Ride the Storm: Navigating Through Unstable Periods / Katerina Rudko (Belka G...
Waterontharders voor de koffiemachine
1. Waterontharders voor de koffiemachine
Een koffiemachine kopen is altijd een behoorlijke investering. De zoektocht naar de
beste koffieautomaat voor jouw budget en wensen is dan ook soms een behoorlijke
queeste. De voor- en nadelen van elk apparaat worden tegen elkaar afgewogen,
tientallen testen afgenomen en honderden meningen gevraagd. Terecht overigens.
Gek genoeg besteden we collectief een stuk minder aandacht aan andere zaken die
evenzeer een markant effect hebben op de smaak en kwaliteit van onze koffie. Het
water bijvoorbeeld.
Het belang van water
Het is iets dat elke fan van goede koffie je kan vertellen: het type water waarmee de
koffie gemaakt wordt is van groot belang. De meeste mensen opteren voor tapwater
om hun koffie te zetten. Tapwater is bij uitstek een type water waarin er grote
regionale verschillen te vinden zijn. Verschillen die zowel hun effect hebben op de
smaak, alsook bepaalde gezondheidsvoordelen al dan niet bieden. Dat effect op de
smaak is ook niet echt zo gek: koffie bestaat nu éénmaal voor een groot deel uit
water. De vraag wordt dan ook hoe je erin slaagt om die smaak te optimaliseren. Een
handige oplossing daarvoor is gebruik maken van een waterontharder.
Wat doet een waterontharder?
Tapwater (en zelfs water in flessen) is hard
stromend water en bevat een te veel aan kalk.
Dat dit zo is heeft diverse praktische redenen
en is nodig om het water goed op het werk of
thuis te krijgen. Dit type water noemen we hard
water en is wat zorgt voor kalkaanslag op
elektrische apparaten waar het doorheen
stroomt. Een waterontharder is een filter die via
een ingewikkeld proces dit te veel aan kalk uit
het water haalt. Het resultaat? Zogenaamd
zacht water en dat brengt, zowel thuis als op
het werk, een aantal voordelen met zich mee.
Het effect op de koffiemachine
Langere levensduur
Een koffiemachine kopen doe je niet om er een
paar maanden mee te werken en het dan bij het
huisvuil te moeten smijten. Zeker de grote
apparaten voor op kantoor zijn toch bedoeld om
even mee te gaan. Laat dit nu exact zijn waar
een waterontharder bij helpt. Door het te veel
aan kalk uit het water te halen wordt
kalkaanslag, die zelfs de beste koffieautomaat
een enkeltje stort op kan leveren, voorkomen.
Kortom: een langere levensduur voor de
koffieautomaat en een langere tijd voor er
opnieuw in moet worden geïnvesteerd.
2. Lagere energiekosten
Een voordeel dat vaak al eens tussen de mazen van het net lijkt te glippen, maar wel
degelijk van toepassing is. Kalkaanslag zorgt er niet enkel voor dat apparaten sneller
verslijten, maar heeft ook een markant effect op de energiefactuur. Een
koffieautomaat die met kalkaanslag zit verbruikt een stuk meer energie voor een
koffie te zetten dan eentje zonder kalk. Het energievoordeel kan zelfs oplopen tot
goed 20%. Niet niks voor een beetje kalk.
3. Betere smaak
Laten we eerlijk zijn: geen van de vorige voordelen weegt echt op tegen deze.
Gebruik maken van het gefilterd water van de waterontharder geeft de koffie gewoon
een betere smaak. Geen onzuiverheden, geen belemmeringen die een vreemde
toets aan jouw koffie geven. Heerlijke, zuivere koffie: wat wil je nog meer?