1. Ο ΓΑΙΔΑΡΟΣ
O γάιδαρος, γάιδαρός ή γαϊδούρι, στο θηλυκό
γένος γαϊδάρα, γαϊδάρα ή γαϊδούρα και στην
καθαρεύουσα όνος, είναι κατοικίδιο
εξημερωμένο θηλαστικό ζώο που ανήκει στην
τάξη περισσοδάκτυλα. Η επιστημονική του
ονομασία είναι Equus asinus, είναι δηλαδή
ένα είδος του γένους «άλογο» (Ίππος - Equus).
Πρόκειται για ζώο που φημίζεται για την
παροιμιώδη υπομονή του. Αποτελεί επίσης
σύμβολο ταπεινότητας, κάτι που υποδηλώνεται και
στην Καινή Διαθήκη, με την είσοδο του Χριστού στα
Ιεροσόλυμα «επί πώλου όνου». Βέβαια ο κάτοχος
όνου την εποχή εκείνη στην περιοχή δεν ήταν και
ευκαταφρόνητος.
Από τη διασταύρωση αλόγου (συγκεκριμένα
φοράδας) και γαϊδάρου προέρχεται το μουλάρι, ενώ
από τη διασταύρωση αλόγου και θηλυκού γαϊδάρου
προέρχεται ο γήινος. Παλαιότερα οι άνθρωποι τον
χρησιμοποιούσαν σαν μεταφορικό μέσο.
Στην Ελλάδα υπήρχαν 508.000 γαϊδούρια το 1950,
95.000 το 1995 και λιγότερα από 16.000 το 2008.
Τον τελευταίο καιρό ο γάιδαρος έχει γίνει είδος εξαφάνισης,
ενώ παλιά ήταν μέσο μεταφοράς. Ελάχιστοι έχουν τώρα
γάιδαρο σπίτι τους, πιο πολλούς γάιδαρους θα δούμε στην
Σαντορίνη τους οποίους τους έχουν επειδή η Σαντορίνη έχει
πολλές ανηφόρες και οι δρόμοι είναι πολύ στενοί άρα τους
έχουν σαν μέσο μεταφοράς και για βόλτα.