В рамках конференции от Kieselmann'a "Как построить завод" я рассказываю о нашем опыте работы с небольшим дизайнерскими студиями и почему маленькому заводу нет смысла строго следовать учебнику по маркетингу.

1. Что нужно донести
конечному потребителю?
Кожанов Тарас
зам. директора ЗАО «Сернурский сырзавод», директор ООО «Лукоз Саба»
БРЕНДИРОВАНИЕ
ПРОДУКТА.
Как построить завод. Теоретическое руководство

2. О себе:
Кожанов Тарас Владимирович
2004-2008 гг. – заместитель директора
козьей фермы «Лукоз» (Республика
Марий Эл).
2006-2011 гг. – студент Поволжского
государственного технического
университета.
2008-м – работал программистом в
компании TravelLine.
С 2009 – заместитель директора
«Сернурского сырзавода».
С 2011 года возглавил проект «Лукоз
Саба». Именно идея «самой большой
фермы» начала двигать проект. С
2013 года обучение по курсу МВА.

3. О нас
ЗАО «Сернурский сырзавод» -
молокоперерабатывающий завод,
Республика Марий Эл.
Лукоз - одна из крупных козьих ферм в
России. В 2008 году фермой был получен
статус племенного репродуктора коз
зааненской породы.
Лукоз Саба – крупнейшая козья ферма и
поставщик козьего молока в России. Ферма
расположена в Республике Татарстан,
Сабинский район.

4. О заводе
150
Универсальный
персонал
Использование
возможностей
эмбарго
Разработка
новых видов
продукции
Рост в условиях
общего кризиса
в региона
в 2015 г.
40%
человек
Продвижение
через интернет и
сарафанное
радио
ДизайнерРазработка бренда
сотрудниками,
МШ
Аутсорсинг

5. Этапы разработки бренда
крупной компании
Проведение
подготовительных
маркетинговых
исследований
Разработка
товарного знака
Разработка
логотипа и
упаковки
Регистрация
изобразительного
товарного знака
или упаковки
Разработка
рекламной и пиар
стратегии
Размещение
рекламных
материалов

6. Этапы разработки бренда
малого завода
Проведение
подготовительных
маркетинговых
исследований
Разработка
товарного знака
Разработка
логотипа и
упаковки
Регистрация
изобразительного
товарного знака
или упаковки
Разработка
рекламной и пиар
стратегии
Размещение
рекламных
материалов
Исследование
конкурентов.
Мозговой штурм
по созданию
бренда
Разработка
логотипа и
упаковки.
Аутсорсинг
Студия 158
Продажа
продукции под
новым брендом.
Дегустации

7. Молоко в мире
Германия США Швейцария Япония
Голландия

8. Молоко в России

9. Рейтинг молочных производителей

10. Упаковка

11. Идеи для развития нашего завода
Детское питание из
козьего молока
Элитные сыры из
козьего молока
Новые виды сыров
Термостатная
продукция

12. Мозговой штурм
 Гипоалергенное
 Витамины
 Питательное
 Дети
 Здоровье
 Натуральное
 Без добавок
 Вкусно
 Экологическое  Микроэлементы

13. Дизайн

14. Новый бренд на рынке
молочной индустрии
Классический удобный стаканчик
Яркое цветное исполнение

15. Элементы бренда
Наименование
продукта
Товарный знак
Оформительская
стилистика
Текстовое
сопровождение
Элементы
иллюстрирования

16. Смета
Затраты Большой завод Малый завод Продажа без
лика
Плата за услуги
брендирования
От 100 000 0 0
Маркетолог (з/п) 20 000 0 0
Дизайнер (з/п) 20 000 0 0
Оплата услуг
дизайна
0 20 000 0
Маржинальность
продукта, %
100 100 20
* В ценах на 05.03.2014 для Республики Марий Эл

17. Спасибо за внимание