Dokumen tersebut merupakan soal ujian akhir semester genap mata pelajaran Prakarya kelas IX SMP Negeri 11 Parepare yang mencakup soal pilihan ganda dan essay tentang kerajinan berbasis media campuran dan pengolahan makanan. Soal terdiri atas 41 pertanyaan pilihan ganda dan 5 pertanyaan essay.

1. PEMERINTAH KOTA PAREPARE
DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UPTD SMP NEGERI 11
Alamat : Jl. H.Syamsul Alam Bulu No.42 Kota Parepare Tlp. 0421-3310537
e-mail : www-smpn11pare@yahoo.com
PENILAIAN AKHIR SEMESTER GENAP
TAHUN PELAJARAN 2022/2023
Mata Pelajaran` : Prakarya Waktu : 10.00 - 11.30
Hari : Kamis, 2 Maret 2023 Kelas : IX (Sembilan)
Soal Pilihan ganda
Pilihlah salah satu jawaban yang tepat.
1. Yang bukan merupakan prinsip yang harus dilakukan dalam tahapan perancangan produk adalah ..
A.memiliki pesan implisit dan eksplisit
B. bahan tersedia baik pada tahapan awal maupun setelah perancangan
C. disiapkannya produk kerajinan sebagai materi asal untuk dilakukan penyederhanaan
D.tahapan produksi harus dilakukan dengan jumlah yang sebanyak- banyaknya untuk
memperoleh laba
2. Dalam tahapan perancangan, harus dipertimbangkan pesan eksplisit dari produk, yang berarti
A.jelas kegunaan produk tersebut apakah sebagai produk fungsional maupun produk hias
B. produk memiliki makna informatif
C. produk mempunyai nilai prestige tinggi
D.produk dapat diperjual belikan dengan harga mahal
3. Selain dengan cara menyederhanakan bentuk, kerajinan berbasis media campuran dapat pula
dilakukan dengan deformasi yaitu ....
A.menyederhanakan bentuk dengan mengurangi atau menambah bentuk produk kerajinan
berbasis media campuran
B. merubah bentuk produk kerajinan berbasis media campuran
C. merubah nilai produk dari produk yang kurang berharga menjadi barang yang berharga
D.mengubah bentuk hingga menjadi bentuk yang benar- benar baru
4. Agar perubahan bentuk secara deformasi dapat terlihat dengan maksimal, maka perubahan
bentukharus....
A.diimbangi dengan pengetahuan tentang objek dan produk asalnya
B. diketahui asal muasal benda tersebut
C. diketahui nilai jual ari produk tersebut
D.diketahui pembuat produk sebelumnya
5. Berikut ini adalah bahan alam yang dapat digunakan dalam bahan dasar untuk kerajinan
berbasis media campuran, kecuali ....
A.kayu C. batu
B. gips D. keram

2. 6. Perhatikan pernyataan berikut ini,
1. adanya kekurangan bahan baku atau memanfaatkan bahan baku yang tidak banyak
jumlahnya.
2. harga yang tidak terjangkau
3. rendahnya daya beli masyarakat akan barang campuran
4. menghindari bentuk yang monoton
5. meningkatkan estetika pada tampilan produk
6. lebih terlihat modern karena dapat disukai oleh semua kalangan
Yang termasuk latar belakang dalam penggunaan bahan berbasis media campuran ditunjukkan
olehnomor ....
A. (1), (2) , (4), (5) C. (1), (4) , (5), (6)
B. (1), (3) , (4), (5) D. (2), (4) , (5), (6)
7. Pengembangan karakter yang harus dikembangkan oleh seorang pembuat karya adalah ....
A.keterampilan dan kreatifitas
B. kemauan keras
C. berani mencoba dan pantang menyerah

3. semua jawaban benar
8. Berikut ini adalah prinsip perubahan strategi dalam kerajinan berbasis media campuran, kecuali ....
A. Merupakan penggabungan dari berbagai bahan yang tidak memiliki reaksi kimia tertentu
B. Bahan yang digunakan terdiri dari berbagai jenis
C. Bahan yang digunakan harus berasal dari bahan alami
D. memiliki karakteristik yang bisa mewujudkan keindahan dan bersifat harmonis
9. Sebelum melakukan perancangan produk, ada beberapa hal yang diperhatikan agar tercipta bentuk
produk kerajinan yang unik dan artistik, salah satunya adalah stilasi yaitu ....
A. Menyederhanakan bentuk dengan mengurangi atau menambah bentuk produk kerajinan berbasis
media campuran
B. merubah bentuk produk kerajinan berbasis media campuran
C. Merubah nilai produk dari produk yang kurang berharga menjadi barang yang berharga
D. mengubah bentuk hingga menjadi bentuk yang benar- benar baru
10. Strategi yang dilakukan untuk menyederhanakan bentuk produk kerajinan adalah ....
A. mengurangi bentuk yang dirasa berlebihan
B. menambah bentuk bila dirasa kurang menarik
C. mengganti produk tersebut dengan produk yang hampir sama
D. jawaban A dan B benar
11. Yang bukan merupakan alasan kayu dipilih sebagai produk kerajinan berbasis media campuran
adalah ....
A. bersifat kedap air C. sukar diperoleh
B. mudah dibentuk D. isolator
12. Berikut ini adalah hal- hal yang menentukan sifat keramik, kecuali ....
A. struktur kristal C. mineral bawaan tanah
B. komposisi kimia D. proses pembuatan
13. Salah satu teknik untuk mengolah batu sebagai produk kerajinan adalah
A. dicetak C. dicor
B. dipahat D. dipernis
14. Daerah atau nama kota di Indonesia yang terkenal akan kerajinan peraknya adalah ....
A. Semarang C. Solo
B. Yogyakarta D. Surabaya
15. Berikut ini yang bukan merupakan alat untuk membuat kerajinan keramik adalah ....
A. butsir C. alat putar tangan dan kaki
B. spo D. palu dan pahat

4. 16. Bahan yang cocok dipadukan dengan batu dalam produk kerajinan adalah ....
A. kertas C. logam
B. kayu D. jawaban B dan C benar
17. Salah satu logam yang paling sering dipadukan dengan kerajinan bebasis media campuran adalah
....
A. titanium C. besi
B. perak D. perunggu
18. Tujuan proses pengecatan atau plating pada logam adalah ....
A. Memberikan dekorasi dan warna yang menarik
B. mencegah korosi
C. melindungi permukaan dari goresan
D. semua jawaban benar
19. Salah satu alasan perak lebih banyak dijadikan paduan kerajinan berbasis media campuran adalah
....

5. A. mudah diperoleh di alam bebas
B. harga terjangkau
C. bersifat korosif
D. tampilan yang monoton
20. Berikut ini adalah contoh produk plastik yang dapat didaur ulang kecuali ....
A. plastik botol C. resin
B. kantong D. gelas plastic
21.Kerajinan berbasis media campuran adalah dibuat untuk merubah bentuk sebuah benda yang
terbuat dari...
A. Satu jenis bahan dipadukan dengan bahan lainnya.
B. Bahan alam dan bahan buatan
C. Limbah organik dan limbah anorganik
D. Bahan keras dan bahan lunak
22. Alasan menggunakan bahan berbasis campuran dalam kerajinan antara lain :
A. Kekurangan bahan baku
B. Harga bahan yang lebih murah
C. Menghindari bentuk yang monoton
D. Hasil karya yang lebih murah
23. Dalam berkarya membuat kerajinan dengan hasil penciptaan yang baru berbeda dengan
contohnya dikenal dengan nama :
A. Inovasi C. Cerdas
B. Kreatif D. Cerdik
24. Berikut ini merupakan merupakan contoh kerajian berbasis media campuran dari alam yaitu:
A. Serulin bamboo C. Tempat tissu dari plastic
B. Hiasan pada penari D. Kerangjang
25. Jenis bahan buatan yang dapat digunakan dalam kerajinan berbasis campuran yaitu :
A. Kain, Logam ,Plastik C. Plastik, dan fiber glass
B. Keramik,Kaca dan Logam D. Kayu,Kertas dan logam
26. Bahan pangan hewani dan nabati banyak mengandung :
A. Vitamin C. Protein
B. Karbohidrat D.. Lemak
27. Tepung yang merupakan bahan campuran dalam pembuatan bakso adalah :
A. Tepung beras C. Tepung terigu
B. Tepung tapioka D. Tepung panir

6. 28. Daging dapat diawetkan dengan cara dikeringkan, hasil produk tersebut dikenal dengan ..
A. Kerupuk C. Dengdeng
B. Dempo D. Losa-losa
29. Bahan dasar untuk membuat terasi antara lain :
A . Kepiting C. Ikan tuna
B. Udang D. Cumi-cumi
30. Telur asin hanya dapat dibuat dari telur bebek karena …
A. Hanya terjangkau C. Kulitnya lebih tebaL
B. Lebih gurih D. Warnanya yang menarik
31. Tepung karagenan rumput laut dapat digunakan sebagai,kecuali :
A. Stabilisator C. Thickenar
B. Gelling gel D. Emilisator
32. Garam mmerupakan pemberi cita rasa dan pengawet karena :

7. B. Melembutkan adonan D. Mudah dibentuk
36. Hasil olahan dengan cara dipanggang antara lain :
A. Kornet C. Steak
B. Nugget D. Bakso
37. Salah satu jenis minyak yang dipakai untuk menggoreng makanan adalah:
A. Premiun C. Pertamax
B. Fortuna D. Pertalite
38. Berikut ini yang merupakan hasil samping daripada daging sapi antara lain kecuali :
A. Rendang C. Coto
C.. Konro D. Kerupuk dari kulit sapi
39. Dengan mengkomsumsi8 tulang ikan dapat mengurangi penyakit :…
A. Diabetes C. Hipertensi
B. Osteoporosis D. Anemia
40. Yang dapat dijadikan prodak samping dari ikan adalah
A. Kepala,ekor dan sisik C. Sirip,kepala dan ekor
B. Kepala,kulit dan ekor D. Kepala,ekor dan tulang
C. Soal essay
41. Jelaskan yang dimaksud kerajinan berbasis media campuran?
42. Tuliskan 5 prinsip kerajinan berbasis media campuran?
43. Jelaskan yang dimaksud bahan pangan setengah jadi?
44. Tulis dan jelaskan 3 tekhnik pengolahan makanan ?
45. Tuliskan 5 contoh kue tradisional bugis beserta bahan yang digunakan?
Selamat Bekerja
Harganya terjangkau
Mudah didapat
C. Dapat mempertahankan warna
D. Dapat menghambat jasad renik
33. Kornet daging diolah dengan cara :…
Di oven C. Diasapi
Digiling D. Di goreng
34. Berikut ini merupakan tehnik pengolahan makanan dari hasi perikanan,peternakan kecuali…
A..Penggilingan C. Pemangganan
B. Penggorengan D. A dan C salah
35. Fungsi pemberian garam pada awal penggilingan daging adalah :
A. Meningkatkan kelekatan pasta C. Memberi cita rasa