Wouter de Heij, profile picture
Uploaded byWouter de Heij
1,386 views

Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics - Version 3

We only have one planet. How do we share our global resources equal? More information on: - wdeheij.blogspot.com - www.wouterdeheij.nl - www.topwiki.nl - www.top-bv.nl - www.foodlog.nl - www.foodforfood.info And follow - @deheij (twitter). - www.youtube.com/wouterdeheij - pinterest.com/deheij/

Embed presentation

1 / 132
2 / 132
3 / 132
4 / 132
5 / 132
6 / 132
7 / 132
8 / 132
9 / 132
10 / 132
11 / 132
12 / 132
13 / 132
14 / 132
15 / 132
16 / 132
17 / 132
18 / 132
19 / 132
20 / 132
21 / 132
22 / 132
23 / 132
24 / 132
25 / 132
26 / 132
27 / 132
28 / 132
29 / 132
30 / 132
31 / 132
32 / 132
33 / 132
34 / 132
35 / 132
36 / 132
37 / 132
38 / 132
39 / 132
40 / 132
41 / 132
42 / 132
43 / 132
44 / 132
45 / 132
46 / 132
47 / 132
48 / 132
49 / 132
50 / 132
51 / 132
52 / 132
53 / 132
54 / 132
55 / 132
56 / 132
57 / 132
58 / 132
59 / 132
60 / 132
61 / 132
62 / 132
63 / 132
64 / 132
65 / 132
66 / 132
67 / 132
68 / 132
69 / 132
70 / 132
71 / 132
72 / 132
73 / 132
74 / 132
75 / 132
76 / 132
77 / 132
78 / 132
79 / 132
80 / 132
81 / 132
82 / 132
83 / 132
84 / 132
85 / 132
86 / 132
87 / 132
88 / 132
89 / 132
90 / 132
91 / 132
92 / 132
93 / 132
94 / 132
95 / 132
96 / 132
97 / 132
98 / 132
99 / 132
100 / 132
101 / 132
102 / 132
103 / 132
104 / 132
105 / 132
106 / 132
107 / 132
108 / 132
109 / 132
110 / 132
111 / 132
112 / 132
113 / 132
114 / 132
115 / 132
116 / 132
117 / 132
118 / 132
119 / 132
120 / 132
121 / 132
122 / 132
123 / 132
124 / 132
125 / 132
126 / 132
127 / 132
128 / 132
129 / 132
130 / 132
131 / 132
132 / 132
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainability and Food – 5 main issues V3 Wouter de Heij CEO TOP b.v www.top-bv.nl www.toptechnologytalks.nl www.topfoodlab.nl www.tophealthfacts.nl www.topwiki.nl
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 ”Sustainability and Food – the five main global issues" Population Phosphate Oil (energy) Fertile land Fresh water http://wdeheij.blogspot.com – Food4Innovations
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – on a logarithmic scale
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – expected growth
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population density
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – distributed over the world
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – welfare and foodprint
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – welfare and foodprint
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population - referenties http://wdeheij.blogspot.nl/2011/01/het- maximaal-aantal-mensen-op-aarde.html http://wdeheij.blogspot.nl/2011/01/het- maximaal-aantal-mensen-op-aarde_01.html http://www.worldometers.info/world- population/
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 The effect of fertiliser on yield (tonnes/hectare)
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Peak fosfor (en dus ook fosfaat)
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global fertilizer P consumption 1961-2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Prijs van fosfaat (met effect economische crisis)
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Wereldvoorraden fosfaat 40% 10% 30% 8 % 8 % 2% 2%
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Wereldvoorraden fosfaat
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Export van fosfaat
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Import van fosfaat
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Wereldvoorraden fosfaat – grote stromen 40% 10% 30% 8 % 8 % 2% 2%
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De huidige fosfaatketen sterk versimpeld
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 EU-27 in 2005 (WUR)
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 P balances in the EU
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De huidige fosfaatketen sterk versimpeld Fosfaat -mijnen Kunstmest -fabrieken Planten Vlees (Vee) Mensen waterzuivering Zee Mest Ophoping in bodem Slib AGF, granen, … Poep en plas
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 Jaarlijks wordt ongeveer 17,5 miljoen ton P gemijnd. Hiervan wordt 14,9 miljoen ton P gebruikt voor Fosfaatkunstmest. De rest wordt gebruikt voor wasmiddelen, de chemische industrie en ook rechtstreeks in de voedingsindustrie
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 De biologische industrie heeft altijd een „verlies‟ aan fosfaat. De biologische producten worden immers uiteindelijk geconsumeerd door mensen. In Nederland wordt door de biologische sector op dit moment nog 50% mest uit de reguliere industrie gebruikt.
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 In de jaren 80 was er een gigantisch mestoverschot in Nederland. Hierdoor is de bodem op sommige plekken oververzadigd met fosfaat. Inmiddels wordt een groot gedeelte van de mest hergebruikt. Om een kloppende fosfaatbalans in Nederland te hebben zou er ongeveer 50% meer AGF verbouwd moeten worden.
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 In Nederland wordt grijs en zwart water netjes verwerkt in waterzuiveringsinstallaties. De slibresten van deze installaties is fosfaatrijk. In met name minder ontwikkelde landen verdwijnen verdwijnen de humane feces uiteindelijk naar het grondwater en oppervlakte water.
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 Een gedeelte van de fosfaat / fosfor verdwijnt in de bodem en spoelt uit naar grondwater. In Nederland is dat 28 miljoen kg fosfor (2007). Hoeveel van de biologische en hoeveel van de reguliere sector afkomt is niet bekend.
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 Na 1950 is er wereldwijd ongeveer 1 miljard ton fosfor uit de mijnen gehaald. Ongeveer 25% van deze hoeveelheid is in de meren en zeeën terecht gekomen of
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen – Alleen regulier Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen – Alleen regulier Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie Doorgaan op de huidige manier is voor de reguliere sector ook niet mogelijk. Afhankelijk van de groei van de wereldbevolking zijn de totale fosfaatreserves 60 tot 120 jaar groot. Kringloopsluiting, door de mondiale verwerking van humane feces, is ook in de reguliere sector noodzaak. Minder vlees eten is ook t.o.v. fosfaat gunstig. Echter als de hele wereld een mest-wet zoals in Nederland zou toepassen, zouden de verliezen uit veehouderij systemen ook sterk gereduceerd kunnen worden.
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De fosfaatketen – Alleen Biologisch Producten Biologische gewassen Bodem reserves Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-foodMest uit biologische sector Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De fosfaatketen – Alleen Biologisch Producten Biologische gewassen Bodem reserves Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-foodMest uit biologische sector Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie De grote vraag voor biologisch is, “waar haal je fosfaat vandaan?”. Natuurlijk kan dat door het uitputten van cultuurgronden. Zolang humane feces niet worden hergebruikt, is een 100% biologisch scenario niet mogelijk. Mocht hergebruik van humane mest wel geïmplementeerd worden, dan is de toegevoegde waarde (bekeken vanuit fosfaat) van biologische producten niet zo groot.
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De fosfaatketen – Biologisch zonder Mest Regulier Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De fosfaatketen – Biologisch zonder Mest Regulier Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie De grote vraag voor biologisch is, “waar haal je fosfaat vandaan?”. Natuurlijk kan dat door het uitputten van cultuurgronden, maar dat is ook niet echt wenselijk en duurzaam.
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Alternatief scenario: 100% Vegetarisch Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie ? Volledigerecyclingvanallehumanefeceswereldwijd
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Alternatief scenario: 100% Vegetarisch Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie ? Volledigerecyclingvanallehumanefeceswereldwijd Mondiaal 100% vegetarisch. Ook dit lost niets rondom fosfaat op. Alleen hergebruik van humane mest kan voldoende fosfaat opleveren om ook hier op een tijdschaal van 100 a 200 jaar een duurzaam voedingssysteem op te hebben. Waar gaan alle non-food producten van gemaakt worden die of uit dierlijke resten worden gemaakt, of die nu nog fosfaat als ingrediënt nodig hebben?
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen : Het Ideaal (?) Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie Volledigerecyclingvanallehumanefeceswereldwijd Slib
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen : Het Ideaal (?) Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie Volledigerecyclingvanallehumanefeceswereldwijd Slib Bodemreserves worden in stand gehouden (geen toevoer of verlies van fosfaat). We gaan mondiaal 100% van de humane feces opwerken tot 2e handskunstmest of rechtstreeks tot humane mest. Kortom we gaan de fosfaatkringloop sluiten Regulier en biologische behouden allebei hun plek. Beide sectoren gaan gebruik maken van humane mest.
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen : het probleem
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Majord resource consumers, 2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Amounts of P in food in EU-27 in 2005
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Fosfaat - referenties http://wdeheij.blogspot.nl/2010/09/ons-eigen- poep-en-pies-kan-onze-wereld.html http://www.foodlog.nl/artikel/zolang_we_poep _en_pies_wegspoelen_hoeven_we_ook_niet _biologisch_te_eten/
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global resource trades
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Majord resource consumers, 2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Peak oil
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Peak oil
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Peak oil – CO2 emissions
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Estimated production costs of global oil
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Volatility in commodity markets 1980-2012
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Share of global imports in fossil fuels 2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Share of global exports in fossil fuels 2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Driver #3 : sustainability (energy & resources In 2005 was het totale energieverbruik 3314 PJ. (1) brandstoffen, warmte en elektriciteit door energieafnemers (2648 PJ) en (2) het verbruik van primaire energiedragers voor omzetting door energiebedrijven (655 PJ). Food ~80 PJ energie @ 1. Vervaardiging van voedingsmiddelen en dranken 2. Verwerking van tabak
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Aandeel broeikasgassen op opwarming
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Aandeel duurzame energie
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Kooldioxide intensiteit van 1970 tot 2004
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Driver #3 : sustainability (energy & resources) In 2005 was het totale energieverbruik 3314 PJ. Dit betreft het verbruik van brandstoffen, warmte en elektriciteit door energieafnemers (2648 PJ) en het verbruik van primaire energiedragers voor omzetting door energiebedrijven (655 PJ). De brandstofvraag van huishoudens en de zogenaamde overige afnemers (landbouw, diensten en overheid) bestaat voornamelijk uit aardgas en bij transport vrijwel volledig uit olieproducten. Voor de industrie is de opdeling over verschillende energiedragers in de figuur aangegeven.
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Driver #3 : sustainability (energy & resources) In 2005 totale energieverbruik 3314 PJ. • Brandstoffen, warmte en elektriciteit door energieafnemers : 2648 PJ • Primaire energiedragers voor omzetting door energiebedrijven : 655 PJ
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Energieverbruik in Nederland 2008, ca 3260 PJ
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Energieverbruik periode 1993 tot 2003 2 1 3 4 5 Food ~80 PJ
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 NL energie laat zich moeilijk duurzaam produceren
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Driver #3 : sustainability (energy & resources In 2005 was het totale energieverbruik 3314 PJ. (1) brandstoffen, warmte en elektriciteit door energieafnemers (2648 PJ) en (2) het verbruik van primaire energiedragers voor omzetting door energiebedrijven (655 PJ). Food ~80 PJ energie @ 1. Vervaardiging van voedingsmiddelen en dranken 2. Verwerking van tabak
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Verdeling energieverbruik primaire landbouw
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Inkoop/verkoop elektra ATV (akkerbouw, tuinbouw open teelt en veehouderij)
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Hoe vervuilend is een maaltijd? (volkskrant 070707)
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Hoeveel en wat eten we per dag?
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Energie verbruik per huishouden (volkskrant 240207) Licht beperkt deel in totale energie verbruik Energie verbruik in een huishouden, 2004
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Manure fermentation – free elektricity
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Growth in global area harvested
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Oostvaardersplassen
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Löss-plateau in China - John D. Liu
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Minder belasting op landbouwgrond - flexitarier
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Waar het water schaars is
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global distribution of physical water scarcity
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Water use per Capita
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Availibility of freshwater in 2000
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Reliance on non-renewable groundwater
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global water demand projections
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainability and Food – 5 main issues – v2 The additional issues: distribution of food, knowledge. And how to share these resources amongst the world Wouter de Heij CEO TOP b.v www.top-bv.nl www.toptechnologytalks.nl www.topfoodlab.nl www.tophealthfacts.nl www.topwiki.nl
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues + 3 more • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water • Knowledge on food, health, etc. • Food production and consumption • How to share global resources? The 5 main issues The 3 additional topics
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues + 3 more • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water • Knowledge on food, health, etc. • Food production and consumption • How to share global resources?
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – Knowledge
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – Knowledge
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – Knowledge
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – Knowledge
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues + 3 more • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water • Knowledge on food, health, etc. • Food production and consumption • How to share global resources?
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Snapshot of global food trade (value) in 2000 and 2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Soybean trade - 2000
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Soybean trade - 2009
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Soybean trade - 2020
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Major resource consumers, 2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Major resource producers, 2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global resource trades
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Growth in global area harvested
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Volatility in commodity markets 1980-2012
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global imports in agricultural products 2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global exports in agricultural products 2010
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Meat on the menu & food price index
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues + 3 more • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water • Knowledge on food, health, etc. • Food production and consumption • How to share global resources?
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources Uiteindelijk is “duurzaamheid” toch weer simpel: “ Hoe gaan we (1) het recht op een nageslacht, (2) gebruik van fosfaat, (3) olie.gas, (4) vruchtbare land, en (5) vers water verdelen over tussen rijk en arm, tussen nu en de toekomst. De suggestie van Dick Veerman dat wellicht kennis nummer (6) is zou wel eens kunnen kloppen. Ook bij kennis gaat het immers over een verdelingsvraagstuk. Nu is het bij „kennis‟ (eigenlijk informatie) gemakkelijker, informatie geven we immers (gratis) door aan de volgende generaties.” Referenties: http://wdeheij.blogspot.nl/2011/11/dick-veerman-in-het-zonnetje-gezet.html http://www.foodlog.nl/artikel/een-lobby-van-prominente-nederlanders-tegen-biologische- landbouw/allcomments/#comment-100936
ir. Wouter de Heij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 ”Sustainability and Food – the 5+1 main global issues" Population Phosphate Oil (energy) Fertile land Fresh water Knowledge http://wdeheij.blogspot.com – Food4Innovations

More Related Content

PPTX
Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics - Version 4
byWouter de Heij
 
PPTX
Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics
byWouter de Heij
 
PPTX
Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics - Version 5
byWouter de Heij
 
PPTX
Akkerbouwer Peter Harry Mulder. Op weg naar natuurinclusieve akkerbouw
byCorline van Es
 
PPTX
Sustainability and Food – 5 main issues
byTOP Technology Talks (TOP b.v.)
 
PPTX
Sustainability and Food – 5 main issues
byWouter de Heij
 
PPTX
Slides Fosfaat
byWouter de Heij
 
PPT
2009/05/25第一學期期中報告
bybozhang1220
 
Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics - Version 4
byWouter de Heij
 
Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics
byWouter de Heij
 
Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics - Version 5
byWouter de Heij
 
Akkerbouwer Peter Harry Mulder. Op weg naar natuurinclusieve akkerbouw
byCorline van Es
 
Sustainability and Food – 5 main issues
byTOP Technology Talks (TOP b.v.)
 
Sustainability and Food – 5 main issues
byWouter de Heij
 
Slides Fosfaat
byWouter de Heij
 
2009/05/25第一學期期中報告
bybozhang1220
 

Viewers also liked

DOCX
Rishma word
byKartika App
 
PDF
Formato nº 09
byEssap S.A.
 
PDF
الاستاذ المصاحب
byم م أولاد سيدي عبد النبي
 
PDF
Booklet numérique de la Bourse aux Technologies Industrie du Futur "Smart Man...
byBoursesTechnos
 
PPTX
Problème De Sac à Dos
bychagra bassem
 
PPTX
Introducción al secado UV
byIncopin
 
PPTX
Fahrenheit
byAlicia Pussacq
 
PDF
Stage Avant-Vente réseau et sécurité H/F
byCertilience
 
PPTX
Time to Change - Youth Mental Health
byYouth Mental Health Network
 
PPT
Social Media in Public Health: National Immunization Conference 2013
byYouth Mental Health Network
 
PDF
White paper mobility
byEstudio de Comunicación
 
Rishma word
byKartika App
 
Formato nº 09
byEssap S.A.
 
الاستاذ المصاحب
byم م أولاد سيدي عبد النبي
 
Booklet numérique de la Bourse aux Technologies Industrie du Futur "Smart Man...
byBoursesTechnos
 
Problème De Sac à Dos
bychagra bassem
 
Introducción al secado UV
byIncopin
 
Fahrenheit
byAlicia Pussacq
 
Stage Avant-Vente réseau et sécurité H/F
byCertilience
 
Time to Change - Youth Mental Health
byYouth Mental Health Network
 
Social Media in Public Health: National Immunization Conference 2013
byYouth Mental Health Network
 
White paper mobility
byEstudio de Comunicación
 

Similar to Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics - Version 3

PDF
Fosfaat in balans: urgentie en opties
byWouter de Heij
 
PDF
Over fosfor en fosfaat AcconAvm 9 dec. 2015 a.baken@planet.nl
byAdviesbureau voor agro-ecologie
 
PPTX
Over fosfor en fosfaat accon avm 9 dec. 2015 a.baken@planet.nl
byAdviesbureau voor agro-ecologie
 
PPTX
Presentatie voor CRV 10 jan 2014
byFrank Verhoeven
 
PPTX
Koersvast richting 2020?
byEurofins Agro
 
PPTX
Presentatie 6 april nieuwveen
byFrank Verhoeven
 
PDF
Voedselcrisis: Globale problematiek
byVU Connected
 
PPTX
Presentatie RFC zomeravond Niebert 2 juli 2013
byFrank Verhoeven
 
PPTX
Presentatie rfc zomeravond Niebert 2 juli 2013
byFrank Verhoeven
 
PPT
Presentatie cono 14 december 2010 frank def
byFrank Verhoeven
 
PDF
Stroomschema Stikstof en Fosfaat v1.pdf
byWouter de Heij
 
PDF
Beleidsnotitie fosfaat "van teveel naar tekort"
byWouter de Heij
 
PPTX
Presentatie Ten BrinkeBV
byFrank Verhoeven
 
PPTX
Lezing kringloop Workshops Caring Dairy
byguestea7ded
 
PPTX
Lezing kringloop caring dairy laatste versie
byFrank Verhoeven
 
PPT
Cursus Voeding Dlv
byFrank Verhoeven
 
PPTX
De bodem onder de kringloop -> Presentatie 15 maart Van Hall ochtend
byFrank Verhoeven
 
PDF
Presentaties Themabijeenkomst CBAV Goed bemesten binnen krappe gebruiksnorme...
byJanjo de Haan
 
PPTX
melkveehouderij_en_duurzaamheid_in_nederland-wageningen_university_and_resear...
byLukasBrosens
 
PPTX
Presentatie 9 okt 2013 ANV 't Onderholt GROWFonds
byFrank Verhoeven
 
Fosfaat in balans: urgentie en opties
byWouter de Heij
 
Over fosfor en fosfaat AcconAvm 9 dec. 2015 a.baken@planet.nl
byAdviesbureau voor agro-ecologie
 
Over fosfor en fosfaat accon avm 9 dec. 2015 a.baken@planet.nl
byAdviesbureau voor agro-ecologie
 
Presentatie voor CRV 10 jan 2014
byFrank Verhoeven
 
Koersvast richting 2020?
byEurofins Agro
 
Presentatie 6 april nieuwveen
byFrank Verhoeven
 
Voedselcrisis: Globale problematiek
byVU Connected
 
Presentatie RFC zomeravond Niebert 2 juli 2013
byFrank Verhoeven
 
Presentatie rfc zomeravond Niebert 2 juli 2013
byFrank Verhoeven
 
Presentatie cono 14 december 2010 frank def
byFrank Verhoeven
 
Stroomschema Stikstof en Fosfaat v1.pdf
byWouter de Heij
 
Beleidsnotitie fosfaat "van teveel naar tekort"
byWouter de Heij
 
Presentatie Ten BrinkeBV
byFrank Verhoeven
 
Lezing kringloop Workshops Caring Dairy
byguestea7ded
 
Lezing kringloop caring dairy laatste versie
byFrank Verhoeven
 
Cursus Voeding Dlv
byFrank Verhoeven
 
De bodem onder de kringloop -> Presentatie 15 maart Van Hall ochtend
byFrank Verhoeven
 
Presentaties Themabijeenkomst CBAV Goed bemesten binnen krappe gebruiksnorme...
byJanjo de Haan
 
melkveehouderij_en_duurzaamheid_in_nederland-wageningen_university_and_resear...
byLukasBrosens
 
Presentatie 9 okt 2013 ANV 't Onderholt GROWFonds
byFrank Verhoeven
 

More from Wouter de Heij

PDF
2014 - Nitrogen deposition in appropriate assessment under Article 6 (3) of t...
byWouter de Heij
 
PDF
High Pressure Sterilization Maximizing the Benefits of Adiabatic Heating.pdf
byWouter de Heij
 
PDF
Stikstof beleid in NL v1 - Food4Innovations.pdf
byWouter de Heij
 
PDF
Probus 2023 - Harrie de Heij.pdf
byWouter de Heij
 
PDF
De duivel in ons politieke systeem - Wouter de Heij over modellen (Foodlog)
byWouter de Heij
 
PDF
10 vragen en antwoorden over Methaan, een kort levend broeikasgas (WUR).
byWouter de Heij
 
PDF
More fuel for the food-feed debate (FAO , 2022)
byWouter de Heij
 
PDF
Agriculture land FAO.pdf
byWouter de Heij
 
PDF
PBL Lezing - Misbruik van modellen (04 november 2022, Pieter Omtzigt)
byWouter de Heij
 
PDF
AgriFoodTech-Snapshot-2019.pdf
byWouter de Heij
 
PDF
COVID Risico's : basis achtergrond en over besmet en besmettelijk
byWouter de Heij
 
PDF
The Future of Food in het aankomende post-covid tijdperk (December 2020)
byWouter de Heij
 
PDF
Powerpoint RIVM - 1 april 2020
byWouter de Heij
 
PDF
Technische briefing NVIC - 1 april 2020
byWouter de Heij
 
PDF
Imperial college-covid19-npi-modelling-16-03-2020
byWouter de Heij
 
PDF
Dynamics and Control of Infectious Diseases (2007) - Alexander Glaser
byWouter de Heij
 
PDF
Powerpoint RIVM - 24 maart 2020
byWouter de Heij
 
PDF
FME brief effecten Coronavirus - 23 maart 2020
byWouter de Heij
 
PDF
Demographic science aids in understanding the spread and fatality rates of CO...
byWouter de Heij
 
PDF
Infectious disease modelling - the math behind Corona
byWouter de Heij
 
2014 - Nitrogen deposition in appropriate assessment under Article 6 (3) of t...
byWouter de Heij
 
High Pressure Sterilization Maximizing the Benefits of Adiabatic Heating.pdf
byWouter de Heij
 
Stikstof beleid in NL v1 - Food4Innovations.pdf
byWouter de Heij
 
Probus 2023 - Harrie de Heij.pdf
byWouter de Heij
 
De duivel in ons politieke systeem - Wouter de Heij over modellen (Foodlog)
byWouter de Heij
 
10 vragen en antwoorden over Methaan, een kort levend broeikasgas (WUR).
byWouter de Heij
 
More fuel for the food-feed debate (FAO , 2022)
byWouter de Heij
 
Agriculture land FAO.pdf
byWouter de Heij
 
PBL Lezing - Misbruik van modellen (04 november 2022, Pieter Omtzigt)
byWouter de Heij
 
AgriFoodTech-Snapshot-2019.pdf
byWouter de Heij
 
COVID Risico's : basis achtergrond en over besmet en besmettelijk
byWouter de Heij
 
The Future of Food in het aankomende post-covid tijdperk (December 2020)
byWouter de Heij
 
Powerpoint RIVM - 1 april 2020
byWouter de Heij
 
Technische briefing NVIC - 1 april 2020
byWouter de Heij
 
Imperial college-covid19-npi-modelling-16-03-2020
byWouter de Heij
 
Dynamics and Control of Infectious Diseases (2007) - Alexander Glaser
byWouter de Heij
 
Powerpoint RIVM - 24 maart 2020
byWouter de Heij
 
FME brief effecten Coronavirus - 23 maart 2020
byWouter de Heij
 
Demographic science aids in understanding the spread and fatality rates of CO...
byWouter de Heij
 
Infectious disease modelling - the math behind Corona
byWouter de Heij
 

Sustainability and Food – 5 main issues & 3 more topics - Version 3

  • 1.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainability and Food – 5 main issues V3 Wouter de Heij CEO TOP b.v www.top-bv.nl www.toptechnologytalks.nl www.topfoodlab.nl www.tophealthfacts.nl www.topwiki.nl
  • 2.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 ”Sustainability and Food – the five main global issues" Population Phosphate Oil (energy) Fertile land Fresh water http://wdeheij.blogspot.com – Food4Innovations
  • 3.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
  • 4.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – on a logarithmic scale
  • 5.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – expected growth
  • 6.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population density
  • 7.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – distributed over the world
  • 8.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – welfare and foodprint
  • 9.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population – welfare and foodprint
  • 10.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 World population - referenties http://wdeheij.blogspot.nl/2011/01/het- maximaal-aantal-mensen-op-aarde.html http://wdeheij.blogspot.nl/2011/01/het- maximaal-aantal-mensen-op-aarde_01.html http://www.worldometers.info/world- population/
  • 11.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
  • 12.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 The effect of fertiliser on yield (tonnes/hectare)
  • 13.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Peak fosfor (en dus ook fosfaat)
  • 14.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global fertilizer P consumption 1961-2010
  • 15.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Prijs van fosfaat (met effect economische crisis)
  • 16.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Wereldvoorraden fosfaat 40% 10% 30% 8 % 8 % 2% 2%
  • 17.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Wereldvoorraden fosfaat
  • 18.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Export van fosfaat
  • 19.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Import van fosfaat
  • 20.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Wereldvoorraden fosfaat – grote stromen 40% 10% 30% 8 % 8 % 2% 2%
  • 21.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De huidige fosfaatketen sterk versimpeld
  • 22.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 EU-27 in 2005 (WUR)
  • 23.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 P balances in the EU
  • 24.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De huidige fosfaatketen sterk versimpeld Fosfaat -mijnen Kunstmest -fabrieken Planten Vlees (Vee) Mensen waterzuivering Zee Mest Ophoping in bodem Slib AGF, granen, … Poep en plas
  • 25.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie
  • 26.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7
  • 27.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 Jaarlijks wordt ongeveer 17,5 miljoen ton P gemijnd. Hiervan wordt 14,9 miljoen ton P gebruikt voor Fosfaatkunstmest. De rest wordt gebruikt voor wasmiddelen, de chemische industrie en ook rechtstreeks in de voedingsindustrie
  • 28.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 De biologische industrie heeft altijd een „verlies‟ aan fosfaat. De biologische producten worden immers uiteindelijk geconsumeerd door mensen. In Nederland wordt door de biologische sector op dit moment nog 50% mest uit de reguliere industrie gebruikt.
  • 29.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 In de jaren 80 was er een gigantisch mestoverschot in Nederland. Hierdoor is de bodem op sommige plekken oververzadigd met fosfaat. Inmiddels wordt een groot gedeelte van de mest hergebruikt. Om een kloppende fosfaatbalans in Nederland te hebben zou er ongeveer 50% meer AGF verbouwd moeten worden.
  • 30.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 In Nederland wordt grijs en zwart water netjes verwerkt in waterzuiveringsinstallaties. De slibresten van deze installaties is fosfaatrijk. In met name minder ontwikkelde landen verdwijnen verdwijnen de humane feces uiteindelijk naar het grondwater en oppervlakte water.
  • 31.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 Een gedeelte van de fosfaat / fosfor verdwijnt in de bodem en spoelt uit naar grondwater. In Nederland is dat 28 miljoen kg fosfor (2007). Hoeveel van de biologische en hoeveel van de reguliere sector afkomt is niet bekend.
  • 32.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen - Heden Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie 1 2 3 4 5 6 7 Na 1950 is er wereldwijd ongeveer 1 miljard ton fosfor uit de mijnen gehaald. Ongeveer 25% van deze hoeveelheid is in de meren en zeeën terecht gekomen of
  • 33.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen – Alleen regulier Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie
  • 34.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen – Alleen regulier Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie Doorgaan op de huidige manier is voor de reguliere sector ook niet mogelijk. Afhankelijk van de groei van de wereldbevolking zijn de totale fosfaatreserves 60 tot 120 jaar groot. Kringloopsluiting, door de mondiale verwerking van humane feces, is ook in de reguliere sector noodzaak. Minder vlees eten is ook t.o.v. fosfaat gunstig. Echter als de hele wereld een mest-wet zoals in Nederland zou toepassen, zouden de verliezen uit veehouderij systemen ook sterk gereduceerd kunnen worden.
  • 35.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De fosfaatketen – Alleen Biologisch Producten Biologische gewassen Bodem reserves Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-foodMest uit biologische sector Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie
  • 36.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De fosfaatketen – Alleen Biologisch Producten Biologische gewassen Bodem reserves Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-foodMest uit biologische sector Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie De grote vraag voor biologisch is, “waar haal je fosfaat vandaan?”. Natuurlijk kan dat door het uitputten van cultuurgronden. Zolang humane feces niet worden hergebruikt, is een 100% biologisch scenario niet mogelijk. Mocht hergebruik van humane mest wel geïmplementeerd worden, dan is de toegevoegde waarde (bekeken vanuit fosfaat) van biologische producten niet zo groot.
  • 37.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De fosfaatketen – Biologisch zonder Mest Regulier Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie
  • 38.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De fosfaatketen – Biologisch zonder Mest Regulier Fosfaat -mijnen Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie De grote vraag voor biologisch is, “waar haal je fosfaat vandaan?”. Natuurlijk kan dat door het uitputten van cultuurgronden, maar dat is ook niet echt wenselijk en duurzaam.
  • 39.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Alternatief scenario: 100% Vegetarisch Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie ? Volledigerecyclingvanallehumanefeceswereldwijd
  • 40.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Alternatief scenario: 100% Vegetarisch Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Slib Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie ? Volledigerecyclingvanallehumanefeceswereldwijd Mondiaal 100% vegetarisch. Ook dit lost niets rondom fosfaat op. Alleen hergebruik van humane mest kan voldoende fosfaat opleveren om ook hier op een tijdschaal van 100 a 200 jaar een duurzaam voedingssysteem op te hebben. Waar gaan alle non-food producten van gemaakt worden die of uit dierlijke resten worden gemaakt, of die nu nog fosfaat als ingrediënt nodig hebben?
  • 41.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen : Het Ideaal (?) Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie Volledigerecyclingvanallehumanefeceswereldwijd Slib
  • 42.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen : Het Ideaal (?) Reguliere gewassen Biologische gewassen Bodem reserves Reguliere veehouderij Biologische veehouderij Mensen waterzuivering Begraven, crematie Grond en oppervlakte water Zeeën Algen  vis Non-food Mest uit reguliere veehouderij Mest uit biologische sector Consumptie gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Consumptie Bio-gewassen (AGF, Tarwe, graan, mais, …) Vlees Vlees Poep en plas Dood Poep & plas Vis t.b.v. consumptie Volledigerecyclingvanallehumanefeceswereldwijd Slib Bodemreserves worden in stand gehouden (geen toevoer of verlies van fosfaat). We gaan mondiaal 100% van de humane feces opwerken tot 2e handskunstmest of rechtstreeks tot humane mest. Kortom we gaan de fosfaatkringloop sluiten Regulier en biologische behouden allebei hun plek. Beide sectoren gaan gebruik maken van humane mest.
  • 43.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 De uitgebreide fosfaatketen : het probleem
  • 44.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Majord resource consumers, 2010
  • 45.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 46.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Amounts of P in food in EU-27 in 2005
  • 47.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Fosfaat - referenties http://wdeheij.blogspot.nl/2010/09/ons-eigen- poep-en-pies-kan-onze-wereld.html http://www.foodlog.nl/artikel/zolang_we_poep _en_pies_wegspoelen_hoeven_we_ook_niet _biologisch_te_eten/
  • 48.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
  • 49.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global resource trades
  • 50.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Majord resource consumers, 2010
  • 51.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Peak oil
  • 52.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Peak oil
  • 53.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 54.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Peak oil – CO2 emissions
  • 55.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Estimated production costs of global oil
  • 56.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 57.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Volatility in commodity markets 1980-2012
  • 58.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Share of global imports in fossil fuels 2010
  • 59.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Share of global exports in fossil fuels 2010
  • 60.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Driver #3 : sustainability (energy & resources In 2005 was het totale energieverbruik 3314 PJ. (1) brandstoffen, warmte en elektriciteit door energieafnemers (2648 PJ) en (2) het verbruik van primaire energiedragers voor omzetting door energiebedrijven (655 PJ). Food ~80 PJ energie @ 1. Vervaardiging van voedingsmiddelen en dranken 2. Verwerking van tabak
  • 61.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Aandeel broeikasgassen op opwarming
  • 62.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Aandeel duurzame energie
  • 63.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Kooldioxide intensiteit van 1970 tot 2004
  • 64.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Driver #3 : sustainability (energy & resources) In 2005 was het totale energieverbruik 3314 PJ. Dit betreft het verbruik van brandstoffen, warmte en elektriciteit door energieafnemers (2648 PJ) en het verbruik van primaire energiedragers voor omzetting door energiebedrijven (655 PJ). De brandstofvraag van huishoudens en de zogenaamde overige afnemers (landbouw, diensten en overheid) bestaat voornamelijk uit aardgas en bij transport vrijwel volledig uit olieproducten. Voor de industrie is de opdeling over verschillende energiedragers in de figuur aangegeven.
  • 65.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Driver #3 : sustainability (energy & resources) In 2005 totale energieverbruik 3314 PJ. • Brandstoffen, warmte en elektriciteit door energieafnemers : 2648 PJ • Primaire energiedragers voor omzetting door energiebedrijven : 655 PJ
  • 66.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Energieverbruik in Nederland 2008, ca 3260 PJ
  • 67.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 68.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 69.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 70.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 71.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 72.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Energieverbruik periode 1993 tot 2003 2 1 3 4 5 Food ~80 PJ
  • 73.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 NL energie laat zich moeilijk duurzaam produceren
  • 74.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Driver #3 : sustainability (energy & resources In 2005 was het totale energieverbruik 3314 PJ. (1) brandstoffen, warmte en elektriciteit door energieafnemers (2648 PJ) en (2) het verbruik van primaire energiedragers voor omzetting door energiebedrijven (655 PJ). Food ~80 PJ energie @ 1. Vervaardiging van voedingsmiddelen en dranken 2. Verwerking van tabak
  • 75.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Verdeling energieverbruik primaire landbouw
  • 76.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Inkoop/verkoop elektra ATV (akkerbouw, tuinbouw open teelt en veehouderij)
  • 77.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Hoe vervuilend is een maaltijd? (volkskrant 070707)
  • 78.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Hoeveel en wat eten we per dag?
  • 79.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Energie verbruik per huishouden (volkskrant 240207) Licht beperkt deel in totale energie verbruik Energie verbruik in een huishouden, 2004
  • 80.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 81.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 82.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 83.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Manure fermentation – free elektricity
  • 84.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
  • 85.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
  • 86.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
  • 87.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
  • 88.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
  • 89.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
  • 90.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
  • 91.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global agricultural zones
  • 92.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Growth in global area harvested
  • 93.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Oostvaardersplassen
  • 94.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Löss-plateau in China - John D. Liu
  • 95.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Minder belasting op landbouwgrond - flexitarier
  • 96.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water
  • 97.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Waar het water schaars is
  • 98.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global distribution of physical water scarcity
  • 99.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Water use per Capita
  • 100.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Availibility of freshwater in 2000
  • 101.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Reliance on non-renewable groundwater
  • 102.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global water demand projections
  • 103.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainability and Food – 5 main issues – v2 The additional issues: distribution of food, knowledge. And how to share these resources amongst the world Wouter de Heij CEO TOP b.v www.top-bv.nl www.toptechnologytalks.nl www.topfoodlab.nl www.tophealthfacts.nl www.topwiki.nl
  • 104.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues + 3 more • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water • Knowledge on food, health, etc. • Food production and consumption • How to share global resources? The 5 main issues The 3 additional topics
  • 105.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues + 3 more • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water • Knowledge on food, health, etc. • Food production and consumption • How to share global resources?
  • 106.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – Knowledge
  • 107.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – Knowledge
  • 108.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – Knowledge
  • 109.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – Knowledge
  • 110.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues + 3 more • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water • Knowledge on food, health, etc. • Food production and consumption • How to share global resources?
  • 111.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Snapshot of global food trade (value) in 2000 and 2010
  • 112.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Soybean trade - 2000
  • 113.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Soybean trade - 2009
  • 114.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Soybean trade - 2020
  • 115.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Major resource consumers, 2010
  • 116.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Major resource producers, 2010
  • 117.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global resource trades
  • 118.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Growth in global area harvested
  • 119.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 120.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Volatility in commodity markets 1980-2012
  • 121.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 122.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013
  • 123.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global imports in agricultural products 2010
  • 124.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Global exports in agricultural products 2010
  • 125.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Meat on the menu & food price index
  • 126.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – 5 main issues + 3 more • Too many people • Peak phosphorus • Peak Oil • Fertile agricultural area • Fresh water • Knowledge on food, health, etc. • Food production and consumption • How to share global resources?
  • 127.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources
  • 128.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources
  • 129.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources
  • 130.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources
  • 131.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 Sustainibity and Food – sharing resources Uiteindelijk is “duurzaamheid” toch weer simpel: “ Hoe gaan we (1) het recht op een nageslacht, (2) gebruik van fosfaat, (3) olie.gas, (4) vruchtbare land, en (5) vers water verdelen over tussen rijk en arm, tussen nu en de toekomst. De suggestie van Dick Veerman dat wellicht kennis nummer (6) is zou wel eens kunnen kloppen. Ook bij kennis gaat het immers over een verdelingsvraagstuk. Nu is het bij „kennis‟ (eigenlijk informatie) gemakkelijker, informatie geven we immers (gratis) door aan de volgende generaties.” Referenties: http://wdeheij.blogspot.nl/2011/11/dick-veerman-in-het-zonnetje-gezet.html http://www.foodlog.nl/artikel/een-lobby-van-prominente-nederlanders-tegen-biologische- landbouw/allcomments/#comment-100936
  • 132.
    ir. Wouter deHeij +31.6.55765772 - TOP b.v. - © 2013 ”Sustainability and Food – the 5+1 main global issues" Population Phosphate Oil (energy) Fertile land Fresh water Knowledge http://wdeheij.blogspot.com – Food4Innovations