Paraguay - Sustainable Beef in Action: Regional Impacts & Innovations - Alfred Fast Schmidt, President, Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (Paraguay), from the 2018 Global Roundtable for Sustainable Beef (GRSB), October 9 - 12, 2018, Kilkenny, Ireland.
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3. LAST 3 YEARS:
2015: FIRST APPROACH TO PRODUCERS AND OTHERS
2016: CONVERSATION AMONG STAKEHOLDERS, FORMAL
MEETING INITIATED.
2017: REGULAR MEETING AND DEFINITION OF
OBJECTIVES, MISSION, VISION
FOUNDED: OCTOBER 2017
CONSTITUENCIES: PRODUCERS, PROCESSORS (INDUSTRIES –
SLAUGHTERHOUSES), NGO´S, RETAILERS AND RESTAURANTS,
SUPPLIERS AND SERVICES
MEMBERS: 21
First approach to
producers and
others
Conversation
among
stakeholders,
formal meeting
initiated
Regular
meeting and
definition of
Objectives,
Mission, Vision
Founded: October
2017
Sectors: producers,
processors (industries
– slaughterhouses),
NGO´s, retailers and
restaurants, suppliers
and services
Members: 21
Last 3 years
2015 2016 2017
Background
5. Background
Build trust: participation, coordination among sectors, confidence
Formal structure: ensure the continuity of the initiative
New model based on sustainability introduced to the Paraguayan beef
production.
Initial challenges:
6. The MPCS recognizes that the current laws in
Paraguay are adequate to meet the criteria of
sustainable production.
Initial statement
7. Image
Coordination
Impact
Objectives
Project a positive and unified image of our production
that is economically profitable, socially fair,
environmentally correct, capable of changing the
current negative image.
Come to an agreement about the meaning of
sustainable beef at a local scale, to establish a
cooperation with institutions, according to national and
sectorial plans
Let the world know about the benefits and quality of our
beef, produced following sustainable criteria through
the systematization of information and pilot projects
that reveal and demonstrate these benefits.
Speech sugerido Lucy:
Muchas gracias a todos los presentes …. Señor … señora …. Director …. Directora ….
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Speech sugerido Lucy:
Speech sugerido Lucy:
Ahora volvemos a Paraguay.
En el año 2000, WWF abrió una oficina de proyectos en Paraguay con el objetivo de implementar programas para la recuperación, conservación y manejo sostenible del Bosque Atlántico, ecorregión identificada por WWF como prioritaria por su gran diversidad biológica y su situación de alta vulnerabilidad.
Actualmente, WWF-PY, está consolidada como oficina país y ha expandido sus esfuerzos implementando proyectos ambientales locales en las ecorregiones del Gran Chaco, Cerrado y Pantanal, a través del involucramiento y alianzas con líderes comunitarios, representantes de gobierno, sector productivo, academia y organizaciones de la sociedad civil.
Entre las principales áreas de trabajo de WWF-PY se encuentran:
Cambio climático y bosques: El Paraguay se ha embarcado en el proceso de preparación para la aplicación del mecanismo de la Convención Marco de Cambio Climático de las Naciones Unidas, para “Reducir la Deforestación y Degradación Forestal, el Manejo Sostenible de Bosques, la Conservación de los Stocks de Carbono y el Aumento de las Reservas Forestales en los países en Vías de Desarrollo” (REDD+).
Iniciativa de Transformación de Mercados Es una iniciativa que promueve un mercado más sostenible que valorice y asegure la disponibilidad de los recursos naturales para todos.
Fortalecimiento de Organizaciones de Sociedad Civil (OSC) - A través del fortalecimiento de las capacidades de las organizaciones locales para incidir en políticas de desarrollo sostenible a través de alianzas con el sector gubernamental y privado.
Enfoques trasversales
Sistemas de Información Geográfica (SIG): Tenemos un equipo técnico encargado del análisis de imágenes satelitales actualizadas para un monitoreo periódico de los cambios en la cobertura forestal del Bosque Atlántico.
Fortalecimiento de reservas naturales: WWF apoya la conservación de las áreas silvestres protegidas publicas y privadas.
Comunicación y educación ambiental: A través de campañas de educación y actividades de sensibilización para que la ciudadanía conozca, valore y se involucre en iniciativas ambientales dentro de sus localidades.
Reforestación de Paisajes: Conjuntamente con otras organizaciones de la sociedad civil, WWF impulsa reforestación de paisajes enfocados a corredores de biodiversidad aquí tambien trabajamos con varias ONGs..
Impulsa herramientas financieras y legales para la recuperación de los bosques y humedales: Implementación de herramientas como “Regímenes de Pagos por Servicios Ambientales” ante los entes estatales.
Promueve Mejores Prácticas Agropecuarias: La combinación de asistencia técnica en mejores prácticas agro-alimentarias y agro-forestales alivia la presión de deforestación y degradación hacia el bosque nativo.
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