“Progetto Scuola Pizzichi d'ortica”: 6 gruppi di studenti e insegnanti che condividono, attraverso l’ortica, la riscoperta delle ricchezze del territorio.

2. Obiettivi strategici generali
 Creare un progetto di interplesso.
 Rafforzare il senso di identità e appartenenza al
territorio.
 Consolidare conoscenze e competenze didattiche
intorno ad un tema comune.

3. Elementi di forza
 Collaborazione tra i docenti dei tre plessi.
 Collaborazione tra l’Istituto Comprensivo e
gli enti locali

4. Obiettivi per ambiti disciplinari
 Obiettivo operativo:
acquisire competenze specifiche sulla pianta di ortica, riguardo
alla:
 Morfologia
 Proprietà fisico chimiche
acquisire competenze tecniche sulla pianta di ortica, riguardo alla
estrazione della fibra tessile e alla sua lavorazione
1. Ambito scientifico-
tecnologico.

5. 2. Ambito storico-geografico
 Obiettivo operativo:
- conoscere e comprendere elementi di storia locale e
collocarli nell’ambito della storia nazionale.
- conoscere gli elementi di evoluzione del proprio territorio
nel tempo.
- utilizzare gli strumenti disciplinari nella costruzione e
nell’analisi dei dati (carte geo-storiche, documenti,
immagini).
- produrre testi/ ipertesti e sintesi sulla base dei dati
raccolti.

6. 3. Ambito linguistico
 Obiettivo operativo:
- consolidare la conoscenza delle strutture morfo-sinattiche
della lingua straniera di riferimento.
- produrre testi specifici (ricette) in lingua straniera sulla
base di un tema (l’ortica).

7. 4. Ambito letterario
 Obiettivo operativo:
- analizzare testi appartenenti a generi noti intorno ad un
tema specifico.
- produrre testi di commento e/o sintesi sulla base di tale
analisi.

8. 5. Ambito artistico
 Obiettivo operativo:
- consolidare le abilità artistico-pratiche e creative.
-produrre manufatti artistici intorno al tema dell’ortica.

9. Pianificazione dei contenuti.
1) AMBITO SCIENTIFICO-TECNOLOGICO
• Classi prime
 anatomia vegetale e biodiversità
 osservazioni macroscopiche, identificazione degli organi della pianta, loro
modificazioni e adattamento all'ambiente
 osservazioni microscopiche
 Le proprietà dell'ortica come fibra tessile

10. Fibra tessile di ortica Rami di ortica osservate al microscopio

11.  Classi seconde
 Fisiologia vegetale e chimica – proprietà tecnologiche
 estrazione dei pigmenti fotosintetici,
 colorazione dell'amido come prodotto della fotosintesi
 anatomia vegetale e biodiversità

12. Fasi di estrazione di
pigmenti colorati
dalla pianta di
ortica

13.  Classi terze
 Lo studio del pianeta Terra: il suolo
 la bonifica del territorio e i cambiamenti ambientali conseguenti

14. piantagione Bonifica Malalbergo

15. 1. Terre, acque e uomini
di Altedo e Malalbergo
fra ‘500 e ‘800:
- 1595-1596: Altedo
“sommersa” nelle lettere
tra gli Altedesi e il Governo
di Bologna
(classi seconde di Altedo)
- Sulle tracce dei mulini di
Malalbergo
(2° C Malalbergo)
2) AMBITO STORICO-GEOGRAFICO
Dalla lettera del Perito agricolo di Bologna ai cittadini di
Altedo, Saletto, Pegola (1596)

16. 2. L’ortica come metafora storica
nelle dittature del ‘900
Pungente come l’ortica: Die
Brennessel (1931-1938): una
rivista satirica nella
propaganda nazista.
(classe 3° A Altedo)
Copertina della rivista
(dicembre 1934)

17. 3) AMBITO LINGUISTICO
A tavola con l’ortica.
• Francese: Les plats de notre tradition:
les recettes à base à l’ortie.
(classi terze Malalbergo)
• Tedesco: Brennessel-
spzialitäten:blätterteig, Kekse, Brot
und andere Leckerein.
(classi terze Altedo)
• Inglese: From nettle extraordinary
dishes, excellent taste and health.
(classi terze di Altedo e Malalbergo).
I ravioli all’ortica

18. 4) AMBITO LETTERARIO
L’immagine “letteraria” dell’ortica.
• - L’ortica nelle fiabe e nelle favole.
(classi prime Altedo e Malalbergo)
• - Il lato umano e scientifico
dell’ortica: dalla trattatistica e alla
narrativa tra ‘700 e ‘800
(3°B Altedo)
Victor Hugo

19. 5) AMBITO ARTISTICO
- Laboratori per la realizzazione di
disegni e manufatti in ceramica e
cartapesta sul tema dell’ortica.
(classi di Altedo e Malalbergo)
Illustrazione che
ritrae la Fata Ortica

20. Elenco delle attività
 Lancio del progetto in seduta plenaria
 Ricerca storica sulle trasformazioni del territorio in
classe e con uscite sul territorio (visita alle valli con
la guida di esperti della Protezione Civile, visita
all'Orto Botanico di Ferrara, visita al Museo della
Storia di Bologna)
 Laboratori scientifici di Botanica e Chimica di
analisi
 Laboratori di manipolazione artistica.
 Attività di documentazione attraverso supporti
multimediali.

21. I risultati
 Un documentario (a cura del prof. S. Murano) che illustri le
varie fasi del progetto e che unifichi gli sforzi di interplesso
 Condiviso tra le varie classi dei plessi.
 Proiettabile in occasione della “Fiera dell'ortica”.
 Esposizione delle opere realizzate nelle varie fasi del progetto:
 Bozzetto botanico.
 Documentazione fotografica delle osservazioni microscopiche.
 Produzione di cartelloni, immagini, testi e presentazioni su supporto
digitale.

22. Classi interessate
• Classi prime
• Classi seconde
• Classi terze
Gruppo 1
Classe 1
Classe 2
Classe 3

23. Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio
La pianificazione temporale

24. Victor Hugo I Miserabil
“ Con poca fatica, l’ortica
sarebbe molto utile; la si trascura
uccide. Quanti uomini somigliano
all’ortica!”