Tài liệu trình bày về các loại lãng phí trong doanh nghiệp, đặc biệt là trong ngành sản xuất, và cách nhận diện cũng như khắc phục những lãng phí này. Lãng phí được định nghĩa là các hoạt động không tạo ra giá trị gia tăng cho khách hàng, như sự di chuyển không cần thiết hoặc sản xuất thừa. Việc nhận diện và giảm thiểu lãng phí giúp doanh nghiệp cải thiện chất lượng sản phẩm, giảm chi phí và nâng cao khả năng cạnh tranh.

1. LÃNG PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI
----------
Nhóm 2
Người thực hiện: Trần Chí Hiếu
Âu Kim Trọng
Nguyễn Hữu Hoàng
QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP NÂNG CAO

2. KHÁI NIỆM LÃNG PHÍ
2
NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP

3. 3
Lãng phí là thời gian và của cải được chuyển đổi không làm
gia tăng giá trị.
GÓC NHÌN VỀ HOẠT ĐỘNG

4. 4
Bất kỳ những gì không tạo nên giá trị
gia tăng cho khách hàng đều được
xem xét như là một LÃNG PHÍ.
KHÁI NIỆM LÃNG PHÍ

5. Hoạt động
tạo giá trị
Hoạt động
cần thiết
• Hoạt động làm tăng giá trị.
• Hoạt động làm ra tiền.
• Hoạt động cần thiết để hỗ trợ cho công việc có giá trị
• Hoạt động phải chi tiền.
Hoạt động
không
tạo giá trị
(?? %)
Hoạt động
cần thiết
(?? %)
Hoạt động
Tạo giá trị
(?? %)
Hoạt động
(100%)
• Hoạt động không liên quan đến mục đích công việc chính
• Hoạt động làm tăng thêm chi phí
Hoạt động
không tạo giá trị
NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ

6.  Di chuyển giữa các bộ phận.
 Sự chờ đợi, trì trệ
 Khâu chuẩn bị, phân loại (sorting)
 Lưu kho, bảo quản, chất đống chờ
 Điều tra, kiểm tra, đếm
 Điều chỉnh, xử lý lại
 Trình duyệt, hội ý
Không làm
tăng thêm
giá trị
Lãng phí
Tiềm ẩn
Nhìn thấy được
Lãng
phí
NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ

7. 7
Công
việc
Chuyển
động
Công
việc
Chuyển
động
Các điểm chính
• “Công việc” có nghĩa là quá trình và nhiệm vụ
được hoàn thành.
• Di chuyển không được xem là đang làm việc.
Ví dụ: di chuyển giữa các quá trình chỉ là
chuyển động và nhiệm vụ không được hoàn
thành. Máy chỉ làm việc khi chúng sản xuất ra
sản phẩm tốt.
• Các nhà quản lý phải kiểm soát cấp dưới của
họ để chuyển “chuyển động" thành “công việc"
“CÔNG VIỆC” TẠO GIÁ TRỊ GIA TĂNG VÀ
“CHUYỂN ĐỘNG” KHÔNG TẠO GIÁ TRỊ GIA TĂNG.

8. Chờ đợi (Waiting)
Vận chuyển (Movement)
Công đoạn thừa
(Over-processing)
Tồn kho (Inventory)
Sản xuất thừa
(Over-production)
7 lãng phí
Sửa hàng lỗi (Correction)
7 loại Lãng phí cơ bản
Thao tác thừa
(Motion)

9. 1. LÃNG PHÍ SẢN XUẤT THỪA
Sản xuất các sản phẩm không được yêu cầu
• Lãng phí NVL, nhân công,
MMTB, …
• Phát sinh tồn kho
Sản xuất thừa
che đậy các
vấn đề khác
Sản xuất
thừa tạo ra 6
loại lãng phí
khác

10. Phương pháp khắc phục:
- Cân đối nhu cầu phù hợp, sử dụng kỹ thuật dự báo nhu
cầu sản xuất, cả về thông tin đầu vào và đầu ra sản phẩm.
- Cải thiện và đẩy mạnh thông tin nội bộ.
- Hợp lý hóa kế hoạch sản xuất: Có biện pháp hợp lý hóa
sản xuất, lập kế hoạch và điều chuyền hợp lý, bố trí và
điều phối lao động hợp lý.
- Có biện pháp kiểm tra hàng tồn kho xem có ở mức phù
hợp.

11. NHÀ MÁY LƯU TRỮ NHIỀU HƠN SỐ LƯỢNG
CẦN THIẾT ĐỂ SẢN XUẤT KINH DOANH
2. LÃNG PHÍ TỒN KHO – INVENTORY
• Chi phí kiểm soát hàng tồn kho, chi phí kho, chi phí
vận chuyển, chi phí quản lý
• Hàng bị giảm chất lượng, ví dụ, rỉ sét
Nguyên vật liệu, linh kiện,… nếu bị đình trệ sẽ gây tồn
kho trong quy trình chứ không chỉ tồn kho trong kho
Kho
Quá trình sản
xuất
Tồn
kho

12. Phương pháp loại bỏ lãng phí do tồn kho:
Cân bằng sản xuất nhằm đồng bộ công suất giữa các
công đoạn để giảm tồn kho
“Nắn lại” dòng chảy sản xuất
Giảm lượng dự trữ ban đầu.
Giảm lượng sản phẩm dở dang trên dây chuyền sản xuất.
Lập kế hoạch sản xuất hiệu quả

13. LÃNG PHÍ DO CÔNG ĐOẠN
KHÔNG TẠO GIÁ TRỊ GIA TĂNG
3. LÃNG PHÍ CÔNG ĐOẠN THỪA
Gia công ra chất lượng
sản phẩm vượt yêu cầu
của khách hàng
Thiết kế, phương pháp sai
(cắt quá khổ, loại bỏ
gờ,…)

14. Phương pháp khắc phục:
Áp dụng công cụ nghiên cứu thời .
Áp dụng công cụ nghiên cứu thao tác (Motion study):
phân tích từng thao tác, từng cử chỉ của người thực hiện
nhằm có những đánh giá, phân tích cải tiến tăng năng
suất, giảm hao phí.
Áp dụng công cụ quản lý trực quan trong quá trình sản
xuất giúp người lao động nắm được đầy đủ thông tin về
quy trình, tiến độ sản xuất kinh doanh cũng như các
thông tin liên quan đến việc xử lý, tiến hành một công
việc nào đó.

15. Sự lãng phí Nguyên nhân
Quá trình
Lô lớn, ép việc sản xuất, dự đoán yêu cầu
của khách hàng không đúng
Tồn kho nguyên liệu thô, bán thành phẩm,
xử lý lại, sản phẩm tồn kho
Bố trí không phù hợp, vượt trên mong đợi
của công đoạn tiếp theo hoặc khách hàng
Tồn kho
Công đoạn thừa
Sản xuất thừa

16. Lợi ích của nhận diện 7 lãng phí trong sản xuất
 Doanh nghiệp đáp ứng tốt hơn các yêu cầu về chất lượng của
sản phẩm hay dịch vụ từ phía khách hàng.
 Giảm thiểu lãng phí về vận chuyển, di chuyển bất hợp lý, v.v.
 Giảm chi phí sản xuất, hoạt động và hạ giá thành sản phẩm
hoặc đảm bảo giá cả cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh. Nâng
cao năng lực cạnh tranh, hình ảnh và tính chuyên nghiệp cho
doanh nghiệp.
 Nâng cao hiệu quả đầu tư vào các hoạt động sản xuất kinh
doanh và cung cấp dịch vụ, làm tăng giá trị cho doanh nghiệp.
 Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh theo hướng thân thiện với
môi trường và có trách nhiệm xã hội.