1. โครงงานเรื่อง
การปลูกแตงโม

2. ผูจัดทํา
นาย อรรถพล จันทะแสง
เลขที่ 9 ชั้น ม. 6/2

3. ที่ปรึกษาโครงงาน
นาย คเชนทร กองพิลา

4. ฤดูปลูก
เนื่องจากแตงโมจะขาดตลาดและมีราคาสูงในตอนกลางและปลายฤดูฝนเพราะวา
ในชวงเวลาดังกลาวจะปลูกแตงโมไดยากลําบาก เนื่องจากตนแตงโมไมชอบฝนชุก
จะตายดวยโรคเถาเหี่ยวเปนสวนใหญ และเกิดโรคทางใบมาก ผลแตงโมจะเนางาย
อีกทั้งรสชาติจะไมหวานจัดเหมือนแตงโมที่ปลูกในฤดูแลงหรือในฤดูหนาว ฉะนั้น
จึงควรเริ่มปลูกแตงโมตั้งแตตนเดือนพฤศจิกายนไปจนถึงเดือนมีนาคม และเก็บ
เกี่ยวครั้งสุดทายในเดือนมิถุนายน ซึ่งยังเปนตนฤดูฝนอยู และมีผูตองการบริโภค
แตงโมกันมาก

5. พันธุแตงโม
ที่นิยมปลูกมี 2 พันธุ คือ
1.พันธุเบา ที่รูจักกันโดยทั่วไป คือ พันธุชูการเบบี้ ผลกลมสีเขียวคล้ํา
อายุเก็บเกี่ยว 65 วัน นับจากวันงอก อีกพันธุหนึ่ง ไดแก
2.พันธุหนัก คือ พันธุชารลสตันเกรย ผลสีเขียวออน มีลายที่ผิวผล ผล
กลมยาวขนาดใหญ อายุเก็บเกี่ยว 85 วัน นับจากวันงอก
พันธุแตงโมเหลือง เปนพันธุลูกผสม เนื้อสีเหลือง ผลกลมสีเขียวออนลาย
เขียวเขม อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 70-75 วัน

6. ดินและการเตรียมดิน
แตงโมเปนพืชที่หยั่งรากลึกมากกวา 120 เซนติเมตร และตองการดินที่อุดมสมบูรณ มี
ความชุมชื้นมากพอ ฉะนั้นถามีการไถพรวนหรือขุดยอยดินใหมีหนาดินรวนโปรง และ
ลึกก็จะชวยปองกันการขาดน้ําไดเปนอยางดีในระยะที่ตนแตงโมกําลังเจริญเติบโต การ
เตรียมดินใหหนาดินลึกรวนโปรงจะชวยทําใหดินนั้นยึดและอุมความชื้นไดมากขึ้น และ
เปนทางเปดใหรากแตงโมแทรกตัวเองลึกลงไปใตดินซึ่งจะชวยใหรากหาอาหารและน้ํา
ไดกวางไกลยิ่งขึ้นและเปนการชวยทําใหพืชสามารถใชน้ําใตดินมาเปนประโยชนได
อยางดีอีกดวย ถาจําเปนตองปลูกแตงโมในหนาฝน ควรเลือกปลูกในดินที่มีการระบาย
น้ําดี คือ เปนดินเบา หรือดินทราย แตถามีที่ปลูกเปนดินหนักหรือคอนขางหนักควรปลูก
แงโมในหนาแลง และขุดดิน หรือไถดินใหลึกมากที่สุดจะเหมาะกวา

7. การปลูกแตงโม
ใชเมล็ดพันธุชูการเบบี้ อัตรา 40-50 กรัม/ไร เมล็ดพันธุ
ชารลสตันเกรย และพันธุเหลือง อัตรา 250-500 กรัม/ไร โดย
หยอดเปนหลุมใหแตละหลุมในแถวหางกัน 90 เซนติเมตร สวน
แถวของแตงนั้นควรใหหางจากกันเทากับความยาวของเถาแตงโม
หรือประมาณ 2-3 เมตร ในดินทรายขุดหลุมใหมีความกวางยาว
ประมาณ 50 เซนติเมตร ลึกประมาณ 15 เซนติเมตร สวนในดิน
เหนียวขุดหลุมใหลึกประมาณ 10 เซนติเมตร ใชปุยคอกที่ละเอียด
คลุกเคลากับดินบน ใสรองกนหลุม ๆ ละ 4-5 ลิตร เตรียมหลุม
ทิ้งไว 1 วัน แลวจึงลงมือปลูก หยอดหลุมละ 5 เมล็ด

8. ปุยและการใหปุยแตงโม
ปุยคอก การใสปุยคอกใหแกแตงโมก็มีความสําคัญมาก เพราะปุยคอกชวยทําใหดินรวน
โปรง ชวยทําใหดินมีธาตุอาหารมากขึ้น แลวยังชวยทําใหปุยวิทยาศาสตรอยูในสภาวะ
สมดุลเปนประโยชนตอพืชมากขึ้นดวย ควรใสปุยคอกในพื้นที่ปลูกจริง อัตราไรละ 2-4
ตัน
ปุยเคมี ควรใชปุยเคมีอัตราสวน 1 : 1 : 2 ซึ่งไดแกปุยเคมี สูตร 10-10-20 เปน
ตน หรือใชปุยสูตรใกลเคียงได เชน ปุยสูตร 13-13-21 ใสในอัตราไรละ 100-
150 กิโลกรัม จะตัดสินใจใสปุยมากหรือนอยก็ตองดูความอุดมสมบูรณของดิน และ
ราคาแตงโมประกอบกันดวย ปกติแลวจะใชปุยวิทยาศาสตรประมาณ 120-150 กก./
ไรตอฤดูปลูก

9. การดูแลรักษา
เมื่อหยอดเมล็ดแลวตองรดน้ําใหชุมเมื่อแตงโมขึ้นมา มีใบ
จริง 2-3 ใบ ถอนแยกใหเหลือหลุมละ 2-3 ตน โดยคัดเลือก
เอาแตตนแข็งแรงไว แตถาปลูกใหตนหางกัน 90 เซนติเมตร
และแถวหางกัน 3 เมตรแลว ก็เหลือหลุมละ 3 ตนได รวม
แลวในเนื้อที่ 1 ไร จะมีตนแตงโมอยูประมาณ 1,700 ตน

10. การเก็บผลแตงโม
แตงโมเปนพืชชนิดหนึ่ง ที่ผลแกแลวไมแสดงอาการวาสุกงอมใหเห็นเหมือนผล
มะเขือเทศ หรือพริก ซึ่งจะเปลี่ยนสีเปนสีแดง หรือไมเหมือนกับมะมวง ซึ่งทั้ง
เปลี่ยนสีแลวยังมีกลิ่นหอมดวย ฉะนั้นการดูวาแตงโมแกเก็บไดหรือยัง จึงตอง
พิถีพิถันมากกวาปกติอีกเล็กนอย คือ
1.คาดคะเนการแกของผลแตงโมดวยการนับอายุ ซึ่งขึ้นอยูกับพันธุของแตงโม และ
อุณหภูมิของอากาศ
- แตงโมพันธุเบา (ชูการเบบี้ ผลกลมสีเขียวคล้ํา) จะแกเก็บไดภายหลังดอก
บาน ประมาณ 35-42 วัน
- แตงโมพันธุหนัก (ชารลสตันเกรยผลยาวสีเขียวออนมีลาย) จะแกเก็บได
ภายหลังดอกบานประมาณ 42-45 วัน

11. 2.คาดคะเนการแกของผล ดวยการดูลักษณะที่พบไดทั่วไปเมื่อแตงโมแก
- มือเกาะที่อยูใกลกับขั้วของผลมากที่สุดเปลี่ยนเปนสีเหลืองและแหงเปน
บางสวนจากปลายมาหาโคน
- วัดความแกออนของผลแตงโมไดจากการดีดฟงเสียงหรือตบผลเบา ๆ ฟง
เสียงดูถามีเสียงผสมกันระหวางเสียงกังวานและเสียงทึบ แตงจะแกพอดี (แก
75%) มีเนื้อเปนทรายถาดีดแลวเปนเสียงกังวานใส แสดงวาแตงยังออนอยู ถาดีด
แลวเสียงทึบเหมือนมีลมอยูขางใน แตงจะแกจัดเกินไปที่ชาวบานเรียกวา "ไส
ลม" (แตวิธีนี้ใชไมไดกับผลแตงที่เปนโรคเถาตาย ควรเก็บผลตอนบายไมควร
เก็บผลตอนเชาเพราะจะทําใหผลแตงแตกได
- สังเกตนวลของผล ถาจางลงกวาปกติแสดงวาแตงเริ่มแก

12. อางอิง
http://www.doae.go.th/library/html/d
etail/watermelon/index-1.htm