Els remeis naturals
Els remeis naturals

El CFA Girona- Escola d’adults de Girona- ha anat treballant durant el curs 2010-11 els remeis
naturals. Aquest tipus de treball no és nou al centre, ja que fa 6 cursos vam publicar un llibret
   sobre remeis casolans a partir d’un taller que servia de punt de trobada entre la diversitat
                                   cultural que hi ha a l’Escola.

 La cultura popular té en els preparats i les receptes autèntics tresors en matèria de salut que
        constitueixen pous de coneixements massa sovint oblidats en la societat actual.

La natura és sàvia i té un cicle. La vida sorgeix de la matèria inorgànica i en unes determinades
  condicions de temperatura i humitat. El cicle de la natura fa que neixin i creixin les plantes a
partir de la matèria inorgànica i l’aigua, que uns animals s’alimentin de plantes, d’altres dels que
  mengen vegetals i que la persona humana s’alimenti una mica de tot, de plantes i d’animals.
L’espècie humana és qui altera el cicle vital i utilitza els productes químics per tractar persones i
              animals. Però si volem un equilibri i un benestar, cal tornar a la natura.

  Als Països Catalans tenim remeies i remeieres que es van fent grans i que tenen una gran
 saviesa en remeis popular per guarir. Les persones nouvingudes també. Per això cal recollir
 aquests coneixements ancestrals. ......................................................................................
Sabem també que totes les cultures tenen tradició en remeis naturals que serveixen per guarir
malalties, i per això hem aplegat remeis de persones de països ben diversos que formem part
   de la nostra escola, com per exemple: Marroc, Hondures, Rússia, Costa d’Ivori, Aragó,
 Cantàbria, Ghana, Moldàvia, Bulgària, Brasil,Japó, Colòmbia, Ucraïna, Bielorússia, Equador,
                        Senegal, Mèxic, Índia, Guinea, Perú, Geòrgia ...

                                               CFA Girona – Escola d’Adults                                                1
Volem amb aquest recull posar el nostre granet de sorra als
intercanvis de coneixement dels remeiers i remeieres.

            Encara tu rere el verd de les fulles
              que ja taca algun groc incipient.
                               .
             Tot envelleix i mor per renovar-se
              i aquest inici de tardor confirma
            la perfecta harmonia de les coses.
                               .
                 Encara tu, suau, acollidora,
    i els teus ulls espectants que em descobreixen
           un món d’inesperada esplendidesa.
                      Miquel Martí i Pol
              de Els bells camins ( 1984-1985 ).




      Gràcies a tots i totes per la vostra participació.
         Escola d’Adults de Girona- CFA Girona
                          Juny 2011
                  CFA Girona – Escola d’Adults                2
ELS REMEIS NATURALS



                           Per a animals i
                           persones




     CFA Girona – Escola d’Adults            3
CONTINGUT
PERSONES:
  AFONIA, AL·LÈRGIA, ANÈMIA...
  COLESTEROL, CONGESTIÓ NASAL, CONSTIPAT, CREIXEMENT DEL CABELL
  DEIXAR DE FUMAR, DESINFECTANT, DOLORS HEMORROÏDALS
  FEBRE, GRIP, GRIP ... I ALTRES
  INSOMNI
  MAL DE CAP, DE COLL, D’ESQUENA, DE CIÀTICA I DE PANXA
  MANS SEQUES, MENSTRUACIÓ, MUCOSITAT
  NERVIOSISME i HIPOCONDRIA, NETEJA FACIAL
  PELL CANSADA, SUORS, PRÒSTATA
  RAMPES, REFREDATS
  SINGLOT, SUAVITZAR ELS CABELLS
  TOS ...
  ULLERES
  VITAMINES

ANIMALS:.
  MAL DE PANXA DEL BURRO
  MALESTAR DE LA GALLINA




                        CFA Girona – Escola d’Adults               4
AFONIA

   Ingredients i quantitats:
1l d’aigua             una cullerada de bicarbonat         dues fulles d’eucaliptus/ iode




   Forma de preparació:
    Es posa a bullir aigua en una cassola. S’hi afegeix una cullera de bicarbonat i les
    fulles d’eucaliptus. Quan bull es retira.
   Forma d’administració i durada:
    Es cobreix el cap amb una tovallola i es respira el vapor d’aigua directament de la
    cassola durant 20 minuts. Es recomana no parlar durant uns minuts.
   Font d’informació:
    Roman Novak, Rússia

                            CFA Girona – Escola d’Adults                                    5
AL·LÈRGIA A LA PELL
   Ingredients i quantitats:
           aigua                                         5 o 6 grans d’all




   Forma de preparació:
    Fem bullir aigua i hi afegim uns cinc o sis grans d’all (depenent de la
    quantitat d’aigua). Al cap de dos o tres minuts retirem els alls. Ens
    ha de quedar una emulsió cremosa. Tot seguit procedirem a
    aplicar-la a la zona de la pell que està afectada.

   Forma d’administració i durada :
    S’aplica com a pomada sobre la zona de pell afectada.
   Font d’informació:
    Kariatou, Costa ivori
                          CFA Girona – Escola d’Adults                        6
ANÈMIA
   Ingredients i quantitats:
         poma                                              claus




   Forma de preparació:
    Es posa al forn una poma amb tres o quatre claus de ferro introduïts
    prèviament en el seu interior. Un cop es tingui la poma ben rostida, es
    treuen els claus del seu interior i es menja molt calenta.
   Forma d’administració i durada :
    Es menja dos o tres cops per setmana.
   Font d’informació:
    Reina Lizeth Benitez, Hondures
                            CFA Girona – Escola d’Adults                      7
COLESTEROL
 Ingredients    i quantitats:
4 taronges         un tall de papaia        un grapat de figues de moro   àloe vera




   Forma de preparació:
    Es tritura la papaia i les figues de moro amb el suc de taronja i
    l'àloe vera.
   Forma d’administració i durada :
    Es beu en dejú a diari.

   Font d’informació:
    Carmen Arcega, Aragó
                           CFA Girona – Escola d’Adults                               8
CONGESTIÓ NASAL
   Ingredients i quantitats:
        1 litre d’aigua               un grapat de fulles d’eucaliptus.




    Forma de preparació:
    Es posen l’aigua i les fulles d’eucaliptus en una cassola al foc i es fa bullir.
    Forma d’administració i durada :
    Quan l’aigua bulli, inhaleu el vapor. Es pot repetir totes les vegades que
     es vulgui.
    Font d’informació:
    Cristina Rasines Sotomayor, Cantàbria
                            CFA Girona – Escola d’Adults                          9
CONSTIPAT
   Ingredients i quantitats:
      un got de llet                                     3 o 4 caramels de menta




   Forma de preparació:
    S’escalfa un got de llet i s’hi afegeixen 3 o 4 caramels de menta
    forts.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu abans d’anar a dormir.

   Font d’informació:
    Fàtima, Marroc        CFA Girona – Escola d’Adults                             10
CREIXEMENT DEL CABELL
   Ingredients i quantitats:
    un rovell d’ou  ceba ratllada (1 cullerada)            conyac (1 cullerada)




   Forma de preparació:
     Es barregen el rovell d’ou, la ceba ratllada i el conyac fins a crear una pasta. Tot
    seguit, es posa als cabells fent un massatge. Es cobreix el cap amb cel·lofana i
    una tovallola. Després de 30 minuts es retira la cel·lofana i es renta el cap amb
    aigua tèbia.
   Forma d’administració i durada:
     Una vegada al mes.
   Font d’informació:
    Inga Novak, Rússia
                            CFA Girona – Escola d’Adults                              11
DEIXAR DE FUMAR
    Ingredients i quantitats:
    un bol de mel            grans d’all                   2 culleradetes d’oli d’oliva.




   Forma de preparació:
    Es barreja la mel amb l’all aixafat i l’oli.

   Forma d’administració i durada :
    Cal prendre’n una culleradeta cada matí. Això dóna mal gust a la
    cigarreta fumada i amb el temps es pot deixar de fumar.

   Font d’informació:
    Omar Boujana, Marroc
                            CFA Girona – Escola d’Adults                                   12
DESINFECTANT
   Ingredientes i quantitats:                 aigua          flors de farigola




   Forma de preparació:
    Es posa a bullir un cassó amb aigua i s’hi afegeix un grapat de flors de farigola. Un
    cop ha bullit durant 4 minuts es treu i es posa en una ampolla. S’ha de conservar
    en un lloc fresc no més de dos dies.

   Forma d’administració i durada:
    Es pot fer servir per a una infecció als ulls (cal rentar la cara amb aigua) o per al
    mal de panxa (es beu).
   Font d’informació:
    Emmanuel Nana Benyab Aidoo, Ghana
                             CFA Girona – Escola d’Adults                             13
DOLORS HEMORROÏDALS

   Ingredients i quantitats:
         200 g de llavors d’anet sec                      ½ l aigua




   Forma de preparació:
    Es cremen les llavors d’anet seques. Es posa mig litre d’aigua a bullir
    durant deu minuts i s’hi afegeixen les cendres fins que quedi una
    barreja espessa.
   Forma d’administració i durada :
    Apliqueu la barreja a la zona inflamada dos cops al dia (matí i tarda). El
    tractament s’acaba quan desapareix la inflamació.
   Font d’informació:
    Liuba Vicolas, Moldàvia
                           CFA Girona – Escola d’Adults                          14
FEBRE
   Ingredients i quantitats:
1 l d’aigua        oli             sal            llimona          borratja




   Forma de preparació:
    Renteu i talleu la borratja en petits trossets i poseu-la a bullir durant
    15 minuts amb oli i sal. Després deixeu-la reposar 10 minuts, escorreu i
    afegiu-hi sal i llimona.
   Forma d’administració i durada :
    1 litre al dia dos o tres cops per setmana.
   Font d’informació:
    Carmen Arcega, Aragó
                            CFA Girona – Escola d’Adults                    15
FEBRE
   Ingredients i quantitats:
         llet (un got)                                  mel (una cullerada)




   Forma de preparació:
    Escalfem un got de llet i després hi afegim la cullerada de mel.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu. Cada nit abans d’anar a dormir fins que marxi el mal de coll.

   Font d’informació:
    Mohamed Boujana, Marroc

                         CFA Girona – Escola d’Adults                         16
GRIP

   Ingredients i quantitats:
4 llimones 5 o 6 nous 300g de panses 300g albercocs 4 cullerades de mel




   Forma de preparació:
    Es tallen les llimones en parts petites i juntament amb les nous, les
    panses i els albercocs es barregen amb 4 cullerades soperes de mel.

   Forma d’administració i durada :
    Es pren una cullerada diària abans d’esmorzar i després de sopar.
   Font d’informació:
    Sevgyul Yisufova, Bulgària
                         CFA Girona – Escola d’Adults                       17
GRIP, MALALTIES PULMONARS I ALTRES

    Ingredients i quantitats:
       100g d’atzerola    ½ l d’aigua                     sucre      gel




    Forma de preparació:
    Es tritura l’atzerola i es barreja amb mig litre d’aigua. S’hi afegeix una
     cullerada de sucre i gel.
    Forma d’administració i durada :
     Es beu. Tres vegades a la setmana
    Font d’informació:
    Sheila de Brito, Brasil
                           CFA Girona – Escola d’Adults                          18
INSOMNI
   Ingredients i quantitats:
                             una ceba




   Forma de preparació:
    Talleu la ceba a la juliana i poseu-la en un plat.

   Forma d’administració i durada:
    Deixeu el plat al costat de la capçalera del llit.

   Font d’informació:
    Hisano Miura, Japó
                           CFA Girona – Escola d’Adults   19
MAL DE CAP
   Ingredients i quantitats:            1 patata mitjana




   Forma de preparació:
    Pelar la patata crua.
   Forma d’administració i durada :
    Es posa la pela amb un drap blanc i es col·loca al front (com un turbant)
    durant deu minuts. S’hi torna a posar cada deu minuts fins que ja no
    faci mal.
   Font d’informació:
    Graciela Galindez, Colòmbia
                          CFA Girona – Escola d’Adults                       20
MAL DE COLL
Ingredients i quantitats:
mostassa         mantega                       mel      un got d’aigua calenta




Forma de preparació:
Posem una cullerada sopera de mostassa, mantega i mel en un got
d’aigua calenta. Ho barregem fins a obtenir una pasta.

Forma d’administració i durada :
Es beu abans d’anar a dormir fins que marxi el mal de coll.

Font d’informació:
Nina Frolova, Rússia
                         CFA Girona – Escola d’Adults                            21
MAL DE COLL
   Ingredients i quantitats:
     llet                    mel                  suc de llimona
     (1 got)               (1 cullerada)          (1 cullerada)




   Forma de preparació:
    Escalfem un got de llet i després hi afegim la cullerada de mel i la
    de suc de llimona.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu cada nit abans d’anar a dormir fins que marxi el mal de coll.

   Font d’informació:
    Rachida, Marroc                                                        22
MAL DE COLL
  Ingredients i quantitats:
1 cullerada de bicarbonat 3 gotes de iode                1 got d’aigua




   Forma de preparació:
    Escalfem un got d’aigua i hi afegim una cullerada de bicarbonat i 3
    gotes de iode. Tot seguit barregem.

   Forma d’administració i durada :
    3 vegades al dia fins que marxi el mal de coll.

   Font d’informació:
    Irina Khrystova, Ucraïna
                          CFA Girona – Escola d’Adults                    23
MAL DE COLL
      Ingredients i quantitats:
    0.2 l de llet    1 cullerada de mel            1 cullerada de mantega   ½ cullerada de soda




     Forma de preparació:
      S’escalfa la llet i s’hi afegeix una cullerada de mel, una de mantega i mitja
      de soda, i es barreja. Es beu abans que es refredi.
     Forma d’administració i durada :
      Es beu abans d’anar a dormir fins que el mal de coll marxi.

     Font d’informació:
      Volha Saldatsenka, Bielorússia
                                 CFA Girona – Escola d’Adults                                     24
MAL DE COLL
   Ingredients i quantitats:
       3 grans d’alls         100 ml de llet             1 branca de canyella




   Forma de preparació:
     Posem la llet en una cassola. Quan comenci a bullir hi afegim els alls tallats
    i la canyella. Deixem que bulli durant deu minuts. Després ho passem per un
    colador.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu durant tres dies abans d’anar a dormir a la nit.

   Font d’informació:
    Patricia Pinos, Equador
                          CFA Girona – Escola d’Adults                          25
MAL DE PANXA
   Ingredients i quantitats:
               alcorà                                  aigua




    Forma de preparació:
 Davant d’un got d’aigua es reciten, 7 vegades, les paraules de
l’alcorà: LAL·ABISSA,FIBATNIHI,ILAH,IAOUMI,YOU·ASSOUNA. Tot
seguit es bufa dins l’aigua i s’escup. Amb la mateixa aigua ens mullem les
mans i ens acariciem la panxa. La resta de l’aigua es beu.

   Forma d’administració i durada :
    Abans d’anar a dormir.
   Font d’informació:
    Ousman Diallo, Senegal                                               26
                        CFA Girona – Escola d’Adults
MAL DE PANXA
   Ingredients i quantitats:
         aigua calenta        brots tendres de menta




   Forma de preparació:
    Es posa la menta en un got gran amb l’aigua. Si es vol s’hi pot
    afegir sucre.
   Forma d’administració i durada :
    Es beu. 1 got gran cada matí.
   Font d’informació:
    Malika Boukharbouhce, Marroc
                       CFA Girona – Escola d’Adults                   27
MAL DE PANXA
   Ingredients i quantitats:
          aigua                                          un pols de sal




   Forma de preparació:
    Es bull aigua calenta, s’afegeix un bon pols de sal i es remena.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu quan l’aigua ja s’ha refredat. Durant cinc minuts s’aconsella
    no parlar.

    Font d’informació:
    Kariatou, Costa d’Ivori
                          CFA Girona – Escola d’Adults                     28
MAL D’ESQUENA
   Ingredients i quantitats:
     4 o 5 fulles de sàlvia                              1 litre d’aigua




   Forma de preparació:
    Posem a bullir un litre d’aigua amb les fulles de sàlvia. Després es
    deixa refredar uns minuts.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu diàriament durant una setmana.

   Font d’informació:
    Olga Nzhionkhu Tshula, Rússia
                          CFA Girona – Escola d’Adults                     29
MAL DE CAP I TENSIÓ NERVIOSA

   Ingredients i quantitats:
1 tassa d’aigua        3 fulles de revetlla       3 flors d’espígol




   Forma de preparació:
    Escalfeu durant 10 minuts l’aigua, amb les fulles i les flors. Deixeu
    reposar 5 minuts i endolciu-ho amb mel.
   Forma d’administració i durada:
     Beveu-ne 1 o 2 tasses al dia quan calgui.
   Font d’informació:
    Sixto Navas, Hondures
                         CFA Girona – Escola d’Adults                    30
MAL DE CIÀTICA
   Ingredients i quantitats:
    10 g flor de gessamí             10 g de salze          1 l d’aigua




   Forma de preparació:
    Es posa un litre d’aigua a bullir i s’hi afegeixen 10 grams de flors de gessamí i 10
    grams de fulles de salze. Ha de bullir durant deu minuts.
   Forma d’administració i durada:
    Es beu. Dues o tres tasses diàries fins a trobar millora.
   Font d’informació:
    Manuel Gustavo Gómez, Hondures
                             CFA Girona – Escola d’Adults                              31
MANS SEQUES
   Ingredients i quantitats:
          suc de llimona                1 cullerada de sucre




   Forma de preparació:
    S’afegeix una cullerada de sucre a un got de suc de llimona i es barreja.
   Forma d’administració i durada :
    Fregueu les mans amb la barreja durant un parell de minuts i després
    renteu-vos-les amb aigua tèbia. Cal fer-ho una vegada al dia.
   Font d’informació:
    Esther Zúñiga, Mèxic

                          CFA Girona – Escola d’Adults                      32
MENSTRUACIÓ
   Ingredients i quantitats:                           fulles de mollerosa
         1l d’aigua




   Forma de preparació:
Posem dues cullerades de fulles seques de mollerosa en aigua bullent.
   Forma d’administració i durada :
Es pren dues vegades al dia, màxim dos dies. El contacte amb les flors pot
  produir al·lèrgia. També serveix per rebaixar la cel·lulitis.
   Font d’informació:
   Neusiane da Silva, Brasil
                         CFA Girona – Escola d’Adults                         33
MENSTRUACIÓ
   Ingredients i quantitats:                          lavanda




 Forma de preparació:
Poseu a bullir aigua i afegiu-hi un grapat de lavanda. Passats deu
  minuts escorreu l’aigua.

   Forma d’administració i durada :
    Beveu-ne tres vegades al dia.
   Font d’informació:
    Tourinya Ammari, Marroc

                        CFA Girona – Escola d’Adults                 34
MUCOSITAT
    Ingredients i quantitats:
    una cullerada de te     un got d’aigua              mig got de suc de llimona.




   Forma de preparació:
    Primer es prepara el te sense llet, després es barreja amb el suc de
    llimona. Es cou durant quinze minuts. Després es beu.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu. Tres vegades al dia després dels àpats.

   Font d’informació:
    Parveen Kaur, Punjab (Índia )
                         CFA Girona – Escola d’Adults                                35
NERVIOSISME I HIPOCONDRIA

   Ingredients i quantitats:
     fulles de borratja                  llet            mel




   Forma de preparació:
     Es renta i es talla la borratja i tot seguit es posa a bullir durant
    15 minuts amb una cullerada d’oli i una de sal. Després es deixa
    reposar durant 10 minuts. Finalment s’hi afegeix oli, sal i llimona.
   Forma d’administració            i durada :
    Es beu. Un litre cada dos dies.
   Font d’informació:
    Carmen Arcega, Aragó
                       CFA   Girona – Escola d’Adults                       36
NETEJA FACIAL
   Ingredients i quantitats:
       sal (1 cullerada)                                  bicarbonat (1 cullerada)




   Forma de preparació:
    Es barregen la sal i el bicarbonat. Es renta la cara amb aigua calenta i tot
    seguit s’aplica la barreja amb una esponja. Rentem la cara amb aigua calenta
    i apliquem una pomada hidratant.
   Forma d’administració i durada:
    Dues vegades per setmana
   Font d’informació:
    Valentina, Rússia
                           CFA Girona – Escola d’Adults                              37
PELL CANSADA
    Ingredients i quantitats:
    clara d’ou     una cullerada de mel    una cullerada de farina de civada




Forma de preparació:
    Es bat una clara d’ou amb una cullerada de mel i una de farina de civada
   fins que quedi una pasta suau. Aquesta pasta s’aplica a la pell i es deixa
   reposar una hora. Finalment s’aclareix la pell amb aigua.
 Forma d’administració i durada :
   2 o 3 vegades per setmana
 Font d’informació:
   Reina Benitez, Hondures
                         CFA Girona – Escola d’Adults                         38
PER TENIR LA PELL SUAU
    Ingredients i quantitats:
    camamilla (10 cullerades soperes generoses) 3 l d’aigua bullent   un drap




   Forma de preparació:
    Quan l’aigua bulli hi afegim la camamilla i ho fem bullir 2 minuts.

   Forma d’administració i durada :
    Cal agafar un drap i untar-se el cos amb la infusió concentrada de
    camamilla (millor una mica tèbia) tres cops per setmana.

    Font d’informació:
     Haquima El Kamal, Marroc
                             CFA Girona – Escola d’Adults                       39
PRÒSTATA

   Ingredients i quantitats:
                      llavors de carbassa




   Forma de preparació:
    Es masteguen de cinc a deu llavors de carbassa al dia i així
    s’enforteix la musculatura de la bufeta i es prevenen problemes de
    pròstata.
   Forma d’administració i durada :
    Es mastega a diari.
   Font d’informació:
    Reina Benitez, Hondures
                        CFA Girona – Escola d’Adults                     40
RAMPES ALS PANXELLS
   Ingredients i quantitats:                          mel




   Forma de preparació:
    Es pren una cullerada de mel abans de cada àpat.

   Forma d’administració i durada :
    Es pren abans de cada dinar durant un període de temps llarg.

   Font d’informació:
    Reina Benitez, Hondures

                        CFA Girona – Escola d’Adults                41
REFREDAT
  Ingredients i quantitats:
1 got d’aigua 1 cullerada mel 1 cullerada d’oli d’oliva 4o5gotes llimona.




   Forma de preparació:
    Es barregen la mel, l’oli i el suc de llimona amb l’aigua calenta.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu. Cada dia abans d’anar a dormir.

   Font d’informació:
    Harginder Kaur, Punjab ( Índia)
                           CFA Girona – Escola d’Adults                  42
REFREDAT
   Ingredients i quantitats:
     1 taronja                             1 poma           1 pastanaga




   Forma de preparació:
    Es tritura la taronja, la poma i la pastanaga fins a crear una pasta
    líquida o suc.
   Forma d’administració i durada:
    Es beu. Un cop al dia durant una setmana.
   Font d’informació:
    Elizabeth Flores, Hondures
                          CFA Girona – Escola d’Adults                     43
SINGLOT
   Ingredients i quantitats:
            una cullerada de sucre                       vinagre




   Forma de preparació:
    En una cullerada de sucre afegim de tres a cinc gotes de vinagre.
    Prenent aquesta barreja el singlot desapareix en segons.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu cada vegada que es presenti el singlot
   Font d’informació:
    Reina Benitez, Hondures
                          CFA Girona – Escola d’Adults                  44
SUAVITZAR ELS CABELLS
   Ingredients i quantitats :
          una alvocat                           un ou




   Forma de preparació:
    Es barregen els ous i l’ alvocat fins que es formi una pasta.

   Forma d'administració i durada:
    Es posa la pasta per tots el cabells , es cobreixen amb paper d'alumini i
    es deixa passar una hora. Després cal rentar bé.
   Font d’informació:
     Adil Acherkouk, Marroc
                          CFA Girona – Escola d’Adults                    45
TOS
   Ingredients i quantitats:
         ceba vermella                                  dues cullerades de mel




   Forma de preparació:
    Es treu el suc de la ceba vermella i es barreja amb mel. Un cop està
    dissolt es posa al microones perquè agafi una mica de temperatura.

   Forma d’administració i durada :
    Es beu. Dues cullerades abans d’anar a dormir.

   Font d’informació:
    Malica, Marroc
                         CFA Girona – Escola d’Adults                            46
TOS
    Ingredients i quantitats:
    un got de llet calenta                               una cullerada de comí triturat




   Forma de preparació:
    Escalfeu un got de llet i barregeu-la amb una cullerada de comí triturat

   Forma d’administració i durada :
    Es beu. Cal prendre’n tres vegades al dia durant tres dies.

   Font d’informació:
    Hanane, Marroc
                          CFA Girona – Escola d’Adults                                    47
TOS SECA
   Ingredients i quantitats:
          aigua 200 ml                            rosella




   Forma de preparació:
    S’escalden de 6 a 8 pètals de rosella com si fos una infusió. Es
    deixa reposar.

   Forma d’administració i durada :
    Dos cops al dia durant dos dies. No ho poden prendre les dones
    embarassades ni tampoc les lactants.

   Font d’informació:
    Lucia Popiashvili, Geòrgia
                                                                       48
TOS I GRIP
    Ingredients i quantitats:
    2 cullerades d’anís en gra 2 gots d’aigua     1 cullerada de mel.




   Forma de preparació:
    Deixar bullir ¼ d’hora a foc lent.
   Forma d’administració i durada :
    1 got al matí i un altre a la nit abans de dormir durant 5 dies.
   Font d’informació:
    Fatiha Kharbach, Marroc – Escola d’Adults
                        CFA Girona                                      49
ULLERES
   Ingredients i quantitats:
          cotó fluix                                     llet




   Forma de preparació:
     Escalfem un tassa de llet que quedi tèbia, després fem unes boletes
    petites de cotó fluix i les mullem amb la llet.
   Forma d’administració i durada :
    A la nit, abans de dormir, cal rentar-se bé la cara i posar-se el cotó als
    ulls durant cinc minuts durant una setmana.

   Font d’informació:
    Yesenia, Hondures     CFA Girona – Escola d’Adults                           50
VITAMINES
    Ingredients i quantitats:
    1 l vi negre            3 rovell d’ou          llet condensada




    Forma de preparació:
    En un recipient de vidre barregem un litre de llet condensada, un litre de
     vi negre i tres rovell d’ou. S’ha de conservar dins la nevera i només es
     servible durant 12 hores.
    Forma d’administració i durada :
    Es beu un got cada cinc hores. Les persones diabètiques no poden
     consumir aquest preparat.
    Font d’informació:
    Cristina Nchama, Guinea CFA Girona – Escola d’Adults                      51
MAL DE PANXA DEL BURRO
–   Ingredients i quantitats:
    clavells d’índies         ¾ l aigua                       una ampolla cava
      (3 o 4 unitats)          (calenta)                          (buida)




–   Forma de preparació:
    Es posen els pètals i les granes dels clavells dins l’ampolla amb aigua
    calenta o tèbia i xarbotem.

–   Forma d’administració i durada :
    Es beu . Es dóna directament amb l’ampolla al burro. Si no evacua a les
    12 hores podem repetir el tractament.

–   Font d’informació:
    María Rodríguez, Perú
                               CFA Girona – Escola d’Adults                      52
MALESTAR DE LA GALLINA
   Ingredients i quantitats:
                                                 un bitxo de pebre vermell picant




   Forma de preparació:
    Es tritura el pimentó.

   Forma d’administració              i durada :
    S’ administra a la gallina una sola vegada a fi que s’ho empassi.

   Font d’informació:
    Makadia, Costa d’Ivori

                          CFA Girona – Escola d’Adults                              53
El meu remei

_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
_____________________________________
             CFA Girona – Escola d’Adults   54
www.xtec.cat/cfagirona
 b7007181@xtec.cat

Remeis

  • 1.
  • 2.
    Els remeis naturals ElCFA Girona- Escola d’adults de Girona- ha anat treballant durant el curs 2010-11 els remeis naturals. Aquest tipus de treball no és nou al centre, ja que fa 6 cursos vam publicar un llibret sobre remeis casolans a partir d’un taller que servia de punt de trobada entre la diversitat cultural que hi ha a l’Escola. La cultura popular té en els preparats i les receptes autèntics tresors en matèria de salut que constitueixen pous de coneixements massa sovint oblidats en la societat actual. La natura és sàvia i té un cicle. La vida sorgeix de la matèria inorgànica i en unes determinades condicions de temperatura i humitat. El cicle de la natura fa que neixin i creixin les plantes a partir de la matèria inorgànica i l’aigua, que uns animals s’alimentin de plantes, d’altres dels que mengen vegetals i que la persona humana s’alimenti una mica de tot, de plantes i d’animals. L’espècie humana és qui altera el cicle vital i utilitza els productes químics per tractar persones i animals. Però si volem un equilibri i un benestar, cal tornar a la natura. Als Països Catalans tenim remeies i remeieres que es van fent grans i que tenen una gran saviesa en remeis popular per guarir. Les persones nouvingudes també. Per això cal recollir aquests coneixements ancestrals. ...................................................................................... Sabem també que totes les cultures tenen tradició en remeis naturals que serveixen per guarir malalties, i per això hem aplegat remeis de persones de països ben diversos que formem part de la nostra escola, com per exemple: Marroc, Hondures, Rússia, Costa d’Ivori, Aragó, Cantàbria, Ghana, Moldàvia, Bulgària, Brasil,Japó, Colòmbia, Ucraïna, Bielorússia, Equador, Senegal, Mèxic, Índia, Guinea, Perú, Geòrgia ... CFA Girona – Escola d’Adults 1
  • 3.
    Volem amb aquestrecull posar el nostre granet de sorra als intercanvis de coneixement dels remeiers i remeieres. Encara tu rere el verd de les fulles que ja taca algun groc incipient. . Tot envelleix i mor per renovar-se i aquest inici de tardor confirma la perfecta harmonia de les coses. . Encara tu, suau, acollidora, i els teus ulls espectants que em descobreixen un món d’inesperada esplendidesa. Miquel Martí i Pol de Els bells camins ( 1984-1985 ). Gràcies a tots i totes per la vostra participació. Escola d’Adults de Girona- CFA Girona Juny 2011 CFA Girona – Escola d’Adults 2
  • 4.
    ELS REMEIS NATURALS Per a animals i persones CFA Girona – Escola d’Adults 3
  • 5.
    CONTINGUT PERSONES:  AFONIA,AL·LÈRGIA, ANÈMIA...  COLESTEROL, CONGESTIÓ NASAL, CONSTIPAT, CREIXEMENT DEL CABELL  DEIXAR DE FUMAR, DESINFECTANT, DOLORS HEMORROÏDALS  FEBRE, GRIP, GRIP ... I ALTRES  INSOMNI  MAL DE CAP, DE COLL, D’ESQUENA, DE CIÀTICA I DE PANXA  MANS SEQUES, MENSTRUACIÓ, MUCOSITAT  NERVIOSISME i HIPOCONDRIA, NETEJA FACIAL  PELL CANSADA, SUORS, PRÒSTATA  RAMPES, REFREDATS  SINGLOT, SUAVITZAR ELS CABELLS  TOS ...  ULLERES  VITAMINES ANIMALS:.  MAL DE PANXA DEL BURRO  MALESTAR DE LA GALLINA CFA Girona – Escola d’Adults 4
  • 6.
    AFONIA  Ingredients i quantitats: 1l d’aigua una cullerada de bicarbonat dues fulles d’eucaliptus/ iode  Forma de preparació: Es posa a bullir aigua en una cassola. S’hi afegeix una cullera de bicarbonat i les fulles d’eucaliptus. Quan bull es retira.  Forma d’administració i durada: Es cobreix el cap amb una tovallola i es respira el vapor d’aigua directament de la cassola durant 20 minuts. Es recomana no parlar durant uns minuts.  Font d’informació: Roman Novak, Rússia CFA Girona – Escola d’Adults 5
  • 7.
    AL·LÈRGIA A LAPELL  Ingredients i quantitats: aigua 5 o 6 grans d’all  Forma de preparació: Fem bullir aigua i hi afegim uns cinc o sis grans d’all (depenent de la quantitat d’aigua). Al cap de dos o tres minuts retirem els alls. Ens ha de quedar una emulsió cremosa. Tot seguit procedirem a aplicar-la a la zona de la pell que està afectada.  Forma d’administració i durada : S’aplica com a pomada sobre la zona de pell afectada.  Font d’informació: Kariatou, Costa ivori CFA Girona – Escola d’Adults 6
  • 8.
    ANÈMIA  Ingredients i quantitats: poma claus  Forma de preparació: Es posa al forn una poma amb tres o quatre claus de ferro introduïts prèviament en el seu interior. Un cop es tingui la poma ben rostida, es treuen els claus del seu interior i es menja molt calenta.  Forma d’administració i durada : Es menja dos o tres cops per setmana.  Font d’informació: Reina Lizeth Benitez, Hondures CFA Girona – Escola d’Adults 7
  • 9.
    COLESTEROL  Ingredients i quantitats: 4 taronges un tall de papaia un grapat de figues de moro àloe vera  Forma de preparació: Es tritura la papaia i les figues de moro amb el suc de taronja i l'àloe vera.  Forma d’administració i durada : Es beu en dejú a diari.  Font d’informació: Carmen Arcega, Aragó CFA Girona – Escola d’Adults 8
  • 10.
    CONGESTIÓ NASAL  Ingredients i quantitats: 1 litre d’aigua un grapat de fulles d’eucaliptus.  Forma de preparació: Es posen l’aigua i les fulles d’eucaliptus en una cassola al foc i es fa bullir.  Forma d’administració i durada : Quan l’aigua bulli, inhaleu el vapor. Es pot repetir totes les vegades que es vulgui.  Font d’informació: Cristina Rasines Sotomayor, Cantàbria CFA Girona – Escola d’Adults 9
  • 11.
    CONSTIPAT  Ingredients i quantitats: un got de llet 3 o 4 caramels de menta  Forma de preparació: S’escalfa un got de llet i s’hi afegeixen 3 o 4 caramels de menta forts.  Forma d’administració i durada : Es beu abans d’anar a dormir.  Font d’informació: Fàtima, Marroc CFA Girona – Escola d’Adults 10
  • 12.
    CREIXEMENT DEL CABELL  Ingredients i quantitats: un rovell d’ou ceba ratllada (1 cullerada) conyac (1 cullerada)  Forma de preparació: Es barregen el rovell d’ou, la ceba ratllada i el conyac fins a crear una pasta. Tot seguit, es posa als cabells fent un massatge. Es cobreix el cap amb cel·lofana i una tovallola. Després de 30 minuts es retira la cel·lofana i es renta el cap amb aigua tèbia.  Forma d’administració i durada: Una vegada al mes.  Font d’informació: Inga Novak, Rússia CFA Girona – Escola d’Adults 11
  • 13.
    DEIXAR DE FUMAR  Ingredients i quantitats: un bol de mel grans d’all 2 culleradetes d’oli d’oliva.  Forma de preparació: Es barreja la mel amb l’all aixafat i l’oli.  Forma d’administració i durada : Cal prendre’n una culleradeta cada matí. Això dóna mal gust a la cigarreta fumada i amb el temps es pot deixar de fumar.  Font d’informació: Omar Boujana, Marroc CFA Girona – Escola d’Adults 12
  • 14.
    DESINFECTANT  Ingredientes i quantitats: aigua flors de farigola  Forma de preparació: Es posa a bullir un cassó amb aigua i s’hi afegeix un grapat de flors de farigola. Un cop ha bullit durant 4 minuts es treu i es posa en una ampolla. S’ha de conservar en un lloc fresc no més de dos dies.  Forma d’administració i durada: Es pot fer servir per a una infecció als ulls (cal rentar la cara amb aigua) o per al mal de panxa (es beu).  Font d’informació: Emmanuel Nana Benyab Aidoo, Ghana CFA Girona – Escola d’Adults 13
  • 15.
    DOLORS HEMORROÏDALS  Ingredients i quantitats: 200 g de llavors d’anet sec ½ l aigua  Forma de preparació: Es cremen les llavors d’anet seques. Es posa mig litre d’aigua a bullir durant deu minuts i s’hi afegeixen les cendres fins que quedi una barreja espessa.  Forma d’administració i durada : Apliqueu la barreja a la zona inflamada dos cops al dia (matí i tarda). El tractament s’acaba quan desapareix la inflamació.  Font d’informació: Liuba Vicolas, Moldàvia CFA Girona – Escola d’Adults 14
  • 16.
    FEBRE  Ingredients i quantitats: 1 l d’aigua oli sal llimona borratja  Forma de preparació: Renteu i talleu la borratja en petits trossets i poseu-la a bullir durant 15 minuts amb oli i sal. Després deixeu-la reposar 10 minuts, escorreu i afegiu-hi sal i llimona.  Forma d’administració i durada : 1 litre al dia dos o tres cops per setmana.  Font d’informació: Carmen Arcega, Aragó CFA Girona – Escola d’Adults 15
  • 17.
    FEBRE  Ingredients i quantitats: llet (un got) mel (una cullerada)  Forma de preparació: Escalfem un got de llet i després hi afegim la cullerada de mel.  Forma d’administració i durada : Es beu. Cada nit abans d’anar a dormir fins que marxi el mal de coll.  Font d’informació: Mohamed Boujana, Marroc CFA Girona – Escola d’Adults 16
  • 18.
    GRIP  Ingredients i quantitats: 4 llimones 5 o 6 nous 300g de panses 300g albercocs 4 cullerades de mel  Forma de preparació: Es tallen les llimones en parts petites i juntament amb les nous, les panses i els albercocs es barregen amb 4 cullerades soperes de mel.  Forma d’administració i durada : Es pren una cullerada diària abans d’esmorzar i després de sopar.  Font d’informació: Sevgyul Yisufova, Bulgària CFA Girona – Escola d’Adults 17
  • 19.
    GRIP, MALALTIES PULMONARSI ALTRES  Ingredients i quantitats: 100g d’atzerola ½ l d’aigua sucre gel  Forma de preparació: Es tritura l’atzerola i es barreja amb mig litre d’aigua. S’hi afegeix una cullerada de sucre i gel.  Forma d’administració i durada : Es beu. Tres vegades a la setmana  Font d’informació: Sheila de Brito, Brasil CFA Girona – Escola d’Adults 18
  • 20.
    INSOMNI  Ingredients i quantitats: una ceba  Forma de preparació: Talleu la ceba a la juliana i poseu-la en un plat.  Forma d’administració i durada: Deixeu el plat al costat de la capçalera del llit.  Font d’informació: Hisano Miura, Japó CFA Girona – Escola d’Adults 19
  • 21.
    MAL DE CAP  Ingredients i quantitats: 1 patata mitjana  Forma de preparació: Pelar la patata crua.  Forma d’administració i durada : Es posa la pela amb un drap blanc i es col·loca al front (com un turbant) durant deu minuts. S’hi torna a posar cada deu minuts fins que ja no faci mal.  Font d’informació: Graciela Galindez, Colòmbia CFA Girona – Escola d’Adults 20
  • 22.
    MAL DE COLL Ingredientsi quantitats: mostassa mantega mel un got d’aigua calenta Forma de preparació: Posem una cullerada sopera de mostassa, mantega i mel en un got d’aigua calenta. Ho barregem fins a obtenir una pasta. Forma d’administració i durada : Es beu abans d’anar a dormir fins que marxi el mal de coll. Font d’informació: Nina Frolova, Rússia CFA Girona – Escola d’Adults 21
  • 23.
    MAL DE COLL  Ingredients i quantitats: llet mel suc de llimona (1 got) (1 cullerada) (1 cullerada)  Forma de preparació: Escalfem un got de llet i després hi afegim la cullerada de mel i la de suc de llimona.  Forma d’administració i durada : Es beu cada nit abans d’anar a dormir fins que marxi el mal de coll.  Font d’informació: Rachida, Marroc 22
  • 24.
    MAL DE COLL  Ingredients i quantitats: 1 cullerada de bicarbonat 3 gotes de iode 1 got d’aigua  Forma de preparació: Escalfem un got d’aigua i hi afegim una cullerada de bicarbonat i 3 gotes de iode. Tot seguit barregem.  Forma d’administració i durada : 3 vegades al dia fins que marxi el mal de coll.  Font d’informació: Irina Khrystova, Ucraïna CFA Girona – Escola d’Adults 23
  • 25.
    MAL DE COLL  Ingredients i quantitats: 0.2 l de llet 1 cullerada de mel 1 cullerada de mantega ½ cullerada de soda  Forma de preparació: S’escalfa la llet i s’hi afegeix una cullerada de mel, una de mantega i mitja de soda, i es barreja. Es beu abans que es refredi.  Forma d’administració i durada : Es beu abans d’anar a dormir fins que el mal de coll marxi.  Font d’informació: Volha Saldatsenka, Bielorússia CFA Girona – Escola d’Adults 24
  • 26.
    MAL DE COLL  Ingredients i quantitats: 3 grans d’alls 100 ml de llet 1 branca de canyella  Forma de preparació: Posem la llet en una cassola. Quan comenci a bullir hi afegim els alls tallats i la canyella. Deixem que bulli durant deu minuts. Després ho passem per un colador.  Forma d’administració i durada : Es beu durant tres dies abans d’anar a dormir a la nit.  Font d’informació: Patricia Pinos, Equador CFA Girona – Escola d’Adults 25
  • 27.
    MAL DE PANXA  Ingredients i quantitats: alcorà aigua  Forma de preparació: Davant d’un got d’aigua es reciten, 7 vegades, les paraules de l’alcorà: LAL·ABISSA,FIBATNIHI,ILAH,IAOUMI,YOU·ASSOUNA. Tot seguit es bufa dins l’aigua i s’escup. Amb la mateixa aigua ens mullem les mans i ens acariciem la panxa. La resta de l’aigua es beu.  Forma d’administració i durada : Abans d’anar a dormir.  Font d’informació: Ousman Diallo, Senegal 26 CFA Girona – Escola d’Adults
  • 28.
    MAL DE PANXA  Ingredients i quantitats: aigua calenta brots tendres de menta  Forma de preparació: Es posa la menta en un got gran amb l’aigua. Si es vol s’hi pot afegir sucre.  Forma d’administració i durada : Es beu. 1 got gran cada matí.  Font d’informació: Malika Boukharbouhce, Marroc CFA Girona – Escola d’Adults 27
  • 29.
    MAL DE PANXA  Ingredients i quantitats: aigua un pols de sal  Forma de preparació: Es bull aigua calenta, s’afegeix un bon pols de sal i es remena.  Forma d’administració i durada : Es beu quan l’aigua ja s’ha refredat. Durant cinc minuts s’aconsella no parlar.  Font d’informació: Kariatou, Costa d’Ivori CFA Girona – Escola d’Adults 28
  • 30.
    MAL D’ESQUENA  Ingredients i quantitats: 4 o 5 fulles de sàlvia 1 litre d’aigua  Forma de preparació: Posem a bullir un litre d’aigua amb les fulles de sàlvia. Després es deixa refredar uns minuts.  Forma d’administració i durada : Es beu diàriament durant una setmana.  Font d’informació: Olga Nzhionkhu Tshula, Rússia CFA Girona – Escola d’Adults 29
  • 31.
    MAL DE CAPI TENSIÓ NERVIOSA  Ingredients i quantitats: 1 tassa d’aigua 3 fulles de revetlla 3 flors d’espígol  Forma de preparació: Escalfeu durant 10 minuts l’aigua, amb les fulles i les flors. Deixeu reposar 5 minuts i endolciu-ho amb mel.  Forma d’administració i durada: Beveu-ne 1 o 2 tasses al dia quan calgui.  Font d’informació: Sixto Navas, Hondures CFA Girona – Escola d’Adults 30
  • 32.
    MAL DE CIÀTICA  Ingredients i quantitats: 10 g flor de gessamí 10 g de salze 1 l d’aigua  Forma de preparació: Es posa un litre d’aigua a bullir i s’hi afegeixen 10 grams de flors de gessamí i 10 grams de fulles de salze. Ha de bullir durant deu minuts.  Forma d’administració i durada: Es beu. Dues o tres tasses diàries fins a trobar millora.  Font d’informació: Manuel Gustavo Gómez, Hondures CFA Girona – Escola d’Adults 31
  • 33.
    MANS SEQUES  Ingredients i quantitats: suc de llimona 1 cullerada de sucre  Forma de preparació: S’afegeix una cullerada de sucre a un got de suc de llimona i es barreja.  Forma d’administració i durada : Fregueu les mans amb la barreja durant un parell de minuts i després renteu-vos-les amb aigua tèbia. Cal fer-ho una vegada al dia.  Font d’informació: Esther Zúñiga, Mèxic CFA Girona – Escola d’Adults 32
  • 34.
    MENSTRUACIÓ  Ingredients i quantitats: fulles de mollerosa 1l d’aigua  Forma de preparació: Posem dues cullerades de fulles seques de mollerosa en aigua bullent.  Forma d’administració i durada : Es pren dues vegades al dia, màxim dos dies. El contacte amb les flors pot produir al·lèrgia. També serveix per rebaixar la cel·lulitis.  Font d’informació:  Neusiane da Silva, Brasil CFA Girona – Escola d’Adults 33
  • 35.
    MENSTRUACIÓ  Ingredients i quantitats: lavanda  Forma de preparació: Poseu a bullir aigua i afegiu-hi un grapat de lavanda. Passats deu minuts escorreu l’aigua.  Forma d’administració i durada : Beveu-ne tres vegades al dia.  Font d’informació: Tourinya Ammari, Marroc CFA Girona – Escola d’Adults 34
  • 36.
    MUCOSITAT  Ingredients i quantitats: una cullerada de te un got d’aigua mig got de suc de llimona.  Forma de preparació: Primer es prepara el te sense llet, després es barreja amb el suc de llimona. Es cou durant quinze minuts. Després es beu.  Forma d’administració i durada : Es beu. Tres vegades al dia després dels àpats.  Font d’informació: Parveen Kaur, Punjab (Índia ) CFA Girona – Escola d’Adults 35
  • 37.
    NERVIOSISME I HIPOCONDRIA  Ingredients i quantitats: fulles de borratja llet mel  Forma de preparació: Es renta i es talla la borratja i tot seguit es posa a bullir durant 15 minuts amb una cullerada d’oli i una de sal. Després es deixa reposar durant 10 minuts. Finalment s’hi afegeix oli, sal i llimona.  Forma d’administració i durada : Es beu. Un litre cada dos dies.  Font d’informació: Carmen Arcega, Aragó CFA Girona – Escola d’Adults 36
  • 38.
    NETEJA FACIAL  Ingredients i quantitats: sal (1 cullerada) bicarbonat (1 cullerada)  Forma de preparació: Es barregen la sal i el bicarbonat. Es renta la cara amb aigua calenta i tot seguit s’aplica la barreja amb una esponja. Rentem la cara amb aigua calenta i apliquem una pomada hidratant.  Forma d’administració i durada: Dues vegades per setmana  Font d’informació: Valentina, Rússia CFA Girona – Escola d’Adults 37
  • 39.
    PELL CANSADA  Ingredients i quantitats: clara d’ou una cullerada de mel una cullerada de farina de civada Forma de preparació: Es bat una clara d’ou amb una cullerada de mel i una de farina de civada fins que quedi una pasta suau. Aquesta pasta s’aplica a la pell i es deixa reposar una hora. Finalment s’aclareix la pell amb aigua.  Forma d’administració i durada : 2 o 3 vegades per setmana  Font d’informació: Reina Benitez, Hondures CFA Girona – Escola d’Adults 38
  • 40.
    PER TENIR LAPELL SUAU  Ingredients i quantitats: camamilla (10 cullerades soperes generoses) 3 l d’aigua bullent un drap  Forma de preparació: Quan l’aigua bulli hi afegim la camamilla i ho fem bullir 2 minuts.  Forma d’administració i durada : Cal agafar un drap i untar-se el cos amb la infusió concentrada de camamilla (millor una mica tèbia) tres cops per setmana.  Font d’informació: Haquima El Kamal, Marroc CFA Girona – Escola d’Adults 39
  • 41.
    PRÒSTATA  Ingredients i quantitats: llavors de carbassa  Forma de preparació: Es masteguen de cinc a deu llavors de carbassa al dia i així s’enforteix la musculatura de la bufeta i es prevenen problemes de pròstata.  Forma d’administració i durada : Es mastega a diari.  Font d’informació: Reina Benitez, Hondures CFA Girona – Escola d’Adults 40
  • 42.
    RAMPES ALS PANXELLS  Ingredients i quantitats: mel  Forma de preparació: Es pren una cullerada de mel abans de cada àpat.  Forma d’administració i durada : Es pren abans de cada dinar durant un període de temps llarg.  Font d’informació: Reina Benitez, Hondures CFA Girona – Escola d’Adults 41
  • 43.
    REFREDAT  Ingredientsi quantitats: 1 got d’aigua 1 cullerada mel 1 cullerada d’oli d’oliva 4o5gotes llimona.  Forma de preparació: Es barregen la mel, l’oli i el suc de llimona amb l’aigua calenta.  Forma d’administració i durada : Es beu. Cada dia abans d’anar a dormir.  Font d’informació: Harginder Kaur, Punjab ( Índia) CFA Girona – Escola d’Adults 42
  • 44.
    REFREDAT  Ingredients i quantitats: 1 taronja 1 poma 1 pastanaga  Forma de preparació: Es tritura la taronja, la poma i la pastanaga fins a crear una pasta líquida o suc.  Forma d’administració i durada: Es beu. Un cop al dia durant una setmana.  Font d’informació: Elizabeth Flores, Hondures CFA Girona – Escola d’Adults 43
  • 45.
    SINGLOT  Ingredients i quantitats: una cullerada de sucre vinagre  Forma de preparació: En una cullerada de sucre afegim de tres a cinc gotes de vinagre. Prenent aquesta barreja el singlot desapareix en segons.  Forma d’administració i durada : Es beu cada vegada que es presenti el singlot  Font d’informació: Reina Benitez, Hondures CFA Girona – Escola d’Adults 44
  • 46.
    SUAVITZAR ELS CABELLS  Ingredients i quantitats : una alvocat un ou  Forma de preparació: Es barregen els ous i l’ alvocat fins que es formi una pasta.  Forma d'administració i durada: Es posa la pasta per tots el cabells , es cobreixen amb paper d'alumini i es deixa passar una hora. Després cal rentar bé.  Font d’informació: Adil Acherkouk, Marroc CFA Girona – Escola d’Adults 45
  • 47.
    TOS  Ingredients i quantitats: ceba vermella dues cullerades de mel  Forma de preparació: Es treu el suc de la ceba vermella i es barreja amb mel. Un cop està dissolt es posa al microones perquè agafi una mica de temperatura.  Forma d’administració i durada : Es beu. Dues cullerades abans d’anar a dormir.  Font d’informació: Malica, Marroc CFA Girona – Escola d’Adults 46
  • 48.
    TOS  Ingredients i quantitats: un got de llet calenta una cullerada de comí triturat  Forma de preparació: Escalfeu un got de llet i barregeu-la amb una cullerada de comí triturat  Forma d’administració i durada : Es beu. Cal prendre’n tres vegades al dia durant tres dies.  Font d’informació: Hanane, Marroc CFA Girona – Escola d’Adults 47
  • 49.
    TOS SECA  Ingredients i quantitats: aigua 200 ml rosella  Forma de preparació: S’escalden de 6 a 8 pètals de rosella com si fos una infusió. Es deixa reposar.  Forma d’administració i durada : Dos cops al dia durant dos dies. No ho poden prendre les dones embarassades ni tampoc les lactants.  Font d’informació: Lucia Popiashvili, Geòrgia 48
  • 50.
    TOS I GRIP  Ingredients i quantitats: 2 cullerades d’anís en gra 2 gots d’aigua 1 cullerada de mel.  Forma de preparació: Deixar bullir ¼ d’hora a foc lent.  Forma d’administració i durada : 1 got al matí i un altre a la nit abans de dormir durant 5 dies.  Font d’informació: Fatiha Kharbach, Marroc – Escola d’Adults CFA Girona 49
  • 51.
    ULLERES  Ingredients i quantitats: cotó fluix llet  Forma de preparació: Escalfem un tassa de llet que quedi tèbia, després fem unes boletes petites de cotó fluix i les mullem amb la llet.  Forma d’administració i durada : A la nit, abans de dormir, cal rentar-se bé la cara i posar-se el cotó als ulls durant cinc minuts durant una setmana.  Font d’informació: Yesenia, Hondures CFA Girona – Escola d’Adults 50
  • 52.
    VITAMINES  Ingredients i quantitats: 1 l vi negre 3 rovell d’ou llet condensada  Forma de preparació: En un recipient de vidre barregem un litre de llet condensada, un litre de vi negre i tres rovell d’ou. S’ha de conservar dins la nevera i només es servible durant 12 hores.  Forma d’administració i durada : Es beu un got cada cinc hores. Les persones diabètiques no poden consumir aquest preparat.  Font d’informació: Cristina Nchama, Guinea CFA Girona – Escola d’Adults 51
  • 53.
    MAL DE PANXADEL BURRO – Ingredients i quantitats: clavells d’índies ¾ l aigua una ampolla cava (3 o 4 unitats) (calenta) (buida) – Forma de preparació: Es posen els pètals i les granes dels clavells dins l’ampolla amb aigua calenta o tèbia i xarbotem. – Forma d’administració i durada : Es beu . Es dóna directament amb l’ampolla al burro. Si no evacua a les 12 hores podem repetir el tractament. – Font d’informació: María Rodríguez, Perú CFA Girona – Escola d’Adults 52
  • 54.
    MALESTAR DE LAGALLINA  Ingredients i quantitats: un bitxo de pebre vermell picant  Forma de preparació: Es tritura el pimentó.  Forma d’administració i durada : S’ administra a la gallina una sola vegada a fi que s’ho empassi.  Font d’informació: Makadia, Costa d’Ivori CFA Girona – Escola d’Adults 53
  • 55.
  • 56.