MENU DEL PARCO 2018

Parco naturale
alta Val SeSia
riSerVa naturale
Val SarmaSSa
Parco naturale
Val troncea
riSerVe naturali
del Po torineSe
Parco naturale
gran boSco
di Salbertrand
Parco naturale
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riSerVe naturali del Po
VercelleSe aleSSandrino
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Parco naturale
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riSerVa naturale
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lame del SeSia
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burcina - felice Piacenza
Parco naturale
alta Valle antrona
Parco naturale
monViSo
riSerVa naturale
Paracollo, Ponte PeSci ViVi
Parchidagustare
2018
maggio – settembre
il Menu
del
parco
III edizione
www.piemonteparchi.it
Ristorante La Baracca tel. 0143.877127
Via Roma, 5 - Casaleggio Boiro AL
info@ristorante-labaracca.com
Festadell’Appennino28-29-30settembre
Agriturismo Mulino di Lerma tel. 0143.877140
Via Calderoni, 39 - Lerma AL
info@ilmulinodilerma.it
www.ilmulinodilerma.it
Agriturismo Cascina Cirimilla tel. 0143.877702
Località Cirimilla - Lerma AL
az.valledelpiano@libero.it
Pizzeria Italia di Lerma tel. 0143.877110
Via Martiri Benedicta, 4R - Lerma AL
ristorante@italiadilerma.it
www.italiadilerma.com
Agriturismo Al chiar di luna tel. 0143.89194
cascina Bensi, 31 A -Tagliolo Monferrato AL
info@ca-bensi.it
www.ca-bensi.it
Vultabia tel. 328.9631117
Piazza Garibaldi, 11 -Voltaggio AL
rbagnasco01@yahoo.it
RISERVA NATURALE NEIRONE
Osteria Piemontemare Gavi tel. 347.7789371
Vicolo Rose, 2R - Gavi AL
osteria@ghiovini.it
osteria.ghiovini.it
dal19maggioal30settembre2018 
Festadell’Appennino28-29-30settembre2018
Tenuta della Guardia tel. 335.8155166
Via Nebbioli, 42 - Gavi AL
info@tenutadellaguardia.it
www.tenutadellaguardia.it
Festadell’Appennino28-29-30settembre2018
RISERVE NATURALI DEL PO
VERCELLESE-ALESSANDRINO
Antico Palter tel. 0161.846193
Frazione Sulpiano, 57 -Verrua SavoiaTO
ristorante@anticopalter.it
Locanda dell’Olmo tel. 0131.299186
Piazza Mercato, 7 - Bosco Marengo AL
info@locandadellolmo.it
dal24maggioal30settembresuprenotazione
Azienda agrituristica
Cascina Smeralda tel. 0142.466275
Strada Coniolo-Vialarda - Pontestura AL
info@agriturismocascinasmeralda.it
www.agriturismocascinasmeralda.it
L’assaggio tel. 347.4332016
ViaTrevigi, 49/A - Casale Monferrato AL
info@lassaggio-casale.it
www.lassaggio-casale.it
Da Manuela tel. 0131.857177
Via Po, 31 - Isola Sant’Antonio AL
papavero1975@libero.it
www.ristorantedamanuela.it
PARCO NATURALE
ROCCHETTA TANARO
I bologna tel. 0141.644600
Via Nicola Sardi, 4 - Rocchetta Tanaro At
info@trattoriaibologna.it
www.trattoriabologna.it
La piola del borgo tel. 348.5131089
Piazza garibaldi, 1 - Incisa Scapaccino At
info@lapioladelborgo.it
www.lapioladelborgo.it
RISERVA NATURALE VAL SARMASSA
La ca’rusa tel. 0141.74368
Via Sant’Agata, 6 - Incisa Scapaccino At
info@agriturismolacarusa.it
www.lacarusa.it
Piazza crova tel. 0141.732206
Piazza Crova, 3 -Vaglio Serra AT
Non solo crudo tel. 347.7968778
Via Belveglio, 29 -Vinchio AT
ivanomondo.im@gmail.com
www.nonsolocrudo.com
Bigatti tel. 0141.74235
Via San Lorenzo, 3 - Incisa Scapaccino At
info@bigatticarni.it
www.bigatticarni.it
L’antico Casale tel. 0141.295013
loc. Bramairate fraz. Revignano, 201 - Asti
info@lanticocasale.at.it
www.lanticocasale.at.it
Trattoria Rioscone tel. 0141.212674
loc. Rioscone, 112 - Asti
RISERVA NATURALE VALLE ANDONA
VALLE BOTTO E VALLE GRANDE
Tre tigli tel. 0141.295174
Frazione Montegrosso Cinaglio, 120 - Asti
tretigli@alice.it
www.tretigli.com
Madama vigna tel. 0141.66471 • 3888675708
Via Nazionale, 41 - Baldichieri At
info@madamavigna.it
www.madamavigna.it
L’angolo del beato tel. 338.6332441 0141.531668
Vicolo Cavalleri, 2 angolo Piazza Statuto - Asti
info@angolodelbeato.it
www.angolodelbeato.it
PARCO NATURALE VALLE DEL TICINO
Osteria Cascina Picchetta tel. 0321.517481
Via Picchetta snc - Cameri NO
www.cascinapicchetta.it
Trattoria dei pescatori tel. 0321.726983
Via Bagno snc - Cerano NO
www.trattoriadeipescatoricharlie.it
Ristorante al vecchio porto tel. 0321.958022
Via Porto, 23 -Varallo Pombia NO
www.alvecchioporto.it
Hostaria Cimilin tel. 0331.972016
ViaVernome, 17 - CastellettoTicino NO
cimilin@alice.it
www.cimilin.it
Osteria la gallina che fuma tel. 0323.5868651
Via FilippoTurati, 1- Verbania FondoToceVB
Locanda delle Lame tel. 329.2097295
Via XX settembre, 8/10 - Albano vercelleseVC
www.locandadellelame.it
PARCO NATURALE
BURCINA - FELICE PIACENZA
Trattoria del parco della Burcina tel. 329.2097295
CascinaValfenera Superiore, Parco della Burcina
Pollone BI
cigattino@libero.it
www.trattoriaburcina.it
PARCO NATURALE
ALTA VAL SESIA
Rifugio Barba Ferrero tel. 348.1415490
AlpeVigne Superiore, (2.247 m slm) - AlagnaValsesiaVC
info@rifugimonterosa.it
www.rifugimonterosa.it
23e24giugno.Dal30giugnoal9settembreapertotuttiigiorni.15
e16settembre
altre iniziative
STUPINIGI DA GUSTARE
20 maggio 2018
a cura di Stupinigi è tel. 011.19911420
VialeTorino, 4 - Fraz. Stupinigi - NichelinoTO
info@stupinigi-e.it
www.stupinigi-e.it
Sapori d’Alta Quota 2018
29 luglio - 19 agosto - 2 settembre 2018
ManifestazionededicataaiprodottitipicidellaValsesia,allestita
ai 2.971 mt del Passo dei Salati, nel cuore dello straordinario
scenario offerto dalla catena alpina del Monte Rosa.
Degustazione di prodotti di eccellenza dell’enogastronomia
del territorio e mercatino curato dai produttori locali a cura
di Slow Food Valsesia. Visite guidate naturalistiche a cura
dell'Ente di gestione delle aree protette dellaVal Sesia
Comprensorio Monterosa Ski
AlagnaValsesiaVC tel 348.1415490
info: www.piemonteparchi.it
percombattere
lospreco
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&Avanzomangio

PARCO NATURALE
GRAN BOSCO DI SALBERTRAND
Locanda due bandiere tel. 0122.854640
Piazza Martiri della Libertà, 2 - Salbertrand TO
Dal26giugnoal21agostotuttiimartedisuprenotazione
Rifugio Jack Canali tel. 0122.456329
Assietta - PragelatoTO
info@rifugioassietta.it
www.rifugioassietta.it
dal15giugnoal30settembre
Rifugio Daniele Arlaud tel. 335.401624
Montagne Seu - Salbertrand TO
info@rifugioarlaud.it
www.rifugioarlaud.it/
Dal1giugnoal9settembretuttiigiorni,dal9settembreafine
settembreneiweekend
Rifugio
Levi Molinari tel. 0122.58241 • 339.4269402
Grange dellaValle - ExillesTO
info@rifugiolevimolinari.it
www.rifugiolevimolinari.it
dal24maggioal30settembre
PARCO NATURALE VAL TRONCEA
Trattoria Come UnaVolta tel. 347.7603484
Via Nazionale, 24, La Ruà - PragelatoTO
enrica.ribetto@gmail.com
Agriturismo
L’itialiette tel. 0122.78089 • 338.9361243
Strada Comunale dell’Assietta, 7 Gran Puy - PragelatoTO
cis_gc@hotmail.it
Rifugio Mulino di Laval tel. 340.8542328
Frazione Laval - PragelatoTO
mulinodilaval@yahoo.it
tuttiisabatidell'estate
Agriturismo rivet d’or tel. 0122.78277
Via Rivet, 9 - PragelatoTO
info@rivetdor.com
www.rivetdor.com
luglioeagosto.Menubimbi
Ristorante Albergo Passet tel. 0122.78948
Via Nazionale, 5 - Granges - PragelatoTO
info@albergopasset.191.it
http://www.albergopasset.com
Al mulino tel. 0122.78002
Via Rorbach - frazione Plan - PragelatoTO
info@almulinoplan.it
www.almulinoplan.it
PARCO NATURALE
ORSIERA ROCCIAVRé
Rifugio Fontana Mura tel. 333.3929241
Alpe Sellery Superiore - CoazzeTO
info@rifugiofontanamura.it
www.rifugiofontanamura.it
tuttiivenerdìdigiugno,luglioesettembreapranzoecena.Solosu
prenotazione
Agriturismo
Meizoun Blancho tel. 0121.83933 • 339.7960514
Frazione Mentoulles - FenestrelleTO
silviaressent@alice.it
www.agriturismofenestrelle.it
info: www.piemonteparchi.it
Bar trattoria del Sole tel. 380.5407057
Frazione Mentoulles - FenestrelleTO
silviaheritier@gmail.com
dal24maggioal31agosto.Menuturistico
Il Mulino di Mattie tel. 0122.38132
Via Giordani, 52 - MattieTO
info@mulinomattie.it
www.mulinomattie.it
dal1maggioal30settembre.Inomaggioaperitivodibenvenuto
Agriturismo il brusafer tel. 334.3044333
Frazione Combe, 31 - MattieTO
ilbrusafer@gmail.com
www.ilbrusafer.com
dal1giugnoal24agosto.Menubimbi
Betola d’l’uva frola tel. 339.8130502
Via Gran Borgata, 1 - Meana di SusaTO
info@betolauvafrola.com
dal1al15luglioedal2al16settembre.Inomaggioibiscotti"Bulé",
anticaricettadiMeanadiSusa,difrollaallimoneealcacaoaforma
difungoporcino
Rifugio Amprimo tel. 0122.49353
Località Rio Secco - BussolenoTO
roberto.plano@libero.it
www.rifugioamprimo.it
Rifugio GEATValgravio tel. 333.8454390
San Giorio di SusaTO
custodi@rifugiovalgravio.it
www.rifugiovalgravio.it
dal30giugnoal31agosto.Menubimbi.Scontoperchichiedeil
MenudelParco(degustazione).Inomaggiolatovagliettadeirifugie
coloriperibimbi.
RifugioToesca tel. 0122.49526
Pian del Roc - BussolenoTO
info@rifugiotoesca.it
www.rifugiotoesca.it
tuttiisabatidal9giugnoal9settembreetutteleseredilunapiena.
ScontiegadgetperchichiedeilMenudelParco.
La betulla tel. 011.9645197
Via Giaconera, 1 -Villar FocchiardoTO
ristorante.labetulla@hotmail.com
dal24maggioal30settembresabatoapranzoecena
edomenicaapranzosuprenotazione
Bar Rhapsody tel. 0122.600049
FrazioneVernetto, 10 - ChianoccoTO
symo27@libero.it
26e27maggio
PARCO NATURALE
LAGHI DI AVIGLIANA
La zanzara tel. 3341530225
Via S. Bartolomeo, 2 - AviglianaTO
lazanzara@icloud.com
25maggio
La burnia tel. 011 934 2045
Via Drubiaglio, 18 - AviglianaTO
la-burnia@libero.it
27maggio.Inomaggiocaffèeamaro
PARCO NATURALE LA MANDRIA
Bar Baffo Ristoro tel. 380.5806787 • 327.7656796
Parco La Mandria, ingresso Cancello di Druento
luciano6539@gmail.com
dal19al27maggio
Formont Laboratori Didattici
Caffetteria Reale tel. 340.4958101
c/o il Castello della Mandria
dlecaselle@libero.it
Formont Laboratori Didattici
Ristorante
Borgo Castello tel. 011.4598046 • 340.4958101
c/o il Castello della Mandria al Borgo Castello
cfp-lamandria@formont.it
www.formont.it
dal19maggioal3giugno
La Locanda della Mandria tel. 393.2810842
c/o Cascina Prato Pascolo da Ingresso PonteVerde
viale Carlo Emanuele II, 256 -Venaria RealeTO
locandadellamandria@gmail.com
Osteria Cascina Oslera tel. 366.4994250
all’interno del Parco ingresso dalla rotonda di corso
Fratelli Kennedy - Robassomero direttissimaTo/Lanzo
info@cascinaoslera.it
www.cascinaoslera.it
PARCO NATURALE STUPINIGI
Ristorante Sabaudia tel. 011.3580119
ristorantesabaudia@gmail.com
www.ristorantesabaudia.eu
dal19 al27maggio
CaffèVilla Reale tel. 011.3580328
villa.reale@libero.it
www.caffevillareale.it
dal19al27maggio
Ristorante Casa Format tel. 011.9035436
ViaTettiValfré, 1 - OrbassanoTO
info@casaformat.it
www.casaformat.it
RISERVE NATURALI DEL PO TORINESE
Ristorante Imbarco
del Re Perosino tel. 011.657362
VialeVirgilio 53 -Torino
ristoranteperosino@gmail.com
www.ristoranteperosino.net
dal24maggioal30settembre.Sconto10%sulprezzoesposto
Agriturismo Ai Guiet tel. 011.9407560
Via Superga, 48 - BaldisseroTorineseTO
info@aiguiet.it
www.agriturismoaiguiet.it
Settembre.AchiprenotarichiedendoilmenudelParcoverràregalata
unaconfetturadipescheogni4persone
Agriturismo
CascinaVerne tel. 011.9795052 • 339.3100048
Fraz.Tuninetti -ViaVerne, 5 - CarmagnolaTO
info@agriturismoverne.it
www.agriturismoverne.it
Ristorante Nord America tel. 0161.424022
Corso G. D’Annunzio, 149 - CiglianoVC
prenotazioni@hotelristorantenordamerica.com
www.hotelristorantenordamerica.com
dal24maggioal30settembresuprenotazione.PossibilitàdiMenù
perbimbi,esconticomitiva,possibilitàdiMenùdegustazionesu
prenotazionesiaapranzocheacena.Possibilitàdialloggiarenelloro
hotelaprezziconvenzionati.
Ristorante
Pigna d’Oro tel. 011.841019 • 327.0498914
Via Roma, 130 - PinoTorineseTO
pignadoro@gmail.com
www.ristorantepignadoro.com
Agriturismo Perla tel. 011.9875003
Loc. Pogliano 10 - MoncuccoTorinese AT
www.agriturismoperla.com
dal24maggioal30settembretutteledomenichesolosu
prenotazione
Ristorante
Osto Bruma tel. 011.9710199 • 339.6066629
Via delle Cherche, 3 - CarmagnolaTO
info@ostobruma.it
www.ostobruma.it
dal24maggioal30settembre.Benvenutoconassaggioprodotti(es.:
formaggidelfeng/salamedigiora)offerto
Agriturismo
Alletre Colline tel. 011.9922038 • 333.7905376
LocalitàVezzolano 60 - Albugnano AT
info@alletrecolline.com
www.alletrecolline.com
giugnoeluglio.Apertosuprenotazioneilsabatoapranzo
PARCO NATURALE MARGUAREIS
Agriturismo Le Antiche Macine tel. 334.9102259
Regione Gambarello, 22 - Chiusa di Pesio CN
azienda.antichemacine@gmail.com
www.agriturismoantichemacine.it
16e17giugno
Albergo ristorante Payarin tel. 333.13 41915
Frazione Aimoni - Ormea CN
info@payarin.it
www.payarin.it
dal19maggioal1°luglio:sabatoacenaedomenicaapranzo
Rifugio
Pian dell’Arma Caprauna tel. 337.1083410
Valle Pennavaire - Caprauna CN
rifugio@leterrebianche.it
Domenica17giugno
RISERVA NATURALE
CRAVA MOROZZO
Agriturismo Agritrutta tel. 0174.686125
Strada San Biagio, 13 - Fr. San Biagio - Mondovì CN
agritrutta@libero.it
Sabato9edomenica10giugno
Osteria del Castello
Rocca de' Baldi tel. 0174.587292
Piazza Pio Vii, 8 - Castello Di Rocca De’Baldi
Rocca de' Baldi CN
info@losteriadelcastello.it
Sabato30giugnoedomenica1luglio
Foresteria dell’Oasi tel. 327.2323968
Via Pesio, 7 - Rocca de Baldi CN
info@foresteriaoasi.it
www.foresteriaoasi.it
sabato2edomenica3giugno
PARCO NATURALE ALPI MARITTIME
Agriturismo Aire tel. 392.3436125
Borgata Lausè 2 - Demonte CN
aire.agriturismo@gmail.com
www.aireagriturismo.com
Dal1°giugnoal1°lugliosuprenotazione
Locanda del Sorriso tel. 0171.978388
FrazioneTrinità di Entracque, 1/3 - Entracque CN
info@locandadelsorriso.com
www.locandadelsorriso.com
18e19giugno
Ristorante Real Park tel. 0171.978552
Località Ponte Rosso, 13 - Entracque CN
info@realparkruotadue.it
www.realparkruotadue.it
Dal30maggioal3giugno
Ristorante Ruota due tel. 0171.97289
Strada provinciale, 22 4/b -Valdieri CN
cambusiere@inwind.it
www.realparkruotadue.it
4-10giugno
Locanda del Falco tel. 0171.976720
Piazza Regina Elena, 22 -Valdieri CN
alessandro.re@hotmail.com
22giugno-30giugno
Ristorante La casaregina tel. 333.3600575
Frazione Sant’Anna, 22 -Valdieri CN
info@lacasaregina.it
www.lacasaregina.com
19maggio-17giugnodalvenerdìseraalladomenica
Locanda alpina Balma Meris tel. 0171.97459
Frazione Sant’Anna, 53 -Valdieri CN
balmameris@libero.it
19 20maggioe26 27maggio
Ristorante Royal tel. 0171.97106
RegioneTerme, 1 -Valdieri CN
info@termerealivaldieri.it
www.termerealivaldieri.it
dal21al24giugno
Agriturismo Agrifoglio tel. 0171. 927970
Frazione Ceresole, 9 - Limone Piemonte CN
info@agriturismoagrifoglio.it
www.agriturismoagrifoglio.it
15giugno-1luglio
Rifugio L’arbergh tel. 340.6973954
Strada Palanfrè, 19 -Vernante CN
info@rifugiolarbergh
www.rifugiolarbergh.it
1,2,3giugnoe9,10giugno
Ristorante Il nazionale tel. 0171.920181
Via Cavour, 60 -Vernante CN
info@ilnazionale.com
www.ilnazionale.com
dal1°al30giugno
PARCO NATURALE
MONVISO
Rifugio Quintino Sella Al Monviso tel. 0175 94943
Lago Grande diViso (2.640 m.) - Crissolo CN
info@rifugiosella.it
www.rifugiosella.it
agosto
Rifugio Alevè tel. 347 7672234
Frazione Castello, 60 (1.600m.) - Pontechianale CN
info@rifugioaleve.it
www.rifugioaleve.it
finesettimanadigiugnoluglioeagosto
Rifugio Galaberna tel. 0175 940310
CapoluogoVilla, 18/A - Ostana CN
info@rifugiogalaberna.com
www.rifugiogalaberna.com
damaggioafineagosto
RISERVA NATURALE
PARACOLLO, PONTE PESCI VIVI
CONFLUENZA DEL BRONDA
Agriturismo LaVirginia tel. 333.3636303
ViaValle Po, 70 - Revello CN
info@lavirginia.it
www.lavirginia.it
dal1°giugnoal30luglioedal1°al30settembre
PARCO NATURALE
CAPANNE DI MARCAROLO
Trattoria degli Olmi tel. 0143.684010
Frazione Capanne di Marcarolo - Bosio AL
Cascina Foi tel. 333.9865198
Frazione Capanne di Marcarolo - Bosio AL
info@cascinafoi.it
www.cascinafoi.it
Circolo associativo
Baita Rio Gorzente tel. 347.7789371
S.P. 165 Guado del Gorzente - Bosio AL
baitagorzente@gmail.com
www.baitagorzente.it
dal19maggioal30settembre 
Agriturismo
Pian della Castagna tel. 0143.685004
Località Pian della Castagna
S.P. per Capanne di Marcarolo - Bosio AL
info@piandellacastagna.it
www.piandellacastagna.it
Pizzeria La Chiave tel. 0143.684261
Via Gavi, 1 - Bosio AL
AnticaTrattoria del Canto tel. 0143.685126
Via alla Serra, 16 - Bosio AL
info@anticatrattoriadelcanto.it
Bar ristorante Jolly tel. 0143.887946
Piazza Marconi, 1 - Mornese AL
ristorante.jolly@gmail.com
Il Menu del parco
III edizione
Da maggio a settembre le aree protette del Piemonte, in collaborazione con i ristoranti e i produttori
locali, portano la biodiversità a tavola. 100 menu per presentare un assaggio dei prodotti e delle ricette
del territorio. Si consiglia di prenotare

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