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企業研究〜カルビー株式会社〜
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- 2. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 企業概要～カルビー～ 設立：1949年 4月30日 創業者： 松尾 孝 現代表取締役： 松本 晃2009 2010 2011 2012 2013 2014 売上高 137,377 146,452 155,529 163,268 179,411 199,941 0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000 200,000 売上高推移 2 概要
- 3. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 企業沿革 創業 19491975 1995 2010 現在 多数のロングセラー商品 3 概要
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- 14. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 Place 全国流通と店頭戦略 安定した原料調達地域に根付いた戦略 14 4P 分析
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- 20. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 インタビュー 何故カルビー商品は女性に顧客層を 広げることができたのか？ 0% 20% 40% 60% 80% 100% 男性 女性 カルビー コイケヤ その他 圧倒的に カルビー 20 内部 分析
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- 29. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 衝動購買 店内において何らかの刺激により購買意図が生まれること 衝動購買モデル 刺激衝動 葛藤 購買 正当化 非購買 29 消費者 分析
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- 31. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 店頭購買モデル 店頭において消費者が購買する過程 R食べた経験 A R C A S Attention 気づき Remind 思い起こし Compare 比較 Action 購買 Satisfy 満足 31 消費者 分析
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- 36. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 アンケート 36 統計 調査概要 調査対象10〜60代の女性 サンプル数 239 有効回答数 208 実施方法 実地・Web上でのアンケート 質問内容 年齢、職業、子供の有無、 スナックの購入頻度・目的
- 37. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 葛藤の因子分析 1 2 3 4 5 太りそう .99 -.08 .00 .02 .00 カロリー高 .82 .09 -.01 .01 -.01 塩分多 -.07 .90 -.04 .02 -.07 脂質多 .21 .64 .03 -.06 .00 味濃い -.09 .57 .07 .08 .11 イメージ毀損 -.10 .04 .80 .03 -.04 人の目 .06 .01 .78 -.14 .08 自己嫌悪 .11 -.05 .45 .24 -.01 食べ過ぎ -.01 -.04 -.02 1.02 -.01 くせになる .05 .12 .00 .57 .05 体に悪そう .02 .04 -.10 -.01 1.00 肌荒れ -.04 -.06 .18 .04 .56 37 統計
- 38. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 葛藤軽減の因子分析 1 2 ３ 4 5 ６ 塩分少 .98 .07 -.08 .07 -.06 .03 油分少 .82 .07 .09 -.02 .03 -.01 カロリー低 .80 .05 .05 -.01 .12 -.07 甘味料少 .08 .88 -.11 .08 -.08 -.01 添加物少 .14 .83 .05 .04 -.17 .11 着色料少 .02 .73 .00 -.13 .22 -.05 さっぱり .00 .02 1.01 .07 .09 -.06 あっさり -.04 -.03 .95 -.02 .04 -.06 味が薄い .18 -.10 .55 -.04 .06 .26 カリカリ .00 -.01 .03 .81 .03 .00 パリパリ .10 .01 .01 .77 -.08 .03 サクサク -.03 -.01 -.01 .71 .20 .00 野菜の味 .11 -.09 -.01 -.04 .82 .16 じゃがいも -.05 -.02 -.03 .27 .76 -.07 野菜感 .03 .37 .10 -.10 .52 -.10 素材のコク .10 -.08 -.04 .00 .01 1.01 素材の旨味 -.30 .24 .11 .11 .07 .61 素材の甘味 .01 .00 -.08 -.03 .46 .52 38 統計
- 39. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 共分散構造分析とは 葛藤因子軽減因子 項目 項目 項目 項目 項目 項目 軽減因子が 葛藤因子に与える影響を推定する 39 統計
- 40. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 二次仮説検証 成分葛藤 非人工 因子 味が濃い 脂質多い 塩分多い 着色料少 添加物少 甘味料少 成分葛藤野菜因子 野菜の味 野菜感 じゃがいも の味 成分葛藤 素材因子 素材の 甘み 素材のコク 素材の 旨味 味が濃い 脂質多い 塩分多い 味が濃い 脂質多い 塩分多い .17 .82 .91 .84 .63 .83 .68 .24 .62 .84 .67 .96 .62 .72 .19 .84 .68 .62 .82 .97 .80 40 統計
- 41. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 二次仮説検証 自尊葛藤 ヘルシー 因子 人の目 イメージ 毀損 自己嫌悪 油分少 塩分少 カロリー低 美容葛藤 体に悪い 肌荒れ .21 .94 .89 .88 .77 .45 .81 .15 .11 .69 .82 自尊葛藤 人の目 イメージ 毀損 自己嫌悪 .45 .77 .81 野菜因子 野菜の味 野菜感 じゃがいも の味 .82 .84 .91 野菜因子 野菜の味 野菜感 じゃがいも の味 .97 .61 .72 41 統計
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- 43. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 若年層と大人層 ヘルシー因子 非人工因子 軽さ因子 食感因子 野菜因子 素材感因子 若年肥満 - -.05 - - -.06 -.12 大人肥満 - - -.12 .10 - - 若年成分 .16 .13 -.09 .11 .27 .16 大人成分 .10 .14 .03 -.01 - - 若年自尊 .24 .11 .06 - .10 .06 大人自尊 .13 .21 .09 -.07 - - 若年依存 - - - .27 - - 大人依存 - - .08 -.07 -.10 - 若年美容 - - - -.05 .23 .08 大人美容 - - - -.25 -.10 - 43 統計
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- 45. 概要 問題 意識 4P 分析 競合 分析 内部 分析 消費者 分析 仮説 統計 提案 子供の有無 ヘルシー因子 非人工因子 軽さ因子 食感因子 野菜因子 素材感因子 子あり肥満 -.09 -.08 - .05 - -.08 子なし肥満 -.11 .16 -.09 .05 -.01 .05 子あり成分 - .11 -.02 .13 .16 .16 子なし成分 .13 .11 -.06 -.12 -.01 .03 子あり自尊 .31 .19 .09 -.02 .07 .09 子なし自尊 -.08 -.04 -.06 -.08 .05 -.08 子あり依存 .04 - .05 .19 -.11 .02 子なし依存 -.03 -.13 .17 -.05 -.21 .04 子あり美容 - - - - - .05 子なし美容 .12 -.03 .26 -.07 -.03 .06 45 統計
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