SlideShare a Scribd company logo
EL VI
El vi en llatí (vinum) i en grec (οινος).

El vi es una beguda alcohòlica
que s'obté del raïm, mitjançant
la fermentació del most o suc.
Primer atuell de vi.




El primer raïm va ser plantat entre els actuals territoris:
Déus




Dionís          Osiris   Baco
Julio Cesar vas ser qui va introduir el vi al
                                  mon Roma.




Els Estrucs van portar la tècniques
de cultiu del vi, a Itàlia fa
aproximadament 3.000 anys
Trasport                                   Neteja
                                                                       3. El raïm
1. Verema                    2. El raïm es transportat
                                                                       es netejat


                                   moltà                           pesada
        5. El raïm es mòlt                 4. El raïm es pesa

    Sultificació                                 Encubat
                       6. El vi es sultificat                 7. El raïm es encubat


9. El raïm          Refrigeració                                Fermentació
està refrigerat                      8. El raïm esta en la
                                     fase de fermentació
  Trasbals 10. El raïm es           Extracció
                                                 11. El raïm esta
           trasbalsat                            extrit de sansa
Tràfec                           Premsat
13. El raïm està                12. El raïm està
trafesc                         premsat


  Clarificació     14.El raïm està       Filtració    15. El raïm està
                   clarificat                         filtrat


  16. Al raïm       envasament, etiquetament i embotellada
  l’hem
  transfprmat
  en vi
transport   2.




1. verema



 3. Neteja




             4.   La pesada
Mòlta   5.
                         6. Sulfitació


                                     8. Fermentació



7.   Encubat




9. Refrigeració
                               10. Trasbals
11. Extracció de sansa         12. Premsat




              13. Tràfec
                           14.Clarificació

    15. Filtració



                                    l'envasament, el tapat,
                                16. l'etiquetatge i l'embalatge
El diòxid de sofre




                                    El l’àcid sòrbic


Metabisulfit de potassi
Vidre
        Tetra brick


                         Envasos
                         d’alumini


Bag in box


                      Envasos plastic
                      (PET)
Vi! trbeall 1-1

More Related Content

Viewers also liked

Dilatazione Termica Lineare
Dilatazione Termica LineareDilatazione Termica Lineare
Dilatazione Termica Lineare
salupo
 
Tecnologia
TecnologiaTecnologia
Tecnologia
tecno2
 
R. pares 2n eso 16 17
R. pares 2n eso 16 17R. pares 2n eso 16 17
R. pares 2n eso 16 17
tecno2
 
Everis big data_wilson_v1.4
Everis big data_wilson_v1.4Everis big data_wilson_v1.4
Everis big data_wilson_v1.4
wilson_lucas
 
Celebrating Steve Jobs, A Great Entrepreneur
Celebrating Steve Jobs, A Great EntrepreneurCelebrating Steve Jobs, A Great Entrepreneur
Celebrating Steve Jobs, A Great Entrepreneur
Rokk3r Labs
 
Tecno treball eines
Tecno treball einesTecno treball eines
Tecno treball eines
tecno2
 

Viewers also liked (6)

Dilatazione Termica Lineare
Dilatazione Termica LineareDilatazione Termica Lineare
Dilatazione Termica Lineare
 
Tecnologia
TecnologiaTecnologia
Tecnologia
 
R. pares 2n eso 16 17
R. pares 2n eso 16 17R. pares 2n eso 16 17
R. pares 2n eso 16 17
 
Everis big data_wilson_v1.4
Everis big data_wilson_v1.4Everis big data_wilson_v1.4
Everis big data_wilson_v1.4
 
Celebrating Steve Jobs, A Great Entrepreneur
Celebrating Steve Jobs, A Great EntrepreneurCelebrating Steve Jobs, A Great Entrepreneur
Celebrating Steve Jobs, A Great Entrepreneur
 
Tecno treball eines
Tecno treball einesTecno treball eines
Tecno treball eines
 

More from tecno2

Carta panera
Carta panera Carta panera
Carta panera
tecno2
 
Memòria taller
Memòria tallerMemòria taller
Memòria taller
tecno2
 
Treball de eines
Treball de einesTreball de eines
Treball de einestecno2
 
Treball tecnologia
Treball tecnologiaTreball tecnologia
Treball tecnologiatecno2
 
Proyecto tecno 1
Proyecto tecno 1Proyecto tecno 1
Proyecto tecno 1tecno2
 
Tecnologia treball circuits
Tecnologia treball circuitsTecnologia treball circuits
Tecnologia treball circuitstecno2
 
acotabas
acotabasacotabas
acotabas
tecno2
 
Ejemplo proceso acotacion
Ejemplo proceso acotacionEjemplo proceso acotacion
Ejemplo proceso acotacion
tecno2
 

More from tecno2 (8)

Carta panera
Carta panera Carta panera
Carta panera
 
Memòria taller
Memòria tallerMemòria taller
Memòria taller
 
Treball de eines
Treball de einesTreball de eines
Treball de eines
 
Treball tecnologia
Treball tecnologiaTreball tecnologia
Treball tecnologia
 
Proyecto tecno 1
Proyecto tecno 1Proyecto tecno 1
Proyecto tecno 1
 
Tecnologia treball circuits
Tecnologia treball circuitsTecnologia treball circuits
Tecnologia treball circuits
 
acotabas
acotabasacotabas
acotabas
 
Ejemplo proceso acotacion
Ejemplo proceso acotacionEjemplo proceso acotacion
Ejemplo proceso acotacion
 

Vi! trbeall 1-1

  • 2. El vi en llatí (vinum) i en grec (οινος). El vi es una beguda alcohòlica que s'obté del raïm, mitjançant la fermentació del most o suc.
  • 3. Primer atuell de vi. El primer raïm va ser plantat entre els actuals territoris:
  • 4. Déus Dionís Osiris Baco
  • 5. Julio Cesar vas ser qui va introduir el vi al mon Roma. Els Estrucs van portar la tècniques de cultiu del vi, a Itàlia fa aproximadament 3.000 anys
  • 6. Trasport Neteja 3. El raïm 1. Verema 2. El raïm es transportat es netejat moltà pesada 5. El raïm es mòlt 4. El raïm es pesa Sultificació Encubat 6. El vi es sultificat 7. El raïm es encubat 9. El raïm Refrigeració Fermentació està refrigerat 8. El raïm esta en la fase de fermentació Trasbals 10. El raïm es Extracció 11. El raïm esta trasbalsat extrit de sansa
  • 7. Tràfec Premsat 13. El raïm està 12. El raïm està trafesc premsat Clarificació 14.El raïm està Filtració 15. El raïm està clarificat filtrat 16. Al raïm envasament, etiquetament i embotellada l’hem transfprmat en vi
  • 8. transport 2. 1. verema 3. Neteja 4. La pesada
  • 9. Mòlta 5. 6. Sulfitació 8. Fermentació 7. Encubat 9. Refrigeració 10. Trasbals
  • 10. 11. Extracció de sansa 12. Premsat 13. Tràfec 14.Clarificació 15. Filtració l'envasament, el tapat, 16. l'etiquetatge i l'embalatge
  • 11. El diòxid de sofre El l’àcid sòrbic Metabisulfit de potassi
  • 12. Vidre Tetra brick Envasos d’alumini Bag in box Envasos plastic (PET)