Projektas Roots of Food

1. “Roots Of Food”
Manvydas Čekavičius
Lukas Benevičius
Arminas Mockevičius

2. Turinys
Projektas “Roots of Food”
Vyraujančios problemos maisto srityje
Priežastys ir pasekmės
Išeitis
Projekto įgyvendinimas
renginių ciklas - 1-as, 2-as, 3-as, 4-as
Renginys Gruodžio mėn.
Bėgimo už blaivią Lietuvą idėja
Diskusija

3. Prisistatymas

4. Asmeninė motyvacija
 Tėvų auklėjimas
 Žiniasklaidos ir
dokumentinių filmų
poveikis
 Maistas – esminis
faktorius sveikam
gyvenimui
11/14/12

5. Roots of Food
• Danijos fondas Temos:
• Renginiai vasaros metu Ekologija,
• Partneriai iš Baltarusijos, Sveiko gyvenimo įpročiai
Maisto gaminimas
Švedijos, Norvegijos,
Danijos Bendruomeniškumas
Veikos:
Paskaitos, praktinės veiklos
Įvairūs renginiai ir stovyklos
Alternatyvios pramogos
11/14/12

6. Pagrindiniai projekto tikslai:
Priartinti jaunus žmones
prie maisto atsiradimo
pagrindų.
Skatinti saikingo
vartojimo įpročius, bei
ekologiško ir natūralus
maisto prieinamumą.
11/14/12

7. Problemos susijusios su maistu
Aukštos sveiko maisto
produktų kainos
Greito ir nesveiko
maisto plėtra
Per didelis maisto
produktų vartojimas ir
eikvojimas
Sveikatos problemos ir
maitinimosi įpročiai
11/14/12

8. Kokios pagrindinės priežastys?
Besikeičiantis gyvenimo
tempas
Ekonominis
pagrįstumas
Politikų sprendimai
11/14/12

9. Ekonomika, politika ir projektas
Neigiamos
globalizacijos pasekmės.
Prioritetas – pelnas.
Politikų priimti
įstatymai skatinantys
arba sudarantys
sunkumų sveiko maisto
verslo plėtrą.
11/14/12

10. Kokios pagrindinės pasekmės?
Aplinkos užterštumas
Vietinio verslo
išnykimas
Sveikatos problemos
11/14/12

11. Aplinkos Problemos
Produktų
transportavimas
Gyvulinės kilmės maisto
produktų industrija
Tūkstančiai tonų
išmesto maisto
11/14/12

12. “Why eat local?”
http://www.youtube.com/watch?v=DhaG_Zi6izU

13. “Why eat local?”
Salotos -> 1500 mylios -> 56 kal/1kal -> lėkštė
Vartodami vietoje užaugintus produktus:
Saugome gamtos resursus
Mažiname klimato kaitą
Skatiname vietinių ūkių plėtrą
Vartojame mažiau apdirbtą maistą

14. Išeitis – Roots of Food
Priartėti prie maisto
atsiradimo pagrindų.
Prisiliesti prie maisto
gaminimo.
Suvokti per didelio
vartojimo pasekmes
gamtai ir žmogui.
11/14/12

15. 1-asis Renginys
 Vieta – Kelmės raj.,
Skruzdėlynės km.
 Data: Liepos 20-22 d.
 Dalyvių sk. – ~10 žm. Iš
Lietuvos
11/14/12

22. 2-asis Renginys
Vieta – Širvintų raj. Onutės sodyba
Data: Rugpjūčio 17-19 d.
Dalyvių sk. – ~15 žm. Iš Lietuvos,
Lektoriai:
Aliona (Baltarusija)
Miriam (Švedija)
V. Pranckietis (ASU dekanas)

28. 3-asis Renginys
 Vieta – Trakų raj. Sodyba – “Pas
Justiną”
 Data: Rugsėjo 14-18 d.
 Dalyvių sk. – ~10 žm. Iš
Lietuvos, 4 iš Baltarusijos, 2 iš
Danijos, 1 iš Švedijos
11/14/12

33. 4-asis Renginys
 Vieta – Trakų raj. Sodyba – “Pas
Justiną”
 Data: Spalio 6 d.
 Dalyvių sk. – ~10 žm. Iš
Lietuvos
 Tikslas – pratęsti vasaros
darbus
11/14/12

39. Dėkojame!

40. AČIŪ UŽ DĖMESĮ!

41. Rekomenduojami filmai:
 Food inc. - http://www.youtube.com/watch?v=c2sgaO44_1c
 Fast Food Nation -
http://www.youtube.com/watch?v=Q5hA3PN0uic&feature=relmfu
 Moving Beyond Fast Food Nation – Food, ethics and environmental
http://www.youtube.com/watch?v=UfO4TwrUqZM&feature=related
 Pig business - http://www.youtube.com/watch?v=MFMnzno40ns
 World According to Monsanto
http://www.youtube.com/watch?v=2UX29d8tmPQ

43. Diskusinis klausimas
Ar įmanoma šių dienų globaliame ir verslo plėtra
paremtame pasaulyje siekti harmonijos su gamta,
sveiko gyvenimo būdo ir ekologijos? O gal net neverta
bandyti???

44. http://www.slowfood.com/international/1/about-us?-
session=query_session:4F85F2731afb03477Cun1B42CD
6A