SlideShare a Scribd company logo
1 of 7
ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ
ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ
ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ
 Τα σπίρτα
Η φωτιά έχει παίξει πολύ σημαντικό
ρόλο στη διαδικασία της ανθρώπινης
εξέλιξης, στην ανάπτυξη της γλώσσας,
στην κοινωνικοποίηση,
στην τεχνολογία. Χωρίς τη φωτιά δεν
θα υπήρχε πολιτισμός. Τα δε σπίρτα
διευκόλυναν το άναμμά της.
ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ
ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ
 Το αλάτι
Το αλάτι είναι ένας από τους
παράγοντες διαμόρφωσης του
πολιτισμού. Το πόσο σημαντικό είναι
για τους ανθρώπους φαίνεται από το
πόσο επηρέασε την ιστορία της
ανθρωπότητας.
ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ
ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ
 Το ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο σημαντικό
για τη διατροφή των
ελαιοπαραγωγικών περιοχών,
αλλά είναι και βασική συνιστώσα της
ελληνικής ταυτότητας. Συνδεδεμένο
με λαϊκές και θρησκευτικές
τελετές, κατέχει ιδιαίτερη σημασία
στα κρίσιμα γεγονότα του κύκλου της
ζωής.
ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ
ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ
 Η ζάχαρη
Η ιστορία της ζάχαρης συνδέθηκε με
την ανελέητη κερδοσκοπία, με
αποικιακές φιλοδοξίες, με το μόχθο και
την ανθρώπινη τραγωδία. Κάποτε
ήταν φάρμακο, πανάκεια φυλαγμένη
σε κλειδωμένα κουτιά από εκείνους
που μπορούσαν να την
αγοράσουν… Αργότερα έγινε μια
εξωτική, σπάνια,
δαπανηρή πολυτέλεια.
Το 1897, τα σπίρτα, το αλάτι, η ζάχαρη και το ελαιόλαδο ανήκαν στο ελληνικό
μονοπώλιο. Αλλά η Ελλάδα για να εξυπηρετήσει το δημόσιο χρέος όπως της
επιβλήθηκε από την Διεθνό Οικονομικό Έλεγχο, μετά την
πτώχευση του 1893 παραχώρησε τα κέρδη των μονοπωλίων και τους δασμούς
του λιμανιού του Πειραιά στους πιστωτές της. Οι Έλληνες έζησαν τις συνέπειες
αυτής της πτώχευσης και τη σκληρότητα του χρέους μέχρι το 1978.
Η ΜΑΘΗΤΡΙΑ ΚΟΣΜΑ ΑΓΓΕΛΙΚΗ

More Related Content

More from vana papaioannou

2018-19 etwinning project "I am you'
2018-19 etwinning project "I am you'2018-19 etwinning project "I am you'
2018-19 etwinning project "I am you'vana papaioannou
 
Zakynthos the righteous of greece
Zakynthos the righteous of greeceZakynthos the righteous of greece
Zakynthos the righteous of greecevana papaioannou
 
Presentation class (greece)
Presentation class (greece)Presentation class (greece)
Presentation class (greece)vana papaioannou
 
Μεγάλα ολοκαυτώματα
Μεγάλα ολοκαυτώματαΜεγάλα ολοκαυτώματα
Μεγάλα ολοκαυτώματαvana papaioannou
 
Μεγάλα ολοκαυτώματα
 Μεγάλα ολοκαυτώματα Μεγάλα ολοκαυτώματα
Μεγάλα ολοκαυτώματαvana papaioannou
 
Ελληνικά ολοκαυτώματα
 Ελληνικά ολοκαυτώματα Ελληνικά ολοκαυτώματα
Ελληνικά ολοκαυτώματαvana papaioannou
 
Ελληνικά ολοκαυτωματα
Ελληνικά ολοκαυτωματαΕλληνικά ολοκαυτωματα
Ελληνικά ολοκαυτωματαvana papaioannou
 
Ολοκαύτωμα της Αρμενίας
Ολοκαύτωμα της Αρμενίας  Ολοκαύτωμα της Αρμενίας
Ολοκαύτωμα της Αρμενίας vana papaioannou
 
Το μεγαλύτερο ολοκαύτωμα της ανθρωπότητας
Το μεγαλύτερο ολοκαύτωμα της ανθρωπότηταςΤο μεγαλύτερο ολοκαύτωμα της ανθρωπότητας
Το μεγαλύτερο ολοκαύτωμα της ανθρωπότηταςvana papaioannou
 

More from vana papaioannou (20)

Greek team (1)
Greek team (1)Greek team (1)
Greek team (1)
 
Holland LTT
Holland  LTTHolland  LTT
Holland LTT
 
2018-19 etwinning project "I am you'
2018-19 etwinning project "I am you'2018-19 etwinning project "I am you'
2018-19 etwinning project "I am you'
 
Holocaust
HolocaustHolocaust
Holocaust
 
The ballad of mauthausen
The ballad of mauthausenThe ballad of mauthausen
The ballad of mauthausen
 
Behind every name a story
Behind every name a storyBehind every name a story
Behind every name a story
 
Zakynthos the righteous of greece
Zakynthos the righteous of greeceZakynthos the righteous of greece
Zakynthos the righteous of greece
 
The pianist
The pianistThe pianist
The pianist
 
Presentation class (greece)
Presentation class (greece)Presentation class (greece)
Presentation class (greece)
 
Anna frank
Anna frankAnna frank
Anna frank
 
Foto gkiokas pontos
Foto gkiokas pontosFoto gkiokas pontos
Foto gkiokas pontos
 
Foto gkiokas pontos
Foto gkiokas pontosFoto gkiokas pontos
Foto gkiokas pontos
 
Μεγάλα ολοκαυτώματα
Μεγάλα ολοκαυτώματαΜεγάλα ολοκαυτώματα
Μεγάλα ολοκαυτώματα
 
Μεγάλα ολοκαυτώματα
 Μεγάλα ολοκαυτώματα Μεγάλα ολοκαυτώματα
Μεγάλα ολοκαυτώματα
 
Ελληνικά ολοκαυτώματα
 Ελληνικά ολοκαυτώματα Ελληνικά ολοκαυτώματα
Ελληνικά ολοκαυτώματα
 
Ελληνικά ολοκαυτωματα
Ελληνικά ολοκαυτωματαΕλληνικά ολοκαυτωματα
Ελληνικά ολοκαυτωματα
 
Δίστομο
Δίστομο Δίστομο
Δίστομο
 
Ολοκαύτωμα της Αρμενίας
Ολοκαύτωμα της Αρμενίας  Ολοκαύτωμα της Αρμενίας
Ολοκαύτωμα της Αρμενίας
 
Νταρφούρ
Νταρφούρ  Νταρφούρ
Νταρφούρ
 
Το μεγαλύτερο ολοκαύτωμα της ανθρωπότητας
Το μεγαλύτερο ολοκαύτωμα της ανθρωπότηταςΤο μεγαλύτερο ολοκαύτωμα της ανθρωπότητας
Το μεγαλύτερο ολοκαύτωμα της ανθρωπότητας
 

Recently uploaded

Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιώνΚΕΙΜΕΝΑ
Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιώνΚΕΙΜΕΝΑΜια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιώνΚΕΙΜΕΝΑ
Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιώνΚΕΙΜΕΝΑDimitra Mylonaki
 
ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΤΗΣ Ε.Ε..pptx
ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΤΗΣ Ε.Ε..pptxΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΤΗΣ Ε.Ε..pptx
ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΤΗΣ Ε.Ε..pptxssuserb0ed14
 
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2024 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ.pdf
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2024 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ.pdfΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2024 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ.pdf
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2024 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ.pdfssuserf9afe7
 
Γιορτή της μητέρας-Φύλλα εργασιών για όλες τις τάξεις
Γιορτή της μητέρας-Φύλλα εργασιών για όλες τις τάξειςΓιορτή της μητέρας-Φύλλα εργασιών για όλες τις τάξεις
Γιορτή της μητέρας-Φύλλα εργασιών για όλες τις τάξειςΟΛΓΑ ΤΣΕΧΕΛΙΔΟΥ
 
ΕΝΔΟΣΧΟΛΙΚΕΣ_ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ endosxolikes 2023-24
ΕΝΔΟΣΧΟΛΙΚΕΣ_ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ endosxolikes 2023-24ΕΝΔΟΣΧΟΛΙΚΕΣ_ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ endosxolikes 2023-24
ΕΝΔΟΣΧΟΛΙΚΕΣ_ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ endosxolikes 2023-242lykkomo
 
Πασχαλινά αυγά από τη Β΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινά αυγά από τη Β΄ τάξη του σχολείου μας.pptxΠασχαλινά αυγά από τη Β΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινά αυγά από τη Β΄ τάξη του σχολείου μας.pptx36dimperist
 
Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιών.pdf
Μια νύχτα σε κατάστημα             παιχνιδιών.pdfΜια νύχτα σε κατάστημα             παιχνιδιών.pdf
Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιών.pdfDimitra Mylonaki
 
EKSETASTEA KAI DIDAKTEA YLH G TAKSHS GENIKOY LYKEIOY
EKSETASTEA KAI DIDAKTEA YLH G TAKSHS GENIKOY LYKEIOYEKSETASTEA KAI DIDAKTEA YLH G TAKSHS GENIKOY LYKEIOY
EKSETASTEA KAI DIDAKTEA YLH G TAKSHS GENIKOY LYKEIOYssuser369a35
 
Πασχαλινές λαμπάδες από τη Δ΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινές λαμπάδες από τη Δ΄ τάξη του σχολείου μας.pptxΠασχαλινές λαμπάδες από τη Δ΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινές λαμπάδες από τη Δ΄ τάξη του σχολείου μας.pptx36dimperist
 
2η Διεθνική Συνάντηση μαθητών και καθηγητών στο Σαλέρνο της Ιταλίας
2η Διεθνική Συνάντηση μαθητών και καθηγητών στο Σαλέρνο της Ιταλίας2η Διεθνική Συνάντηση μαθητών και καθηγητών στο Σαλέρνο της Ιταλίας
2η Διεθνική Συνάντηση μαθητών και καθηγητών στο Σαλέρνο της ΙταλίαςKonstantina Katirtzi
 
Η ΑΔΙΚΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΣΕΠ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ 2008
Η ΑΔΙΚΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΣΕΠ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ  2008Η ΑΔΙΚΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΣΕΠ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ  2008
Η ΑΔΙΚΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΣΕΠ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ 2008Θεόδωρος Μαραγκούλας
 
Η Κινέζικη Αστρολογία - Ημερολόγιο - Ζώδια.docx
Η Κινέζικη Αστρολογία - Ημερολόγιο - Ζώδια.docxΗ Κινέζικη Αστρολογία - Ημερολόγιο - Ζώδια.docx
Η Κινέζικη Αστρολογία - Ημερολόγιο - Ζώδια.docxeucharis
 
Πασχαλινές Λαμπάδες από ΣΤ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινές Λαμπάδες από ΣΤ τάξη του σχολείου μας.pptxΠασχαλινές Λαμπάδες από ΣΤ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινές Λαμπάδες από ΣΤ τάξη του σχολείου μας.pptx36dimperist
 
Επίσκεψη στο 11ο Γυμνάσιο Πάτρας
Επίσκεψη              στο 11ο Γυμνάσιο ΠάτραςΕπίσκεψη              στο 11ο Γυμνάσιο Πάτρας
Επίσκεψη στο 11ο Γυμνάσιο ΠάτραςDimitra Mylonaki
 
RODOPI CHALLENGE (ROC 50 MILES) 2024 ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣH
RODOPI CHALLENGE (ROC 50 MILES) 2024 ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣHRODOPI CHALLENGE (ROC 50 MILES) 2024 ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣH
RODOPI CHALLENGE (ROC 50 MILES) 2024 ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣHROUT Family
 

Recently uploaded (15)

Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιώνΚΕΙΜΕΝΑ
Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιώνΚΕΙΜΕΝΑΜια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιώνΚΕΙΜΕΝΑ
Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιώνΚΕΙΜΕΝΑ
 
ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΤΗΣ Ε.Ε..pptx
ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΤΗΣ Ε.Ε..pptxΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΤΗΣ Ε.Ε..pptx
ΚΛΙΜΑΤΙΚΗ ΑΛΛΑΓΗ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΕΣ ΤΗΣ Ε.Ε..pptx
 
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2024 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ.pdf
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2024 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ.pdfΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2024 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ.pdf
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ 2024 ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ ΘΕΜΑΤΑ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΛΩΣΣΑ ΚΑΙ ΛΟΓΟΤΕΧΝΙΑ.pdf
 
Γιορτή της μητέρας-Φύλλα εργασιών για όλες τις τάξεις
Γιορτή της μητέρας-Φύλλα εργασιών για όλες τις τάξειςΓιορτή της μητέρας-Φύλλα εργασιών για όλες τις τάξεις
Γιορτή της μητέρας-Φύλλα εργασιών για όλες τις τάξεις
 
ΕΝΔΟΣΧΟΛΙΚΕΣ_ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ endosxolikes 2023-24
ΕΝΔΟΣΧΟΛΙΚΕΣ_ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ endosxolikes 2023-24ΕΝΔΟΣΧΟΛΙΚΕΣ_ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ endosxolikes 2023-24
ΕΝΔΟΣΧΟΛΙΚΕΣ_ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ endosxolikes 2023-24
 
Πασχαλινά αυγά από τη Β΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινά αυγά από τη Β΄ τάξη του σχολείου μας.pptxΠασχαλινά αυγά από τη Β΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινά αυγά από τη Β΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
 
Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιών.pdf
Μια νύχτα σε κατάστημα             παιχνιδιών.pdfΜια νύχτα σε κατάστημα             παιχνιδιών.pdf
Μια νύχτα σε κατάστημα παιχνιδιών.pdf
 
EKSETASTEA KAI DIDAKTEA YLH G TAKSHS GENIKOY LYKEIOY
EKSETASTEA KAI DIDAKTEA YLH G TAKSHS GENIKOY LYKEIOYEKSETASTEA KAI DIDAKTEA YLH G TAKSHS GENIKOY LYKEIOY
EKSETASTEA KAI DIDAKTEA YLH G TAKSHS GENIKOY LYKEIOY
 
Πασχαλινές λαμπάδες από τη Δ΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινές λαμπάδες από τη Δ΄ τάξη του σχολείου μας.pptxΠασχαλινές λαμπάδες από τη Δ΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινές λαμπάδες από τη Δ΄ τάξη του σχολείου μας.pptx
 
2η Διεθνική Συνάντηση μαθητών και καθηγητών στο Σαλέρνο της Ιταλίας
2η Διεθνική Συνάντηση μαθητών και καθηγητών στο Σαλέρνο της Ιταλίας2η Διεθνική Συνάντηση μαθητών και καθηγητών στο Σαλέρνο της Ιταλίας
2η Διεθνική Συνάντηση μαθητών και καθηγητών στο Σαλέρνο της Ιταλίας
 
Η ΑΔΙΚΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΣΕΠ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ 2008
Η ΑΔΙΚΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΣΕΠ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ  2008Η ΑΔΙΚΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΣΕΠ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ  2008
Η ΑΔΙΚΕΙΑ ΤΟΥ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΣΕΠ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ 2008
 
Η Κινέζικη Αστρολογία - Ημερολόγιο - Ζώδια.docx
Η Κινέζικη Αστρολογία - Ημερολόγιο - Ζώδια.docxΗ Κινέζικη Αστρολογία - Ημερολόγιο - Ζώδια.docx
Η Κινέζικη Αστρολογία - Ημερολόγιο - Ζώδια.docx
 
Πασχαλινές Λαμπάδες από ΣΤ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινές Λαμπάδες από ΣΤ τάξη του σχολείου μας.pptxΠασχαλινές Λαμπάδες από ΣΤ τάξη του σχολείου μας.pptx
Πασχαλινές Λαμπάδες από ΣΤ τάξη του σχολείου μας.pptx
 
Επίσκεψη στο 11ο Γυμνάσιο Πάτρας
Επίσκεψη              στο 11ο Γυμνάσιο ΠάτραςΕπίσκεψη              στο 11ο Γυμνάσιο Πάτρας
Επίσκεψη στο 11ο Γυμνάσιο Πάτρας
 
RODOPI CHALLENGE (ROC 50 MILES) 2024 ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣH
RODOPI CHALLENGE (ROC 50 MILES) 2024 ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣHRODOPI CHALLENGE (ROC 50 MILES) 2024 ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣH
RODOPI CHALLENGE (ROC 50 MILES) 2024 ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΝΗΜΕΡΩΣH
 

Αγγελική Κοσμά: Τα ελληνικά μονοπώλια

  • 2. ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ  Τα σπίρτα Η φωτιά έχει παίξει πολύ σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της ανθρώπινης εξέλιξης, στην ανάπτυξη της γλώσσας, στην κοινωνικοποίηση, στην τεχνολογία. Χωρίς τη φωτιά δεν θα υπήρχε πολιτισμός. Τα δε σπίρτα διευκόλυναν το άναμμά της.
  • 3. ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ  Το αλάτι Το αλάτι είναι ένας από τους παράγοντες διαμόρφωσης του πολιτισμού. Το πόσο σημαντικό είναι για τους ανθρώπους φαίνεται από το πόσο επηρέασε την ιστορία της ανθρωπότητας.
  • 4. ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ  Το ελαιόλαδο Το ελαιόλαδο δεν είναι μόνο σημαντικό για τη διατροφή των ελαιοπαραγωγικών περιοχών, αλλά είναι και βασική συνιστώσα της ελληνικής ταυτότητας. Συνδεδεμένο με λαϊκές και θρησκευτικές τελετές, κατέχει ιδιαίτερη σημασία στα κρίσιμα γεγονότα του κύκλου της ζωής.
  • 5. ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΟΝΟΠΩΛΙΟ  Η ζάχαρη Η ιστορία της ζάχαρης συνδέθηκε με την ανελέητη κερδοσκοπία, με αποικιακές φιλοδοξίες, με το μόχθο και την ανθρώπινη τραγωδία. Κάποτε ήταν φάρμακο, πανάκεια φυλαγμένη σε κλειδωμένα κουτιά από εκείνους που μπορούσαν να την αγοράσουν… Αργότερα έγινε μια εξωτική, σπάνια, δαπανηρή πολυτέλεια.
  • 6. Το 1897, τα σπίρτα, το αλάτι, η ζάχαρη και το ελαιόλαδο ανήκαν στο ελληνικό μονοπώλιο. Αλλά η Ελλάδα για να εξυπηρετήσει το δημόσιο χρέος όπως της επιβλήθηκε από την Διεθνό Οικονομικό Έλεγχο, μετά την πτώχευση του 1893 παραχώρησε τα κέρδη των μονοπωλίων και τους δασμούς του λιμανιού του Πειραιά στους πιστωτές της. Οι Έλληνες έζησαν τις συνέπειες αυτής της πτώχευσης και τη σκληρότητα του χρέους μέχρι το 1978.