Recommended
More Related Content
More from prezentator
კონფერენცია „მოვიარე საქართველო“ - აჭარა
- 1. ყულარის საჯ. სკოლა კონფერენცია „მოვიარე საქართველო“ მარნეული. 2014 წ. 28 მაისი. IX კლ. - სიმნაზ ხალილოვა. X კლ. მინავარ მამედოვა. X კლ. თუნზალა ოსმანოვა. ხელმძღვანელი: ლალი ნარიმანიძე.
- 2. აჭარა — საქართველოს ისტორიულ-გეოგრაფიული მხარეა. იგი მესხეთის ნაწილს შეადგენდა. ისტორიულ წყაროებში მოხსენიებულია როგორც აჭარის ქვეყანა ან ხეობა. იგი ორ ძირითად ნაწილად იყოფოდა: ზემო აჭარა და ქვემო აჭარა. აჭარის ცენტრალურ ნაწილს შუახევი ერქვა.
- 3. სახელწოდება აჭარა მე-7 საუკუნიდან გვხვდება. მე- 11 საუკუნიდან ის ერთიანი საქართველოს ნაწილია. მე- 16 საუკუნეში აჭარა ოსმალეთმა დაიპყრო და ის მეცხრამეტე საუკუნის ბოლოს, რუსეთ-თურქეთის ომის შემდეგ გათავისუფლადა.
- 4. ამ პერიოდში ბერლინის კონგრესის გადაწყვეტილებით, აჭარა საქართველოს შემადგენლობაში შევიდა 1921 წლიდან აჭარას ავტონომიური რესპუბლიკის სტატუ სი აქვს.
- 5. გონიოს ციხე (II ს.), პეტრა ქაჯეთის ციხე (VI ს.), ვერნევის დარბაზული ეკლესია (XI ს.), თხილვალის დარბაზული ეკლესია (შუა საუკ.), სხალთის დარბაზული ეკლესია(XIII ს.), ხულოს ციხე (შუა საუკ.), შუახევის ციხე (შუა საუკ.), ბათუმის მეჩეთი ღორჯომის მეჩეთი ხიდები (მახუნცეთი, დანდალო, კობალაური, კოკოლეთი, მესხიქედი, ფურტიო, ცხენკანი), ბათუმის ბოტანიკური ბაღი
- 6. აჭარა საინტერესოა იმით, რომ აქ ქრისტიანული და მუსლიმური კულტურა ერთად თანაარსებობს. ყურადღება გვინდა გავამახვილოთ ზოგიერთ ისლამურ ძეგლზე. ასეთია, ძველი ხის მეჩეთები აჭარის მაღალმთიანეთში. მაგ. ღორჯომის მეჩეთი, რომელსაც ამშვენებს ხის ორნამენეტები. ხეში ამოჭრილი ვაზის ჩუქურთმები.
- 7. ბათუმის მეჩეთი ,,ორთა ჯამე” 1886 წელს "ასლან-ბეგ" ხიმშიაშვილის დედის შესაწირი თანხით აშენდა. იგი ორ მეჩეთს შორის იყო მოქცეული და სწორედ, აქედან წარმოსდგება მისი სახელწოდება.
- 8. კულინარიას, საერთოდ, დიდი მნიშვნელობა აქვს ნებისმიერი ქვეყნის ისტორიაში. კერძების მიხედვით შეიძლება გავიგოთ, როდის, რა პროდუქტი შემოვიდა ამ ქვეყანაში. კვების რა კულტურა არსებობს, რომელ ქვეყანასთან ჰქონდა მჭიდრო კავშირი და რა გავლენა მოახდინეს მეზობელმა ქვეყნებმა ერთმანეთის სამზარეულოზე.
- 9. როცა ვამბობთ აჭარული სამზარეულო, ყველას მაშინვე აჭარული ხაჭაპური ახსენდება. აჭარული ხაჭაპური მთელს საქართველოში ძალიან პოპულარულია. მას საქართველოს ყველა რესტორანსა და კაფეში შემოგთავაზებენ. აჭარა ძალიან მდიდარია გემრიელი კერძებით, მაგალითად აჩმა, ბორანო, ბაქლავა, ვაზის ფოთლის ტოლმა. საინტერესოა, რომ აზერბაიჯანულ სამზარეულოშიც არის კერძები ამ სახელწოდებით. ჩვენც ძალიან გვიყვარს ბაქლავა და ფოთლების ტოლმა. ძალიან საინტერესოა, რომ ქართულ, თურქულ და აზერბაიჯანულ სამზარეულოში არის ბევრი ერთნაირი კერძი. ეს ჩვენი ახლო ისტორიული ურთიერთობის გავლენაა.
- 10. აჭარული კერძები გამოირჩევა თავისი გემოთი და ნოყიერებით. მშრომელი აჭარლები გემრიელედ იკვებებიან. მაგრამ მაინც გამხდრები და მოქნილები არიან. მათი სილამაზე და ენერგია კარგად ჩანს აჭარულ ცეკვებში. აჭარული ცეკვა მთელ მსოფლიოში იმსახურებს მოწონებას. თუ ააჭარული საჭმელები არ გიჭამიათ, მაშინ თქვენ არ იცით, რა არის აჭარა.
- 11. ახლა გვინდა გესაუბროთ ბათუმზე. ბათუმი აჭარის ულამაზესი ქალაქია. დღეს საქართველოში ჩამოსული ტურისტები აუცილებლად მიდიან ბათუმში. ქალაქი განსაკუთრებით გალამაზდა ბოლო წლებში. ის შავი ზღვის მარგალიტია. ტურისტები აღფრთოვანებას ვერ მალავენ ახალი ბათუმის ნახვის შემდეგ. ბათუმში აშენდა ახალი სასტუმროები, რესტორნები, კაფეები და საცხოვრებელი სახლები. გალამაზდა ქუჩები, ხეივნები და გაიზარდა ბულვარი. ჩვენი ოცნებაა მოვინახულოთ ბათუმი და დავისვენოთ შავ ზღვაზე. მანამდე გვინდა შემოგთავაზოთ ფოტო კოლაჟი, რომლის მიხედვითაც წარმოდგენა გექნებათ როგორია ბათუმი დღეს. იმედი გვაქვს, რომ ძალიან მოგეწონებათ ბათუმი.