1. Il dolce è il piatto forte di qualsiasi pranzo o cena. Poche persone non lo amano e pochissime sanno resistere alla tentazione di assaggiarlo. GuStO AmOrE e FaNtaSy In realtà i dolci sono cibo. Un cibo così eccelso da divenire, in una sublimazione paradossale, un peccato! Un piatto di straordinaria dignità non solo gastronomica.
2. Poveri di fibre, ma ricchi di grassi e zuccheri, i dolci gratificano il palato senza, però, ridurre l'appetito. Gli italiani risultano golosi ma al tempo stesso attenti alla linea.. Da sempre i dolci sono delle splendide prelibatezze alle quali non si può rinunciare.
3. SoMmArIo - 4 IDEE TORTE. - 3 COME DECORARE LE TORTE. - 2 RESISTERE O NO AI DOLCI. - 1 LA TORTA Più ANTICA.
4. La torta Sacher o Sacher torte nasce all'inizio del 1800, precisamente nel1832, ad opera dell'omonimo Franz Sacher, pasticcere alla corte del principe austriaco von Metternich Winnesburg, che ideò una delle torte più famose al mondo. Oggi i segreti della torta Sacher sono custoditi nella pasticceria dell'Hotel Sacher di Vienna, che ne produce artigianalmente oltre 270.000 pezzi all'anno. La Sacher torte originale è protetta da un marchio di fabbrica. La torta Sacher viene servita a una temperatura di 16-18 gradi, accompagnata con panna montata non dolce e una tazza di caffè o tè. La torta Sacher è una vera bomba calorica a causa dell'ipercaloricità degli ingredienti utilizzati, soprattutto il cioccolato e il burro. 1 La ToRta pIù AnTiCa
6. Un posto per il dolce lo si trova sempre, con la conseguenza che dopo averlo mangiato si ha di nuovo fame, perché il dolce resetta i meccanismi legati alla sazietà. Si dice dunque di si a una millefoglie con crema alla vaniglia. 2 ReSiStErE o No Ai DoLcI
11. I Dolci La torta più antica. Idee per decorare le torte. Idee Torte. Resistere o no ai dolci. Torta Sacher . Tecniche di Decorazione. Video di tecniche per decorare.
