Candidati finalisti premio Hospitality Award 2012. In occasione di EIRE verranno presentati i progetti e l'advisory board composta da professionisti del settore, università Bocconi, consegneranno il prestigioso riconoscimento ideato da R&D hospitality con l'obiettivo di riconoscere e premiare le eccellenze nel settore turistico- alberghiero.

1. Hospitality Award 2012
Candidati
Hospitality Award - Project Innovation
 Aqualux Hotel & SPA suite e Terme
Bardolino – apertura maggio 2012 .
La struttura alberghiera è completamente
costruita, ad accezione dei vani scale e ascensori, in
legno e il concetto di risparmio energetico è stato
rispettato sia nella scelta degli impianti di
riscaldamento (geotermia) che in tutte le
installazioni tecniche dell'albergo. L’hotel ha già
ottenuto la pre certificazione Clima Hotel.
Caratteristiche della struttura
E’ composta da 113 camere e comprende una spa
con servizi completi, 3 piscine scoperte, 4 piscine
coperte e 4 vasche idromassaggio. Dispone inoltre di
un centro benessere e un bagno turco. I servizi di
ristorazione includono 2 ristoranti, nonché un bar a
bordo piscina e un bar/lounge.
Via Colletta, 70 - 20137 Milano - Tel. 02.55012262 - www.rdhospitality.it t
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2. Hospitality Award 2012
Candidati
Hospitality Award - Project Innovation
 STARHOTELS E.C.Ho. Milano, il primo
business hotel completamente dedicato al Green.
Dopo una lunga riqualificazione il progetto è
totalmente basato sul risparmio energetico e
gestionale. Starhotel E.c.ho., un nome acronimo
con forti significati: Eco Contemporary Hotel, un
perfetto luogo dell'ospitalità ecosostenibile. L'
hotel è un 4 stelle che sorge nel cuore di Milano,
accanto alla Stazione Centrale e poco distante dal
centro. Ristrutturato nel 2011, lo spirito green di
E.c.ho. si riflette nelle soluzioni tecniche e nel
design, con criteri strettamente ecologici, a basso
impatto ambientale. Ogni ospite contribuisce a
migliorare l'ambiente. In linea con il "mood", lo
stile è naturale, con ambienti scenografici e ricchi
di luce anche grazie alle ampie vetrate, alle
terrazze e ai suggestivi spazi all'aperto. Starhotels
E.c.ho. offre 143 camere e suite dal design
contemporaneo, ristorante, bar, 5 sale riunioni
fino a 80 posti e una fitness room.
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3. Hospitality Award 2012
Candidati
Hospitality Award - Project Innovation
Hotel Milano Scala: è un esempio di hotellerie sostenibile, ma è anche un luogo
d’incontro per gli amanti della lirica. Nella lobby dell’hotel vi è una libreria tematica
molto ricca e un salotto attrezzato per gli ascolti musicali. La lobby è stata ricavata dalla
vecchia corte, coperta con pannelli di vetro in modo da lasciare filtrare la luce del giorno.
Un giardino verticale allieta gli occhi degli ospiti dell’albergo. L'Hotel ha aperto
nell'ottobre 2010 e sorge in Via dell'Orso, poco distante da luoghi simbolo di Milano
come il Quartiere di Brera. Concepito nel segno dell’espressione musicale, a cominciare
dalla realizzazione delle camere e delle suite, ognuna dedicata ad un’opera lirica diversa.
Gli ambienti comuni dell’hotel servono da palcoscenico per eventi e performance
artistiche.
Luogo di musica e di cultura, quindi, ma anche luogo di innovazione e di tutela
dell’ambiente. L’Hotel Milano Scala è infatti la prima struttura cittadina eco-compatibile.
Il restyling completo di un palazzo di fine Ottocento apre scenari nuovi per una città
come Milano. Questa innovazione nel tessuto urbanistico cittadino si inserisce bene
anche negli obiettivi dell’Expo 2015 di promuovere l’innovazione e la sostenibilità.
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4. Hospitality Award 2012
Candidati
Hospitality Award - Project Innovation
 Hotel Milano Scala
La tecnologia a recupero di calore e la tecnologia inverter permettono una produzione e
un risparmio di energia. Il sistema a flusso refrigerante variabile (VRF) garantisce
un’efficienza costante per tutto l’anno con coefficienti di performance (COP)
estremamente alti dato che il sistema sfrutta come fluido di scambio l’acqua di falda
disponibile in loco. Rappresenta uno dei pochissimi alberghi italiani completamente ad
emissioni zero, certificato Leed e membro del Green Building Council Italia:
Non esiste caldaia, l’hotel è dotato di un sistema di produzione energetica a
scambio di calore che sfrutta la falda di acqua sotterranea
L’elettricità necessaria proviene da fornitori di energia pulita certificati
gli impianti di illuminazione sono tutti a Led a basso consumo energetico
L'idea che sta alla base del progetto è quindi quella non solo di offrire ai clienti un'alta
qualità di servizio, ma contestualmente trasmettere loro i valori dell'eco-sostenibilità e
del rispetto dell'ambiente, nel centro di una grande città come Milano, diventando un
caso unico in Europa. Nel vecchio continente esistono infatti altri Hotel a emissione
zero, ma nessuno di questi nel centro di un tessuto urbano.
La struttura è stata progettata dall'ingegnere Vittorio Modena ed è stata concepita
utilizzando tecnologie all'avanguardia della Mitsubishi Electric. Il sistema messo in opera
si chiama Hot Water System ed è in grado di recuperare l'energia che viene utilizzata
per la climatizzazione e di riutilizzarla per la produzione dell'acqua calda utile alle
differenti esigenze dell'Hotel, come quelle sanitarie e per il riscaldamento. Il tutto senza
bruciare alcuna tipologia di combustibile e produrre CO2, eliminando del tutto la
necessità delle caldaie.
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5. Hospitality Award 2012
Candidati
Hospitality Award –Investment & Management
 Chateau Monfort Milano. C'era una volta un palazzo
imballato, transennato, pericolante e abbandonato nel cuore di Milano, con San
Babila, il Duomo e il quadrilatero della moda proprio lì. Così comincia una storia
a lieto fine che, dopo cinque anni di burocrazie e grandi opere, vede riaprire le
porte del sontuoso edificio liberty di Paolo Mezzanotte (lo stesso della Borsa di
Milano) sotto la promettente insegna che annuncia Château Monfort. Nato il
primo gennaio 2012 e inaugurato il 17, è sì un cinque stelle ed è sì un luxury
hotel, ma è una novità nell'ospitalità milanese perché prende le distanze dallo
stile austero, minimal e di design tipico dell'eleganza meneghina e si abbandona
invece a citazioni neoromantiche che evocano castelli e corti di altri tempi e altri
luoghi. Per farlo infatti è stata compiuta una straordinaria ricerca iconografica e
alla fine si son pescate ispirazioni dai manieri d'Europa traformati in alberghi, dal
balletto classico, dal cinema. Tra stucchi, wallpaper vintage e personaggi
fiabeschi ci si muove nei sotterranei dove sono la sala per gli eventi e le
feste, l'area congressuale e la cantina con vini italiani e dei nuovi produttori, dal
Cile all'Australia.
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6. Hospitality Award 2012
Candidati
Hospitality Award –Investment & Management
Dallo scalone monumentale si sale alle 77 camere, tutte perfettamente insonorizzate.
Qui i temi sono il viaggio d'una volta, le opere liriche, i boschi con civette, alberi della
vita, cascate di fiori e voli di farfalle. Sul filone del déjà vu che stuzzica l'immaginazione
e piace anche ai bambini, il Ristorante Rubacuori trasforma in realtà la sala da pranzo
del cartoon La Bella e la Bestia: piatti e posate appesi alle pareti, teiere e tazzine che
illuminano applique e lampadari, consolle neobarocche e specchi, sedie a forma di cuore.
Ai fornelli lo chef Pasquale D'Ambrosio, già executive del Diana Majestic del Petriolo SPA
Resort, fa con rigore e sperimentazione la cucina regionale italiana, dichiarandosi
inflessibile sulle regole del benessere e della sana alimentazione. Torniamo ora coi piedi
per terra. Come si confà a un albergo di lusso, il wi fi è garantito e gratuito sia in camera
che negli spazi comuni.
Le stanze, anche quelle che danno sulla trafficata piazza Tricolore, sono molto
silenziose, climatizzate e high-tech con filodiffusione, stereo per allacciare smartphone e
mp3 , tv 40 pollici collegata a Internet. Gli arredi sono cruelty free, cioè fatti solo con
materiali eco, e non di origine animale. La doppia in tariffa lancio parte da 195 €.
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7. Hospitality Award 2012
Candidati
Hospitality Award –Investment & Management
Ramada Plaza Milano : il primo HouseHotel®, abbinato al prestigioso
marchio dell’hotellerie internazionale Ramada Plaza. Nasce una nuova filosofia
dell’abitare: da oggi a Milano è possibile acquistare e vivere in un appartamento
all’interno di un Condohotel, formula ricettiva di successo già molto nota
all’estero, che coniuga la proprietà immobiliare in un albergo a tutti i servizi di
alto livello che solo un hotel di lusso può fornire. L’ innovativo e contemporaneo
stile di abitare dell’ House Hotel® Ramada Plaza si trasforma anche in un ottimo
investimento con una redditività media annua garantita pari al 3,5% netto. La
flessibilità dell’investimento ed il vantaggio di poter contare su una gestione
alberghiera del proprio appartamento, liberano il proprietario da ogni
preoccupazione ed incombenza, conservando l’appartamento con i più elevati
standard a quattro stelle. Il patrimonio, inoltre, si rivaluta nel tempo ad un tasso
maggiore rispetto ad ogni altro acquisto immobiliare, grazie all’alto livello di
manutenzione offerto dalla struttura alberghiera e dalla sua crescente notorietà
sul mercato.
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8. Hospitality Award 2012
Candidati
Hospitality Award –Investment & Management
Ramada Plaza Milano
L’hotel offre 167 camere (standard, executive, suite e presidential suite) e 96
appartamenti (studio, bilocali, trilocali e due attici). I proprietari potranno
usufruire dei numerosi servizi offerti dall’Hotel: i due Ristoranti (Decanter e
Brasserie), la SPA gestita da SPA Suisse marchio internazionale e rinomato nella
gestione delle oasi di benessere il putting green ed il pitching green per gli
appassionati di golf e per chi volesse avvicinarsi a questo sport sempre più
diffuso in italia.
Sempre per i proprietari è possibile riservare le sale meeting e la Roof Lounge
per propri eventi privati e meeting aziendali. L’acquisto di una proprietà
immobiliare all’interno di una struttura alberghiera, offre infatti, oltre ai vantaggi
dell’investimento immobiliare, una vera e propria scelta di vita, grazie, ai servizi
alberghieri che rendono l’abitazione sinonimo di relax, svago, comfort e
sicurezza.
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9. Hospitality Award 2012
Candidati
Hospitality Award –Investment & Management
Palazzo Segreti Milano : inaugurato a Marzo
2011 e nato dal recupero di un signorile palazzo
d’epoca milanese, PALAZZO SEGRETI è un nuovo
concetto di hotel. Situato nel cuore di Milano, tra
il Duomo e il Castello Sforzesco, l’anima antica si
fonda con un’immagine moderna, fatta di
ricercatezza ed eleganza. Materiali grezzi, luci
soffuse, preziosi parquet, colori intensi ma mai
eccessivi: un progetto architettonico che ha
voluto ricreare il piacere di una seconda
casa, all’insegna della personalizzazione degli
spazi e dell’intimità. Un’elegante zona
ricevimento, che accoglie importanti opere
d’arte, dove passare piacevoli momenti, anche
grazie all’area Winery. Un percorso di ombre e
luci che si snoda su 4 piani, con 18 uniche e
personalizzate camere, per sperimentare ogni
volta una nuova dimensione e una diversa
emozione. L’atmosfera suggestiva dei diversi
colori e materiali, l’estrema modernità degli arredi
e dei servizi (TV led), bagni ampi e avvolgenti che
spesso si fondano con la zona notte .
Un’attenzione al cliente dallo spirito familiare, una
cura del particolare anche nella scelta dei prodotti
per il bagno, tutti di produzione artigianale e con
ingredienti di origine biologica.
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