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FORUM PA 2018
Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030
TITOLO DELLA SOLUZIONE
Progetto di prevenzione rifiuti per la città di Modena: lotta allo spreco e valore
sociale attraverso la sperimentazione presso il mercato storico “Albinelli”
NOME DELL’ENTE/AZIENDA PROPONENTE
Comune di Modena
AMBITO IN CUI LA SOLUZIONE SI COLLOCA
Economia circolare, innovazione e occupazione
FORUM PA 2018
Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030
IL GRUPPO DI LAVORO
Il Comune di Modena - MUSA (Multicentro Urbano Ambiente e Salute).
HERA spa multiutility nei servizi ambientali, idrici ed energetici
Last Minute Market società spin off accreditato dell’Università di Bologna
Associazione Porta Aperta organismo promosso dalla Caritas diocesana modenese
Inoltre, in questa fase, ha collaborato anche Italian Bike Messenger
FORUM PA 2018
Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030
PRESENTAZIONE DELLA SOLUZIONE ½
Progetto per la prevenzione e riduzione dei rifiuti per gli esercizi commerciali della
città in un’ottica di sostenibilità. La sperimentazione e l’analisi è stata condotta presso
lo storico Mercato Albinelli. Il Comune di Modena per sostenere la lotta allo spreco ha
previsto una riduzione della tassa sui rifiuti per le utenze non domestiche che in via
continuativa donano prodotti alimentari, non più vendibili ma ancora consumabili, ad
associazioni assistenziali e di volontariato. Oltre agli aspetti legati all'utilizzo delle
eccedenze alimentari per il sostegno a chi è in difficoltà, il tema presenta una serie di
implicazioni in termini di impatto sociale, economico e ambientale. A partire dalla
sperimentazione si vorrebbero individuare buone pratiche per la prevenzione e
riduzione dei rifiuti nella città. La sperimentazione ha portato al recupero di una media
giornaliera di circa 28 kg di prodotti pari a oltre 750 kg di prodotti nei 3 mesi di
rilevazione.
FORUM PA 2018
Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030
PRESENTAZIONE DELLA SOLUZIONE 2/2
La soluzione si può applicare in tutti i contesti in cui ci sia una amministrazione che
collabori con l’azienda che si occupa dei servizi ambientali con obiettivi comuni quali:
• Lotta allo spreco e prevenzione rifiuti in tutto
• Valorizzazione sociale delle eccedenze e lotta alla povertà;
• Promozione della mobilità sostenibile in connessione con il risparmio di risorse
ambientali e la lotta allo spreco.
FORUM PA 2018
Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030
PER ULTERIORI APPROFONDIMENTI
Risultati di sperimentazione
• I prodotti recuperati risultano essere freschi e di buona qualità.
• La media di recupero è di circa 28 kg di prodotti ortofrutticoli e prodotti da forno
per ogni giorno di recupero. I commercianti che donano regolarmente i prodotti
sono 8/9.
• Considerando gli oltre 750 kg di prodotti recuperati nel corso delle 26 rilevazioni
del mese di sperimentazione e dei 3 mesi di realizzazione del progetto, possiamo
stimare un quantitativo di prodotti recuperabili di circa 3 tonnellate all’anno.
• Il tempo impiegato per raccogliere i prodotti dai commercianti è circa di 1ora per
ogni giornata di recupero.
• Per la consegna dei prodotti è normalmente necessario un viaggio in bicicletta.
• I prodotti vengono di norma consegnati alla Onlus presso la propria sede.
• Nel conto della quantità recuperata non sono considerati i recuperi del lunedì.
FORUM PA 2018
Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030
ANAGRAFICA DEL REFERENTE
Nome e cognome: Multicentro Ambiente e Salute del comune di Modena
email: musa@comune.modena.it
altre informazioni: www.comune.modena.it/musa

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  • 3. FORUM PA 2018 Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030 IL GRUPPO DI LAVORO Il Comune di Modena - MUSA (Multicentro Urbano Ambiente e Salute). HERA spa multiutility nei servizi ambientali, idrici ed energetici Last Minute Market società spin off accreditato dell’Università di Bologna Associazione Porta Aperta organismo promosso dalla Caritas diocesana modenese Inoltre, in questa fase, ha collaborato anche Italian Bike Messenger
  • 4. FORUM PA 2018 Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030 PRESENTAZIONE DELLA SOLUZIONE ½ Progetto per la prevenzione e riduzione dei rifiuti per gli esercizi commerciali della città in un’ottica di sostenibilità. La sperimentazione e l’analisi è stata condotta presso lo storico Mercato Albinelli. Il Comune di Modena per sostenere la lotta allo spreco ha previsto una riduzione della tassa sui rifiuti per le utenze non domestiche che in via continuativa donano prodotti alimentari, non più vendibili ma ancora consumabili, ad associazioni assistenziali e di volontariato. Oltre agli aspetti legati all'utilizzo delle eccedenze alimentari per il sostegno a chi è in difficoltà, il tema presenta una serie di implicazioni in termini di impatto sociale, economico e ambientale. A partire dalla sperimentazione si vorrebbero individuare buone pratiche per la prevenzione e riduzione dei rifiuti nella città. La sperimentazione ha portato al recupero di una media giornaliera di circa 28 kg di prodotti pari a oltre 750 kg di prodotti nei 3 mesi di rilevazione.
  • 5. FORUM PA 2018 Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030 PRESENTAZIONE DELLA SOLUZIONE 2/2 La soluzione si può applicare in tutti i contesti in cui ci sia una amministrazione che collabori con l’azienda che si occupa dei servizi ambientali con obiettivi comuni quali: • Lotta allo spreco e prevenzione rifiuti in tutto • Valorizzazione sociale delle eccedenze e lotta alla povertà; • Promozione della mobilità sostenibile in connessione con il risparmio di risorse ambientali e la lotta allo spreco.
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  • 7. FORUM PA 2018 Premio PA sostenibile: 100 progetti per raggiungere gli obiettivi dell’Agenda 2030 ANAGRAFICA DEL REFERENTE Nome e cognome: Multicentro Ambiente e Salute del comune di Modena email: musa@comune.modena.it altre informazioni: www.comune.modena.it/musa