Документ описывает нервную анорексию как пищевое расстройство, связанное с преднамеренным снижением веса и страхом ожирения. Обсуждаются причины анорексии, включая биологические, психологические и социальные факторы, а также клинические проявления и стадии заболевания. Ведется акцент на том, что анорексия чаще всего проявляется у женщин в подростковом возрасте и имеет серьезные последствия для здоровья.