1. 18
農友月刊
2013.7
《農漁會百大精品-鹿谷鄉農會 凍頂茶 產品故事》
文圖•鹿谷鄉農會 林獻堂
濃郁甘醇坎入人心--凍頂茶
手
持一杯上好的『凍頂烏龍茶』，讓人憶起
往日古人一段溫馨感人的故事。清朝咸豐
五年（1855）有一鹿谷鄉民林鳳池君，資質聰
穎努力奮學，欲前往大陸京城應考，求得美好
的前途。無奈林君家裡清貧，使他幾乎無法成
行，還好經由鄉親們合力捐助盤纏，扶其一臂
之力，林君果然不負眾望，考中舉人，為了報
答鄉親之恩澤，林舉人從武夷山帶回36株『青
心烏龍』茶種，其中12株植於凍頂山，這就是
『凍頂烏龍茶』的由來。鹿谷鄉民相當珍惜這
得來不易的資產，鹿谷鄉農會更是倍加呵護這
『凍頂烏龍茶』的羽毛，幫鹿谷鄉建立起金字
招牌一系列產品，將那濃郁甘醇的茶湯滲入人
心，懷思古之悠情。
鹿谷鄉農會的凍頂烏龍茶一向受到消費
者高度的肯定及寵愛，這樣的信任及榮耀絕非
偶然，而是累積幾十年來的『堅持』，堅持品
質第一，不以花俏的包裝外表取寵，『鹿農』
走的是傳統老顧客的品牌，只要看到這個以
『茶』為設計的註冊商標，加上精心焙製的內
容物，就可以讓顧客安心購買。
或許有人會問起，市場這般混亂與競爭，
進口茶、劣質茶充斥混淆視聽，會不會影響到
『鹿農』的營運。事實正好相反，消費者越是
關心品質、安全、健康、環保等議題，正牌經
營的農產品越受到消費者的青睞，所以我們的
消費族群逐漸擴大，現在已是享譽國際高級台
灣茶的代表作。
廣告

2. 19
農友月刊
2013.7
本次特地挑選優質的茶葉產品，參與農
委會百大精品的選拔，包括：金牌、頂級、金
獎、蘭級以及凍頂春（冬）茶禮盒裝。所有參
賽的茶葉皆是經過鹿谷鄉農會嚴格把關、品質
保證的產品，亦深受消費者的喜愛。
金牌、頂級、金獎是走比賽茶口味的路
線，也就是「發酵足、焙火程度夠」的茶葉，
用以下的比喻會比較貼切：金牌凍頂茶，有如
比賽茶之頭等獎；頂級凍頂茶，優於比賽茶之
貳等獎；金獎凍頂茶，有如比賽茶之參等獎。
此系列茶葉色香味俱全，成茶外觀勻整，
色澤新鮮墨綠，沖泡後之茶湯水色金黃明亮；
香氣清純濃郁；茶湯滋味滑潤、醇厚、喉韻
佳；杯底香氣清雅，冷熱不變，具發酵香特色
之凍頂烏龍茶，可謂上等之作。在農會寧缺忽
濫的精挑細選下，此系列茶品採限量供貨，消
費者或可提前預約訂貨，以免向隅。
另外，『凍頂春（冬）茶禮盒裝』亦是鹿
農的主力產品，分為：輕焙火及中焙火兩種口
味，價格適中很受消費者的喜愛，此款半斤禮
盒裝最適合送禮市場，送者大方受者實惠。
『蘭級』茶葉是依品質將秋季茶葉分為
梅、蘭、竹三級，蘭級介於其中，特色為韻味
強、耐沖泡。耐存放不易變質，是凍頂茶的獨
到之處。
鹿谷鄉農會所銷售的凍頂烏龍茶，皆經過
生產履歷驗證，並貼有產地證明標章，為道道
地地的鹿谷好茶，並經過專家嚴格篩選分級，
為安全、安心、優質的健康茗茶。由於各式茶
葉皆有其特色，因此消費者可依需求及口味做
選購。
春天喝茶，享受悠閒 夏天喝茶，解渴回甘
秋天喝茶，養精休憩 冬天喝茶，暖心暖胃
南投縣鹿谷鄉農會
南投縣鹿谷鄉中正路一段231號
(049)2751-962
http://www.lugufa.org.tw/