2. N 1.2
Cà phê Trung Nguyên
Thực hiện: Nhóm 1
GVHD: Nguyễn Hoàng Giang
3. NỘI DUNG
I T
II I DUNG
A P
B NG MARKETING
C U, CƠ HỘI, THÁCH THỨC
4
D C MARKETING
E NG
F T
4. T.
i m môi ng marketing:
p p ng chủ thể tích cực và những lực lƣợng
hoạt động ở bên ngoài doanh nghiệp có ảnh hƣởng đến
khả năng chỉ đạo biện pháp marketing trong việc thiết lập
cũng như duy trì các cuộc giao dịch thành công đối với
khách hàng mục tiêu
5. I DUNG
P
NH
1. phê Trung Nguyên.
2. n.
N TRUNG NGUYÊN
1. c
2. ng
3. i
m tin
n
t Nam
a Trung Nguyên
6. NH
n Trung Nguyên.
i năm 1996.
t
nh viên.
i.
i.
7. NH
n.
16/6/1996 i t
1998 t phê
2000 t n
2001
i Lan
2002 n i
2003 i n
2004
.
2005 nh
nh Dương,…
2006 t i
Singapore
8. NH
2. m t c ch sư nh nh va t n.
2007 Công bố triết lý cà phê và khởi động dự án “Thủ phủ cà phê
toàn cầu” tại Buôn Ma Thuột.
2008 Trung Nguyên tiếp tục khai trương hệ thống quán nhượng
quyền mới ở Việt Nam và quốc tế. Cuối tháng 12 năm 2008,
Trung Nguyên đã khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên
tại Buôn Ma Thuột.
2009 Hội quán sáng tạo Trung Nguyên” đã ra mắt tại Hà Nội.
2010 Trung Nguyên – Vinamilk: Bắt tay vì thương hiệu Việt!
2011 Trung Nguyên lọt vào Top 10 Sao Vàng Đất Việt 2011
2012 Cà phê G7 được yêu chuộng tại Trung Quốc
9. N
TRUNG NGUYÊN
c.
•
nh.
•
ng c
•
m
•
ng o.
• “Cam t– ch m – Danh dƣ”
10. N
TRUNG NGUYÊN
ng.
n
• VN
• c gia.
ng
• u
• o.
11. N
TRUNG NGUYÊN
i:
Khơi n
ng o
c ng
u nh
ng
m tâm
12. N
TRUNG NGUYÊN
m tin:
Đem i
sƣ ng
o
Gia
m
tin
Năng
ng a
n kinh
p hơn
tê tri c
13. N
TRUNG NGUYÊN
5. nh ng t n:
Trơ nh 1 p n m 10 công ty nh viên c nh c:
ng, chê n, t u phê, kinh doanh t ng n, chăn
nuôi va n thông năm 2007.
t n ng i kênh phân i i a thông t m
ng 100 nha phân i i a ng u.
Công ty cô n Trung Nguyên va công ty cô n TM&DV
G7 n lên n giao ch ng n i t Nam,
Singapore.
Xây ng 1 trung tâm phê thê i i Buôn Ma t năm
2007.
15. N
TRUNG NGUYÊN
a Trung Nguyên:
Năm i ng
2000 ng
t Nam
2003 i ng III
ng cao
2004 i
ng cao
2005 t
t.
2006 i
ng cao
2007 Huân
n
16. NG MARKETING
MÔ
1. Môi ng kinh tê
2. Môi ng công nghê
3. Môi ng nh – p t
4. Môi ng tƣ nhiên
5. Môi ng nhân u c
6. Môi ng văn a xa i
NG VI MÔ
1. Nha cung p
2. ch ng
3. i thu nh tranh trong nh
4. n m thay thê
5. Công ng
17. MÔ
1. Môi ng kinh tê.
Tác động của hội nhập kinh tế
Tạo nhiều cơ hội đầu tư mở rộng Thu mua nguyên liệu của Trung
hoạt động sản xuất kinh doanh Nguyên gặp khó khăn
Kinh tế Việt Nam nhiều mặt ưu tiên cây cà phê
Tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho Hiện tượng kinh tế Việt Nam cuối
cà phê Trung Nguyên thê kỉ 20
18. I. MÔI TRƢỜNG VĨ MÔ
2. Môi trường công nghệ.
Cà phê Trung Nguyên đã ứng dụng rất nhiều công nghệ
hiện đại vào sản xuất và chế biến cà phê.
Thị trường y c n t phê không đa ng p
c i i công nghê với Trung Nguyên không ng kê.
Đầu tư cho R&D không ngừng cải tiến sản phẩm, nâng
cao tính cạnh tranh.
Công nghê VN n c u n nh ch thu t
t m, t n i ngũ chuyên gia,
kỹ t và công nghê i.
19. MÔ
3. Môi ng nh – p t.
Khi kinh doanh trên một đơn vị hành chính, Trung
Nguyên bắt buộc tuân theo các yếu tố thể chế luật pháp
tại khu vực đó.
Chính sách thuế:
• Thuế xuất khẩu: thường bằng 0%.
• Thuế nhập khẩu: thuế nhập khẩu
có xu hướng giảm dần một
dấu hiệu tốt cho việc xâm nhập
thị trường của cà phê Trung Nguyên.
20. I. MÔI TRƢỜNG VĨ MÔ
4. Môi trường tự nhiên.
a ly: cao nguyên Buôn Ma t, chu u t đo
bazan u mơ, ch p t n cây công p i y
như phê, cao su.
Giao thông n i: ng bô, ng ng không, o n i
cho luân n ng a, i u n m trên thi ng.
21. I. MÔI TRƢỜNG VĨ MÔ
4. Môi trường tự nhiên.
Khí hậu: nhiệt đới gió mùa, khí hậu cao nguyên mát dịu,
khí hậu Tây Trường Sơn rất thích hợp cho trồng cây công
nghiệp đặc biệt là trồng cây cà phê.
22. I. MÔI TRƢỜNG VĨ MÔ
5. Môi ng nhân u c.
Dân số
i
Bùng nổ
Văn hóa
Góp phần vào việc tiêu thụ sản
phẩm cà phê Trung Nguyên bởi
cà phê Trung Nguyên đang dần
mở rộng hệ thống phân phối
trên toàn thế giới.
23. I. MÔI TRƢỜNG VĨ MÔ
c.
Dân số
i
i
Văn hóa
t nh n trăm ch
ng c tiêu, ch ng
m năng.
24. I. MÔI TRƢỜNG VĨ MÔ
c.
Dân số
Lối sống
Văn n)
Văn hóa
t nh sư phân i a
n hương phê cho
Trung Nguyên.
25. I. MÔI TRƢỜNG VĨ MÔ
6. Môi ng văn a xa i.
Trung Nguyên có vị trí ngay tại Buôn Ma
Thuật, quê hương của cà phê.
o c sư tương ng vê văn a i
c cơ sơ cung p nguyên u phê.
o c t c trưng a phê t
Nam trong ng n m a nh.
26. NG VI MÔ
Đối thủ
cạnh tranh
Khách Sản phẩm
hàng thay thế
Nhà cung Công Công
cấp ty chúng
27. II. MÔI TRƢỜNG VI MÔ
1. Nha cung p.
t nh n p c nh tranh, n c m n.
Trung Nguyên nha cung p u o nguyên u
cho c n t a nh không i u p c
tư nha cung p.
28. Hướng đến mọi đối tượng khách hàng
lẫn trong nước và ngoài nước
chủ yếu là giới trẻ, họ dùng tại nhà,
hoặc tại văn phòng vào những lúc họ
Khách hàng căng thẳng do công việc hoặc trong
thời gian thi cử, cần sự tỉnh táo tức
thời
khách hàng mục tiêu: Được xác định
là Nam, Nữ 18 – 35, học sinh, sinh
viên, nhân viên văn phòng, chuyên
viên sáng tạo.
-Khách hàng của G7
•Nam, trên 30 tuổi
•Làm việc trong các ngành nghề
khác nhau, doanh nhân
•Chững chạc, chín chắn, trầm tính
29. II. MÔI TRƢỜNG VI MÔ
3. i thu nh tranh nh trong nh.
• • m thi n
cao i t Nam,
nha y n t
n/năm công suất 3000
Vinacafe n/năm
Nescafe (công ty
a Nestle CP café
Biên a)
Café
Maccoffee
Vinamilk
a food
(công ty
empire
CP a
Holanding
• VN- •
s
Vinamilk)
o
ch 60000m2
30. II. MÔI TRƢỜNG VI MÔ
4. Đối thủ cạnh tranh m ng.
Đối thủ nh tranh trong c: i a, An i,
Phu i, …
o n p c a c i thu nh tranh m
ng không cao.
31. NG VI MÔ
5. n m thay thê.
Là những sản phẩm, dịch vụ có thể thỏa mãn nhu cầu tương
đương với các sản phẩm dịch vụ trong ngành.
Café lon a tan: café lon Birdy do Ajinomoto Việt Nam
phân i, café lon a tan VIP của Tân p t, café lon
a tan a Nestle.
Café rang xay: café t a Trung Nguyên, café Moment a
Vinamilk…
32. NG VI MÔ
6. Công chúng.
a. Tác động tích cực.
Sự ra đời của G7 đã đẩy lịch sử sang một trang
mới.Sự thành công của nó không thể không nhắc tới
sự ủng hộ nhiệt tình của công chúng Việt Nam.
b. Tác động tiêu cực.
Sự tự ti của công chúng về sản phẩm nước nhà đã
gây khó khăn cho sự gia nhập thị trường của Trung
Nguyên.
Tâm lý chuộng hàng ngoại thương hiệu Việt
không thể “ngóc đầu” lên được.
33. C. NHẬN ĐỊNH ĐIỂM MẠNH, ĐIỂM YẾU,
CƠ HỘI VÀ ĐE DỌA CỦA DOANH NGHIỆP
LOGO
34. Nhà máy sản xuất đặt ngay tại thủ phủ của cây
café là Buôn Ma Thuột, vận chuyển không phải là
vấn đề gây khó khăn
Cơ sở hạ tầng vững chắc hoàn toàn đủ điều kiện
để thực hiện và quản lý các họat động cơ bản với
ĐiỂM hiệu quả tốt nhất
MẠNH
Yếu tố “thương hiệu Việt”: Tinh thần dân tộc và
yếu tố văn hóa
Có một hệ thống kênh phân phối rộng khắp
Tiên phong trong hình thức đối chứng và nhượng
quyền thương hiệu tại thị trường VN
35. Chất lượng sản phẩm đáp ứng đc nhu cầu thị
hiếu của người VN
Tính hiện tượng Trung Nguyên
ĐiỂM
MẠNH Sản phẩm chất lượng tốt, hương vị riêng biệt,
nổi tiếng trong và ngoài nước
Có giá cả cho tất cả các khách hàng
Nguồn nhân lực
36. Điểm yếu
Hệ thống nhượng quyền ồ ạt, thiếu nhất quán và đang bị
vượt quá tầm kiểm soát không đảm bảo sự đồng nhất và
tạo phong cách riêng cho TN
Phân tán lực lượng, nhân lực, vật lực
Tính hiện tượng không còn
Trung Nguyên đang trở nên không đồng nhất về nhiều mặt
Sử dụng chiến lược khác biệt hoá về giá,“khách nào giá ấy”.
Nhiều cửa hàng G7-mart có hình thức cũ kỹ, hàng hóa sắp
xếp không đẹp mắt, làm mất đi hình ảnh “sáng tạo” của Trung
nguyên.
37. Cơ hội
G7 đi tiên phong trong cuộc
“cách mạng” mang tên “tinh thần
Việt”
Trung Nguyên đang đứng trước
cơ hội cạnh tranh cao với các đối
thủ lớn như Highlands
coffee, điều đã từng làm tương
tụ với Nescafe của Mỹ tại thị
trường Việt Nam.
38. Trước khi sản phẩm cà phê hòa tan G7
của Trung Nguyên ra đời đã có nhiều
sản phẩm cà phê hòa tan khác trên thị
trường như: Nescafe, VinaCafe…
Thách Trung Nguyên đã từng tuyên chiến
thức mạnh mẽ với Nescafe của hãng Nestle
Hoa Kì và dành được thị phần khá cao
ở Việt Nam, việc có nhiều công ty muốn
“lật đổ” là điều khó tránh khỏi
Việc phát triển nhượng quyền dễ gặp
nhiều rủi ro khi không kiểm soát được
hệ thống các cửa hàng này
39. D. CHIẾN LƯỢC MARKETING
Theo cách tiếp cận sản phẩm thị trường
Theo chiến lược phát triển sản phẩm
5 chiến
lược cơ
Chiến lược giá
bản
Marketing-mix
Chiến lược xúc tiến
40. D. CHIẾN LƯỢC MARKETING
Chiến lược thâm nhập thị trường
Chiến lược mở rộng thị trường
Tiếp cận
sản phẩm
thị trường Nhượng quyền đầu tiên tại Singapore,
Trung Quốc và Cộng hòa Séc.
Cà phê rang Trung Nguyên cũng có mặt
tại Mỹ, Đức, Đông Âu, Nga và Pháp.
41. D. CHIẾN LƯỢC MARKETING
Chiến lược nâng cao vị trí sản phẩm
Lựa chọn bao bì
Phát triển Chủng loại và danh mục sản phẩm
sản phẩm
Đa dạng hóa sản phẩm
42. Sản phẩm
cà phê
Trung
Nguyên
Cà phê Cà phê
Cà phê hòa Cà phê 777
Trung Pasiona
tan G7
Nguyên
43. Cà phê Trung
Nguyên
Sản phẩm phổ
Sản phẩm cao cấp Sản phẩm trung cấp
thông
- TN coffee - Pasiona
- Weasell - Cà phê sáng tạo - Nâu-sức sống
-Diamond collection - Gourment blend - Khát vọng
- Legendee - House blend - S- chinh phục
- Classic blend - Cà phê phin
44. Sản phẩm
Cà phê hòa
tan G7
G7 3 trong G7 G7 hòa tan G7 2 trong
1 cappuccion đen 1
45. Sản phẩm cà phê
Trung Nguyên
Cà phê pasiona Cà phê 777
Min
cà phê mạnh Lucky
cà phê dành
cho phái đẹp suy nghĩ mạnh Hero
Victory
46. Chiến lược giá
• Chính sách giá của công ty: Coi trọng việc giảm chi phí
sản xuất, hạ giá thành sản phẩm nâng cao sức cạnh
tranh cũng như tăng số lượng hàng bán của công ty
• Trung Nguyên cũng có những chính sách giá ưu đãi, phân
biệt đối với từng nhóm khách hàng
• Giá cả trên sẽ thay đổi phù hợp tùy theo sự biến động của
thị trường, xu hướng tiêu dùng và đối thủ cạnh tranh trong
tương lai.
Chính sách giá của Trung Nguyên đối với
sản phẩm mới cà phê hòa tan G7
• Lợi nhuận mong muốn của tập đoàn: 20% (trên chi phí)
• Lợi nhuận của nhà bán lẻ: 16,5% (trên chi phí).
• Giá bán của doanh nghiệp: 3000đ/sp
• Giá bán của nhà bán lẻ: 3500đ/sp
47. Chiến lược Sản phẩm
Chiến lược Định giá
Marketing
mix Chiến lược phân phối
Chiến lược Truyền thộng cố định
Chiến lược phát triển sản phẩm
48. Chiến lược xúc tiến
Sử dụng âm nhạc cho hệ thống quán cà phê nhượng quyền
của Trung Nguyên để tạo một phong cách thưởng thức cà
phê Trung Nguyên thật mới mẻ và ấn tượng
Chọn mua môt bài hát bản quyền phủ hợp với giá trị chủ đạo
mà Trung Nguyên muốn gửi gắm trong sản phẩm mới này, và
đưa vào quảng cáo, đoạn quảng cáo sẽ được phát trên truyền
hình vào các khung giờ vàng
Khai thác quảng cáo miễn phí trên các mạng xã hội ảo như
Facebook, Youtube.
In quảng cáo bằng các poster, banner rộng rãi trên thị trường,
liên hệ quảng cáo tại các siêu thị, trung tâm thương mại
Tài trợ cho các cuộc thi, hội nghị để quảng bá sản phẩm
Quảng cáo trên các ấn phẩm trong và ngoài nước
49. PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG
• Trung Nguyên phân đoạn thị trường dựa vào các biến
số: Địa dư, nhân khẩu học, phác đồ tâm lí, hành vi ứng
xử
LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU
• Lựa chọn thị trường mục tiêu: Quy mô và sức tăng
trưởng, mục tiêu và nguồn lực của doanh nghiệp
Mục tiêu dài hạn của Trung Nguyên là vươn ra thị trường
toàn cầu, khẳng định thương hiệu cà phê Việt Nam
50. F. PHƯƠNG ÁN ĐỀ XuẤT
Hoàn thiện phương thức quản lý trong
hệ thống nhượng quyền
Chuyên môn hóa vai trò của từng thành
Phía viên trong hệ thống Marketing
Trung
Nguyên Trung Nguyên cần những nguồn lực mới,
tinh thần mới
Cần xác lập một công lý thương hiệu
mới cho các nước trồng cà phê trên TG
Hình thành cơ chế mang lại sự hài hòa
lợi ích cho mọi đối tượng có liên quan
51. F. PHƯƠNG ÁN ĐỀ XuẤT
Cần lưu ý đến vấn đề quản trị kênh
phân phối
Cần thương thảo với các siêu thị đế sản
Phía phẩm Trung Nguyên có thể có “chỗ đứng”
Trung
Nguyên Phát triển các cửa hàng bán lẻ theo
phong cách chuyên nghiệp hơn
Tái xác lập hình ảnh thương hiệu mang
đậm bản sắc và lòng tự hào dân tộc
Phát triển nhanh chóng mạng lưới
phân phối
52. Về phía nhà nước
1. Lãnh đạo Đảng và Chính phủ cần đưa ra chủ trương
phát triển và hiện thực hóa các ý tưởng dự án, với
chính sách riêng cho “nền kinh tế vùng sinh thái Đắk
Lắk”
2. Tạo cơ chế và chính sách hỗ trợ các nguồn lực
3. Đưa ra quyết sách với ý chí chính trị vì sự phát triển
kinh tế vùng
4. Tăng khả năng cạnh tranh cho các nhà bán lẻ trong hệ
thống kênh phân phối.