Nel laboratorio di scienze, gli alunni della II C hanno misurato il pH di varie sostanze liquide utilizzando la cartina tornasole, suddivisi in gruppi. Hanno preparato le soluzioni, osservato il cambiamento di colore della cartina e completato una tabella per registrare i valori di pH. Successivamente, hanno analizzato sostanze più pericolose e costruito istogrammi per rappresentare i dati raccolti.

1. Misurare il pH
Prof.ssa Rita Barzanti
A.S. 2015/2016
Nel laboratorio di Scienze con la II C

2. Gli alunni sono stati invitati a portare da casa sostanze liquide
non pericolose.
Una volta in laboratorio sono stati suddivisi in gruppi di 4/5
persone ed è stato loro consegnato il seguente protocollo per
l’esperimento.

3. Ogni gruppo ha quindi preparato le soluzioni da
analizzare utilizzando il materiale portato, le provette
di vetro e, se necessario, l’acqua distillata.

4. Abbiamo poi osservato la cartina tornasole.

5. La cartina tornasole è
una speciale cartina imbevuta
di sostanze ricavate da alcuni
licheni.
Tali sostanze sono in grado di
cambiare colore a seconda del
pH delle soluzioni.
Sulla confezione della cartina di tornasole c’è una
scala colorata che indica il colore assunto dalla
cartina in funzione del pH.

6. A questo punto ogni gruppo ha immerso la
cartina nelle soluzioni da analizzare.

8. Abbiamo quindi effettuato il confronto tra la
colorazione assunta dalla cartina e la legenda
presente sulla confezione.

9. Con i valori letti è
stata completata la
tabella presente nel
protocollo.
Con la professoressa
abbiamo poi analizzato
sostanze più pericolose
quali: l’acido cloridrico,
la soda caustica e
l’ammoniaca.

10. Ogni alunno ha elaborato una tabella propria…
…e costruito una
scala di acidità.
Valentina Simoncini

11. Altro esempio di tabella

12. Altro esempio di tabella

13. Ogni alunno ha poi costruito un istogramma.

16. Al prossimo esperimento!