1. 百年企業的經營法
則
向老舖學習「賺錢、培育人
才的機制」
擊倒任何危機

2. 藤間秋男（ Akio Toma ）
• 公認會計師、稅務師、中小
企業顧問、行政事務師、財
務設計師。
• 一九五二年生，一九七五年
慶應大學畢業，一九八二年
設立藤間公認會計師、稅務
師事務所。現為擁有一百五
十位專家的 TOMA 顧問集團
的法人代表。
• 興趣：工作、美食、好酒、
卡拉ＯＫ、音樂會。

3. 日本人擅長創造百年企業
• ■ 日本是全球擁有最多「百年企業」的國家
• ■ 日本人是擅長持續作業的民族
• ■ 體貼其他企業，自己也會長命
• ■ 用良好的型態交棒
• ■ 四百九十歲老舖 虎屋的話令人感動
• ■ TOMA 集團創業一二Ｏ年
• ■ 父親跨越危機 交棒給我
•

4. 第 1 章 百年企業與眾不同之處
• 一年 六Ｏ％
• 三年 三八％
• 五年 一五％
• 十年 五％
二ＯＯ五年日本新創企業數約十一萬家，
就這個數字來看，三十年以後還能繼續存
在的企業，在十一萬家當中只剩二十七家。
也就是說，十一萬家企業到了三十年後幾
乎是消失殆盡。

5. 老鋪企業的行動模式有何不同？
• 幾乎高過五成的老鋪，從未變更過他們的
經營理念（家規、家訓等）與「暖簾」──
招牌（店名．商標）。
• 與此相對的是，生產技術、銷售方法、銷
售地區、顧客、上游廠商、營業內容、商
品與服務內容，有八成以上的老鋪時時在
更換上述的內容。幾乎不曾更換上述內容
的企業，所佔比例不到兩成。

6. 我們的家訓就是「先義後利」。
• 老鋪企業的共通點就是堅守家訓（理念）
與招牌。但是商品、服務或營業內容，就
會跟著時代的變遷而改變。
• 經營超過三百二十年的京都老鋪、專賣麵
筋和豆腐皮的半兵衛麩董事長玉置辰次

7. 採取守勢，必輸無疑
• 企業經營秘訣就像陀螺的原理。
• 在突然停止轉動的瞬間，陀螺就會倒下，
不再旋轉。
• 如果要讓陀螺維持直立安定，方法不是讓
它停止不動，而是必須設法讓它一直轉動
下去。
• 也就是透過不斷生產新的商品，才能讓企
業的陀螺維持平衡地運轉，如此才能繼續
保持安定的狀態。

8. 「不可以靠暖簾（商標）、
要靠商品做生意。」
• 要獲得顧客的信賴，只有一種方法，就是
徹底做好商品的品質。