MAR SE
 ILLE
Capitale culturelle de
   l'Année 2013

  PAUL CRISTODOULOU
PETITE
HISTOIRE…
   Η πόλη της Μασσαλίας      Σύμφωνα με θρύλους,
    ιδρύθηκε από Έλληνες       ο Πρωτέας είχε φύγει
    Φωκαείς το 600 π.Χ         από την πατρίδα του
                               Φώκαια προκειμένου
                               να ανακαλύψει στην
                               Μεσόγειο θέσεις
                               κατάλληλες για την
                               ίδρυση εμπορικών
                               κόμβων
   Η Μασσαλία εξελίχθηκε σύντομα σε μεγάλη
    εμπορική αποικία, και ήταν η πρώτη πόλη -
    κράτος της αρχαίας Ελλάδας στο σημερινό πια
    Γαλλικό έδαφος
QUELQUES
INFORMATION
     S…
ΗΜασσαλία είναι η
σημαντικότερη πόλη-
λιμάνι της Γαλλίας και
η τρίτη σημαντικότερη
(ως λιμάνι) της
Ευρώπης. Βρίσκεται
στον κόλπο της Λυών,
στην Δυτική Μεσόγειο
ΗΜασσαλία
βρίσκεται σε
υψόμετρο 12
μέτρων πάνω από
την επιφάνεια της
θάλασσας.
Ανατολικά της
πόλης βρίσκονται οι
εκβολές του
ποταμού Ροδανού.
ΚΛΙΜΑ
   Έχει ήπιο μεσογειακό κλίμα   που
χαρακτηρίζει τα νότια παράλια   της
Ευρώπης, με 10 βαθμούς μέσον    όρο
τους χειμερινούς μήνες, και      30
βαθμούς τους θερινούς.
ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
H  οικονομία της Μασσαλίας βασίζεται κατά
  κύριο λόγο στο λιμάνι της, το μεγαλύτερο
  της Γαλλίας και της Μεσογείου και τρίτο
  μεγαλύτερο λιμάνι της Ευρώπης
 Στην θέση του παλιού λιμανιού βρίσκονται
  σήμερα καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχεία,
  μαρίνες και ιχθυοπωλεία.
 Το αεροδρόμιο Μαρινιάν
  της πόλης είναι το
  τέταρτο μεγαλύτερο σε
  ολόκληρη την Γαλλία
 Η Μασσαλία διαθέτει
  άριστο οδικό δίκτυο. Η
  ευρύτερη μητρόπολη
  φιλοξενεί χιλιάδες
  εταιρείες, οι
  σημαντικότερες από τις
  οποίες είναι μικρές
  βιομηχανίες.
ΘΡΗΣΚΕΙΑ
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
 Είναι φημισμένο κέντρο τεχνών,
  πολιτισμού και μουσικής. Κατέχει
  ιστορικό και ναυτικό μουσείο, 5
  μεγάλες αίθουσες τέχνης,
  αναρίθμητες καφετέριες, σινεμά,
  εστιατόρια.
 Η Μασσαλία είναι επίσης κέντρο της
  μουσικής χιπ χοπ.
Οεθνικός ύμνος της
Γαλλίας, η
«Μασσαλιώτιδα», πήρε
το όνομά του από τους
Μασσαλιώτες
στρατιώτες που
τραγουδούσαν τον
ύμνο αυτό στους
δρόμους του Παρισιού.
FAIRE DU
TOURISME
L’ OPERA DE MARSEILLE
                     Η  Όπερα της
                       Μασσαλίας είναι
                       βρίσκεται στην
                       περιοχή των θεάτρων
                       της πόλης, που δεν
                       απέχει πολύ από το
                       Παλιό Λιμάνι.
Tα εγκαίνια έγιναν    H κατασκευή της
στις 31 Οκτωβρίου      άρχισε στις 14 Ιουλίου
1787.                  1786 από τον
                       Monsieur de La Tour
LES CALANQUES (ΟΙ
       ΚΟΛΠΙΣΚΟΙ)
                       Οικολπίσκοι της
                       Μασσαλίας εκτείνονται
                       σε πάνω από είκοσι
                       χιλιόμετρα των ακτών
                       της Μεσογείου μεταξύ
                       του χωριού Goudes
                       (περιοχή νοτιοδυτικά
                       της πόλης της
που βρίσκεται κοντά    Μασσαλίας), και την
στις εκβολές του       πόλη της Cassis που
Ροδανού.
 Είναιένα από τα πιο
 αξιόλογα μνημεία στη
 Γαλλία, και ένα
 μεγάλο μέρος των
 φυσικών πόρων και
 των αθλητικών
 δραστηριοτήτων για
 εκατομμύρια
 επισκέπτες ετησίως.
MARSEILLE
CATHEDRAL
    Ο καθεδρικός ναός
     ή Βασιλική της
     Σάντα Μαρία
     Ματζόρε (Major)
     θυμίζει Ανατολή
     από το ρωμαϊκό-
     βυζαντινό στυλ του
     και είναι ο
     καθεδρικός ναός
     της Μασσαλίας.
 Χτίστηκεκατά το
 δεύτερο μισό του
 δέκατου ένατου
 αιώνα, μεταξύ
 1852 και 1893.
CHATEAU D’ IF
       Τοchateau d’ If είναι
       μια οχύρωση που
       χτίστηκε με εντολή του
       βασιλιά Φραγκίσκου Α’,
       μεταξύ 1527 και 1529
       σε ένα νησί του
       αρχιπελάγους του
       Friul, κοντά στα νησιά
       Ratonneau και
       Pomègues .
 Χρησίμευσε  ως φυλακή
                        για 400 χρόνια.
                       Έγινε διάσημο από το
                        μυθιστόρημα του
                        Αλέξανδρου Δουμά
                        (Alexandre Dumas), Ο
    Alexandre Dumas     Κόμης του Μόντε
                        Κρίστο
Ορίστηκε ως            Eίναι ένα από τα πιο

ιστορικό μνημείο        πολυσύχναστα σημεία
στις 7 Ιουλίου του      της πόλης της
1926.                   Μασσαλίας.
 
NOTRE DAME DE LA
     GARDE
       Η  Notre-Dame de la
         Garde, επίσης γνωστή
         στους ντόπιους ως "καλή
         μητέρα" είναι μια από τις
         πρώιμες βασιλικές της
         Ρωμαιοκαθολικής
         Εκκλησίας.
        Βρίσκεται 149 μέτρα
         νότια από το παλιό λιμάνι
         της Μασσαλίας
 Βρίσκεται σε μια
  βραχώδη περιοχή με
  ασβεστολιθικά πετρώματα
 Διαθέτει οχυρώσεις 13
  μέτρων και τα θεμέλια
  ενός παλιού φρουρίου.
 Χτισμένο από τον
  αρχιτέκτονα Henri
  Espérandieu σε Ρωμαιο-
  βυζαντινό ρυθμό
 Εγκαινιάστηκε τη
  Πέμπτη του Ιουνίου του
  1864
VIEUX PORT
     Τοπαλιό Λιμάνι είναι
     το αρχαιότερο λιμάνι
     της Μασσαλίας, καθώς
     και το ιστορικό και
     πολιτιστικό κέντρο της
     πόλης από την ίδρυσή
     του σε αυτό το μέρος
     κατά την αρχαιότητα.
 Οιεμπορικές
 Τολιμάνι ήταν
 το οικονομικό      δραστηριότητες
 κέντρο της         του λιμανιού στη
 Μασσαλίας μέχρι    συνέχεια
 τα μέσα του        μετακινήθηκαν
 δέκατου ένατου     σε άλλες
 αιώνα.             περιοχές
                    βορειότερα
 Το«παλιό
 λιμάνι» είναι
 τώρα μια μαρίνα,
 τόπος δημόσιων
 συγκεντρώσεων
 και τουριστικό
 έμβλημα της
 Μασσαλίας.
BIEN
MANGER…
LE PASTIS
     Pastisείναι το
     όνομα που
     δίνεται σε λικέρ
     αρωματισμένο με
     γλυκάνισο και
     γλυκόριζα.
LA BOUILLABAISE
       Είναι ένα παραδοσιακό
       πιάτο της Μασσαλίας με
       ψάρια και προέρχεται από
       την αρχαία Ελλάδα.
       Αποτελείται από μια
       ψαρόσουπα που τρώγεται
       με κρουτόν στα οποία
       αλείφεται συχνά η
       σκορδοειδής, σάλτσα
       ruille, ψάρι και πατάτες.
LES PIEDS PAQUETS
         Είναι  μια σπεσιαλιτέ της
          Μασσαλίας και της
          Sisteron.
         To πιάτο παρασκευάζεται
          από εντόσθια προβάτων
          (το στομάχι) και τα πόδια
          τους, σιγοβράζει σε μια
          λευκή σάλτσα κρασιού
          και ντομάτας.
   Το στομάχι κόβεται
    και τυλίγεται σε
    πακέτα ενώ γεμίζεται
    με μαϊντανό, σκόρδο,
    πιπέρι, μπέικον και
    λίγο αλάτι.
LES NAVETTES
    Ταnavettes είναι
    προβηγκιανά γλυκίσματα
    που παρασκευάζοναι στη
    Μασσαλία για τη γιορτή της
    Υπαπαντής αντί για
    τηγανίτες. Το σχήμα τους
    θυμίζει μια βάρκα. Συνήθως
    αρωματίζονται με ανθισμένα
    άνθη πορτοκαλιάς, αλλά
    χρησιμοποιούνται και
    διάφορα μπαχαρικά
Marseille

Marseille

  • 1.
    MAR SE ILLE Capitaleculturelle de l'Année 2013 PAUL CRISTODOULOU
  • 2.
  • 3.
    Η πόλη της Μασσαλίας  Σύμφωνα με θρύλους, ιδρύθηκε από Έλληνες ο Πρωτέας είχε φύγει Φωκαείς το 600 π.Χ από την πατρίδα του Φώκαια προκειμένου να ανακαλύψει στην Μεσόγειο θέσεις κατάλληλες για την ίδρυση εμπορικών κόμβων
  • 4.
    Η Μασσαλία εξελίχθηκε σύντομα σε μεγάλη εμπορική αποικία, και ήταν η πρώτη πόλη - κράτος της αρχαίας Ελλάδας στο σημερινό πια Γαλλικό έδαφος
  • 5.
  • 6.
    ΗΜασσαλία είναι η σημαντικότερηπόλη- λιμάνι της Γαλλίας και η τρίτη σημαντικότερη (ως λιμάνι) της Ευρώπης. Βρίσκεται στον κόλπο της Λυών, στην Δυτική Μεσόγειο
  • 7.
    ΗΜασσαλία βρίσκεται σε υψόμετρο 12 μέτρωνπάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ανατολικά της πόλης βρίσκονται οι εκβολές του ποταμού Ροδανού.
  • 8.
    ΚΛΙΜΑ Έχει ήπιο μεσογειακό κλίμα που χαρακτηρίζει τα νότια παράλια της Ευρώπης, με 10 βαθμούς μέσον όρο τους χειμερινούς μήνες, και 30 βαθμούς τους θερινούς.
  • 9.
    ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ H οικονομίατης Μασσαλίας βασίζεται κατά κύριο λόγο στο λιμάνι της, το μεγαλύτερο της Γαλλίας και της Μεσογείου και τρίτο μεγαλύτερο λιμάνι της Ευρώπης  Στην θέση του παλιού λιμανιού βρίσκονται σήμερα καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχεία, μαρίνες και ιχθυοπωλεία.
  • 10.
     Το αεροδρόμιοΜαρινιάν της πόλης είναι το τέταρτο μεγαλύτερο σε ολόκληρη την Γαλλία  Η Μασσαλία διαθέτει άριστο οδικό δίκτυο. Η ευρύτερη μητρόπολη φιλοξενεί χιλιάδες εταιρείες, οι σημαντικότερες από τις οποίες είναι μικρές βιομηχανίες.
  • 11.
  • 12.
    ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ  Είναι φημισμένοκέντρο τεχνών, πολιτισμού και μουσικής. Κατέχει ιστορικό και ναυτικό μουσείο, 5 μεγάλες αίθουσες τέχνης, αναρίθμητες καφετέριες, σινεμά, εστιατόρια.  Η Μασσαλία είναι επίσης κέντρο της μουσικής χιπ χοπ.
  • 13.
    Οεθνικός ύμνος της Γαλλίας,η «Μασσαλιώτιδα», πήρε το όνομά του από τους Μασσαλιώτες στρατιώτες που τραγουδούσαν τον ύμνο αυτό στους δρόμους του Παρισιού.
  • 14.
  • 15.
    L’ OPERA DEMARSEILLE Η Όπερα της Μασσαλίας είναι βρίσκεται στην περιοχή των θεάτρων της πόλης, που δεν απέχει πολύ από το Παλιό Λιμάνι. Tα εγκαίνια έγιναν  H κατασκευή της στις 31 Οκτωβρίου άρχισε στις 14 Ιουλίου 1787. 1786 από τον Monsieur de La Tour
  • 16.
    LES CALANQUES (ΟΙ ΚΟΛΠΙΣΚΟΙ)  Οικολπίσκοι της Μασσαλίας εκτείνονται σε πάνω από είκοσι χιλιόμετρα των ακτών της Μεσογείου μεταξύ του χωριού Goudes (περιοχή νοτιοδυτικά της πόλης της που βρίσκεται κοντά Μασσαλίας), και την στις εκβολές του πόλη της Cassis που Ροδανού.
  • 17.
     Είναιένα απότα πιο αξιόλογα μνημεία στη Γαλλία, και ένα μεγάλο μέρος των φυσικών πόρων και των αθλητικών δραστηριοτήτων για εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως.
  • 18.
    MARSEILLE CATHEDRAL Ο καθεδρικός ναός ή Βασιλική της Σάντα Μαρία Ματζόρε (Major) θυμίζει Ανατολή από το ρωμαϊκό- βυζαντινό στυλ του και είναι ο καθεδρικός ναός της Μασσαλίας.
  • 19.
     Χτίστηκεκατά το δεύτερο μισό του δέκατου ένατου αιώνα, μεταξύ 1852 και 1893.
  • 20.
    CHATEAU D’ IF  Τοchateau d’ If είναι μια οχύρωση που χτίστηκε με εντολή του βασιλιά Φραγκίσκου Α’, μεταξύ 1527 και 1529 σε ένα νησί του αρχιπελάγους του Friul, κοντά στα νησιά Ratonneau και Pomègues .
  • 21.
     Χρησίμευσε ως φυλακή για 400 χρόνια.  Έγινε διάσημο από το μυθιστόρημα του Αλέξανδρου Δουμά (Alexandre Dumas), Ο Alexandre Dumas Κόμης του Μόντε Κρίστο Ορίστηκε ως  Eίναι ένα από τα πιο ιστορικό μνημείο πολυσύχναστα σημεία στις 7 Ιουλίου του της πόλης της 1926. Μασσαλίας.  
  • 22.
    NOTRE DAME DELA GARDE Η Notre-Dame de la Garde, επίσης γνωστή στους ντόπιους ως "καλή μητέρα" είναι μια από τις πρώιμες βασιλικές της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας.  Βρίσκεται 149 μέτρα νότια από το παλιό λιμάνι της Μασσαλίας
  • 23.
     Βρίσκεται σεμια βραχώδη περιοχή με ασβεστολιθικά πετρώματα  Διαθέτει οχυρώσεις 13 μέτρων και τα θεμέλια ενός παλιού φρουρίου.  Χτισμένο από τον αρχιτέκτονα Henri Espérandieu σε Ρωμαιο- βυζαντινό ρυθμό  Εγκαινιάστηκε τη Πέμπτη του Ιουνίου του 1864
  • 24.
    VIEUX PORT  Τοπαλιό Λιμάνι είναι το αρχαιότερο λιμάνι της Μασσαλίας, καθώς και το ιστορικό και πολιτιστικό κέντρο της πόλης από την ίδρυσή του σε αυτό το μέρος κατά την αρχαιότητα.
  • 25.
     Οιεμπορικές  Τολιμάνιήταν το οικονομικό δραστηριότητες κέντρο της του λιμανιού στη Μασσαλίας μέχρι συνέχεια τα μέσα του μετακινήθηκαν δέκατου ένατου σε άλλες αιώνα. περιοχές βορειότερα
  • 26.
     Το«παλιό λιμάνι»είναι τώρα μια μαρίνα, τόπος δημόσιων συγκεντρώσεων και τουριστικό έμβλημα της Μασσαλίας.
  • 27.
  • 28.
    LE PASTIS  Pastisείναι το όνομα που δίνεται σε λικέρ αρωματισμένο με γλυκάνισο και γλυκόριζα.
  • 29.
    LA BOUILLABAISE  Είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Μασσαλίας με ψάρια και προέρχεται από την αρχαία Ελλάδα. Αποτελείται από μια ψαρόσουπα που τρώγεται με κρουτόν στα οποία αλείφεται συχνά η σκορδοειδής, σάλτσα ruille, ψάρι και πατάτες.
  • 30.
    LES PIEDS PAQUETS  Είναι μια σπεσιαλιτέ της Μασσαλίας και της Sisteron.  To πιάτο παρασκευάζεται από εντόσθια προβάτων (το στομάχι) και τα πόδια τους, σιγοβράζει σε μια λευκή σάλτσα κρασιού και ντομάτας.
  • 31.
    Το στομάχι κόβεται και τυλίγεται σε πακέτα ενώ γεμίζεται με μαϊντανό, σκόρδο, πιπέρι, μπέικον και λίγο αλάτι.
  • 32.
    LES NAVETTES  Ταnavettes είναι προβηγκιανά γλυκίσματα που παρασκευάζοναι στη Μασσαλία για τη γιορτή της Υπαπαντής αντί για τηγανίτες. Το σχήμα τους θυμίζει μια βάρκα. Συνήθως αρωματίζονται με ανθισμένα άνθη πορτοκαλιάς, αλλά χρησιμοποιούνται και διάφορα μπαχαρικά