2016 Bocuse d'OR európai döntő - a budapesti pályázat - Ganczer Gábor, a Hungexpo Zrt. vezérigazgatója és Hamvas Zoltán, a Magyar Bocuse d'OR Akadémia elnöke
Bocuse d’ Or| A vi l ág l egr angosabb gaszt r onóm ai esem
i
énye
5.
Bocuse d’ Or| A vi l ág l egr angosabb gaszt r onóm ai esem
i
énye
6.
Bocuse d’ Or| A vi l ág l egr angosabb gaszt r onóm ai esem
i
énye
7.
Bocuse d’ Or| A vi l ág l egr angosabb gaszt r onóm ai esem
i
énye
8.
M
agyar ok aBocuse d’ Or ver senyen | Szél l Tam
ás
9.
M
agyar ok aBocuse d’ Or ver senyen | Szél l Tam
ás
Fotó: Hamu és Gyémánt
10.
M
agyar ok aBocuse d’ Or ver senyen | Szél l Tam
ás
Fotó: Hamu és Gyémánt
11.
M
agyar ok aBocuse d’ Or ver senyen | A t ör t énel m pi l l anat
i
12.
M
agyar ok aBocuse d’ Or ver senyen | A t ör t énel m pi l l anat
i
Barhó Szabolcs - Borkonyha Étterem
Daniel O’Shea - Alabárdos Étterem
Galgóczi Gábor - Aszú étterem
Györffy Árpád - Arany Kaviár Restaurant
Molnár Gábor - Geisels Privathotels
Hotel Excelsior, München
Geisels Vinothek Restaurant
Szűcs Zoltán - Salon Étterem
M
agyar Bocuse d’Or Akadém a | Tagok
i
Hamvas Zoltán – Onyx Restaurant
Bíró Lajos – Bock Bisztró
Molnár B. Tamás – MGE, Gault&Millau kalauz Csapody Balázs – Kistücsök Étterem
Széll Tamás – Onyx Restaurant
Pollok László – Lacikonyha!
Molnár Attila – Aranykaviár
15.
M
agyar Bocuse d’Or Akadém a | Tagok
i
Andrusch Péter – Alabárdos
Ganczer Gábor
Zsidai Zoltán Roy – Baltazar
Krubl Yvette – Metro Nagykereskedelem
Szántó Gabriella – Hungexpo Zrt.
ÉS
Spíler
Pierrot
Vomberg Frigyes
Benoit Barbault
21
16.
A M
agyar pályázat | Shor t Li st
A Bocuse d’Or 2016 Európai Döntő megrendezésére pályázó országok
Budapest
Bécs
London
Łódź