Φελλός χωρίς οσμές; Υπέροχα. Φελλός ο οποίος μπλοκάρει τις οσμές; Ακόμα καλύτερα! Μάθετε πως η Καινοτομία ProCork τερματίζει τη διαμάχη Πώματα Φελλού VS Βιδωτά Πώματα.
Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
Τεχνολογία ProCork από την T&C Margo
1. Φελλός χωρίς οσμές; Υπέροχα.
Φελλός ο οποίος μπλοκάρει
τις οσμές; Ακόμα καλύτερα!
Πως η Καινοτομία ProCork τερματίζει τη διαμάχη
Πώματα Φελλού VS Βιδωτά Πώματα!
2. Βιομηχανία Οίνου – Τα Δεδομένα
Ο Τύπος του Πώματος συνεχίζει
να θεωρείται ως ο
σημαντικότερος παράγοντας
επηρεασμού κατά την αγορά του
κρασιού.
3. Βιομηχανία Οίνου – Τα Δεδομένα
Τα Πώματα από Φυσικό και Τεχνικό Φελλό συνεχίζουν να αποτελούν
την πιο δημοφιλή επιλογή.
Ο Φελλός αποτελεί την στάνταρ επιλογή για τα ακριβότερα κρασιά.
4. Ο φελλός είναι η στάνταρ επιλογή!
• Μακρά παλαίωση. Τα ποιοτικά
κρασιά ωφελούνται σημαντικά
από τη φυσική διαδικασία
οξυγόνωσης που παρέχει ο
φελλός.
• Φιλικός για το Περιβάλλον. Ο
φελλός είναι βιοδιασπώμενος
και 100% ανακυκλώσιμος.
• Ελαστικός, συμπιεστός και με
αντιολισθητικές ιδιότητες.
5. Ο φελλός είναι η στάνταρ επιλογή!
• Παράδοση. Οι οπαδοί του
καλού κρασιού λατρεύουν τη
διαδικασία του ανοίγματος του
φελλού.
6. “It’s true... There’s something Pavlovian about hearing
the pop of a cork being removed from a bottle that
gets our mouths salivating.”
“I’m a traditionalist who loves the ritual of removing a
cork from the bottle, and even the cork as a token to
remind me of my favorite wines and the memories that
come with every bottle.”
source: www.tcmargo.com/go/CorkRitual
8. Οσμή Φελλού
Υπολογίζεται ότι οι φιάλες με «φελλωμένο» κρασί ανέρχονται σε ένα
ποσοστό μεταξύ 3% και 8% παγκοσμίως!
Και τα αντικρουόμενα δεδομένα είναι τα εξής…
9. Βιομηχανία Οίνου – Τα Δεδομένα
Τα Πώματα από Φυσικό και Τεχνικό Φελλό συνεχίζουν να αποτελούν
την πιο δημοφιλή επιλογή.
Ο Φελλός αποτελεί την στάνταρ επιλογή για τα ακριβότερα κρασιά.
Τα Βιδωτά Πώματα κερδίζουν ολοένα και
μεγαλύτερο κομμάτι της αγοράς.
Παρόλα αυτά, σύμφωνα με πρόσφατες έρευνες, μόλις το 45% των
καταναλωτών θα αγόραζε κρασί με Βιδωτό Πώμα ενώ το 95% θα
αγόραζε κρασί με Πώμα Φελλού.
10. Βιομηχανία Οίνου – Τα Δεδομένα
Η χρήση Βιδωτών Πωμάτων έχει
αυξηθεί από 10% στο 30%, από το
2010 και μετά.
11. Πώμα Φελλού VS Βιδωτό Πώμα
Τα Βιδωτά Πώματα κερδίζουν σε εμπιστοσύνη.
Υπάρχουν εξαιρετικά αξιόπιστες (και ακριβές) επιλογές Πωμάτων
Φελλού χωρίς Οσμές στη βιομηχανία πωμάτων.
Αλλά…
12. Πηγές Μόλυνσης
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Ακόμα και με τη χρήση Πωμάτων Φελλού
χωρίς Οσμές και Βιδωτών Πωμάτων, υπάρχει ακόμα
ένα υπολογιζόμενο 2-3% φελλωμένων κρασιών!
13. Πηγές Μόλυνσης
ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Η TCA, καθώς και άλλες ανεπιθύμητες
οσμές, μπορούν να εμφανιστούν στο νερό, το έδαφος,
τις δούγιες των βαρελιών, τα κελάρια και ένα πλήθος
άλλων πηγών κατά τη διαδικασία παλαίωσης και
εμφιάλωσης όπως τα containers κατά τη μεταφορά, οι
αποθήκες κλπ.
Όλες αυτές οι πηγές, μπορούν να μολύνουν το κρασί,
ακόμα και με τις ασφαλείς επιλογές πώματος!
16. Μεμβράνη Επιλεκτικής Αναπνοής
Τα πώματα φελλού ProCork είναι το αποτέλεσμα μιας μεμβράνης,
βασισμένης σε πέντε στρώματα υψηλής πυκνότητας αδρανούς
πολυμερούς υλικού. Η μεμβράνη αυτή εφαρμόζεται στις άκρες του
παραδοσιακού φελλού, παρέχοντας έτσι βέλτιστο έλεγχο της μικρο-
οξυγόνωσης των τανίνων από τα σταφύλια και τις δρύες, ενώ
παράλληλα μπλοκάρει τις αλλοιώσεις και τις πικρές λιγνίνες από
φελλό.
17. Η Απόλυτη Ασπίδα ProCork
Δεν έχουμε να κάνουμε απλώς με
πώμα χωρίς οσμές…
Τα πώματα ProCork
ΜΠΛΟΚΑΡΟΥΝ ΤΙΣ
ΟΣΜΕΣ!
18. Οφέλη ProCork
Εξάλειψη πιθανότητας
προσβολής από Οσμή Φελλού
Η Τεχνολογία ProCork παρέχει τα
μοναδικά πώματα φελλού
παγκοσμίως, τα οποία
επιτυγχάνουν κοντά στο 0%
πιθανότητα προσβολής από TCA,
TCP και άλλες ανεπιθύμητες
οσμές φελλού, από οποιαδήποτε
πηγή!
21. Οφέλη ProCork
Καλύτερο Σφράγισμα – Μείωση της
Ετερογένειας μεταξύ των Φιαλών.
Το σφράγισμα με ProCork παρέχει
καλύτερη διατήρηση του ελεύθερου
SO2 και συνεπώς μια ιδανική
επιλογή για το σφράγισμα του
κρασιού.
www.tcmargo.com/awri
22. Οφέλη ProCork
Και ας μην ξεχνάμε ότι…
Τα πώματα ProCork, αν και
απρόσβλητα από οσμή φελλού,
κοστολογούνται σημαντικά
χαμηλότερα απ’ τις γνωστές
επιλογές πωμάτων φελλού χωρίς
οσμές!
23. «Είναι αλήθεια… Ο ήχος από το άνοιγμα του φελλού
δρα με Παβλωφικό Τρόπο, ενεργοποιώντας
αντανακλαστικά τους σιελογόνους αδένες μας!»