3. Nazwa pochodzi od imion pary kochanków: króla portugalskiego Piotra I Okrutnego (1320-1364), zawanego także Sprawiedliwym oraz Ines de Castro (1325-1355). Piotr podczas romansu z tą Kastylijką był już żonaty dlatego romansu nie pochwalał jego ojciec, król Afonso IV. Dwór portugalski był wówczas bardzo podzielony na stronników Kastylii (w tym Ines) oraz szlachtę portugalską. Ojciec Piotra, obawiając się obcych wpływów, zlecił zamordowanie kochanki syna w 1355 r. Piotr wzniecił rewoltę przeciw ojcu i wstąpił na tron. Jednym z pierwszych jego działań było schwytanie i brutalne zabicie morderców Ines, wyrywając serce przez pierś lub spod łopatki podczas wystawnej uczty dla dworu. Piotr rozkazał wydobyć rozkładające się ciało Ines (minęły dwa lata od jej śmierci) i złożyć hołd sobie i jego "żonie", co m.in. wiązało się z ucałowaniem dłoni nieboszczki.