.la.bo. I relatori hanno analizzato le trasformazioni paesaggistiche, diverse tipologie di strutture idrauliche storiche e la loro organizzazione produttiva nel contesto locale. L'obiettivo è stato quello di valorizzare i manufatti legati all'acqua e il paesaggio, proponendo itinerari di promozione culturale.