1. Španija i Portugalija UDRUŽENJE SOMELIJERA VOJVODINE

3. Treća zemlja po količini proizvedenog vina (30.320.000 hl)

4. Godišnja potrošnja iznosi 39 l po glavi stanovnikaTermini Tinto – crno Blanco – belo Rosado – roze Espumoso - penušavo Seco – suvo Semiseco – polusuvo Semidulse – poluslatko Dulse – slatko Bodega – vinarija Kosecha ili Vendimia – godina berbe

8. Reserva – 3 godine (12 meseci u buradima maksimalne zapremine 330 l i ostatak u boci)

10. Rioja 7 Proizvodnja: 250 miliona litara godišnje od kojeg 85% čine crvena vina Sorte: Crne: Tempranillo, Garnacha, Graciano i Mazuelo Bele: Vijura (Macabeo) Region se sastoji od 3 oblasti: Rioja Alta Rioja Alavesa Rioja Baja

11. Priorato 8 Llicorella Sorte: Crne: Carignan, Garnacha Negra, Hairy Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Bele: Garnacha Blanca, Pedro Ximenez, Xenin

13. Macabeo

14. Xarello

17. Vega Sicilia Unico Reserva Especial

18. Vega Sicilia Unico Gran Reserva

24. Ova oblast se sastoji od 3 apelacije: Rosal Condado de Tea Val de Sarnes

25. Jerez-Sherry-Heres 17

27. Pedro Ximenez

29. OLOROSO (bogato, puno i takođe suvo)

30. Metod proizvodnje je postfermentativno pojačavanje vinaFlor

31. Šeri 20 Šeri odležava na jedan specifičan način – SOLERA sistem

32. Stilovi šerija 21 Fino Manzanilla Amontillado Oloroso Palo Cortado Perdo Ximenez Cream Almancenista

34. Prema zakono oznaku Malaga mogu koristiti:

35. fortifikovana vina sa sadržajem alkohola 15-22%

36. vina sa najmanje 13% alkohola proizvedena od osušenog grožđa bez dodavanja destilata

37. Stilovi:Pedro Ximenez Moscatel Vinos de Lagrima Solera

38. PORTUGAL 23 Termini: Quinta – gazdinstvo, vinograd Colheita – godina berbe Garrafeira – oznaka za rezervna vina koja su odležala u bačvi najmanje 2 godine i 1 godinu u boci Reserva – vina od berbe boljeg kvaliteta

39. Klasifikacija 24 Vinhos de Mesa – stona vina Vinhos de Regionados – regionalna vina IPRS (Incacaos de Provincia Regulamentada) – regionalna vina više kategorije DOC (Denominacos de Origen Controlada) – najkvalitetnija vina

41. Porto 28 Barkos Rabelos

43. Turiga Francesca,

44. Tinta Cao,

45. Tinta Roriz,

47. Porto 31 Lagareš

48. Madeira 32