還我河川本色記者會-應用生物菌劑降低化學肥料使用及非點源污染

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還我河川本色-應用生物菌劑
降低化學肥料使用及非點源污染
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)
水保處陳龍珠科長
109年5月19日

2. 2
2
簡報大綱
1 前言
2 農業非點源污染
3 生物菌劑
4 案例分享
5 預期環境效益
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)

3. 3
一、前言
一.歐盟執委會於2019年12月發布歐洲綠色新政（European
Green Deal），第六項策略為「農田到餐桌（Farm to
Fork）」，旨在建立一綠色健康農業體系，其中重點之一
為大幅減少化學農藥、化肥與抗生素使用。
二.呼應綠色新政，以綠色防治技術減少農業化肥使用，降低
非點源污染，邁向綠色健康農業體系。
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)

4. 4
二、農業非點源污染
 農業活動所引起的各種污染源，污染經由降雨或地下水滲流等方式進入
水體者，為非點源污染源。
 種植業肥料/農藥過量使用是農業非點源污染來源之一
根據研究顯示，僅有20-50％肥料被作物吸收。
施用過量化學肥料，地力劣化及污染河川，水中藻類大量繁殖，影響
水中生物的平衡，尤其硝態氮及磷的污染，造成水庫及水源的優養化；
殺蟲劑、殺草劑等物質，對水生物造成急性或慢性之毒性。
農業非點源污染控制措施，主要係採行源頭控制及結構性BMP設施為主。
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)
明德水庫優養化之情形鄰近水庫之土地利用產生農業非點源

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二、農業非點源污染(續1)
農業非點源污染控制措施
翡翠水庫集水區渡南橋茶園
農業-溼式滯留池
阿公店水庫低衝擊開發渡南橋人工濕地(翡翠
水庫上游)
結構性BMP設施
包含入滲溝、入滲堤、雨水花園、植生溝、植生過濾帶、人工溼地、
滯留池、水岸緩衝帶、多層複合濾料淨化系統(MSL)等等

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二、農業非點源污染(續2)
農業非點源污染控制措施
源頭控制
 1970年代，人口大量成長，政府大力宣傳肥
料妙用，為了提升糧食產量，鼓勵農民多多
施肥。現在的農夫已經養成多施肥、多產量
的觀念。
 2008年農改場開始積極與農民合作，推廣合
理化施肥。合理化施肥能降低買肥料和人力
施肥成本，減少土質劣，有益生態，是三贏
局面。
 但有些農民之所以不願意施行，最主要是怕
會增加農作物的減產風險。
合理化施肥

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二、農業非點源污染(續3)
農業非點源污染控制措施
源頭控制
 累計完成905場畜牧場取得同意
 施灌水量252萬公噸/年、資源利用
比率8.7%
 有機污染物削減量1萬5,085公噸/年
（節省275億元礫間氧化設施建造
費）
 施灌氮量826公噸/年（減用台肥5號
12萬9,106包，節省肥料費4,389萬
開創
綠色防治技術
環保署 推動沼液沼渣
花少錢 產量多
6.5
6.6
5.6
5.7 5.5
4.9
6.6
5.9 5.7
6.8
6.3 6.2
2.6 2.8
1.9
(1)
1
3
5
7
106年 107年 108年
河川污染指標(RPI)
北港溪土庫大橋 北港溪觀光大橋
二仁溪古亭橋 高屏溪九如橋
如何使農民願意
減少使用化肥及農藥
農委會
 生物菌劑納入肥料登
記管理(微生物肥料)
 廣為培殖農業微生物
自製使用

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三、生物菌劑
 由一種或多種微生物、培養基質配製而成的產品，利用微生物生長及其代謝產物，
來提升土壤有效肥力、促進作物生長發育及抵抗病菌危害。
 本身不會製造養分，而是能提高化肥、有機質肥料利用率，不僅充分運用微生物
資源，也使肥料使用更多樣化，從而降低對化學肥料之依賴，節能減碳，愛護
地球。
土壤
淨化師
土壤
營養師
土壤
改良師
養分
轉化師
土壤
治療師
生物菌劑

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三、生物菌劑(續1)
種類 作用
固氮菌群 將空氣中氮氣固定為較能被作物使用之形式
硝化菌群 將氨氮轉換成硝酸鹽型式
溶磷菌群 溶解土壤中無機磷
酵母菌群 疏鬆土壤，增加土壤保水性，擴大根系，增強光合
乳酸菌群 抑制有害微生物活動和有機物急劇腐敗
光合菌群 激活植物細胞活性，促進根系發育，提高光合作用和
生殖生長能力
放線菌群 抑制根結線蟲卵塊孵化，預防土壤病害
生長菌群 維護細胞正常生理代謝和生化反應，提高抗逆性
常見微生
物菌群的
作用

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三、生物菌劑(續2)
 目前農委會已於100 年 6 月 3 日公告「 已被鑑定為安全之微生物肥料菌種 」，
肥料業者可據以辦理微生物肥料登記證。且106年起納入微生物肥料補助，
每公頃最高補助5千元。
 根據農委會109年統計資料，目前計有18家業者取得微生物肥料登記證共57個
品牌。
 另農委會致力友善環境農業資材推廣計畫，委託相關單位輔導推廣農業微生物
(如光合菌等)。
食品研究所輔導

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三、生物菌劑(續3)
菌種種類 編號 菌種名稱（中文名稱）
1.細菌類
1-1 Bacillus coagulans（凝結芽孢桿菌）
1-2 Bacillus licheniformis（地衣桿菌）
1-3 Bradyrhizobium japonicum（Rhizobium japonicum）
1-4 Mesorhizobium loti（Rhizobium loti）
1-5 Rhizobium leguminosarum
1-6 Rhodopseudomonas palustris（沼澤紅假單孢菌）
1-7 Sinorhizobium fredii（Ensifer fredii, Rhizobium fredii）
1-8 Streptococcus thermophilus（嗜熱鏈球菌）
2.真菌類
2-1 Aspergillus oryzae oryzae（米麴菌）
2-2 Glomus fasciculatum
2-3 Glomus mosseae（Endogone mosseae）
2-4 Mucor rouxii（魯毛黴菌）
3.酵母菌
3-1 Candida guilliermondii（季也蒙假絲酵母菌）
3-2 Pichia guilliermondii（季也蒙比齊酵母菌）
3-3 Saccharomyces cerevisiae（啤酒釀酒酵母菌）
3-4 Saccharomycopsis fibuliger（Endomycopsis fibuliger）（肋狀擬內孢黴菌）
農委會
已鑑定為
安全之微
生物肥料
菌種
資料來源：農委會農糧署官網

12. 12
三、生物菌劑(續4)
產品種類 菌種 許可證(張)
Bacillus amyloliquefaciens 12
Bacillus licheniformis 7
Bacillus mycoides 1
Bacillus safensis 20
Bacillus subtilis 10
Bacillus velezensis 1
Candida guilliermondii 1
Bacillus mycodie 2
Bacillus amyloliquefaciens 1
叢枝菌根菌肥料 Glomus mosseae 2
總計 57
資料來源：農委會農糧署（統計至2020 年4 月30 日）
溶磷菌肥料
溶鉀菌肥料
國內已取
得許可證
核准微生
物肥料

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四、案例分享1-貞心有機農場(1/3)
農場所在地：屏東縣鹽埔鄉永隆段635地號
FB：貞心有機農場(https://www.facebook.com/dreamofivy)
農場主人：楊淑貞
屏東縣阿里港農業發展協會－理事
屏東縣生物炭胺基酸推廣協會－常務理事
2014年一手創立堅持以有機農法進行作物耕種之農場
2019取得慈心有機驗證
種
植
作
物
四季檸檬 台灣香檸 咖啡豆 絲瓜 山苦瓜 番茄 木瓜 百香果 金鑽鳳梨 火龍果

14. 14
四、案例分享1-貞心有機農場(2/3)
光合菌使用方法
調配方式：1000公升水+10公升光合菌+10公升自製液肥
培養方法：於密封透明容器內在戶外日照環境下培育
施肥方法：全區用稀釋光合菌每10天噴灑及灌根一次
產品特色：檸檬果實皮光滑、香味濃郁、酸度夠

15. 15
四、案例分享1-貞心有機農場(3/3)
使用光合菌前後檸檬產量、資材與收益比較
項目 106年 107年
使用光合菌後
效益
有
機
肥
使用量 5,400公斤 2,900公斤
減少肥料使用量
2,500公斤( 46％)
費用 4萬元 2萬8,600元
節省1萬1,400元
( 29％)
光合菌使用量 無使用 1,440公升
檸檬產量 3,000公斤 3,600公斤
檸檬產量增加
600公斤(20％)
整體收益 21萬元 27萬1,400元
收益增加
6萬1,400元(29％)
肥料使用減少46％，檸檬產量增加20％，整體收益增加29％
0
2,000
4,000
6,000
106年 107年
有機肥使用量(公斤)
光合菌使用量(公升)
檸檬產量(公斤)

16. 16
四、案例分享2-潛水教練的芭樂園(1/3)
農場所在地：高雄市大社區
種植作物：芭樂(珍珠、帝王、 紅心、水蜜等品種)
由慣行農法轉為友善有機農業管理
農場主人：王茂松
現任高雄監獄受刑人授課講師
中華民國潛水協會教練及美國NAUI潛水系統教練
聯繫方式
電話電話 0932-792915
Line ID：594coach (取諧音我就是教練)

17. 17
案例分享2-潛水教練的芭樂園(2/3)
光合菌使用方式
每週一次，光合菌稀釋100~200
倍，噴灑葉面及灌根
產品特色：芭樂幼果飽滿翠綠，葉片果實肥大
未施用光合菌 施用光合菌

18. 18
四、案例分享2-潛水教練的芭樂園(3/3)
使用光合菌前後芭樂產量、資材與收益比較
肥料使用減少88％，節省3萬8,500元
項目 108年
109年
(推估)
使用光合菌後
效益
有
機
肥
使用量 4,000公斤 500公斤
減少肥料使用量
3,500公斤(88％)
費用 4萬4,000元 5,500元
節省3萬8,500元
( 88％)
光合菌使用量 無使用 320公升
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
108年 109年(推估)
有機肥使用量(公斤)
光合菌使用量(公升)

19. 19
四、案例分享3-彩虹玉生態農場(1/3)
農場所在地：屏東縣潮州鎮三星里三星路
FB：彩虹玉生態農園
農場主人：陳坤信
「彩虹」在噴灌系統噴水的時候剛好出太陽會有彩虹，「玉」
是母親的名字，所以叫「彩虹玉生態農園」。
前一輩原是種植檳榔，陳先生返鄉接手後，換成了一排排整齊
的火龍果，堅持友善種植，採用自然農法。
種
植
作
物
紅龍果 星蘋果 澳洲黃金山竹

20. 20
四、案例分享3-彩虹玉生態農場(2/3)
光合菌使用方法
產期採果期
2月份～到10月份
光合菌稀釋300倍噴灌加大生素(沼液沼渣)稀釋100倍
用香菇頭灑水器噴灑整株植株
一個禮拜使用一次
 新枝條生長期
有機肥（國曆11月份～隔年1月份）二次，薄施
產品特色：火龍果實偏大，果肉扎實、甜度增加、風味佳、耐儲存
2217.6

21. 21
四、案例分享3-彩虹玉生態農場(3/3)
使用光合菌前後火龍果產量、資材與收益比較
肥料使用減少69.4％，節省2萬9,900元
項目 106年 108年
使用光合菌後
效益
有
機
肥
使用量 7,200公斤 2,200公斤
減少肥料使用量
5,000公斤( 69％)
費用 4萬6,800元 1萬6,900元
節省2萬9,900元
( 64％)
沼液使用量 無使用 2,600公升
光合菌使用量 無使用 1,040公升
0
2,000
4,000
6,000
8,000
106年 108年
使用量(公斤)
有機肥使用量(公斤)
沼液使用量(公升)
光合菌使用量(公升)

22. 22
四、案例分享4-傳奇教育休閒農場(1/3)
農場所在地：屏東縣南州鄉溪南村人和路一巷201號
農場主人：蔡協良
農委會百大青農第一屆
屏東縣南州地區農會青農聯誼會－技術組長
2006年取得歐盟認證
2007年取得產銷履歷認證
2016年取得傳奇教育休閒農場
種
植
作
物
南洋種 大果種 泰國種 香水 黑糖

23. 23
四、案例分享4-傳奇教育休閒農場(2/3)
使用方法
調配方式
1.90公升黑糖蜜水+10公升光合菌+500公升嚼碎魚肉
2.20公升黑糖蜜水+10公升溶鉀菌+120公斤硫酸鉀
3.溶磷菌改用台肥生技金旺特43號
培養方法：
1.黑糖蜜水+光合菌養菌7天，加入嚼碎魚肉放置7-14天
2.黑糖蜜水+溶鉀菌養菌7天，加入硫酸鉀放置7-14天
施肥方法：全區用稀釋發酵完成產物灌根
溶鉀菌 光合菌
產品特色：蓮霧果粒碩大，口感扎實，脆度佳、甜度好
溶磷菌
生技金旺
原處理組
原處理組
生技金旺
使用生物菌劑後外表光澤亮度為佳

24. 24
四、案例分享4-傳奇教育休閒農場(3/3)
有機肥使用減少88％，費用節省7萬3,600元；農藥使用量減少176.4公升
項目 107年 108年
使用微生物後
效益
有機肥
使用量 6,240公斤 720公斤
減少肥料使用量
5,520公斤(88％)
費用 8萬3,200元 9,600元
節省7萬3,600元
(88％)
農藥使用量 230.4公升 54公升
減少農藥使用量
176.4公升(77％)
微生物肥料使用量 無使用 400公升
光合菌使用量 無使用 2,000公升
使用生物菌劑前後蓮霧產量、資材與收益比較
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
107年 108年
使用量(公斤)
有機肥使用量
農藥使用量
微生物肥料使用量
光合菌使用量

25. 25
五、預期環境效益(1/4)
綜合農戶施用生物菌劑之驗證
搭配生物菌劑進行作物栽種
 可減少肥料使用量32‒88%
 相當於每公頃農地減少
5.7‒15.7 公噸肥料施用
臺灣每年肥料使用量
(農委會108年統計資料)
130萬公噸
 化學肥料100萬公噸
 有機質肥料30萬公噸
 微生物肥料300公噸

26. 26
五、預期環境效益(2/4)
假設生物菌劑混拌肥料，降低肥料使用量32‒88%
推廣普及
率達
30%
推廣普
及率達
60%
估計國內每年將可減少化學
肥料使用量約10‒26萬公噸
估計國內每年將可減少化學
肥料使用量約19‒53萬公噸

27. 27
五、預期環境效益(3/4)
以石門水庫集水區一般農業區（約300公頃）為例
減少肥料用量
約510‒1,410公噸
卡爾森指數
108年 推估減肥後效益
47.41
(普養)
45.7
(普養)
Ken Marshall -
https://www.flickr.com/photos/kenner1
16/12115343775/, CC BY 2.0,
https://commons.wikimedia.org/w/inde
x.php?curid=49592613
推廣普
及率達
30%
減少肥料用量
約1,370‒3,770公噸
卡爾森指數
108年 推估減肥後效益
47.41
(普養)
39.98
(貧養)
推廣普
及率達
80%

28. 28
五、預期環境效益(4/4)
以鏡面水庫集水區農業區（約195公頃）為例
由 Eric850130 - 自己的作品, CC BY-SA
4.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.
php?curid=41243451
減少肥料用量
約335‒920公噸
卡爾森指數
108年 推估減肥後效益
58.44
(優養)
53
(優養)
推廣普
及率達
30%
減少肥料用量
約1,060‒2,910公噸
卡爾森指數
108年 推估減肥後效益
58.44
(優養)
49.98
(普養)
推廣普
及率達
95%

29. 29
結語
呼應綠色新政
以綠色防治技術減少農業化肥使用
降低非點源污染
邁向綠色健康農業體系

30. 30
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)

31. 31
THANK YOU
行政院環境保護署
Environmental Protection Administration
Excutive Yuan, R.O.C.(Taiwan)