SlideShare a Scribd company logo
i
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
TỪ THỊ KIM TRANG
MSHV: M000174
PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ XOÀI CÁT
TỈNH ĐỒNG THÁP
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
NGÀNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP
Mã số ngành: 60 62 01 15
HƯỚNG DẪN KHOA HỌC
PGS.TS DƯƠNG NGỌC THÀNH
Tháng 06 Năm 2014
ii
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
CHẤP NHẬN LUẬN VĂN THẠC SĨ CỦA HỘI ĐỒNG
Luận văn “Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp”, do học viên
Từ Thị Kim Trang thực hiện dưới sự hướng dẫn của PGS.TS Dương Ngọc
Thành. Luận văn đã báo cáo và được Hội đồng chấm luận văn thông qua
ngày……………
.
Ủy viên Thư ký
(Ký tên) (Ký tên)
-
Phản biện 1 Phản biện 2
(Ký tên) (Ký tên)
-
Cán bộ hướng dẫn Chủ tịch Hội đồng
(Ký tên) (Ký tên)
-
iii
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
CAM KẾT
Tôi: TỪ THỊ KIM TRANG, học viên Cao học khóa 19, chuyên ngành
Kinh tế Nông nghiệp, Khoa Kinh tế Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Cần
Thơ. Tôi xin cam kết luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả
nghiên cứu của tôi trong khuôn khổ của đề tài/dự án cấp Tỉnh. Tên dự án
”Giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị ngành hàng Xoài cát tỉnh Đồng
Tháp”. Dự án có quyền sử dụng kết quả của luận văn này để phục vụ cho dự
án.
Tác giả
Từ Thị Kim Trang
iv
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
CẢM TẠ
Để thực hiện đề tài này đầu tiên tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy, cô
khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh - trường Đại học Cần Thơ đã giúp đỡ tôi
trong quá trình hoàn thành khóa học và bảo vệ đề tài.
Đặc biệt, vô cùng cảm ơn PGS.TS Dương Ngọc Thành đã tận tâm
hướng dẫn để tôi hoàn thành luận văn cao học của mình.
Chân thành cảm ơn Ths. Trương Hồng Võ Tuấn Kiệt đã nhiệt tình hỗ
trợ tôi trong suốt quá trình tôi thực hiện đề tài.
Cảm ơn gia đình đã động viên tinh thần và hỗ trợ tôi trong suốt thời gian
của khóa học.
Cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp, các cơ quan ban, ngành đã giúp đỡ tôi
trong quá trình thu thập dữ liệu, và xin cảm ơn đến tất cả những đáp viên đã
dành khoảng thời gian quý báu để trả lời bản câu hỏi điều tra số liệu của đề tài.
Tác giả
Từ Thị Kim Trang
v
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
TÓM TẮT
Đồng Tháp có diện tích trồng xoài nhiều nhất ĐBSCL 9.031ha (năm
2012). Trong đó diện tích trồng xoài Cát Chu Cao Lãnh chiếm 60% (Cát Chu).
Nhà vườn trồng xoài có nhiều kinh nghiệm sản xuất, ứng dụng thành công kỹ
thuật xử lý ra hoa, vì thế mùa vụ thu hoạch xoài quanh năm. Tuy nhiên, việc
thực hiện liên kết trong sản xuất và tiêu thụ còn nhiều khó khăn vướng mắc.
Do đó, một nghiên cứu mang tính hệ thống là rất cần thiết để tìm ra các vấn đề
tồn tại từ sản xuất đến tiêu thụ.
Trong nghiên cứu này sử dụng phương pháp tiếp cận của Kaplinsky &
Morris (2000), Recklies (2001), Eschborn GTZ (2007), M4P (2007) và Võ
Thị Thanh Lộc (2013) để phân tích sự vận hành của chuỗi giá trị xoài Cát tỉnh
Đồng Tháp. Với mục tiêu (i) nhằm xem xét hoạt động thị trường của các tác
nhân tham gia chuỗi giá trị, (ii) nâng cao giá trị kinh tế của chuỗi, (iii) để nâng
cao thu nhập cho nhà vườn và các tác nhân khác trong chuỗi. Số liệu của đề tài
được thu thập theo phương pháp ngẩu nhiên phân tầng đối với tác nhân nhà
vườn trồng xoài còn lại số liệu của các tác nhân khác (thương lái; vựa; bán
lẻ,…) được thu thập theo liên kết chuỗi giá trị.
Kết quả cho thấy quy mô sản xuất của nhà vườn nhỏ lẻ, toàn tỉnh Đồng
Tháp chỉ có một HTX xoài, chưa có công ty chế biến xoài, và cũng như chưa
có nhà máy sơ chế đặt tại vùng nguyên liệu. Kênh thị trường xuất khẩu chiếm
tỷ trọng lớn 74,5% tổng lượng xoài tiêu thụ (chủ yếu xuất khẩu xoài tươi sang
thị trường Trung Quốc), thị trường tiêu thụ nội địa của xoài cát Chu Cao Lãnh
chủ yếu ở các tỉnh miền ngoài, các chợ Hà Nội, Long Biên, Huế,...
Ở cả hai thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu thì nhà vườn trồng xoài
cát có mức thu nhập rất thấp so với các tác nhân còn lại trong chuỗi trung bình
ở hai loại xoài nhà vườn chiếm khoảng 20% tổng mức thu nhập. Tuy nhiên, tỷ
trọng lợi nhuận cho toàn chuỗi thì nhà vườn chiếm ưu thế trung bình khoảng
54%. Giá trị gia tăng ở chuỗi giá trị phân bố chưa đồng đều và chưa chia sẽ lợi
nhuận cho nhau. Việc rút ngắn kênh thị trường và liên kết nhà vườn sản xuất
giúp giảm được chi phí và gia tăng lợi nhuận cho các tác nhân tham gia. Để
sản phẩm xoài cát ở Đồng Tháp phát triển bền vững trong tương lai thì cần có
nhiều chiến lược kết hợp như: (i) Chiến lược nâng cao chất lượng. (ii) Chiến
lược đầu tư công nghệ. (iii) Chiến lược tái phân phối.
Từ khóa: chuỗi giá trị, giá trị gia tăng, xoài cát Chu Cao Lãnh
vi
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
ABSTRACT
Mango area of the Dong Thap is the largest in Mekong Delta about
9.031ha (năm 2012). In particular, In which Chu mango area is about 60% of total
mango area in the Dong Thap. Mango growers have production experience,
They has been successful in application of techniques for flower processing.
So that, the mango crop is harvested year round. However, the implementation
of linkages in the production and consumption of many difficulties. Therefore,
a systematic study is needed to find out the existing problems from production
to consumption of mango in Dong Thap province.
In this study, the approach used by Kaplinsky & Morris (2000), Recklies
(2001), GTZ Eschborn (2007 ) , M4P (2007) and Vo Thi Thanh Loc (2013) to
analyze the operation of Cat mango value chain in Dong Thap province. With
the aim of (i) to review the activities of market actors in the value chain, (ii)
enhance the economic value chain, (iii) to raise income for growers an other
agents in the chain. Data from this subject were collected by the method of
stratified random for mango growers agents remaining of the other actors
(traders, barns, retail, ...) are collected under linkage value chain.
The results showed that the production scale of mango growers is small
gardens. Until now, Dong Thap province has only one mango cooperative, no
mango processing company, and also as no pre-processing factories located in
the area of materials. Channel export market accounted for 74.5% of all large
mango consumption (mainly fresh mango exports to the Chinese market) for
Cao Lanh Chu mango. The domestic market is mainly Chu Cao Lanh mango
is consumed mainly outside the region, markets in Hanoi, Long Bien, Hue , ...
In the both markets for domestic consumption and export, the mango
growers have very low incomes compared with other sectors in the chain at
the two kind mangoes accounted for 20 % of total income. However, the
proportion of profits for the whole chain of growers dominated at the average
of 54 % for the both value chain of Chu Cao Lanh mango. Value added of
both the value chain of mangoes uneven distribution and profit-sharing for
another. The shortened channel market and associated linkage of growers to
help reduce costs and increase profits for the participating agents. For mango
products in Dong Thap province sustainable development in the future need to
be more strategic combinations as: (i) improve the quality strategy, (ii)
Strategic technology investments, (iii) redistribution strategy.
Keywords: value chain, value added, Chu Cao Lanh mango.
vii
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
MỤC LỤC
Trang
BÌA ....................................................................................................................... i
CHẤP NHẬN LUẬN VĂN THẠC SĨ CỦA HỘI ĐỒNG..............................ii
CAM KẾT ........................................................................................................iiii
CẢM TẠ ............................................................................................................ iv
TÓM TẮT........................................................................................................... v
ABSTRACT......................................................................................................ivi
DANH MỤC BẢNG .......................................................................................... x
DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ .....................................................................xii
BẢN VIẾT TẮT..............................................................................................xiii
CHƯƠNG 1 .................................................................................................................. 1
GIỚI THIỆU ................................................................................................................ 1
1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI ........................................................................................ 1
1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU................................................................................. 2
1.2.1 Mục tiêu tổng quát ...................................................................................2
1.2.2 Mục tiêu cụ thể............................................................................................ 3
1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU.................................................................................... 3
1.4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU................................................... 3
1.4.1 Đối tượng nghiên cứu ..............................................................................3
1.4.2 Phạm vi nghiên cứu..................................................................................3
1.4.2.1 Giới hạn vùng nghiên cứu...........................................................................3
1.4.2.2 Giới hạn thời gian nghiên cứu ................................................................ 4
1.4.2.3 Giới hạn nội dung nghiên cứu................................................................. 4
1.4.2.4 Giới hạn đối tượng nghiên cứu............................................................... 4
1.5 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU................................................................................. 5
CHƯƠNG 2 .................................................................................................................. 8
TỔNG QUAN TÀI LIỆU ........................................................................................... 8
2.1 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM........................ 8
2.1.1 Nghiên cứu nước ngoài............................................................................8
2.1.2 Nghiên cứu trong nước ..........................................................................10
2.2 ĐẶC ĐIỂM VÙNG NGHIÊN CỨU ................................................................. 14
2.2.1 Tổng quan tỉnh Đồng Tháp ....................................................................14
2.2.1.1 Điều kiện tự nhiên...............................................................................14
viii
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
2.2.1.2 Tình hình kinh tế xã hội ......................................................................16
2.2.2 Tổng quan huyện Cao Lãnh...................................................................21
2.2.2.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên........................................................21
2.2.2.2 Tình hình kinh tế xã hội ......................................................................23
2.2.3 Tổng quan Thành phố Cao Lãnh............................................................24
2.2.3.1 Điều kiện tự nhiên...............................................................................24
2.2.3.2 Tình hình kinh tế - xã hội ....................................................................25
CHƯƠNG 3 ................................................................................................................ 29
CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU................................... 29
3.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN................................................................................................ 29
3.1.1 Khái quát về chuỗi giá trị .......................................................................29
3.1.2 Phương pháp tiếp cận chuỗi giá trị ........................................................31
3.1.2.1 Người vận hành chuỗi giá trị ..............................................................32
3.1.2.2 Nhà hỗ trợ chuỗi giá trị ......................................................................32
3.1.3 Phân tích chuỗi giá trị.............................................................................33
3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU..................................................................... 41
3.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu......................................................41
3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu................................................................... 41
3.2.2.1 Thu thập số liệu thứ cấp........................................................................ 41
3.2.2.2 Thu thập số liệu sơ cấp .......................................................................41
3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu ................................................................. 43
CHƯƠNG 4 ................................................................................................................ 46
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN.......................................................................................46
4.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ XOÀI TỈNH ĐỒNG THÁP....... 46
4.1.1 Tình hình sản xuất Xoài tại tỉnhĐồng Tháp ..........................................46
4.1.2 Tình hình tiêu thụ Xoài ở tỉnh Đồng Tháp.............................................49
4.2 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC TÁC NHÂN......... 51
4.2.1 Thực trạng hoạt động của các tác nhân sản xuất đầu vào trong chuỗi ....51
4.2.1.1 Trại cây giống.....................................................................................51
4.2.1.2 Cửa hàng Vật tư Nông nghiệp (VTNN) ................................................ 52
4.2.1.3 Nhà vườn.............................................................................................54
4.2.1.4 Hợp tác xã (HTX) Xoài.......................................................................62
4.2.2 Những thuận lợi khó khăn trong hoạt động của các tác nhân sản xuất....64
4.2.3 Nhu cầu dự đoán phát triển Xoài cát của các tác nhân sản xuất .............70
ix
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
4.2.4 Thực trạng hoạt động của các tác nhân thương mại trong chuỗi giá trị...71
4.2.4.1 Thương lái...........................................................................................71
4.2.4.2 Vựa đóng gói trong tỉnh......................................................................76
4.2.4.3 Vựa phân phối ngoài tỉnh....................................................................80
4.3.3.4 Người bán lẻ .......................................................................................81
4.2.5 Những thuận lợi khó khăn trong hoạt động của các tác nhân.................83
4.2.6 Dự báo thị trường Xoài cát trong tương lai của các tác nhân .................87
4.2.7 Thực trạng hoạt động của các tác nhân hỗ trợ và thúc đẩy chuỗi ...........89
4.2.7.1 Vận chuyển..........................................................................................89
4.2.7.2 Chợ đầu mối trong tỉnh.......................................................................90
4.2.7.3 Tín dụng Nhân Dân và một số tổ chức khác .......................................91
4.3 PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ XOÀI CÁT TỈNH ĐỒNG THÁP............. 93
4.3.1 Vẽ sơ đồ chuỗi .......................................................................................93
4.3.2 Mô tả chuỗi giá trị Xoài cát....................................................................95
4.3.2.1 Chức năng cơ bản trong chuỗi giá trịXoài cát...................................95
4.3.2.2 Các tác nhân tham gia chuỗi giá trịXoài cát .....................................95
4.3.2.3 Các nhà hỗ trợ và thúc đẫy chuỗi giá trị Xoài cát hiện tại..................96
4.3.3 Kênh thị trường Xoài cát Chu Cao Lãnh ...............................................96
4.3.4 Phân tích giá trị gia tăng và giá trị gia tăng thuần Chuỗi giá trị Xoài.....98
4.3.5 Phân tích tổng hợp kinh tế chuỗi Chuỗi giá trị Xoài cát Chu ..............108
4.4 GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM XOÀI CÁT .....110
4.4.1 Quan điểm nâng cấp chuỗi...................................................................110
4.4.2 Tầm nhìn..................................................................................................110
4.4.3 Đề xuất giải pháp chiến lược nângcấp chuỗi .......................................110
4.4.3.1 Chọn chiến lược nâng cấp....................................................................110
4.4.3.2 Mục tiêu ............................................................................................111
4.4.4 Phân tích lợi thế cạnh tranh sản phẩm Xoài cát ở tỉnh Đồng Tháp ......111
4.4.5 Phân tích SWOT .................................................................................115
4.4.5.1 Thuận lợi và khó khăn chung của toàn chuỗi ....................................115
4.4.5.2 Cơ hội và nguy cơ chung của toàn chuỗi ..........................................116
4.4.6 Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp ................123
CHƯƠNG 5 ..............................................................................................................127
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ................................................................................127
5.1 KẾT LUẬN.........................................................................................................127
x
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
5.2 KIẾN NGHỊ........................................................................................................129
TÀI LIỆU THAM KHẢO.............................................Error! Bookmark not defined.
xi
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
DANH MỤC BẢNG
Trang
Bảng 3.1. Cở mẫu và phương pháp thu thập thông tin.............................. 43
Bảng 4.1 Đối tượng bán Xoài của nhà vườn.............................................. 50
Bảng 4.2 Thông tin chung của chủ cửa hàng Vật tư Nông nghiệp............ 52
Bảng 4.3 Phân bố tuổi chủ hộ sản xuất Xoài cát........................................ 54
Bảng 4.4 Kinh nghiệm sản xuất Xoài của nông hộ.................................... 55
Bảng 4.5 Hình thức tham gia tập huấn kỹ thuật của nông hộ.................... 56
Bảng 4.6 Số nhân khẩu của nhà vườn sản xuất.......................................... 56
Bảng 4.7 Ưu điểm khi sử dụng bao trái của nhà vườn trồng Xoài............ 57
Bảng 4.8 Nguồn tiêu thụ Xoài của hộ sản xuất Xoài................................ 58
Bảng 4.9 Chi phí sản xuất Xoài của nhà vườn theo từng loại Xoài .......... 60
Bảng 4.10 Đối tượng bán Xoài của nhà vườn............................................ 60
Bảng 4.11 Hình thức bán Xoài của nhà vườn............................................ 61
Bảng 4.12 Giá mua Xoài cát của HTX ...................................................... 63
Bảng 4.13 Thuận lợi trong kinh doanh cửa hàng Vật tư Nông ................. 64
Bảng 4.14 Khó khăn kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật............................ 65
Bảng 4.15 Thuận lợi trong sản xuất Xoài của nhà vườn ........................... 66
Bảng 4.16 Khó khăn trong sản xuất Xoài .................................................. 66
Bảng 4.17 Khó khăn trong tiêu thụ Xoài của nhà vườn ............................ 68
Bảng 4.18 Giải pháp đề xuất trong tiêu thụ Xoài ...................................... 69
Bảng 4.19 Dự đoán phát triển Xoài cát của của hàng VTNN ................... 70
Bảng 4.20 Dự đoán phát triển Xoài cát của nhà vườn............................... 71
Bảng 4.21 Thông tin chung của thương lái................................................ 72
Bảng 4.22 Đối tượng bán từng loại Xoài của thương lái........................... 75
Bảng 4.23 Thông tin chung của chủ Vựa đóng gói trong tỉnh .................. 76
Bảng 4.24 Đối tượng bán Xoài của vựa trong tỉnh.................................... 79
Bảng 4.25 Đối tượng bán Xoài cát của vựa phân phối ngoài tỉnh........... 800
Bảng 4.26 Thông tin chung của người bán lẻ...........................................81
Bảng 4.27 Giải quyết khó khăn của thương lái.......................................... 85
Bảng 4.28 Thuận lợi trong mua bán của thương lái .................................. 86
Bảng 4.29 Khó khăn trong mua bán Xoài.................................................. 86
Bảng 4.30 Giải quyết khó khăn của vựa .................................................... 87
Bảng 4.31 Dự đoán sự phát triển Xoài cát trong tương lai........................ 88
xii
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Bảng 4.32 Dự đoán sự phát triển Xoài cát trong tương lai ........................ 88
Bảng 4.33 Dự đoán sự phát triển Xoài cát trong tương lai ........................ 88
Bảng 4.34 So sánh số lượng mua vào của chợ đầu mối trong tỉnh............ 91
Bảng 4.35 Giá trị gia tăng chuỗi giá trị Xoài cát Chu Cao Lãnh............... 99
Bảng 4.36 Giá trị gia tăng chuỗi giá trị Xoài cát Chu Cao Lãnh theo..... 103
Bảng 4.37 Tổng hợp kinh tế chuỗi Xoài Cát Chu Cao Lãnh .................. 108
xiii
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ
Trang
Hình 2.1 Bản đồ hành chính tỉnh Đồng Tháp........................................... 15
Hình 2.2 Diện tích cây ăn quả tỉnh Đồng Tháp (2000-2010).................... 19
Hình 2.3 Sản lượng cây ăn quả tỉnh Đồng Tháp (2000-2010) .................. 19
Hình 2.4 Diện tích Xoài tỉnh Đồng Tháp năm 2011, 2012........................ 20
Hình 2.5 Sản lượng Xoài tỉnh Đồng Tháp năm 2011, 2012..................... 21
Hình 3.1 Giá tăng dọc theo chuỗi marketing ............................................. 31
Hình 3.2 Mô hình 5 áp lực cạnh tranh ....................................................... 39
Hình 3.3 Mô hình phân tích ma trận SWOT.............................................. 45
Hình 4.1 Lịch thời vụ trong năm của Xoài cát Chu Cao Lãnh.................. 48
Hình 4.2 Cơ cấu giống Xoài cát được nhà vườn sản xuất......................... 57
Hình 4.3 Thực trang Xoài qua đánh giá của thương lái............................. 73
Hình 4.4 Đối tượng mua Xoài của thương lái............................................ 74
Hình 4.5 Thức trạng Xoài qua đánh giá của vựa trong tỉnh ...................... 77
Hình 4.6 Nguồn Xoài thu mua của Vựa....................................................... 79
Hình 4.7 Thực trang Xoài qua đánh giá của người bán lẻ......................... 82
Hình 4.8 Nguồn mua Xoài của người bán lẻ ............................................. 82
Hình 4.9 Đối tượng bán Xoài của tác nhân bán lẻ..................................... 83
Hình 4.10 Thuận lợi trong mua bán của thương lái................................... 84
Hình 4.11 Khó khăn trong mua bán Xoài của thương lái.......................... 84
Hình 4.12 Các nhà hỗ trợ và thúc đẩy chuỗi giá trị Xoài cát hiện tại ....... 92
Hình 4.14 Phân phối giá trị gia tăng thuần của từng tác nhân................. 108
Hình 4.17 Mô hình phân tích để đề xuất chiến lược nâng cấp chuỗi ...... 111
Hình 4.18 Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của Porter ............................ 114
Hình 4.19 Sơ đồ ma trận SWOT.............................................................. 117
Sơ đồ 3.1 Sơ đồ chuỗi giá trị theo phương pháp tiếp cận của GTZ .......... 32
Sơ đồ 3.2 Tiến trình thực hiện nghiên cứu chuỗi giá trị Xoài cát ............. 43
Sơ đồ 4.3 Chiến lược nâng cao chất lượng .............................................. 123
Sơ đồ 4.4 Chiến lược đầu tư công nghệ................................................... 124
Sơ đồ 4.5 Chiến lược tái phân phối sản phẩm xoài cát............................ 125
xiv
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
BẢN VIẾT TẮT
BVTV Bảo vệ thực vật
CBA Cost Benefit Analysis
FGD Focus Group Dicussion (Thảo luận nhóm nông hộ)
GAP Good Agricultural Practice- Thực hành Nông nghiệp tốt
GTZ Tổ chức hợp tác kỹ thuật Đức
GDP Gross domestic product
GTNT Giao thông Nông thôn
HTX Hợp tác xã
HN Hà Nội
KIP: Phương pháp phỏng vấn nhóm am hiểu(Key Informant Panel)
MTQG Mặt trận Tổ quốc
PRA Phương pháp đánh giá nhanh nông thôn (Participatory Rural
Appraisal)
SWOT Strength, Weakness, Opportunity, Threat
ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long
TP HCM Thành phố Hồ Chí Minh
THCS Trung học Cơ sở
UBND Ủy ban Nhân dân
UNIDO The United Nations Industrial Development Organization (Tổ
chức Phát triển Công nghiệp Liên hiệp quốc)
USAID The United States Agency for International Development
WTO World Trade Organization -Tổ chức thương mại thế giới
1
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI
CHƯƠNG 1
GIỚI THIỆU
Ðồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) được thiên nhiên ưu đãi về đất đai,
khí hậu, nguồn nước,… thuận lợi để phát triển các vùng chuyên canh cây ăn
quả nhiệt đới với nhiều chủng loại có giá trị kinh tế cao. Ðồng thời, là đầu mối
chủ lực cung cấp cho thị trường trái cây trong nước và xuất khẩu. Trong đó, có
nhiều loại trái cây ngon nổi tiếng được thị trường trong và ngoài nước ưa thích
như: Xoài cát Hòa Lộc, Sầu riêng Cơm Vàng hạt lép Chín Hóa, Bưởi Năm
Roi, vú sữa Lò Rèn, Măng cụt Tân Quy, Quýt đường Lai Vung, Khóm Cầu
Ðúc, Sơ- ri Gò Công, Nhãn xuồng Cơm Vàng, Cam sành, Chôm chôm nhãn.
Hơn thế nữa, ĐBSCL được coi là "Thủ Phủ" Xoài của cả nước, tính đến năm
2010, diện tích Xoài của Việt Nam đạt 87,5 nghìn ha và sản lượng đạt 574
nghìn tấn.[1]
Đồng Tháp là một trong số 13 tỉnh/thành nằm trong vùng ĐBSCL, có
diện tích trồng Xoài khá lớn. Theo số liệu khảo sát từ Trung tâm Khuyến nông
– Khuyến ngư tỉnh Đồng Tháp, đến 2012 diện tích trồng Xoài toàn tỉnh đạt
9.031 ha và sản lượng đạt 83.992 tấn; trong đó tập trung chủ yếu tại huyện
Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh, chiếm hơn 62,3% về diện tích và 63,7% về
sản lượng của toàn tỉnh.
Ở Đồng Tháp, Xoài là loại cây ăn trái được canh tác từ rất lâu đời, trong
đó đặc biệt là “Xoài cát Chu Cao Lãnh”. Do nằm trong vùng ĐBSCL nên
việc giao thông đường thủy rất thuận lợi, cộng thêm hệ thống đường liên tỉnh
nối liền các vùng trồng Xoài của tỉnh, khoảng cách từ vùng trồng Xoài đến
thành phố Hồ Chí Minh (TP HCM) và cảng Sài Gòn chỉ hơn 100 km. Nhiều
cơ sở thu mua, các vựa và chợ đầu mối hoa quả đã hình thành và phát triển
một cách tự phát thu hút nhiều bạn hàng đến đây để giao dịch buôn bán nhiều
loại hoa quả mà đặc biệt là quả Xoài cát.
Tuy nhiên, thị trường tiêu thụ chính cho quả Xoài là thị trường trong
nước và Trung Quốc. Hiện nay, mặc dù nhiều tiến bộ kỹ thuật đã được áp
dụng trong chọn giống, chăm sóc, xử lý ra hoa đồng loạt nhưng chất lượng
quả Xoài vẫn còn thấp, tỷ lệ Xoài loại 1 chiếm tỷ lệ rất thấp trong tổng sản
[1
] (Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư Đồng Tháp, 2012).
2
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
lượng nên chưa đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng cho các thị trường
nước ngoài, kể cả ở Trung Quốc. Mặt khác do đặc tính của cây Xoài nên mỗi
năm có một đợt Xoài sẽ ra hoa đồng loạt mà không cần một cách xử lý nào
nếu thời tiết thuận lợi, điều này dẫn đến một đợt thu hoạch rộ trong vòng 2-3
tuần. Trong đợt thu hoạch này, do lượng cung vượt quá cầu nên giá Xoài giảm
xuống rất thấp, làm giảm thu nhập cho nhà vườn. Vài năm gần đây, một số
nhà vườn cũng đã áp dụng các biện pháp xử lý ra hoa và chăm sóc tốt, Xoài
thu hoạch sớm bán giá cao hơn gấp 2-3 lần so với chính vụ. Tuy nhiên, số nhà
vườn này đạt tỷ lệ hiệu quả không nhiều và họ cũng phải chịu nhiều rủi ro nếu
mưa nhiều hoặc thời tiết không thuận lợi.
Có thể khẳng định rằng, Xoài cát là một loại trái cây quan trọng và có
triển vọng của tỉnh Đồng Tháp, đặc biệt ở khu vực huyện Cao Lãnh và vùng
ngoại vi thành phố Cao Lãnh. Tuy nhiên, để có định hướng phát triển phù hợp,
tỉnh Đồng Tháp cần có sự am tường về chuỗi giá trị Xoài cát ở các khía cạnh
kỹ thuật, kinh tế và thương mại. Có thể thấy rằng, từ trước đến nay, mặc dù
đã có một số đề tài nghiên cứu về cây ăn quả ở ĐBSCL, nhưng chưa có đề tài
nào nghiên cứu sâu cho cây Xoài cát ở Đồng Tháp và chủ yếu có 1 vài nghiên
cứu thiên về khía cạnh kỹ thuật. Vì vậy, ở gốc độ quản lý nhận thấy rằng
người sản xuất cũng như các tác nhân thương mại còn thiếu hụt về kiến thức
thị trường, thương mại và tổ chức sản xuất Xoài cát. Vì thế, đề tài “Phân tích
chuỗi giá trị Xoài cát tỉnh Đồng Tháp” có khả năng ứng dụng và giải quyết
được các vấn đề trên. Thông qua kết quả nghiên cứu sẽ giúp cho tỉnh Đồng
Tháp định hướng các chính sách cụ thể nhằm phát triển sản xuất và tiêu thụ
sản phẩm Xoài, góp phần nâng cao thu nhập cho nhà vườn và tạo việc làm cho
lao động nông thôn.
1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
1.2.1 Mục tiêu tổng quát
Thực hiện đề tài “Phân tích chuỗi giá trị Xoài cát tỉnh Đồng Tháp”
nhằm đánh giá hoạt động thị trường của các tác nhân tham gia chuỗi giá trị,
thông qua đó phát hiện ra những lỗ hỏng cần thiết nhằm để nâng cao giá trị
kinh tế của chuỗi, cũng như để nâng cao thu nhập cho nhà vườn và các tác
nhân khác trong chuỗi.
3
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
1.2.2 Mục tiêu cụ thể
1) Đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ Xoài cát đồng thời đánh giá
động các tác nhân trong chuỗi giá trị Xoài cát ở tỉnh Đồng Tháp.
2) Mô tả chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp
3) Phân tích kinh tế chuỗi giá trị Xoài cát tỉnh Đồng Tháp.
4) Đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị Xoài cát tỉnh
Đồng Tháp.
1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU
1) Thực trạng sản xuất và tiêu thụ Xoài cát ở tỉnh Đồng Tháp như thế nào?
2) Chuỗi giá trị Xoài cát ở tỉnh Đồng Tháp gồm những các tác nhân tham
gia nào?
3) Trong các tác nhân tham gia tiêu thụ Xoài cát thì tác nhân nào được
hưởng lợi nhiều nhất?
4) Giải pháp nào để cải thiện tình hình sản xuất hiện nay nhằm tạo ra sản
phẩm tốt đáp ứng thị trường và làm tăng hiệu quả sản xuất, khả năng
cạnh tranh trên thị trường, thu nhập của người nhà vườn cũng như các
tác nhân chuỗi?
1.4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
1.4.1 Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu trong đề tài gồm những cửa hàng, cơ sở cung cấp
đầu vào, hộ trồng Xoài ở Đồng Tháp, thương lái, vựa/thu gom, người bán lẻ,
vận chuyển, chợ đầu mối, tín dụng và một số hoạt động liên quan đến sản
phẩm Xoài vùng ĐBSCL.
1.4.2 Phạm vi nghiên cứu
1.4.2.1 Giới hạn vùng nghiên cứu
Địa bàn khảo sát được chọn để nghiên cứu đề tài là tỉnh Đồng Tháp và
các tỉnh thành vùng ĐBSCL và TP HCM trong đó nghiên cứu chủ yếu ở
huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh của tỉnh Đồng Tháp, nơi có diện tích
và số lượng Xoài tiêu thụ cao trong tỉnh (hai địa bàn này chiếm khoảng 62%
diện tích trồng Xoài toàn tỉnh và 64% tổng sản lượng toàn tỉnh).
4
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Địa điểm: Đề tài được nghiên cứu tại 05 xã/phường và 1 thị trấn của
huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh - Đồng Tháp.
1.4.2.2 Giới hạn thời gian nghiên cứu
- Các thông tin liên quan đến đề tài nghiên cứu được thu thập trong giai
đoạn 2005-2013.
- Thông tin thu thập trực tiếp qua mẫu điều tra thực hiện từ tháng
03/2013 đến tháng 11/2013
1.4.2.3 Giới hạn nội dung nghiên cứu
Do hạn chế về thời gian và kinh phí nên đề tài chỉ tập trung nghiên cứu:
- Tình hình sản xuất và tiêu thụ Xoài cát không chuyên sâu vào
phần kỹ thuật hơn thế nữa hiện nay thì vấn đề kỹ thuật trồng Xoài ở địa bàn
nghiên cứu không phải là vấn đề quan tâm trong hiệu quả kinh tế. Đề tài chỉ
giới hạn nghiên cứu những chỉ số tài chính của chuỗi giá trị sản phẩm Xoài
cát.
- Thị trường nội địa, chính vì thế khi tiếp cận tác nhân công ty đề
tài chỉ dừng lại ở công ty bán sản phẩm trong nước mà không phỏng vấn các
công ty xuất khẩu sản phẩm.
- Đề tài không nghiên cứu chi phí đầu tư ban đầu của các tác
nhân. Vì hỏi lại từng chi phí đầu tư ban đầu khi nhà vườn bắt đầu trồng Xoài
thì hầu như nhà vườn không nhớ đến chi tiết từng khoản mục này. Thương lái
hay chủ vựa hay 1 số các tác nhân khác cũng vậy, họ không có thoái quen ghi
chép lại.
- Đề tài chỉ nghiên cứu loại Xoài cát ở Đồng Tháp: Xoài cát Chu
hay còn được gọi là Xoài cát Chu Cao Lãnh (dán tem trắng - tên khoa học
Mangifera Indica) đây là giống xoài rất nỗi tiếng ở Đồng Tháp.
1.4.2.4 Giới hạn đối tượng nghiên cứu
Đối với nhà vườn tham gia sản xuất Xoài cát Chu Cao Lãnh ở huyện Cao
Lãnh và thành phố Cao Lãnh - Đồng Tháp tại địa bàn nghiên cứu:
- Nghiên cứu chỉ khảo sát chủ yếu các tác nhân từ Nhà vườn trồng
Xoài đến tác nhân phân phối trong chuỗi (không khảo sát người tiêu dùng cuối
cùng). Ngoài ra, còn tham khảo thêm một số ý kiến của Nhà cung cấp sản
phẩm đầu vào (phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, cây giống). Do hạn chế về
5
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
mặt thời gian và kinh phí nên chỉ áp dụng nghiên cứu mẫu, thay vì nghiên cứu
tổng thể.
- Do nhà cung cấp đầu vào (phân bón, thuốc BVTV, giống cây
trồng) chưa tạo ra sản phẩm ban đầu và các khoản chi phí đầu vào này được
phản ánh trong chi phí sản xuất của nhà vườn, do vậy giá trị gia tăng, giá trị
gia tăng thuần và phân phối lợi ích chi phí của những người cung cấp đầu vào
cho việc trồng Xoài không phản ánh chung trong toàn chuỗi
- Những khó khăn như đã đề cập với các nông hộ sản xuất thì
trong quá trình thu thập thông tin, số liệu về các tác nhân tham gia vào kênh
phân phối phối Xoài cát ở huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh – Đồng
Tháp (người sản xuất, thương lái, chủ vựa, bán lẻ,...) gặp thêm một số tác nhân
như: chủ vựa thu mua, tiểu thương bán lẻ ở ngoài địa bàn nghiên cứu.
1.5 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU
Nội dung 1: Để đánh giá hiện trạng sản xuất, và tiêu thụ Xoài cát tại các
địa bàn nghiên cứu thì cần các thông tin sau:
- Điều kiện cơ sở sản xuất của nông hộ (diện tích đất canh tác, lao
động, vốn, các loại tài sản sản xuất, dịch vụ máy móc thiết bị phục vụ
sản xuất...)
- Tình hình sản xuất Xoài cát ở địa bàn nghiên cứu: diện tích, sản
lượng, năng suất,…
- Tình hình trao đổi mua bán của nhà vườn với thương lái, vựa,
HTX,…
Nội dung 2: Phân tích hoạt động tác nhân đầu vào, nhà vườn, thương
mại trung gian (thương lái, vựa đóng gói, vựa phân phối, vận chuyển, chợ đầu
mối,..) trong chuỗi giá trị Xoài cát ở vùng nghiên cứu.
- Lập sơ đồ chuỗi và mô tả chủ thể chuỗi
- Mô tả kênh thị trường Xoài cát: Xoài cát Chu Cao Lãnh
- Mô tả các tổ chức hỗ trợ, thúc đẩy chuỗi
Bên cạnh đó nghiên cứu còn lập bảng thống kê các chỉ tiêu kinh tế, mô tả
kết quả để thấy được hiệu quả kinh tế của nhà vườn trồng Xoài cát tại vùng
nghiên cứu. Đề tài sử dụng các chỉ tiêu kinh tế: tổng chi phí, doanh thu, lợi
nhuận,…
6
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Nội dung 3: Phân tích mối quan hệ giữa các tác nhân tham gia trong
chuỗi dưới gốc độ kinh tế nhằm đánh giá năng lực, hiệu suất vận hành của
chuỗi. Bao gồm: xác định sản lượng, chi phí, giá bán, lợi nhuận và giá trị gia
tăng của các tác nhân tại các khâu trong chuỗi và đưa ra nhận xét phù hợp.
Phân tích kinh tế chuỗi giá trị bao gồm:
- Phân tích tình hình chi phí, cấu trúc chi phí tại mỗi tác nhân tham gia
chuỗi.
- Phân tích giá trị đạt được của từng tác nhân tham gia vận hành trong
chuỗi giá trị.
- Phân tích toàn bộ giá trị tăng thêm được tạo ra trên toàn chuỗi và tỷ
trọng của giá trị tăng thêm tại các khâu khác nhau trong chuỗi.
- Phân tích năng lực của tác nhân tham gia chuỗi (quy mô, năng lực, sản
xuất, lợi nhuận,…)
Nội dung 4: Các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất và nhà phân phối,
đồng thời nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm và phát triển sản xuất
và tiêu thụ Xoài cát trong thời gian tới.
Để xác định lợi thế cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường đề tài cũng
sử dụng mô hình 5 lực lượng cạnh tranh (Nhà cung cấp; đối thủ tiềm ẩn; đối
thủ trong ngành; khách hàng; sản phẩm thay thế)
Từ đó hình thành các giải pháp chiến lược nhằm tăng hiệu quả sản xuất,
khai thác triệt để vị thế so sánh của Xoài cát và hướng đến hoàn thiện chuỗi
giá trị Xoài cát. Đề tài tiến hành phân tích ma trận SWOT và kết hợp với
phương pháp phân tích tổng hợp.
Điểm mới của đề tài
Phân tích và hoàn thiện chuỗi giá trị không còn mới đối với thế giới cũng
như ở nước ta. Hiện nay đã có nhiều đề tài nghiên cứu ở nước ta sử dụng phân
tích chuỗi giá trị để tìm ra hướng hoàn thiện chuỗi giá trị, đặc biệt là đối với
các sản phẩm nông nghiệp và hàng hóa. Các nghiên cứu này chủ yếu là do các
tổ chức quốc tế và phi chính phủ thực hiện hoặc tài trợ thực hiện. Điểm mới
của đề tài là áp dụng phân tích chuỗi giá trị vào chuỗi giá trị sản phẩm Xoài
cát đặc biệt Xoài cát Chu Cao Lãnh của huyện Cao Lãnh và thành phố Cao
Lãnh - Đồng Tháp. Mặc dù đã có nhiều nghiên cứu có liên quan đến cây Xoài
và quả Xoài cát Chu Cao Lãnh của huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh -
7
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Đồng Tháp như về chọn giống, phòng chữa bệnh, về tiêu chuẩn an toàn thực
phẩm, về thị trường, nhưng chưa từng có nghiên cứu nào thực hiện toàn diện
về chuỗi giá trị sản phẩm Xoài cát Chu Cao Lãnh của huyện Cao Lãnh và
thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp. Vì thế, nghiên cứu này hy vọng góp phần
đưa ra một cái nhìn toàn diện về chuỗi giá trị sản phẩm Xoài và đề xuất những
giải pháp hoàn thiện chuỗi giá trị nhằm phát triển cây Xoài cát Chu Cao Lãnh
của huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp và tăng thu nhập cho
nhà vườn trồng Xoài tại địa phương.
8
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
CHƯƠNG 2
TỔNG QUAN TÀI LIỆU
2.1 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM NÔNG
NGHIỆP
Có thể nói mỗi tỉnh, mỗi vùng đều có những đặc sản đặc trưng mang tính
chất vùng miền. Điều đó thể hiện rõ đối với các loại cây trồng nông nghiệp vì
nó phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, khí hậu tại địa phương. Chính sự đặc
trưng, khác biệt đó mà mỗi địa phương trong cả nước đều muốn phát huy tối
đa lợi thế của mình để tạo nên sự độc đáo của địa phương nhưng để phát triển
bền vững các sản phẩm nông nghiệp của địa phương là điều không đơn giản.
Nhất là trong giai đoạn mở cửa thị trường như hiện nay. Hiện hệ thống sản
xuất và kênh phân phối sản phẩm nông nghiệp đang tồn tại một số yếu điểm
như: sự phát triển ngành thiếu tính ổn định và thiếu bền vững, chất lượng sản
phẩm kém, thiếu kiến thức thị trường và khó khăn trong tiếp cận thông tin thị
trường, thiếu sự liên kết trong sản xuất và tiêu thụ, hàng hóa không có thương
hiệu, do đó đã làm giảm khả năng cạnh tranh của ngành hàng. Đặc biệt là thiếu
dự báo cầu thị trường để quy hoạch sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trường về số
lượng và chất lượng. Chính vì vậy mà các phương pháp tiếp cận chuỗi giá trị
xuất hiện và được sử dụng rộng rãi để phân tích cho các nông sản đặc trưng
cho tỉnh, cho vùng nhằm nhận ra những mắt xích hạn chế trong toàn chuỗi và
đề ra giải pháp làm tăng khả năng cạnh tranh sản phẩm hàng hóa trên thị
trường.
2.1.1 Nghiên cứu nước ngoài
Gooch và cộng tác viên (2009), Phạm Văn Sáng (2012) đã sử dụng
khung phân tích chuỗi giá trị để đánh giá thị thường và quản lý chất lượng
Nho tươi, Táo tươi và chế biến nhiều hoa quả khác của vùng Ontario, Canada.
Hosni and Lancon (2011) tìm hiểu chuỗi giá trị Táo của Syris trên thị trường
nước ngoài. Nghiên cứu chỉ ra rằng để xuất khẩu Táo thì Syris cần phải giải
quyết những tồn tại trong chuỗi giá trị Táo hiện tại. Các tổ chức khuyến nông
cần phải phát triển và cung cấp nhiều giống Táo mới. Đồng thời, cần có các tổ
chức xếp loại và đánh giá chất lượng Táo độc lập để làm giảm các rủi ro chất
lượng. Trong nghiên cứu “Phân tích đặc tính kinh tế của ba loại trái cây tiềm
năng ở Ấn Độ” năm 2006 của Joshua N. Daniel và Prashant A. Dudhade đã
chỉ ra rằng việc sản xuất Quýt, me và kokum của nông hộ vẫn chưa khai thác
9
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
hết tiềm năng về diện tích và sản lượng. Đồng thời sản xuất phân tán, không
tập trung đã gây ra khó khăn cho hoạt động chế biến và tiêu thụ. Trong khi đó
James Ssemwanga (2008) với “Phân tích chuỗi giá trị Xoài từ Homosha-
assosa đến Addis ababa, Ethiopia” đã chia sẽ chuỗi Xoài từ Assosa đến Addis
ngắn và không hiệu quả, thị trường trái cây ở Addis được chi phối bởi các
nhóm tổ chức có xu hướng không cho phép người mới gia nhập. Sự cạnh tranh
của Xoài với các sản phẩm trái cây tươi được nhập khẩu do đó đòi hỏi phải có
sự cải thiện và nâng cao chất lượng Xoài để tăng khả năng cạnh tranh của
Xoài Ethiopia. Một nghiên cứu khác của Zuhui Huang Zhejiang (2009) cho
thấy vai trò quan trọng của liên kết trong sản xuất, với “Chuỗi giá trị Lê Trung
Quốc: mục tiêu tăng trưởng cho người sản xuất nhỏ” Zuhui Huang Zhejiang
đã chỉ ra rằng các nông hộ nhỏ ở Hà Bắc hầu như không được hưởng lợi từ
chuỗi giá trị lê vì mức độ giá trị gia tăng trong các giai đoạn giữa và kết thúc
cao hơn nhiều so với giai đoạn đầu. Chuỗi giá trị Lê Chiết Giang ngắn hơn ở
Hà Bắc và giá trị gia tăng của giai đoạn đầu tiên cao hơn so với ở Hà Bắc, do
đó các hộ sản xuất nhỏ có thể được hưởng lợi. Hợp tác xã ở Chiết Giang giúp
cho các nông hộ nhỏ giảm chi phí và giá trị gia tăng trong tiêu thụ nhiều hơn.
Năm 2010 qua nghiên cứu “Phân tích chuỗi giá trị Gạo và Ngô tại một số địa
phương điển hình của Tanzania” Peniel Uliwa và ctv đã nêu rõ dù Gạo là
lương thực quan trọng đứng thứ hai sau Ngô tại nước này nhưng năng suất sản
xuất gạo ở Tanzania còn rất thấp, chuỗi giá trị gạo hoạt động không hiệu quả.
Đối với chuỗi giá trị Ngô, các tác giả chỉ ra được tiềm năng xuất khẩu và bốn
phân khúc thị trường chính cho loại lương thực quan trọng nhất của Tanzania
và khu vực. Đồng thời, nghiên cứu đã giải thích lí do vì sao an ninh lương
thực không được đảm bảo, dù sản lượng lớn nhưng đôi khi quốc gia này vẫn
cần nhập khẩu lương thực từ bên ngoài. Từ đó, nhóm nghiên cứu đề ra chiến
lược cải thiện cung ứng chuỗi, các mô hình kinh doanh hiện có và giải pháp
tăng cường mối liên hệ giữa các tác nhân trong chuỗi. Với nghiên cứu của
Hualiang Lu (2006) về “Mô hình chuỗi giá trị hai giai đoạn đối với sự hiệu
quả trong hoạt marketing của chuỗi rau quả” đã chỉ ra chi phí giao dịch ảnh
hưởng rất lớn đến hiệu quả của chuỗi cung ứng rau Nam Kinh. Cụ thể hoạt
động bán hàng (tiếp thị) trực tiếp phải gánh chịu chi phí giao dịch cao nhất,
hoạt động bán hàng đạt hiệu suất thấp nhất trong chuỗi. Do đó, giai đoạn sản
xuất rau hoạt động tốt hơn giai đoạn tiếp thị. Vì vậy, các nhà quản lý cần phải
hỗ trợ hoạt động tiếp thị bằng cách giải quyết các vấn đề như: thông tin thị
trường, tìm cách giảm chi phí giao dịch.
10
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Có thể khẳng định, trong phân tích chuỗi giá trị theo phương pháp toàn
cầu đã đem lại cách nhìn toàn diện và sâu sắc hơn vì chuỗi giá trị chỉ ra được
các vấn đề quan trọng sau: vai trò của tổ chức hỗ trợ kỹ thuật, tăng cường liên
kết ngang, vai trò của doanh nghiệp đầu tàu trong liên kết dọc và vai trò của
nhà nước trong chuỗi ngành hàng.
2.1.2 Nghiên cứu trong nước
GTZ, (2006) thực hiện phân tích thử nghiệm chuỗi giá trị Cà phê cho
đồng bào thiểu số ở Daklak. Nghiên cứu chỉ ra những thách thức đối với chuỗi
Cà phê này là trình độ kỹ năng canh tác yếu, chi phí vật tư đầu vào như nước,
phân bón, thuốc trừ sâu cao. Điều kiện sơ chế cà phê còn thiếu thốn khiến cho
chất lượng cà phê thấp. Hơn nữa, chuỗi cà phê này có quá nhiều khâu trung
gian và thiếu liên kết khiến cho giá đầu vào cao nhưng giá đầu ra của nhà
vườn lại thấp. Trong một nghiên cứu khác, GTZ, (2006) phân tích chuỗi giá trị
sản phẩm Dưa Hấu ở Long An. Nghiên cứu chỉ ra nhiều vấn đề trong chuỗi
cần sự trợ giúp để nâng cao hiệu quả. Chẳng hạn, tỉnh Long An cần có các
chương trình phát triển bền vững cây Dưa Hấu với sự hỗ trợ về kỹ thuật và
thay đổi tập quán trồng trọt. Người nhà vườn cũng cần được hỗ trợ tiếp cận
nguồn vốn ngân hàng. Nhu cầu thị trường trong và ngoài nước cũng cần phải
được nghiên cứu thấu đáo hơn cùng với các tiêu chuẩn kỹ thuật cần thiết, tránh
tình trạng Dưa đổ xô lên biên giới Trung Quốc rồi lại bị loại vì chất lượng, bị
ép giá…
Để xây dựng một kế hoạch cho các loại trái cây Việt Nam có cái tên trên
thị trường, một thương hiệu mang tầm vóc quốc tế thì Nguyễn Quốc Nghi và
Đinh Kim Xuyến, 2009, với nghiên cứu “Tình hình xây dựng một số thương
hiệu nông sản Việt Nam trong cạnh tranh - hội nhập” cho biết rằng: Việc cạnh
tranh gay gắt của các nông sản ngoại khiến cho nông sản trong nước trở nên
bấp bênh và mất dần thị phần. Yêu cầu bức bách đang đặt ra cho nông sản
Việt Nam là xây dựng thương hiệu để tăng năng lực cạnh tranh, tăng vị thế
trên thị thường quốc tế. Đối với các sản phẩm nông nghiệp đòi hỏi phải đầu tư
nhiều hơn vào công tác khuyến nông, công nghệ thu hoạch và bảo quản sản
phẩm, nghiên cứu các giống mới. Mặt khác, nâng cao chất lượng sản phẩm
cần phải dựa trên yêu cầu của khách hàng, cần nghiên cứu thị trường cả trong
và ngoài nước để xác định người tiêu dùng đang cần sản phẩm có đặc điểm,
chất lượng như thế nào. Hoạt động quảng bá, tiếp thị và nâng cao nhận thức về
thương hiệu là yếu tố quan trọng trong việc phát triển thương hiệu không
11
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
những đối với người sản xuất mà cả với người tiêu dùng. Tuy nhiên, các
doanh nghiệp và người sản xuất chưa nhận thức được tầm quan trọng của việc
xây dựng thương hiệu và tạo ra sản phẩm có chất lượng cao. Dẫn đến khó
khăn trong việc tiêu thụ và xây dựng thương hiệu gặp nhiều khó khăn (Hoàng
Việt Thắng, Châu Minh Tường, 2006). Cũng nói về vấn đề thương hiệu thì
Công ty Nghiên Cứu Thị Trường Axis Research, 2006, “Chuỗi giá trị cho
Bưởi Vĩnh Long” kết quả khái quát hệ thống về sản phẩm và thị trường tiêu
thụ. Khó khăn lớn nhất cho chuỗi giá trị Bưởi là làm sao xây dựng được niềm
tin của các thành phần trong chuỗi giá trị, nâng cao ý thức và trách nhiệm từng
khâu từ việc chọn giống trồng cây, chăm sóc…cho đến thu hoạch và lưu thông
hàng hóa.
Song song đó, để xây dựng và phát triển một thương hiệu cần phải có sự
thống nhất và hợp tác giữa các tác nhân với nhau như nhà sản xuất, thương lái,
vựa, HTX, công ty, ... thì theo Nguyễn Ngọc Huy, 2010 “Các yếu tố ảnh
hưởng đến việc phát triển thương hiệu Bưởi Năm Roi và vú sữa Vĩnh Kim”,
trong bối cảnh xây dựng thương hiệu, lợi nhuận của những hộ trồng Bưởi theo
quy trình GAP đạt được khá cao, trung bình 71,4 triệu đồng/ha/năm; Vú sữa
Vĩnh Kim lợi nhuận bình quân thu được là 99,9 triệu đồng/ha/năm. Người
trồng Bưởi bán sản phẩm chủ yếu bán cho người bán sỉ/bán lẻ (41,1%) và 36%
bán cho thương lái, ngoài ra bán cho HTX và công ty với hình thức thanh toán
70% là tiền mặt. Bên cạnh đó, vú sữa Vĩnh Kim có 53,6% sản lượng được bán
cho người bán sỉ/bán lẻ; 39,9% bán cho thương lái; HTX chỉ thu mua với số
lượng nhỏ, 6,5%. Qua khảo sát, các nhân tố ảnh hưởng đến thương hiệu Bưởi
Năm Roi gồm ba nhóm nhân tố tác động: (1) nhóm yếu tố nội lực của nông
hộ; (2) Nhóm yếu tố thị trường tiêu thụ;(3) Nhóm nhân tố chất lượng sản
phẩm. Đối với Vú sữa Vĩnh Kim, có 6 nhóm yếu tố ảnh hưởng đến thương
hiệu sản phẩm: (1) Nhóm yếu tố thị trường tiêu thụ; (2) Nhóm nhân tố về điều
kiện sản xuất; (3) Nhóm nhân tố chất lượng sản phẩm; (4) Nhóm nhân tố về
mức độ tham gia của người sản xuất; (5) Nhóm nhân tố về đầu tư cho thương
hiệu; (6) Nhóm nhân tố về khả năng kinh doanh.
Ngoài ra trong sản xuất và tiêu thụ, người sản xuất có được một số thuận
lợi như: cây giống đáp ứng được nhu cầu (giá cả, số lượng), có kinh nghiệm
trong sản xuất, đê bao được khép kín, thị trường nguyên liệu đầu vào đa dạng
với nhiều mức giá khác nhau nên dễ lựa chọn, đầu ra rất dễ dàng do có nhiều
thương lái thu mua đó là dựa trên tác giả Võ Chí Cường, 2008, “So sánh hiệu
12
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
quả sản xuất trồng chuyên Xoài và Xoài xen Chanh Giấy tại huyện Kế Sách,
tỉnh Sóc Trăng”. Trồng xen Xoài – Chanh giấy đã mang lại hiệu quả kinh tế
cho nông hộ cao hơn những hộ chỉ thâm canh cây Xoài.
Bên cạnh đó, những nhân tố về nguồn lực của nông hộ như diện tích đất
đai, kinh nghiệm sản xuất, số lao động chính của nông hộ, vốn sản xuất cũng
ảnh hưởng đến lợi nhuận của canh tác ở những mức độ khác nhau. Ngoài
khâu sản xuất, xây dựng thương hiệu thì vấn đề thu mua và xuất khẩu thì đó
cũng là 1 vấn đề cần bàn luận. Theo Đoàn Hữu Tiến, 2009, “Thực trạng sản
xuất Bưởi”. Viện cây ăn quả Miền Nam.
Tại ĐBSCL, công ty Hoàng Gia là đơn vị xuất khẩu có năng lực về thu
mua, bảo quản và xuất khẩu trực tiếp, công ty này có thương hiệu trong xuất
khẩu Bưởi trên thương trường trong những năm qua và hiện tại. Thị trường
xuất khẩu Bưởi Năm roi trong năm 2007 của công ty Hoàng Gia chủ yếu xuất
đi thị trường Châu Âu. Bưởi Năm roi của ĐBSCL còn được một số công ty ở
TP HCM về tới vùng nguyên liệu đặt điểm thu mua sau đó vận chuyển về TP
HCM bảo quản và xuất khẩu. Ba tháng đầu năm 2008, HTX Bưởi Năm roi Mỹ
Hòa đã thực hiện 2 hợp đồng cung ứng gần 100 tấn Bưởi Năm roi xuất khẩu
thông qua công ty xuất khẩu. HTX vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim hợp đồng với
công ty Đạt Vinh đóng gói Bưởi Năm roi xuất khẩu mỗi tuần một chuyến 17
tấn Bưởi Năm roi sang thị trường Hà Lan (tuy nhiên sản lượng Bưởi cung cấp
không đủ số lượng nên phải ngưng hoạt động trong một khoảng thời gian).
Lê Thanh Loan, Đặng Hải Phương, Võ Hùng (2006), trong nghiên cứu
“Chuỗi cung ứng hạt điều tại Việt Nam: Trường hợp nghiên cứu ở Đăk Nông
tỉnh Bình Phước” có nguồn gốc từ mô hình giá cả hưởng thụ theo quan điểm
của các hộ gia đình, nghiên cứu này phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến biến
động giá tại vườn ở Đắk Nông tỉnh Bình Phước trong năm 2006. Mô hình ước
lượng cho thấy sự gia tăng về chất lượng thông tin hoặc giá đạt được giúp cải
thiện giá tại vườn. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng cơ sở hạ tầng tạo ra một tác
động tích cực đối với giá tại vườn. Trong khi đó vẫn còn thiếu nguồn của
thông tin thị trường chính thức, giao dịch theo mối quan hệ không cạnh tranh,
cải thiện giá tại vườn và hiệu quả trong thị trường nông nghiệp đã yêu cầu các
chính phủ, các tổ chức liên quan, các doanh nghiệp chế biến và sự tham gia
của nhà vườn để đưa ra một số vấn đề dịch vụ cơ sở hạ tầng và mua bán,
nguồn tin hiệu quả hơn có thể truy cập thông tin về giá thị trường, sự trùng
13
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
hợp giữa hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn tiếp thị dưới một gói chính sách chiến lược
của chính phủ.
Trong phân tích chuỗi giá trị thì phương pháp thông kê mô tả, CBA,
phân tích thị trường, phân tích SWOT,… là những phương pháp được sử dụng
phổ biến nhất: Nguyễn Vũ Trâm, 2010, “Phân tích kênh phân phối Bưởi Năm
roi Vĩnh Long” với phương pháp nghiên cứu nêu trên cho ta kết quả rằng: diện
tích trồng Bưởi nhỏ lẻ manh mún, chi phí sản xuất bình quân trên 2,3 triệu
đồng/công/năm, trong đó chi phí lao động chiếm nhiều nhất 52,39%. Lợi
nhuận của hộ bình quân 1,9 triệu đồng/tấn; chủ vựa lợi nhuận bình quân 2,24
triệu đồng/tấn; cơ sở bán lẻ lợi nhuận bình quân 1,55 triệu đồng/tấn. Các tác
nhân trong kênh đều gặp khó khăn về thị trường tiêu thụ và rủi ro. Một số giải
pháp cho kênh như: Đẩy mạnh và quản lý công tác lai tạo giống có chất lượng;
phát triển thị trường trong nước và xuất khẩu; thu hút vốn vào lĩnh vực đầu tư
chế biến; liên kết sản xuất – tiêu thụ; đẩy mạnh công nghệ sau thu hoạch. Bên
cạnh những phương pháp nói trên thì nhà nghiên cứu cũng sử dụng các chỉ
tiêu kinh tế để xác định các chi phí, lợi nhuận.
Nghiên cứu “chuỗi giá trị Xoài cát Hòa Lộc tỉnh Tiền Giang” đã đưa
được những khó khăn - tỷ lệ thu nhập được phân phối cho mỗi tác nhân không
đồng đều. Mặc dù tỷ lệ lợi nhuận cao (63,12%) nhưng so với tổng thu nhập thì
nhà vườn có tỷ lệ thấp nhất.., và thuận lợi chung của toàn chuỗi cũng như đề
ra những chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị Xoài cát Hòa Lộc – đẩy mạnh kinh
tế chuỗi, mở rộng thị trường kết hợp với mở rộng sản xuất giúp sản lượng bán
ra nhiều hơn, tăng thu nhập cho mỗi tác nhân đặc biệt nhà vườn trồng Xoài.
(Võ Thị Thanh Lộc, 2013). Trong nghiên cứu Xoài cát gần đây của Ngô Vinh
Quảng (2010) cho thấy rằng, sản xuất Xoài mang lại hiệu quả tài chính cho
người nhà vườn, chi phí phân bón, thuốc bệnh, thuốc dưỡng, và lao động là
các yếu tố tạo nên phân biệt lợi nhuận của người trồng Xoài cát và lợi nhuận
của hộ trồng Xoài cát. Kênh tiêu thụ Xoài tươi chủ yếu từ người nhà vườn đến
các vựa đóng gói, phân phối hoặc thương lái ngoài tỉnh chiếm 80% và 17%
bán cho người thu gom số còn lại bán trực tiếp cho người bán lẻ và chế biến
xuất khẩu. Tuy nhiên, nghiên cứu này chưa đi sâu vào phân tích chuỗi giá trị
sản phẩm Xoài cát, chưa nói lên được các tác động từ yếu tố bên ngoài và bên
trong cũng như chưa đi tìm đúng hướng ra cho sản phẩm Xoài cát đặc sản này.
14
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
2.2 ĐẶC ĐIỂM VÙNG NGHIÊN CỨU
2.2.1 Tổng quan tỉnh Đồng Tháp
2.2.1.1 Điều kiện tự nhiên
Đồng Tháp là một tỉnh nằm ở miền Tây Nam Bộ, có nền Nông nghiệp
phát triển, là vựa lúa lớn thứ ba của Việt Nam, là tỉnh có chỉ số tăng trưởng
GDP cao và chỉ số về cạnh tranh kinh tế đứng thứ 2 trong khu vực đồng bằng
sông Cửu Long và thứ 5 cả nước trong năm 2008.
Nằm ở vị trí thượng nguồn sông Cửu Long, Đồng Tháp có thế mạnh về
nông nghiệp và thủy sản, sản lượng lương thực bình quân hàng năm trên 2,6
triệu tấn phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu. Có nhiều loại cây ăn trái nổi tiếng
như: nhãn Châu Thành, Bưởi Phong Hòa, Xoài Cao Lãnh, Quýt hồng Lai
Vung… Đặc biệt hoa kiểng Sa Đéc với trên 298 ha và hàng trăm loại hoa và
kiểng quý cung cấp cho cả nước và xuất khẩu. Nghề nuôi thủy sản phát triển
mạnh nhất là cá tra và tôm càng xanh, hàng năm cung cấp cho chế biến xuất
khẩu trên 250.000 tấn cá và trên 2.000 tấn tôm càng xanh. Dân số gần 1,7 triệu
dân với nguồn lao động dồi dào đặc biệt tỉnh rất chú trọng đào tạo, dạy nghề
cho lực lượng lao động nhằm đáp ứng yêu cầu của các nhà đầu tư.
Vị trí địa lý
Đồng Tháp là tỉnh thuộc vùng ĐBSCL, trong giới hạn 10°07’-10°58’ vĩ độ
Bắc và 105°12’-105°56’ kinh độ Đông, phía Bắc giáp tỉnh Prây Veng (Cam pu
chia) trên chiều dài biên giới 47,8 km với 4 cửa khẩu: Thông Bình, Dinh Bà, Mỹ
Cân và Thường Phước, phía Nam giáp tỉnh Vĩnh Long và Thành phố Cần Thơ,
phía Tây giáp tỉnh An Giang, phía Đông giáp tỉnh Long An và Tiền Giang. Tỉnh
lị của Đồng Tháp hiện nay là thành phố Cao Lãnh, cách thành phố Hồ Chí Minh
162 km. Đồng Tháp có hai đô thị loại III là Thành phố Cao Lãnh và Thị xã Sa
Đéc. (Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Đồng Tháp)
Điều kiện thủy văn và khí hậu
Đặc điểm khí hậu này tương đối thuận lợi cho phát triển nông nghiệp
toàn diện. Với vị trí nằm ở hạ lưu sông Mekong, thủy triều Biển Đông nên
sông Tiền được chia làm 2 mùa: mùa cạn và mùa lũ. Đồng tháp có hệ thống
sông ngòi chằng chịt: có khoảng 20 kênh rạch tự nhiên, 110 kênh đào cùng với
nhiều con sông lớn đã hình thành hệ thủy nông hoàn chỉnh phục vụ thoátlũ,
15
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
tiêu úng và đưa nước ngọt vào đồng. Nhìn chung, địa hình Đồng Tháp rất
thuận lợi cho phát triển nông nghiệp. (Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Đồng
Tháp)
Địa bàn nghiên cứu của đề tài
Hình 2.1 Bản đồ hành chính tỉnh Đồng Tháp
(Nguồn: http://www.dongthap.gov.vn)
Đất đai
Địa hình Đồng Tháp tương đối bằng phẳng với độ cao phổ biến 1-2 m so
với mặt biển. Dòng sông Tiền chảy qua 132 km chia Đồng Tháp thành hai
vùng:
Vùng Đồng Tháp Mười phía Bắc sông Tiền, dọc theo hướng Tây Bắc-
Đông Nam, nơi cao nhất không quá 4m và nơi thấp nhất chỉ có 0,7 m.
Vùng phía Nam, nằm kẹp giữa sông Tiền và sông Hậu, có địa hình lòng
máng dốc từ hai phía sông vào giữa với độ cao phổ biến 0,8-1,0 m. Do địa
hình thấp nên mùa lũ tháng 9, tháng 10 hàng năm thường bị ngập nước khoảng
1 m. (Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Đồng Tháp)
16
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Tài nguyên thiên nhiên
Tài nguyên nước: có nguồn nước mặt khá dồi dào, nguồn nước ngọt
quanh năm không bị nhiễm mặn; có nhiều vỉa nước ngầm ở các độ sâu khác
nhau, nguồn này hết sức dồi dào, mới chỉ khai thác, sử dụng phục vụ sinh hoạt
đô thị và nông thôn, chưa đưa vào dùng cho công nghiệp. Tài nguyên đất có 4
nhóm đất chính: đất phù sa, đất phèn, đất xám, đất cát. Đất đai của vùng có kết
cấu mặt bằng kém bền vững lại tương đối thấp, nên làm mặt bằng xây dựng đòi
hỏi kinh phí cao, nhưng rất phù hợp cho sản xuất lương thực. Tài nguyên
khoáng sản chủ yếu là cát xây dựng các loại, sét gạch ngói, than bùn. (Nguồn:
Cổng thông tin điện tử tỉnh Đồng Tháp)
2.2.1.2 Tình hình kinh tế xã hội
Năm 2012, mặc dù phải đương đầu với nhiều khó khăn, thách thức trong
phát triển kinh tế xã hội do các yếu tố tác động từ nền kinh tế thế giới và ngay
trong nước, nhưng với sự nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp và dân cư, cùng
với sự động viên, hỗ trợ của các ngành, các cấp đã tạo động lực thúc đẩy kinh tế
của tỉnh duy trì phát triển, ổn định đời sống của nhân dân.
Ước tính tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2012 đạt 9,76%; trong đó, khu
vực nông nghiệp tăng 3,87%, khu vực công nghiệp - xây dựng tăng 11,19%,
khu vực thương mại - dịch vụ tăng 15,2%. GDP bình quân đầu người (giá 1994)
ước đạt 10,68 triệu đồng, tương đương 967 USD, tăng 9,66% so với năm 2011.
Lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn
Năm 2012, diện tích gieo trồng toàn tỉnh đạt 515.706 ha bằng 96,85% so
năm 2011, giảm 16.780 ha, trong đó, diện tích gieo trồng lúa được 487.624 ha,
giảm 2,69%, ước tính sản lượng lúa đạt 3.051.763 tấn, giảm 1,56%. Nguyên
nhân, do diện tích lúa vụ Thu Đông giảm nhiều, diện tích vụ Đông Xuân và Hè
Thu tăng ít. Ngoài ra, các loại cây trồng khác có sản lượng giảm như: sản lượng
mía đạt 7.624 tấn giảm 820 tấn, rau đậu các loại đạt 209.286 tấn giảm 10.979
tấn. Đối với cây Xoài ở tỉnh có diện tích trồng 9.031 ha (năm 2012) nhưng số
lượng diện tích thu hoạch chỉ đạt 8.286 ha trong đó thành phố Cao Lãnh chiếm
23% và huyện Cao Lãnh chiếm trên 40% tổng diện tích Xoài toàn tỉnh. Sản
lượng Xoài toàn tỉnh 83.992 tấn (thành phố Cao Lãnh chiếm 20,2%, và huyện
Cao Lãnh chiếm trên 49%) (nguồn niên giám thống kê 2012, Đồng Tháp).
Tình hình chăn nuôi trong tỉnh ổn định, các ngành chức năng tăng cường
công tác kiểm tra, kiểm soát giết mổ mua bán gia súc, gia cầm nên tình hình
17
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
dịch bệnh được khống chế, người chăn nuôi có lãi. Diện tích nuôi trồng thuỷ sản
giảm mạnh, trong năm 2012, đạt 5.915 ha, tăng 423 ha so năm 2011 nhưng chỉ
bằng 66,64% kế hoạch. Giá cá tra thương phẩm từ đầu năm cho đến cuối năm
2012 dao động ở mức 20.000 - 23.500 đồng/kg (trọng lượng bình quân 0,7 - 0,9
kg/con). Giá cá ổn định, tuy nhiên, chi phí nuôi tăng lên, lợi nhuận từ con cá
thấp. Bên cạnh đó, ngành nuôi trồng thủy sản còn tiềm ẩn nhiều bất ổn cho
người nuôi trồng do công tác quy hoạch vùng nuôi và liên kết giữa người nuôi
và nhà chế biến chưa chặt chẽ. Mặt khác, giá cá tăng và khan hiếm nguồn cung,
tuy trước mắt có lợi cho người nuôi nhưng cũng gây nhiều khó khăn cho các
nhà máy chế biến, nhất là các nhà máy đã ký hợp đồng tiêu thụ trong khi không
có đủ nguồn nguyên liệu để sản xuất, buộc phải giảm sản lượng sản xuất trong
các chu kỳ sản xuất tới.
Lĩnh vực công nghiệp
Giá trị sản xuất toàn ngành công nghiệp năm 2012 ước tính 14.001 tỷ
đồng, tăng 7,81% so với năm 2011. Các sản phẩm chủ yếu như: thuỷ sản đông
lạnh, xay xát, lau bóng gạo, thức ăn thuỷ sản, gia súc, thuốc viên các loại đều
tăng thấp. Trong bối cảnh có nhiều khó khăn, các doanh nghiệp lớn của tỉnh vẫn
trụ vững và có bước phát triển mới. Tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa năm
2012 ước tính 836.469 ngàn USD, bằng 95,4% so năm 2011. Mặt hàng xuất
khẩu chủ lực vẫn là gạo và thủy sản chế biến. Nhìn chung, tình hình xuất khẩu
trong năm gặp nhiều khó khăn, hầu hết các mặt hàng xuất khẩu đều có kim
ngạch xuất khẩu giảm hoặc tăng ít so với năm 2011.
Hoạt động thương mại – dịch vụ
Hoạt động thương mại – dịch vụ tiếp tục phát triển ổn định. Tuy ảnh
hưởng bởi những khó khăn chung của kinh tế thế giới và cả nước, sức mua
trong dân giảm, các dịch vụ kém sôi động, nhưng cộng đồng doanh nghiệp đã
linh hoạt, thích ứng nhanh với những biến động khó lường của thị trường, cùng
với việc nỗ lực xúc tiến thương mại, cung cấp thông tin thị trường, tiếp cận
hàng hoá, dịch vụ, thực hiện các chương trình quảng bá hàng Việt, tổ chức các
phiên chợ hàng Việt về nông thôn của các ngành chức năng, nên đã giữ được đà
tăng trưởng khu vực thương mại và dịch vụ, ước tính tổng mức bán lẻ hàng hóa
và dịch vụ tiêu dùng cả năm tăng 17,06% so với năm 2011.
18
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Lĩnh vực văn hóa – xãhội
Hoạt động văn hóa diễn ra sôi nổi, phong trào thể thao phát triển rộng
khắp. Đã tổ chức thành công nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, triển lãm, giao
lưu thể thao với tỉnh Prâyveng, Vương quốc Campuchia. Nhiều chương trình
văn hoá, thể dục, thể thao, lễ hội được tổ chức theo hình thức xã hội hoá thu hút
được sự đóng góp của cộng đồng doanh nghiệp và dân cư, góp phần quảng bá
du lịch và hình ảnh của tỉnh, trong năm có khoảng 1,46 triệu lượt khách du lịch
(tăng 11,13%), tổng doanh thu ước tăng 22,22% so năm2011.
Về lĩnh vực y tế, công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân được tăng cường
thực hiện, kết hợp với hoạt động truyền thông, giáo dục sức khỏe, nâng cao kiến
thức cho người dân về dinh dưỡng, vận động tham gia bảo hiểm y tế. Về công
tác xã hội, toàn tỉnh triển khai thực hiện nhiều giải pháp tạo việc làm cho người
lao động, tổ chức 09 phiên giao dịch việc làm, có 3.125 lao động được tuyển
dụng, 1.288 lao động đăng ký học nghề và xuất khẩu lao động; trợ cấp thất
nghiệp cho 5.139 người. Công tác giảm nghèo, đền ơn đáp nghĩa được tổ chức
triển khai thực hiện kịp thời và đồng bộ các chính sách, giải pháp giảm nghèo
bền vững trên địa bàn tỉnh.
Lĩnh vực giáo dục, đào tạo
Ngành giáo dục đã hoàn thành nhiệm vụ năm học 2011-2012 với kết quả
giảng dạy, học tập được nâng cao, đồng thời triển khai thực hiện nhiệm vụ trọng
tâm năm học 2012-2013. Công tác xây dựng mạng lưới trường, lớp học và mua
sắm trang thiết bị dạy học trong năm được tăng cường, ước tính năm 2012 hoàn
thành đưa vào sử dụng 420 phòng học, phòng chức năng, sửa chữa 766 phòng
học và công trình phụ trợ khác tại 188 điểm trường.
Đào tạo và dạy nghề được quan tâm thực hiện, chương trình Mekong
1000, chương trình đào tạo nghề nông thôn được thực hiện rộng khắp, phát huy
tốt mối liên kết đào tạo với các trường Đại học, số lượng sinh viên, học viên
theo học ngày càng tăng, qua đó đã đưa tỷ lệ lao động qua đào tạo đạt 46,2%,
trong đó đào tạo nghề đạt 31,5%. (Nguồn: Báo cáo năm 2011 của Ủy ban nhân dân
tỉnh Đồng Tháp)
Diện tích, sản lượng cây ăn trái tỉnh Đồng Tháp giai đoạn 2000-2010
Kết quả Hình 2.2 cho ta thấy, Xoài là cây ăn trái có diện tích lớn nhất ở
Đồng Tháp, năm 2000 diện tích Xoài của tỉnh là 3.662 ha thì đến năm 2005
19
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
diện tích đạt 6.143 ha, tăng 67,7%, đến năm 2010 diện tích Xoài đạt 9.300 ha,
tăng 51,3%.
Hình 2.2 Diện tích cây ăn quả tỉnh Đồng Tháp (2000-2010)
(Nguồn: Niên Giám Thống kê tỉnh Đồng Tháp năm 2011)
Diện tích Xoài tăng đều qua các năm do lợi nhuận từ trồng Xoài khá cao
so với các cây trồng khác nên người dân đã chuyển đổi một số diện tích cây ăn
trái kém hiệu quả, diện tích lúa sang canh tác Xoài. Cây nhãn có diện tích lớn
thứ 2, tuy nhiên diện tích có xu hướng giảm, nếu như năm 2000 diện tích nhãn
của tỉnh là 6.191 ha thì đến năm 2005, diện tích đạt 6.401 ha và năm 2010 diện
tích nhãn giảm còn 5.087 ha. Cây có múi (Cam, Chanh, Quýt…) có diện tích
nhỏ nhất, năm 2000 diện tích là 2.962 ha, đến năm 2005 giảm còn 2.459 ha và
đến 2010 diện tích cây có múi đạt 3.243 ha.
Hình 2.3 Sản lượng cây ăn quả tỉnh Đồng Tháp (2000-2010)
(Nguồn: Niên Giám Thống kê tỉnh Đồng Tháp năm 2011)
Kết quả Hình 2.3 cho ta thấy, sản lượng các loại cây ăn quả cũng biến
thiên theo diện tích canh tác. Cụ thể sản lượng Xoài vào năm 2000 là 12.557
20
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
tấn, đến 2005 sản lượng đạt 49.177 tấn và đến năm 2010 sản lượng đạt 61.357
tấn. Sản lượng Xoài tăng ngoài nguyên nhân tăng diện tích thì việc thâm canh,
ứng dụng tiến bộ mới vào sản xuất (xử lý nghịch vụ, quản lý tốt dịch bệnh, thay
đổi cơ cấu giống Xoài theo hướng năng suất, chất lượng…) đã làm tăng năng
suất và sản lượng Xoài gấp 5 lần trong thời gian 10 năm.
Diện tích, sản lượng Xoài - Đồng Tháp chia theo địa phương (2011-
2012)
Kết quả phân tích từ Hình 2.4 cho thấy, huyện Cao Lãnh có diện tích Xoài
lớn nhất tỉnh, năm 2012 đạt 3.663 ha, Thành phố Cao Lãnh có diện tích lớn thứ
2 đạt 2.002 ha, các huyện còn lại có quy mô diện tích tương đối nhỏ như huyện
Châu Thành 573 ha, Lấp Vò 765 ha, Tháp Mười 665 ha, Thị xã Se Đéc 581 ha,
Lai Vung 405 ha, Thanh Bình 301 ha.
Hình 2.4 Diện tích Xoài tỉnh Đồng Tháp năm 2011, 2012
(Nguồn: Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư Đồng Tháp)
Kết quả từ Hình 2.5 cho thấy, sản lượng Xoài của từng huyện cũng biến
thiên theo chiều thuận với diện tích canh tác, huyện Cao Lãnh và Thành phố
Cao Lãnh có sản lượng lớn nhất nhì lần lượt đạt 30.924 tấn và 17.024 tấn. Thời
gian gần đây tỉnh Đồng Tháp đã quan tâm đầu tư xây dựng các mô hình canh
tác Xoài theo hướng an toàn (xây dựng mô hình đủ điều kiện sản xuất an toàn,
VietGAP, GlobalGAP) cùng với sự hỗ trợ, tư vấn từ các nhà Khoa học (Viện
nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam, Trường Đại học Cần Thơ). Qua đó đã
chuyển giao những tiến bộ mới và nâng cao năng lực canh tác của người nhà
vườn.
21
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Hình 2.5 Sản lượng Xoài tỉnh Đồng Tháp năm 2011, 2012
(Nguồn: Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư Đồng Tháp)
2.2.2 Tổng quan huyện Cao Lãnh
2.2.2.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên
Vị trí địa lý
Huyện Cao Lãnh là một huyện phía Bắc Sông Tiền thuộc vùng
Đồng Tháp Mười, cánh trung tâm tỉnh Đồng Tháp khoảng 8 km về hướng
Đông Nam. (nguồn http://www.caolanh.dongthap.gov.vn)
- Phía Bắc và Tây Bắc: giáp huyện Tam Nông, huyện Thanh Bình.
- Phía Nam: huyện Châu Thành.
- Phía Đông: giáp huyện Tháp Mười và tỉnh Tiền Giang.
- Phía Tây và Tây Nam: giáp Thành phố Cao Lãnh, Thị xã Sa Đéc.
Địa hình địa mạo
Địa hình của huyện tương đối bằng phẳng, dốc theo hướng Tây Bắc -
Đông Nam, cao từ 1,0 - 1,4 m so với mực nước biển. Càng đi sâu vào nội
đồng địa hình càng thấp, cục bộ có nơi chỉ cao từ 0,8 m – 0,9 m, hình thành
những vùng ngập nước thời gian từ 4-5 tháng/năm. Địa hình của huyện bị chia
cắt bởi hệ thống kênh, rạch chằng chịt do đó thuận lợi cho công việc tưới tiêu
nhưng hạn chế xây dựng cơ sở hạ tầng cơ giới hóa nông nghiệp.(nguồn
http://www.caolanh.dongthap.gov.vn).
22
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Khí hậu-thủy văn
Huyện Cao Lãnh nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa với những
đặc điểm cơ bản sau:
- Nắng nhiều (2.710 giờ/năm) nhiệt độ cao đều trong năm, trung bình từ
27,30
C –32,80
C, biên độ nhiệt chênh lệch ngày và đêm tương đối lớn, rất thuận
lợi cho thâm canh tăng vụ, tăng năng suất và nâng cao chất lượng nông sản.
- Lượng mưa bình quân hàng năm thấp (1.332 mm chỉ bằng 70% lượng
mưa năm của thành phố Hồ Chí Minh) và chia làm hai mùa rõ rệt:
+ Mùa mưa: Từ tháng 5 đến tháng 11, chiếm trên 90% lượng mưa cả
năm, đặc biệt các tháng mưa lớn trùng với các tháng mùa lũ đã xảy ra tình
trạng nước lũ dâng cao ở sông rạch và ngập úng trong đồng ruộng do mưa lớn
tại chỗ. Riêng khu vực nằm trong những ngày mưa lớn thường kèm theo lốc
xoáy.
+ Mùa khô: Từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau chỉ chiếm dưới 10% lượng
mưa của năm. Trong những tháng này các cây trồng thiếu nước nghiêm trọng.
Chế độ thủy văn trên sông rạch thuộc địa bàn huyện chịu sự tác động của
3 yếu tố là: chế độ thủy triều biển Đông; chế độ dòng chảy của sông Tiền; chế
độ mưa tại chỗ. Có thể chia thành 2 mùa là mùa lũ và mùa khô.
+ Mùa lũ: Bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 11, lũ từ sông Mê Kông đổ về
cộng với mực nước dâng cao do triều cường làm cho sự chênh lệch mực nước
thấp nên khả năng thoát nước lũ kém. Thời gian lũ lớn đối với huyện thường
duy trì trong 3 tháng (8, 9, và 10), đỉnh lũ cao nhất năm 2000 là 2,95 m hầu
hết diện tích tự nhiên khu vực phía Bắc kênh Nguyễn Văn Tiếp ngập ở độ sâu
2- 2,5 m, khu vực phía Nam kênh Nguyễn Văn Tiếp đến kênh số 1 ngập ở độ
sâu 1,5 - 2 m và khu vực phía Nam kênh số 1 ngập từ độ sâu 1 - 1,5 m.
+ Mùa khô: Bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau, mực nước đỉnh
triều hầu như thấp hơn các cao trình đồng ruộng nên phải sử dụng bơm tưới để
tưới bổ sung nước cho cây trồng.
Ngoài ra trên địa bàn huyện còn có sông Tiền chảy qua, sông Cần Lố,
kênh An Phong - Mỹ Hòa, Nguyễn Văn Tiếp, Cái Bèo, Kênh số 1... nên khá
thuận lợi cho việc phát triển cây trồng - vật nuôi, vận chuyển hàng hóa. (nguồn
http://www.caolanh.dongthap.gov.vn)
23
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
2.2.2.2 Tình hình kinh tế xã hội
Giá trị GDP ước đạt 1.723 tỷ đồng, tăng trưởng kinh tế 13,58% (Kế
hoạch 13,5%). Theo đó, khu vực Nông - Lâm - Thuỷ sản (khu vực I) đạt 896
tỷ đồng, tăng 7,13% (Kế hoạch 5%); khu vực công nghiệp - xây dựng (khu
vực II) đạt 335 tỷ đồng, tăng 27,98% (Kế hoạch 31%); khu vực thương mại -
dịch vụ (khu vực III) đạt 492 tỷ đồng, tăng 17,46% (Kế hoạch 19,1%).
Cơ cấu GDP theo giá cố định: Khu vực I chiếm 51,98%, khu vực II chiếm
19,45% và khu vực III chiếm 28,57% (Kế hoạch theo thứ tự là 50,76%,
20,16% và 29,08%). GDP bình quân đầu người (theo giá cố định) đạt 8,53
triệu đồng, tương đương 772 USD và (theo giá thực tế) đạt 19,92 triệu đồng.
Trong năm 2011, Ủy ban nhân dân Huyện đã tập trung chỉ đạo, điều
hành thực hiện nghiêm chủ trương, chính sách của Trung ương, của tỉnh về
những giải pháp chủ yếu tập trung kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô,
bảo đảm an sinh xã hội. Tập trung thực hiện các chương trình trọng điểm của
tỉnh như: Hoàn thành công tác bồi thường dự án ĐT846, triển khai thi công
đường ĐT850; đầu tư về cơ sở vật chất và có 100% trạm y tế được công nhận
đạt chuẩn quốc gia về y tế xã trong quí I năm 2011; hoàn thành chương trình
xây dựng nhà ở cho hộ nghèo theo Quyết định 167/2008/QĐ-TTg của Thủ
tướng Chính phủ; phê duyệt Quy hoạch và Đề án xây dựng nông thôn mới 04
xã điểm và cơ bản hoàn thành các xã còn lại; hoàn thành chương trình xây
dựng cụm dân cư giai đoạn II, đang xét, bố trí dân vào ở và triển khai xây
dựng nhà.
Sản xuất nông nghiệp tiếp tục có bước phát triển tích cực; tổ chức xuống
giống vụ lúa Đông Xuân sớm và thu hoạch trước Tết Nguyên đán Tân Mão
(năm 2011) được 8.434 ha đã góp phần tăng diện tích lúa vụ Thu Đông cao
hơn năm 2010 (tăng 8.621 ha) và năng suất lúa đạt cao hơn so với cùng kỳ
(tăng 2,21 tạ/ha), sản lượng vượt kế hoạch đề ra (vượt 63.450 tấn), giá lúa ổn
định ở mức cao nên nhân dân rất đồng tình và hưởng ứng.
Công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp, Thương mại - Dịch vụ, Du lịch phát
triển tích cực; thu ngân sách đạt cao, nhất là thu tiền sử dụng đất đạt 176% so
với kế hoạch, chi ngân sách bảo đảm theo dự toán và tiết kiệm; hiệu quả sử
dụng các nguồn vốn đầu tư được nâng cao; tập trung tháo gỡ những khó khăn,
vướng mắc trong lĩnh vực đầu tư xây dựng cơ bản, nhất là công tác bồi thường,
hỗ trợ và tái định cư các công trình, dự án theo kế hoạch; tăng cường kiểm tra,
24
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
chỉ đạo đẩy nhanh tiến độ thực hiện các công trình, dự án trên địa bàn, đặc biệt
là các công trình trọng điểm và có khả năng đưa vào sử dụng sớm để phát huy
hiệu quả đầu tư.
Các lĩnh vực y tế, văn hóa, giáo dục được chú trọng; đời sống vật chất và
tinh thần của nhân dân từng bước được cải thiện nâng lên, nhất là khu vực nông
thôn vùng sâu; thực hiện nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng giáo dục -
đào tạo. Lĩnh vực quốc phòng - an ninh tiếp tục được chú trọng, đảm bảo giữ
vững ổn định tình hình an ninh chính trị và trật tự an toàn xã hội trên địa
bàn.(nguồn: Báo cáo năm 2011 của Ủy ban nhân dân huyện Cao Lãnh)
2.2.3 Tổng quan Thành phố Cao Lãnh
2.2.3.1 Điều kiện tự nhiên
Thành phố Cao Lãnh là đô thị vùng sông nước Đồng Tháp Mười, cách
Thành phố Hồ Chí Minh 154km, Thành phố Cần Thơ 80 km; phía Bắc và phía
Đông giáp huyện Cao Lãnh, phía Nam giáp huyện Lấp Vò, phía Tây giáp
huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang. Diện tích tự nhiên là 107 km2, dân số hiện
nay 151.027 người. Cao Lãnh là Thành phố tỉnh lỵ của tỉnh Đồng Tháp, là
trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa xã hội và an ninh quốc phòng của toàn
tỉnh. (nguồn http://www.caolanhcity.gov.vn/)
Thế mạnh của thành phố là Thương mại - Dịch vụ với mạng lưới kinh
doanh, thương mại rộng lớn và điều kiện phát triển tốt dẫn đến nền kinh tế
tăng trưởng liên tục trong nhiều năm liền với tốc độ tăng khá cao. Về thị
trường chứng khoán đã có 02 công ty cổ phần niêm yết trên sàn giao dịch và
trụ sở tại Công ty cổ phần dược phẩm Imexpham và Công ty cổ phần xuất
nhập khẩu y tế DOMESCO.
Về công nghiệp: có 01 khu công nghiệp Trần Quốc Toản với diện tích là
55,937ha, dự kiến sẽ mở rộng thêm 180ha, là một trong hai khu công nghiệp
tập trung nằm trong hệ thống các khu công nghiệp của cả nước, đóng vai trò
quan trọng thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu kinh tế trong quá trình công nghiệp hóa
- hiện đại hóa của thành phố và của tỉnh.
Về giao thông: hạ tầng kỹ thuật từng bước được chỉnh trang, nâng cấp.
Cảng Cao Lãnh là một trong các cảng sông lớn của vùng đồng bằng sông Cửu
Long, nằm trên tuyến đường thuỷ quốc tế đi Campuchia thuận lợi trong việc
gắn kết giữa sản xuất, vận chuyển, tiêu thụ hàng hóa với các tỉnh trong khu
vực, TP HCM và quốc tế.
25
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
Về du lịch: du lịch văn hóa, lịch sử và sinh thái là một trong những điểm
mạnh của thành phố, với các khu du lịch: Lăng cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc,
bia tiền hiền Nguyễn Tú, di tích lịch sử cách mạng Hòa An - Chi bộ Đảng đầu
tiên của tỉnh, bảo tàng Đồng Tháp, đền thờ ông, bà Đỗ Công Tường, khu công
viên Văn Miếu và các điểm du lịch miệt vườn v.v..
Về nông nghiệp: thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế trong
nông nghiệp, tập trung phát triển nông nghiệp đô thị, bố trí sản xuất phù hợp
theo từng vùng, từng địa phương được đẩy mạnh.
Về giáo dục: có hệ thống trường được đầu tư, nâng cấp khá hoàn chỉnh.
Về hệ thống y tế, môi trường luôn được coi trọng.
Thành phố Cao Lãnh là một đô thị văn minh, năng động, có hệ sinh thái
bền vững, phát triển hài hòa giữa kiến trúc hiện đại với dân tộc và đặc thù về
cảnh quan môi trường, đồng thời là vùng động lực phát triển kinh tế - xã hội
khu vực Bắc sông Tiền.
2.2.3.2 Tình hình kinh tế - xã hội
Về kinh tế
Nông nghiệp
- Tổ chức Hội nghị sơ kết mô hình nông nghiệp đô thị năm 2012, đồng
thời tổng kết công tác phòng, chống lụt bão 2012 và xây dựng kế hoạch công
tác phòng chống lụt bão và giảm nhẹ thiên tai năm 2013.
- Đề tài: “Xây dựng và áp dụng quy trình sản xuất Xoài theo hướng
VietGAP tại thành phố Cao Lãnh – Đồng Tháp” hiện nay đơn vị chủ nhiệm đề
tài hoàn chỉnh quy trình sản xuất theo hướng VietGAP, đã triển khai quy trình
canh tác Xoài để nhà vườn áp dụng thực hiện 40 ha Xoài tại xã Tân Thuận
Tây và xây dựng lộ trình thực hiện năm 2013; chuyển giao tập huấn an toàn sử
dụng thuốc bảo vệ thực vật, kỹ thuật bao trái và chọn thực hiện mô hình bao
trái với diện tích 01ha.
- Chỉ đạo các đơn vị (Mỹ Ngãi, Mỹ Trà) phối hợp các ngành chuyên môn
xây dựng kế hoạch thực hiện cánh đồng quy mô lớn và sẽ triển khai thực hiện
trong quý II năm 2013.
- Hoàn chỉnh các thủ tục thực hiện việc hỗ trợ Công ty TNHH Hoa lan
Ngọc Tú xây dựng nhà sơ chế đóng gói theo Quyết định 114/QĐ-UBND-HC
26
Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận
Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/
ngày 29/01/2013 của UBND Tỉnh về việc phân bổ dự toán vốn sự nghiệp có
tình chất đầu tư và xây dựng ngành nông nghiệp năm 2013.
- Tổ chức cấp phát kinh phí hỗ trợ cho 16 hộ dân có nhãn bị bệnh chổi rồng
với kinh phí 42.521.600 đồng; Công tác di dân sạt lở được thực hiện chặt chẽ, đã
cấp phát kinh phí hỗ trợ di dời đến nơi an toàn cho 17 hộ dân (Tân Thuận
Đông 14 hộ, Tân Thuận Tây 01 hộ, Hòa An 02 hộ) với tổng kinh phí 170 triệu
đồng.
Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp
Đến nay công tác thực hiện quy hoạch Công nghiệp – Tiểu thủ công
nghiệp giai đoạn 2012 - 2015 tầm nhìn đến năm 2020 hiện đang giao đơn vị tư
vấn tiến hành thực hiện và hoàn thành trong Quý II năm 2013.
Thương mại - dịch vụ
Tình hình tiêu thụ hàng hóa được ổn định, tuy nhiên trong những ngày
cận Tết do nhu cầu lớn nên lượng hàng hoá tiêu thụ tăng hơn so với ngày
thường từ 30 - 40%, nên giá cả cũng tăng theo từ 10 đến 15% nhưng không có
tình trạng khan hàng, sốt giá. Tình hình giá cả sau Tết đến nay vẫn giữ ổn
định, tuy nhiên hiện nay đang có chiều hướng tăngnhẹ.
Chợ hoa kiểng (phường Mỹ Phú) có bước chuẩn bị chặt chẽ đảm bảo trật
tự mỹ quan nơi mua, bán theo kế hoạch của Ban tổ chức dự kiến các hộ kinh
doanh hoa kiểng đăng ký 564 lô nhưng thực tế số hộ đăng ký 558/564 lô. Nhìn
chung tình hình mua bán năm nay giảm hơn so với năm 2012, số lượng hoa,
kiểng đăng ký chiếm tỷ lệ cao, các mặt hàng còn lại chiếm tỷ lệ thấp hơn so
với năm trước, các loại hoa kiểng có phần kém sắc hoa hơn, lượng hoa tập kết
tại thành phố Cao Lãnh không nhiều.
Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và quản lý tốt tình hình giá cả,
Thành phố tiến hành kiểm tra 149 lượt đối với các cơ sở kinh doanh mua, bán
trên địa bàn. Qua đó xử lý vi phạm 21 trường hợp, trong đó nhắc nhở 16 cơ sở
(chủ yếu là các điểm trông giữ xe) và xử lý tang vật 05 trường hợp (24,5 kg
sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc và 02 cơ sở sản xuất thực phẩm).
Xây dựng nông thôn mới
Với sự quan tâm của Trung ương, tỉnh về chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG)
và tổ chức Môi trường Quốc tế Nhật Bản (OEC) hỗ trợ xã Nông thôn mới (xã
Hoà An). Hiện đang hoàn chỉnh các thủ tục tiếp nhận nguồn vốn hỗ trợ của
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx
Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx

More Related Content

Similar to Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx

Nguyen hai duong final
Nguyen hai duong finalNguyen hai duong final
Nguyen hai duong final
Lê Trâm
 
Đề Cương Thuyết Minh Dự Án Xây Dựng Mô Hình Sản Xuất Nấm Bào Ngư Trên Địa Bàn...
Đề Cương Thuyết Minh Dự Án Xây Dựng Mô Hình Sản Xuất Nấm Bào Ngư Trên Địa Bàn...Đề Cương Thuyết Minh Dự Án Xây Dựng Mô Hình Sản Xuất Nấm Bào Ngư Trên Địa Bàn...
Đề Cương Thuyết Minh Dự Án Xây Dựng Mô Hình Sản Xuất Nấm Bào Ngư Trên Địa Bàn...
nataliej4
 
Thực trạng và giải pháp về hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH đầu ...
Thực trạng và giải pháp về hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH đầu ...Thực trạng và giải pháp về hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH đầu ...
Thực trạng và giải pháp về hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH đầu ...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
LV: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt
LV: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịtLV: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt
LV: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt
Dịch Vụ Viết Luận Văn Thuê ZALO/TELEGRAM 0934573149
 
Phát Triển Nuôi Trồng Thủy Sản Theo Tiêu Chuẩn Vietgap Vùng Ven Biển Tỉnh Nam...
Phát Triển Nuôi Trồng Thủy Sản Theo Tiêu Chuẩn Vietgap Vùng Ven Biển Tỉnh Nam...Phát Triển Nuôi Trồng Thủy Sản Theo Tiêu Chuẩn Vietgap Vùng Ven Biển Tỉnh Nam...
Phát Triển Nuôi Trồng Thủy Sản Theo Tiêu Chuẩn Vietgap Vùng Ven Biển Tỉnh Nam...
Dịch vụ viết đề tài trọn gói 0934.573.149
 
Luận văn 2024 Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang t...
Luận văn 2024 Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang t...Luận văn 2024 Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang t...
Luận văn 2024 Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang t...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cá tra (pangasianodon hypo...
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cá tra (pangasianodon hypo...Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cá tra (pangasianodon hypo...
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cá tra (pangasianodon hypo...
nataliej4
 
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạ...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạ...Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạ...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạ...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Luận văn: Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu tỉnh Gia Lai
Luận văn: Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu tỉnh Gia LaiLuận văn: Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu tỉnh Gia Lai
Luận văn: Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu tỉnh Gia Lai
Dịch vụ viết bài trọn gói ZALO: 0909232620
 
luan van thac si kinh te (19).pdf
luan van thac si kinh te (19).pdfluan van thac si kinh te (19).pdf
luan van thac si kinh te (19).pdfNguyễn Công Huy
 
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY TRỒNG TRUNG ƯƠNG TRÊN THỊ...
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY TRỒNG TRUNG ƯƠNG TRÊN THỊ...CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY TRỒNG TRUNG ƯƠNG TRÊN THỊ...
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY TRỒNG TRUNG ƯƠNG TRÊN THỊ...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
nghien-cuu-chuoi-gia-tri-cua-san-pham-cay-duoc-lieu-lam-thuoc-tam-tai-huyen-s...
nghien-cuu-chuoi-gia-tri-cua-san-pham-cay-duoc-lieu-lam-thuoc-tam-tai-huyen-s...nghien-cuu-chuoi-gia-tri-cua-san-pham-cay-duoc-lieu-lam-thuoc-tam-tai-huyen-s...
nghien-cuu-chuoi-gia-tri-cua-san-pham-cay-duoc-lieu-lam-thuoc-tam-tai-huyen-s...
hoasenhongbn
 
Đề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon, 9đ
Đề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon, 9đĐề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon, 9đ
Đề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon, 9đ
Dịch vụ viết thuê Luận Văn - ZALO 0932091562
 
Đề tài: Xây dựng chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần
Đề tài: Xây dựng chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuầnĐề tài: Xây dựng chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần
Đề tài: Xây dựng chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần
Dịch vụ viết bài trọn gói ZALO: 0909232620
 
Đề tài: Chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần trên web
Đề tài: Chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần trên webĐề tài: Chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần trên web
Đề tài: Chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần trên web
Dịch vụ viết bài trọn gói ZALO 0917193864
 
SIVIDOC.COM ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT KEO Ở XÃ THANH THỦY HUYỆN THANH...
SIVIDOC.COM ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT KEO Ở XÃ THANH THỦY HUYỆN THANH...SIVIDOC.COM ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT KEO Ở XÃ THANH THỦY HUYỆN THANH...
SIVIDOC.COM ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT KEO Ở XÃ THANH THỦY HUYỆN THANH...
Dịch Vụ Viết Bài Trọn Gói ZALO 0917193864
 
Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa của nông hộ ở thành ph...
Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa của nông hộ ở thành ph...Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa của nông hộ ở thành ph...
Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa của nông hộ ở thành ph...
https://www.facebook.com/garmentspace
 
Seafood Trade Magazine - Feb 2014 - Tạp chí Thương mại Thủy sản
Seafood Trade Magazine - Feb 2014 - Tạp chí Thương mại Thủy sảnSeafood Trade Magazine - Feb 2014 - Tạp chí Thương mại Thủy sản
Seafood Trade Magazine - Feb 2014 - Tạp chí Thương mại Thủy sản
banh cang
 
Mẫu kế hoạch kinh doanh ngành sữa 2014
Mẫu kế hoạch kinh doanh ngành sữa 2014Mẫu kế hoạch kinh doanh ngành sữa 2014
Mẫu kế hoạch kinh doanh ngành sữa 2014
Kim Thuan
 

Similar to Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx (20)

Nguyen hai duong final
Nguyen hai duong finalNguyen hai duong final
Nguyen hai duong final
 
Đề Cương Thuyết Minh Dự Án Xây Dựng Mô Hình Sản Xuất Nấm Bào Ngư Trên Địa Bàn...
Đề Cương Thuyết Minh Dự Án Xây Dựng Mô Hình Sản Xuất Nấm Bào Ngư Trên Địa Bàn...Đề Cương Thuyết Minh Dự Án Xây Dựng Mô Hình Sản Xuất Nấm Bào Ngư Trên Địa Bàn...
Đề Cương Thuyết Minh Dự Án Xây Dựng Mô Hình Sản Xuất Nấm Bào Ngư Trên Địa Bàn...
 
Thực trạng và giải pháp về hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH đầu ...
Thực trạng và giải pháp về hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH đầu ...Thực trạng và giải pháp về hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH đầu ...
Thực trạng và giải pháp về hoạt động tiêu thụ sản phẩm tại Công ty TNHH đầu ...
 
LV: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt
LV: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịtLV: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt
LV: Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt
 
Phát Triển Nuôi Trồng Thủy Sản Theo Tiêu Chuẩn Vietgap Vùng Ven Biển Tỉnh Nam...
Phát Triển Nuôi Trồng Thủy Sản Theo Tiêu Chuẩn Vietgap Vùng Ven Biển Tỉnh Nam...Phát Triển Nuôi Trồng Thủy Sản Theo Tiêu Chuẩn Vietgap Vùng Ven Biển Tỉnh Nam...
Phát Triển Nuôi Trồng Thủy Sản Theo Tiêu Chuẩn Vietgap Vùng Ven Biển Tỉnh Nam...
 
Luận văn 2024 Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang t...
Luận văn 2024 Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang t...Luận văn 2024 Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang t...
Luận văn 2024 Thực trạng và giải pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế trang t...
 
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cá tra (pangasianodon hypo...
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cá tra (pangasianodon hypo...Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cá tra (pangasianodon hypo...
Thực trạng và giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cá tra (pangasianodon hypo...
 
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạ...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạ...Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạ...
Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạ...
 
Luận văn: Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu tỉnh Gia Lai
Luận văn: Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu tỉnh Gia LaiLuận văn: Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu tỉnh Gia Lai
Luận văn: Nghiên cứu chuỗi giá trị sản phẩm hồ tiêu tỉnh Gia Lai
 
luan van thac si kinh te (19).pdf
luan van thac si kinh te (19).pdfluan van thac si kinh te (19).pdf
luan van thac si kinh te (19).pdf
 
Luan van thac si kinh te (19)
Luan van thac si kinh te (19)Luan van thac si kinh te (19)
Luan van thac si kinh te (19)
 
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY TRỒNG TRUNG ƯƠNG TRÊN THỊ...
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY TRỒNG TRUNG ƯƠNG TRÊN THỊ...CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY TRỒNG TRUNG ƯƠNG TRÊN THỊ...
CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG CÂY TRỒNG TRUNG ƯƠNG TRÊN THỊ...
 
nghien-cuu-chuoi-gia-tri-cua-san-pham-cay-duoc-lieu-lam-thuoc-tam-tai-huyen-s...
nghien-cuu-chuoi-gia-tri-cua-san-pham-cay-duoc-lieu-lam-thuoc-tam-tai-huyen-s...nghien-cuu-chuoi-gia-tri-cua-san-pham-cay-duoc-lieu-lam-thuoc-tam-tai-huyen-s...
nghien-cuu-chuoi-gia-tri-cua-san-pham-cay-duoc-lieu-lam-thuoc-tam-tai-huyen-s...
 
Đề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon, 9đ
Đề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon, 9đĐề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon, 9đ
Đề tài: Ổn định và phát triển thị trường nước đóng chai Dragon, 9đ
 
Đề tài: Xây dựng chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần
Đề tài: Xây dựng chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuầnĐề tài: Xây dựng chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần
Đề tài: Xây dựng chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần
 
Đề tài: Chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần trên web
Đề tài: Chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần trên webĐề tài: Chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần trên web
Đề tài: Chương trình hỗ trợ báo cáo công việc hàng tuần trên web
 
SIVIDOC.COM ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT KEO Ở XÃ THANH THỦY HUYỆN THANH...
SIVIDOC.COM ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT KEO Ở XÃ THANH THỦY HUYỆN THANH...SIVIDOC.COM ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT KEO Ở XÃ THANH THỦY HUYỆN THANH...
SIVIDOC.COM ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ SẢN XUẤT KEO Ở XÃ THANH THỦY HUYỆN THANH...
 
Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa của nông hộ ở thành ph...
Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa của nông hộ ở thành ph...Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa của nông hộ ở thành ph...
Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa của nông hộ ở thành ph...
 
Seafood Trade Magazine - Feb 2014 - Tạp chí Thương mại Thủy sản
Seafood Trade Magazine - Feb 2014 - Tạp chí Thương mại Thủy sảnSeafood Trade Magazine - Feb 2014 - Tạp chí Thương mại Thủy sản
Seafood Trade Magazine - Feb 2014 - Tạp chí Thương mại Thủy sản
 
Mẫu kế hoạch kinh doanh ngành sữa 2014
Mẫu kế hoạch kinh doanh ngành sữa 2014Mẫu kế hoạch kinh doanh ngành sữa 2014
Mẫu kế hoạch kinh doanh ngành sữa 2014
 

More from lamluanvan.net Viết thuê luận văn

Nghiên cứu hàm lượng nitrat tồn dư trong đất khi sử dụng các loại phân bón kh...
Nghiên cứu hàm lượng nitrat tồn dư trong đất khi sử dụng các loại phân bón kh...Nghiên cứu hàm lượng nitrat tồn dư trong đất khi sử dụng các loại phân bón kh...
Nghiên cứu hàm lượng nitrat tồn dư trong đất khi sử dụng các loại phân bón kh...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Nghiên cứu chế tạo cao su blend CSTNNBRClay nanocompozit trên cơ sở CSTNClay ...
Nghiên cứu chế tạo cao su blend CSTNNBRClay nanocompozit trên cơ sở CSTNClay ...Nghiên cứu chế tạo cao su blend CSTNNBRClay nanocompozit trên cơ sở CSTNClay ...
Nghiên cứu chế tạo cao su blend CSTNNBRClay nanocompozit trên cơ sở CSTNClay ...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Nghiên cứu ảnh hưởng phân Biochar - Khoáng thế hệ mới BMT18 đến sản xuất chè ...
Nghiên cứu ảnh hưởng phân Biochar - Khoáng thế hệ mới BMT18 đến sản xuất chè ...Nghiên cứu ảnh hưởng phân Biochar - Khoáng thế hệ mới BMT18 đến sản xuất chè ...
Nghiên cứu ảnh hưởng phân Biochar - Khoáng thế hệ mới BMT18 đến sản xuất chè ...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến chất lượng chè sau thu hoạch
Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến chất lượng chè sau thu hoạchNghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến chất lượng chè sau thu hoạch
Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến chất lượng chè sau thu hoạch
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Báo cáo thực tập tại công ty dược Domesco chi nhánh Tây Nguyên
Báo cáo thực tập tại công ty dược Domesco chi nhánh Tây NguyênBáo cáo thực tập tại công ty dược Domesco chi nhánh Tây Nguyên
Báo cáo thực tập tại công ty dược Domesco chi nhánh Tây Nguyên
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN VILACONIC- NÔNG SẢN VILACONIC.docx
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN VILACONIC- NÔNG SẢN VILACONIC.docxBáo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN VILACONIC- NÔNG SẢN VILACONIC.docx
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN VILACONIC- NÔNG SẢN VILACONIC.docx
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khóa luận tốt nghiệp đại học Mối quan hệ giữa chất lượng cảm nhận, SWOM và hì...
Khóa luận tốt nghiệp đại học Mối quan hệ giữa chất lượng cảm nhận, SWOM và hì...Khóa luận tốt nghiệp đại học Mối quan hệ giữa chất lượng cảm nhận, SWOM và hì...
Khóa luận tốt nghiệp đại học Mối quan hệ giữa chất lượng cảm nhận, SWOM và hì...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học khảo sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tậ...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học khảo sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tậ...Khoá luận tốt nghiệp Đại học khảo sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tậ...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học khảo sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tậ...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khóa luận tốt nghiệp đại học Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn dicl...
Khóa luận tốt nghiệp đại học Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn dicl...Khóa luận tốt nghiệp đại học Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn dicl...
Khóa luận tốt nghiệp đại học Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn dicl...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh t...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh t...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh t...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh t...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất thạch caramel tại Cô...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất thạch caramel tại Cô...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất thạch caramel tại Cô...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất thạch caramel tại Cô...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ HÙNG ANH
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ HÙNG ANHBáo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ HÙNG ANH
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ HÙNG ANH
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Đào tạo, Triển khai dịch vụ Công nghệ th...
Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Đào tạo, Triển khai dịch vụ Công nghệ th...Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Đào tạo, Triển khai dịch vụ Công nghệ th...
Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Đào tạo, Triển khai dịch vụ Công nghệ th...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm Sushi cá Hồ...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm Sushi cá Hồ...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm Sushi cá Hồ...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm Sushi cá Hồ...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất chả giò xiên que tại...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất chả giò xiên que tại...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất chả giò xiên que tại...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất chả giò xiên que tại...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị g...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị g...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị g...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị g...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
BÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦN KỸ NĂNG THỰC HÀNH NĂNG LỰC NGHỀ NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦN KỸ NĂNG THỰC HÀNH NĂNG LỰC NGHỀ NGHIỆPBÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦN KỸ NĂNG THỰC HÀNH NĂNG LỰC NGHỀ NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦN KỸ NĂNG THỰC HÀNH NĂNG LỰC NGHỀ NGHIỆP
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
This assessment plan proposal is to outline a structured approach to evaluati...
This assessment plan proposal is to outline a structured approach to evaluati...This assessment plan proposal is to outline a structured approach to evaluati...
This assessment plan proposal is to outline a structured approach to evaluati...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobash...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobash...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobash...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobash...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình bảo quản củ cải trắng tại Côn...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình bảo quản củ cải trắng tại Côn...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình bảo quản củ cải trắng tại Côn...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình bảo quản củ cải trắng tại Côn...
lamluanvan.net Viết thuê luận văn
 

More from lamluanvan.net Viết thuê luận văn (20)

Nghiên cứu hàm lượng nitrat tồn dư trong đất khi sử dụng các loại phân bón kh...
Nghiên cứu hàm lượng nitrat tồn dư trong đất khi sử dụng các loại phân bón kh...Nghiên cứu hàm lượng nitrat tồn dư trong đất khi sử dụng các loại phân bón kh...
Nghiên cứu hàm lượng nitrat tồn dư trong đất khi sử dụng các loại phân bón kh...
 
Nghiên cứu chế tạo cao su blend CSTNNBRClay nanocompozit trên cơ sở CSTNClay ...
Nghiên cứu chế tạo cao su blend CSTNNBRClay nanocompozit trên cơ sở CSTNClay ...Nghiên cứu chế tạo cao su blend CSTNNBRClay nanocompozit trên cơ sở CSTNClay ...
Nghiên cứu chế tạo cao su blend CSTNNBRClay nanocompozit trên cơ sở CSTNClay ...
 
Nghiên cứu ảnh hưởng phân Biochar - Khoáng thế hệ mới BMT18 đến sản xuất chè ...
Nghiên cứu ảnh hưởng phân Biochar - Khoáng thế hệ mới BMT18 đến sản xuất chè ...Nghiên cứu ảnh hưởng phân Biochar - Khoáng thế hệ mới BMT18 đến sản xuất chè ...
Nghiên cứu ảnh hưởng phân Biochar - Khoáng thế hệ mới BMT18 đến sản xuất chè ...
 
Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến chất lượng chè sau thu hoạch
Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến chất lượng chè sau thu hoạchNghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến chất lượng chè sau thu hoạch
Nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến chất lượng chè sau thu hoạch
 
Báo cáo thực tập tại công ty dược Domesco chi nhánh Tây Nguyên
Báo cáo thực tập tại công ty dược Domesco chi nhánh Tây NguyênBáo cáo thực tập tại công ty dược Domesco chi nhánh Tây Nguyên
Báo cáo thực tập tại công ty dược Domesco chi nhánh Tây Nguyên
 
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN VILACONIC- NÔNG SẢN VILACONIC.docx
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN VILACONIC- NÔNG SẢN VILACONIC.docxBáo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN VILACONIC- NÔNG SẢN VILACONIC.docx
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN VILACONIC- NÔNG SẢN VILACONIC.docx
 
Khóa luận tốt nghiệp đại học Mối quan hệ giữa chất lượng cảm nhận, SWOM và hì...
Khóa luận tốt nghiệp đại học Mối quan hệ giữa chất lượng cảm nhận, SWOM và hì...Khóa luận tốt nghiệp đại học Mối quan hệ giữa chất lượng cảm nhận, SWOM và hì...
Khóa luận tốt nghiệp đại học Mối quan hệ giữa chất lượng cảm nhận, SWOM và hì...
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học khảo sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tậ...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học khảo sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tậ...Khoá luận tốt nghiệp Đại học khảo sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tậ...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học khảo sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn tậ...
 
Khóa luận tốt nghiệp đại học Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn dicl...
Khóa luận tốt nghiệp đại học Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn dicl...Khóa luận tốt nghiệp đại học Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn dicl...
Khóa luận tốt nghiệp đại học Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học phân đoạn dicl...
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh t...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh t...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh t...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất xúc xích heo thanh t...
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất thạch caramel tại Cô...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất thạch caramel tại Cô...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất thạch caramel tại Cô...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất thạch caramel tại Cô...
 
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ HÙNG ANH
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ HÙNG ANHBáo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ HÙNG ANH
Báo cáo thực tập tại CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH VÀ DỊCH VỤ HÙNG ANH
 
Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Đào tạo, Triển khai dịch vụ Công nghệ th...
Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Đào tạo, Triển khai dịch vụ Công nghệ th...Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Đào tạo, Triển khai dịch vụ Công nghệ th...
Báo cáo thực tập tại Công ty Cổ phần Đào tạo, Triển khai dịch vụ Công nghệ th...
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm Sushi cá Hồ...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm Sushi cá Hồ...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm Sushi cá Hồ...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất sản phẩm Sushi cá Hồ...
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất chả giò xiên que tại...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất chả giò xiên que tại...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất chả giò xiên que tại...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất chả giò xiên que tại...
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị g...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị g...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị g...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị g...
 
BÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦN KỸ NĂNG THỰC HÀNH NĂNG LỰC NGHỀ NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦN KỸ NĂNG THỰC HÀNH NĂNG LỰC NGHỀ NGHIỆPBÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦN KỸ NĂNG THỰC HÀNH NĂNG LỰC NGHỀ NGHIỆP
BÁO CÁO KẾT THÚC HỌC PHẦN KỸ NĂNG THỰC HÀNH NĂNG LỰC NGHỀ NGHIỆP
 
This assessment plan proposal is to outline a structured approach to evaluati...
This assessment plan proposal is to outline a structured approach to evaluati...This assessment plan proposal is to outline a structured approach to evaluati...
This assessment plan proposal is to outline a structured approach to evaluati...
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobash...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobash...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobash...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình công nghệ chế biến tôm Nobash...
 
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình bảo quản củ cải trắng tại Côn...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình bảo quản củ cải trắng tại Côn...Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình bảo quản củ cải trắng tại Côn...
Khoá luận tốt nghiệp Đại học Khảo sát quy trình bảo quản củ cải trắng tại Côn...
 

Đề tài luận văn 2024 Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp.docx

  • 1. i Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ TỪ THỊ KIM TRANG MSHV: M000174 PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ XOÀI CÁT TỈNH ĐỒNG THÁP LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGÀNH KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mã số ngành: 60 62 01 15 HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS DƯƠNG NGỌC THÀNH Tháng 06 Năm 2014
  • 2. ii Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ CHẤP NHẬN LUẬN VĂN THẠC SĨ CỦA HỘI ĐỒNG Luận văn “Phân tích chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp”, do học viên Từ Thị Kim Trang thực hiện dưới sự hướng dẫn của PGS.TS Dương Ngọc Thành. Luận văn đã báo cáo và được Hội đồng chấm luận văn thông qua ngày…………… . Ủy viên Thư ký (Ký tên) (Ký tên) - Phản biện 1 Phản biện 2 (Ký tên) (Ký tên) - Cán bộ hướng dẫn Chủ tịch Hội đồng (Ký tên) (Ký tên) -
  • 3. iii Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ CAM KẾT Tôi: TỪ THỊ KIM TRANG, học viên Cao học khóa 19, chuyên ngành Kinh tế Nông nghiệp, Khoa Kinh tế Quản trị Kinh doanh, trường Đại học Cần Thơ. Tôi xin cam kết luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi trong khuôn khổ của đề tài/dự án cấp Tỉnh. Tên dự án ”Giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị ngành hàng Xoài cát tỉnh Đồng Tháp”. Dự án có quyền sử dụng kết quả của luận văn này để phục vụ cho dự án. Tác giả Từ Thị Kim Trang
  • 4. iv Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ CẢM TẠ Để thực hiện đề tài này đầu tiên tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy, cô khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh - trường Đại học Cần Thơ đã giúp đỡ tôi trong quá trình hoàn thành khóa học và bảo vệ đề tài. Đặc biệt, vô cùng cảm ơn PGS.TS Dương Ngọc Thành đã tận tâm hướng dẫn để tôi hoàn thành luận văn cao học của mình. Chân thành cảm ơn Ths. Trương Hồng Võ Tuấn Kiệt đã nhiệt tình hỗ trợ tôi trong suốt quá trình tôi thực hiện đề tài. Cảm ơn gia đình đã động viên tinh thần và hỗ trợ tôi trong suốt thời gian của khóa học. Cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp, các cơ quan ban, ngành đã giúp đỡ tôi trong quá trình thu thập dữ liệu, và xin cảm ơn đến tất cả những đáp viên đã dành khoảng thời gian quý báu để trả lời bản câu hỏi điều tra số liệu của đề tài. Tác giả Từ Thị Kim Trang
  • 5. v Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ TÓM TẮT Đồng Tháp có diện tích trồng xoài nhiều nhất ĐBSCL 9.031ha (năm 2012). Trong đó diện tích trồng xoài Cát Chu Cao Lãnh chiếm 60% (Cát Chu). Nhà vườn trồng xoài có nhiều kinh nghiệm sản xuất, ứng dụng thành công kỹ thuật xử lý ra hoa, vì thế mùa vụ thu hoạch xoài quanh năm. Tuy nhiên, việc thực hiện liên kết trong sản xuất và tiêu thụ còn nhiều khó khăn vướng mắc. Do đó, một nghiên cứu mang tính hệ thống là rất cần thiết để tìm ra các vấn đề tồn tại từ sản xuất đến tiêu thụ. Trong nghiên cứu này sử dụng phương pháp tiếp cận của Kaplinsky & Morris (2000), Recklies (2001), Eschborn GTZ (2007), M4P (2007) và Võ Thị Thanh Lộc (2013) để phân tích sự vận hành của chuỗi giá trị xoài Cát tỉnh Đồng Tháp. Với mục tiêu (i) nhằm xem xét hoạt động thị trường của các tác nhân tham gia chuỗi giá trị, (ii) nâng cao giá trị kinh tế của chuỗi, (iii) để nâng cao thu nhập cho nhà vườn và các tác nhân khác trong chuỗi. Số liệu của đề tài được thu thập theo phương pháp ngẩu nhiên phân tầng đối với tác nhân nhà vườn trồng xoài còn lại số liệu của các tác nhân khác (thương lái; vựa; bán lẻ,…) được thu thập theo liên kết chuỗi giá trị. Kết quả cho thấy quy mô sản xuất của nhà vườn nhỏ lẻ, toàn tỉnh Đồng Tháp chỉ có một HTX xoài, chưa có công ty chế biến xoài, và cũng như chưa có nhà máy sơ chế đặt tại vùng nguyên liệu. Kênh thị trường xuất khẩu chiếm tỷ trọng lớn 74,5% tổng lượng xoài tiêu thụ (chủ yếu xuất khẩu xoài tươi sang thị trường Trung Quốc), thị trường tiêu thụ nội địa của xoài cát Chu Cao Lãnh chủ yếu ở các tỉnh miền ngoài, các chợ Hà Nội, Long Biên, Huế,... Ở cả hai thị trường tiêu thụ nội địa và xuất khẩu thì nhà vườn trồng xoài cát có mức thu nhập rất thấp so với các tác nhân còn lại trong chuỗi trung bình ở hai loại xoài nhà vườn chiếm khoảng 20% tổng mức thu nhập. Tuy nhiên, tỷ trọng lợi nhuận cho toàn chuỗi thì nhà vườn chiếm ưu thế trung bình khoảng 54%. Giá trị gia tăng ở chuỗi giá trị phân bố chưa đồng đều và chưa chia sẽ lợi nhuận cho nhau. Việc rút ngắn kênh thị trường và liên kết nhà vườn sản xuất giúp giảm được chi phí và gia tăng lợi nhuận cho các tác nhân tham gia. Để sản phẩm xoài cát ở Đồng Tháp phát triển bền vững trong tương lai thì cần có nhiều chiến lược kết hợp như: (i) Chiến lược nâng cao chất lượng. (ii) Chiến lược đầu tư công nghệ. (iii) Chiến lược tái phân phối. Từ khóa: chuỗi giá trị, giá trị gia tăng, xoài cát Chu Cao Lãnh
  • 6. vi Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ ABSTRACT Mango area of the Dong Thap is the largest in Mekong Delta about 9.031ha (năm 2012). In particular, In which Chu mango area is about 60% of total mango area in the Dong Thap. Mango growers have production experience, They has been successful in application of techniques for flower processing. So that, the mango crop is harvested year round. However, the implementation of linkages in the production and consumption of many difficulties. Therefore, a systematic study is needed to find out the existing problems from production to consumption of mango in Dong Thap province. In this study, the approach used by Kaplinsky & Morris (2000), Recklies (2001), GTZ Eschborn (2007 ) , M4P (2007) and Vo Thi Thanh Loc (2013) to analyze the operation of Cat mango value chain in Dong Thap province. With the aim of (i) to review the activities of market actors in the value chain, (ii) enhance the economic value chain, (iii) to raise income for growers an other agents in the chain. Data from this subject were collected by the method of stratified random for mango growers agents remaining of the other actors (traders, barns, retail, ...) are collected under linkage value chain. The results showed that the production scale of mango growers is small gardens. Until now, Dong Thap province has only one mango cooperative, no mango processing company, and also as no pre-processing factories located in the area of materials. Channel export market accounted for 74.5% of all large mango consumption (mainly fresh mango exports to the Chinese market) for Cao Lanh Chu mango. The domestic market is mainly Chu Cao Lanh mango is consumed mainly outside the region, markets in Hanoi, Long Bien, Hue , ... In the both markets for domestic consumption and export, the mango growers have very low incomes compared with other sectors in the chain at the two kind mangoes accounted for 20 % of total income. However, the proportion of profits for the whole chain of growers dominated at the average of 54 % for the both value chain of Chu Cao Lanh mango. Value added of both the value chain of mangoes uneven distribution and profit-sharing for another. The shortened channel market and associated linkage of growers to help reduce costs and increase profits for the participating agents. For mango products in Dong Thap province sustainable development in the future need to be more strategic combinations as: (i) improve the quality strategy, (ii) Strategic technology investments, (iii) redistribution strategy. Keywords: value chain, value added, Chu Cao Lanh mango.
  • 7. vii Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ MỤC LỤC Trang BÌA ....................................................................................................................... i CHẤP NHẬN LUẬN VĂN THẠC SĨ CỦA HỘI ĐỒNG..............................ii CAM KẾT ........................................................................................................iiii CẢM TẠ ............................................................................................................ iv TÓM TẮT........................................................................................................... v ABSTRACT......................................................................................................ivi DANH MỤC BẢNG .......................................................................................... x DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ .....................................................................xii BẢN VIẾT TẮT..............................................................................................xiii CHƯƠNG 1 .................................................................................................................. 1 GIỚI THIỆU ................................................................................................................ 1 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI ........................................................................................ 1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU................................................................................. 2 1.2.1 Mục tiêu tổng quát ...................................................................................2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể............................................................................................ 3 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU.................................................................................... 3 1.4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU................................................... 3 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu ..............................................................................3 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu..................................................................................3 1.4.2.1 Giới hạn vùng nghiên cứu...........................................................................3 1.4.2.2 Giới hạn thời gian nghiên cứu ................................................................ 4 1.4.2.3 Giới hạn nội dung nghiên cứu................................................................. 4 1.4.2.4 Giới hạn đối tượng nghiên cứu............................................................... 4 1.5 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU................................................................................. 5 CHƯƠNG 2 .................................................................................................................. 8 TỔNG QUAN TÀI LIỆU ........................................................................................... 8 2.1 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM........................ 8 2.1.1 Nghiên cứu nước ngoài............................................................................8 2.1.2 Nghiên cứu trong nước ..........................................................................10 2.2 ĐẶC ĐIỂM VÙNG NGHIÊN CỨU ................................................................. 14 2.2.1 Tổng quan tỉnh Đồng Tháp ....................................................................14 2.2.1.1 Điều kiện tự nhiên...............................................................................14
  • 8. viii Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ 2.2.1.2 Tình hình kinh tế xã hội ......................................................................16 2.2.2 Tổng quan huyện Cao Lãnh...................................................................21 2.2.2.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên........................................................21 2.2.2.2 Tình hình kinh tế xã hội ......................................................................23 2.2.3 Tổng quan Thành phố Cao Lãnh............................................................24 2.2.3.1 Điều kiện tự nhiên...............................................................................24 2.2.3.2 Tình hình kinh tế - xã hội ....................................................................25 CHƯƠNG 3 ................................................................................................................ 29 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU................................... 29 3.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN................................................................................................ 29 3.1.1 Khái quát về chuỗi giá trị .......................................................................29 3.1.2 Phương pháp tiếp cận chuỗi giá trị ........................................................31 3.1.2.1 Người vận hành chuỗi giá trị ..............................................................32 3.1.2.2 Nhà hỗ trợ chuỗi giá trị ......................................................................32 3.1.3 Phân tích chuỗi giá trị.............................................................................33 3.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU..................................................................... 41 3.2.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu......................................................41 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu................................................................... 41 3.2.2.1 Thu thập số liệu thứ cấp........................................................................ 41 3.2.2.2 Thu thập số liệu sơ cấp .......................................................................41 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu ................................................................. 43 CHƯƠNG 4 ................................................................................................................ 46 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN.......................................................................................46 4.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ XOÀI TỈNH ĐỒNG THÁP....... 46 4.1.1 Tình hình sản xuất Xoài tại tỉnhĐồng Tháp ..........................................46 4.1.2 Tình hình tiêu thụ Xoài ở tỉnh Đồng Tháp.............................................49 4.2 ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG CỦA CÁC TÁC NHÂN......... 51 4.2.1 Thực trạng hoạt động của các tác nhân sản xuất đầu vào trong chuỗi ....51 4.2.1.1 Trại cây giống.....................................................................................51 4.2.1.2 Cửa hàng Vật tư Nông nghiệp (VTNN) ................................................ 52 4.2.1.3 Nhà vườn.............................................................................................54 4.2.1.4 Hợp tác xã (HTX) Xoài.......................................................................62 4.2.2 Những thuận lợi khó khăn trong hoạt động của các tác nhân sản xuất....64 4.2.3 Nhu cầu dự đoán phát triển Xoài cát của các tác nhân sản xuất .............70
  • 9. ix Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ 4.2.4 Thực trạng hoạt động của các tác nhân thương mại trong chuỗi giá trị...71 4.2.4.1 Thương lái...........................................................................................71 4.2.4.2 Vựa đóng gói trong tỉnh......................................................................76 4.2.4.3 Vựa phân phối ngoài tỉnh....................................................................80 4.3.3.4 Người bán lẻ .......................................................................................81 4.2.5 Những thuận lợi khó khăn trong hoạt động của các tác nhân.................83 4.2.6 Dự báo thị trường Xoài cát trong tương lai của các tác nhân .................87 4.2.7 Thực trạng hoạt động của các tác nhân hỗ trợ và thúc đẩy chuỗi ...........89 4.2.7.1 Vận chuyển..........................................................................................89 4.2.7.2 Chợ đầu mối trong tỉnh.......................................................................90 4.2.7.3 Tín dụng Nhân Dân và một số tổ chức khác .......................................91 4.3 PHÂN TÍCH CHUỖI GIÁ TRỊ XOÀI CÁT TỈNH ĐỒNG THÁP............. 93 4.3.1 Vẽ sơ đồ chuỗi .......................................................................................93 4.3.2 Mô tả chuỗi giá trị Xoài cát....................................................................95 4.3.2.1 Chức năng cơ bản trong chuỗi giá trịXoài cát...................................95 4.3.2.2 Các tác nhân tham gia chuỗi giá trịXoài cát .....................................95 4.3.2.3 Các nhà hỗ trợ và thúc đẫy chuỗi giá trị Xoài cát hiện tại..................96 4.3.3 Kênh thị trường Xoài cát Chu Cao Lãnh ...............................................96 4.3.4 Phân tích giá trị gia tăng và giá trị gia tăng thuần Chuỗi giá trị Xoài.....98 4.3.5 Phân tích tổng hợp kinh tế chuỗi Chuỗi giá trị Xoài cát Chu ..............108 4.4 GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM XOÀI CÁT .....110 4.4.1 Quan điểm nâng cấp chuỗi...................................................................110 4.4.2 Tầm nhìn..................................................................................................110 4.4.3 Đề xuất giải pháp chiến lược nângcấp chuỗi .......................................110 4.4.3.1 Chọn chiến lược nâng cấp....................................................................110 4.4.3.2 Mục tiêu ............................................................................................111 4.4.4 Phân tích lợi thế cạnh tranh sản phẩm Xoài cát ở tỉnh Đồng Tháp ......111 4.4.5 Phân tích SWOT .................................................................................115 4.4.5.1 Thuận lợi và khó khăn chung của toàn chuỗi ....................................115 4.4.5.2 Cơ hội và nguy cơ chung của toàn chuỗi ..........................................116 4.4.6 Chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp ................123 CHƯƠNG 5 ..............................................................................................................127 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ................................................................................127 5.1 KẾT LUẬN.........................................................................................................127
  • 10. x Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ 5.2 KIẾN NGHỊ........................................................................................................129 TÀI LIỆU THAM KHẢO.............................................Error! Bookmark not defined.
  • 11. xi Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 3.1. Cở mẫu và phương pháp thu thập thông tin.............................. 43 Bảng 4.1 Đối tượng bán Xoài của nhà vườn.............................................. 50 Bảng 4.2 Thông tin chung của chủ cửa hàng Vật tư Nông nghiệp............ 52 Bảng 4.3 Phân bố tuổi chủ hộ sản xuất Xoài cát........................................ 54 Bảng 4.4 Kinh nghiệm sản xuất Xoài của nông hộ.................................... 55 Bảng 4.5 Hình thức tham gia tập huấn kỹ thuật của nông hộ.................... 56 Bảng 4.6 Số nhân khẩu của nhà vườn sản xuất.......................................... 56 Bảng 4.7 Ưu điểm khi sử dụng bao trái của nhà vườn trồng Xoài............ 57 Bảng 4.8 Nguồn tiêu thụ Xoài của hộ sản xuất Xoài................................ 58 Bảng 4.9 Chi phí sản xuất Xoài của nhà vườn theo từng loại Xoài .......... 60 Bảng 4.10 Đối tượng bán Xoài của nhà vườn............................................ 60 Bảng 4.11 Hình thức bán Xoài của nhà vườn............................................ 61 Bảng 4.12 Giá mua Xoài cát của HTX ...................................................... 63 Bảng 4.13 Thuận lợi trong kinh doanh cửa hàng Vật tư Nông ................. 64 Bảng 4.14 Khó khăn kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật............................ 65 Bảng 4.15 Thuận lợi trong sản xuất Xoài của nhà vườn ........................... 66 Bảng 4.16 Khó khăn trong sản xuất Xoài .................................................. 66 Bảng 4.17 Khó khăn trong tiêu thụ Xoài của nhà vườn ............................ 68 Bảng 4.18 Giải pháp đề xuất trong tiêu thụ Xoài ...................................... 69 Bảng 4.19 Dự đoán phát triển Xoài cát của của hàng VTNN ................... 70 Bảng 4.20 Dự đoán phát triển Xoài cát của nhà vườn............................... 71 Bảng 4.21 Thông tin chung của thương lái................................................ 72 Bảng 4.22 Đối tượng bán từng loại Xoài của thương lái........................... 75 Bảng 4.23 Thông tin chung của chủ Vựa đóng gói trong tỉnh .................. 76 Bảng 4.24 Đối tượng bán Xoài của vựa trong tỉnh.................................... 79 Bảng 4.25 Đối tượng bán Xoài cát của vựa phân phối ngoài tỉnh........... 800 Bảng 4.26 Thông tin chung của người bán lẻ...........................................81 Bảng 4.27 Giải quyết khó khăn của thương lái.......................................... 85 Bảng 4.28 Thuận lợi trong mua bán của thương lái .................................. 86 Bảng 4.29 Khó khăn trong mua bán Xoài.................................................. 86 Bảng 4.30 Giải quyết khó khăn của vựa .................................................... 87 Bảng 4.31 Dự đoán sự phát triển Xoài cát trong tương lai........................ 88
  • 12. xii Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Bảng 4.32 Dự đoán sự phát triển Xoài cát trong tương lai ........................ 88 Bảng 4.33 Dự đoán sự phát triển Xoài cát trong tương lai ........................ 88 Bảng 4.34 So sánh số lượng mua vào của chợ đầu mối trong tỉnh............ 91 Bảng 4.35 Giá trị gia tăng chuỗi giá trị Xoài cát Chu Cao Lãnh............... 99 Bảng 4.36 Giá trị gia tăng chuỗi giá trị Xoài cát Chu Cao Lãnh theo..... 103 Bảng 4.37 Tổng hợp kinh tế chuỗi Xoài Cát Chu Cao Lãnh .................. 108
  • 13. xiii Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ DANH MỤC HÌNH VÀ SƠ ĐỒ Trang Hình 2.1 Bản đồ hành chính tỉnh Đồng Tháp........................................... 15 Hình 2.2 Diện tích cây ăn quả tỉnh Đồng Tháp (2000-2010).................... 19 Hình 2.3 Sản lượng cây ăn quả tỉnh Đồng Tháp (2000-2010) .................. 19 Hình 2.4 Diện tích Xoài tỉnh Đồng Tháp năm 2011, 2012........................ 20 Hình 2.5 Sản lượng Xoài tỉnh Đồng Tháp năm 2011, 2012..................... 21 Hình 3.1 Giá tăng dọc theo chuỗi marketing ............................................. 31 Hình 3.2 Mô hình 5 áp lực cạnh tranh ....................................................... 39 Hình 3.3 Mô hình phân tích ma trận SWOT.............................................. 45 Hình 4.1 Lịch thời vụ trong năm của Xoài cát Chu Cao Lãnh.................. 48 Hình 4.2 Cơ cấu giống Xoài cát được nhà vườn sản xuất......................... 57 Hình 4.3 Thực trang Xoài qua đánh giá của thương lái............................. 73 Hình 4.4 Đối tượng mua Xoài của thương lái............................................ 74 Hình 4.5 Thức trạng Xoài qua đánh giá của vựa trong tỉnh ...................... 77 Hình 4.6 Nguồn Xoài thu mua của Vựa....................................................... 79 Hình 4.7 Thực trang Xoài qua đánh giá của người bán lẻ......................... 82 Hình 4.8 Nguồn mua Xoài của người bán lẻ ............................................. 82 Hình 4.9 Đối tượng bán Xoài của tác nhân bán lẻ..................................... 83 Hình 4.10 Thuận lợi trong mua bán của thương lái................................... 84 Hình 4.11 Khó khăn trong mua bán Xoài của thương lái.......................... 84 Hình 4.12 Các nhà hỗ trợ và thúc đẩy chuỗi giá trị Xoài cát hiện tại ....... 92 Hình 4.14 Phân phối giá trị gia tăng thuần của từng tác nhân................. 108 Hình 4.17 Mô hình phân tích để đề xuất chiến lược nâng cấp chuỗi ...... 111 Hình 4.18 Mô hình 5 lực lượng cạnh tranh của Porter ............................ 114 Hình 4.19 Sơ đồ ma trận SWOT.............................................................. 117 Sơ đồ 3.1 Sơ đồ chuỗi giá trị theo phương pháp tiếp cận của GTZ .......... 32 Sơ đồ 3.2 Tiến trình thực hiện nghiên cứu chuỗi giá trị Xoài cát ............. 43 Sơ đồ 4.3 Chiến lược nâng cao chất lượng .............................................. 123 Sơ đồ 4.4 Chiến lược đầu tư công nghệ................................................... 124 Sơ đồ 4.5 Chiến lược tái phân phối sản phẩm xoài cát............................ 125
  • 14. xiv Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ BẢN VIẾT TẮT BVTV Bảo vệ thực vật CBA Cost Benefit Analysis FGD Focus Group Dicussion (Thảo luận nhóm nông hộ) GAP Good Agricultural Practice- Thực hành Nông nghiệp tốt GTZ Tổ chức hợp tác kỹ thuật Đức GDP Gross domestic product GTNT Giao thông Nông thôn HTX Hợp tác xã HN Hà Nội KIP: Phương pháp phỏng vấn nhóm am hiểu(Key Informant Panel) MTQG Mặt trận Tổ quốc PRA Phương pháp đánh giá nhanh nông thôn (Participatory Rural Appraisal) SWOT Strength, Weakness, Opportunity, Threat ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long TP HCM Thành phố Hồ Chí Minh THCS Trung học Cơ sở UBND Ủy ban Nhân dân UNIDO The United Nations Industrial Development Organization (Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên hiệp quốc) USAID The United States Agency for International Development WTO World Trade Organization -Tổ chức thương mại thế giới
  • 15. 1 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU Ðồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) được thiên nhiên ưu đãi về đất đai, khí hậu, nguồn nước,… thuận lợi để phát triển các vùng chuyên canh cây ăn quả nhiệt đới với nhiều chủng loại có giá trị kinh tế cao. Ðồng thời, là đầu mối chủ lực cung cấp cho thị trường trái cây trong nước và xuất khẩu. Trong đó, có nhiều loại trái cây ngon nổi tiếng được thị trường trong và ngoài nước ưa thích như: Xoài cát Hòa Lộc, Sầu riêng Cơm Vàng hạt lép Chín Hóa, Bưởi Năm Roi, vú sữa Lò Rèn, Măng cụt Tân Quy, Quýt đường Lai Vung, Khóm Cầu Ðúc, Sơ- ri Gò Công, Nhãn xuồng Cơm Vàng, Cam sành, Chôm chôm nhãn. Hơn thế nữa, ĐBSCL được coi là "Thủ Phủ" Xoài của cả nước, tính đến năm 2010, diện tích Xoài của Việt Nam đạt 87,5 nghìn ha và sản lượng đạt 574 nghìn tấn.[1] Đồng Tháp là một trong số 13 tỉnh/thành nằm trong vùng ĐBSCL, có diện tích trồng Xoài khá lớn. Theo số liệu khảo sát từ Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư tỉnh Đồng Tháp, đến 2012 diện tích trồng Xoài toàn tỉnh đạt 9.031 ha và sản lượng đạt 83.992 tấn; trong đó tập trung chủ yếu tại huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh, chiếm hơn 62,3% về diện tích và 63,7% về sản lượng của toàn tỉnh. Ở Đồng Tháp, Xoài là loại cây ăn trái được canh tác từ rất lâu đời, trong đó đặc biệt là “Xoài cát Chu Cao Lãnh”. Do nằm trong vùng ĐBSCL nên việc giao thông đường thủy rất thuận lợi, cộng thêm hệ thống đường liên tỉnh nối liền các vùng trồng Xoài của tỉnh, khoảng cách từ vùng trồng Xoài đến thành phố Hồ Chí Minh (TP HCM) và cảng Sài Gòn chỉ hơn 100 km. Nhiều cơ sở thu mua, các vựa và chợ đầu mối hoa quả đã hình thành và phát triển một cách tự phát thu hút nhiều bạn hàng đến đây để giao dịch buôn bán nhiều loại hoa quả mà đặc biệt là quả Xoài cát. Tuy nhiên, thị trường tiêu thụ chính cho quả Xoài là thị trường trong nước và Trung Quốc. Hiện nay, mặc dù nhiều tiến bộ kỹ thuật đã được áp dụng trong chọn giống, chăm sóc, xử lý ra hoa đồng loạt nhưng chất lượng quả Xoài vẫn còn thấp, tỷ lệ Xoài loại 1 chiếm tỷ lệ rất thấp trong tổng sản [1 ] (Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư Đồng Tháp, 2012).
  • 16. 2 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ lượng nên chưa đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng cho các thị trường nước ngoài, kể cả ở Trung Quốc. Mặt khác do đặc tính của cây Xoài nên mỗi năm có một đợt Xoài sẽ ra hoa đồng loạt mà không cần một cách xử lý nào nếu thời tiết thuận lợi, điều này dẫn đến một đợt thu hoạch rộ trong vòng 2-3 tuần. Trong đợt thu hoạch này, do lượng cung vượt quá cầu nên giá Xoài giảm xuống rất thấp, làm giảm thu nhập cho nhà vườn. Vài năm gần đây, một số nhà vườn cũng đã áp dụng các biện pháp xử lý ra hoa và chăm sóc tốt, Xoài thu hoạch sớm bán giá cao hơn gấp 2-3 lần so với chính vụ. Tuy nhiên, số nhà vườn này đạt tỷ lệ hiệu quả không nhiều và họ cũng phải chịu nhiều rủi ro nếu mưa nhiều hoặc thời tiết không thuận lợi. Có thể khẳng định rằng, Xoài cát là một loại trái cây quan trọng và có triển vọng của tỉnh Đồng Tháp, đặc biệt ở khu vực huyện Cao Lãnh và vùng ngoại vi thành phố Cao Lãnh. Tuy nhiên, để có định hướng phát triển phù hợp, tỉnh Đồng Tháp cần có sự am tường về chuỗi giá trị Xoài cát ở các khía cạnh kỹ thuật, kinh tế và thương mại. Có thể thấy rằng, từ trước đến nay, mặc dù đã có một số đề tài nghiên cứu về cây ăn quả ở ĐBSCL, nhưng chưa có đề tài nào nghiên cứu sâu cho cây Xoài cát ở Đồng Tháp và chủ yếu có 1 vài nghiên cứu thiên về khía cạnh kỹ thuật. Vì vậy, ở gốc độ quản lý nhận thấy rằng người sản xuất cũng như các tác nhân thương mại còn thiếu hụt về kiến thức thị trường, thương mại và tổ chức sản xuất Xoài cát. Vì thế, đề tài “Phân tích chuỗi giá trị Xoài cát tỉnh Đồng Tháp” có khả năng ứng dụng và giải quyết được các vấn đề trên. Thông qua kết quả nghiên cứu sẽ giúp cho tỉnh Đồng Tháp định hướng các chính sách cụ thể nhằm phát triển sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Xoài, góp phần nâng cao thu nhập cho nhà vườn và tạo việc làm cho lao động nông thôn. 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Thực hiện đề tài “Phân tích chuỗi giá trị Xoài cát tỉnh Đồng Tháp” nhằm đánh giá hoạt động thị trường của các tác nhân tham gia chuỗi giá trị, thông qua đó phát hiện ra những lỗ hỏng cần thiết nhằm để nâng cao giá trị kinh tế của chuỗi, cũng như để nâng cao thu nhập cho nhà vườn và các tác nhân khác trong chuỗi.
  • 17. 3 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1) Đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ Xoài cát đồng thời đánh giá động các tác nhân trong chuỗi giá trị Xoài cát ở tỉnh Đồng Tháp. 2) Mô tả chuỗi giá trị xoài cát tỉnh Đồng Tháp 3) Phân tích kinh tế chuỗi giá trị Xoài cát tỉnh Đồng Tháp. 4) Đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả chuỗi giá trị Xoài cát tỉnh Đồng Tháp. 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1) Thực trạng sản xuất và tiêu thụ Xoài cát ở tỉnh Đồng Tháp như thế nào? 2) Chuỗi giá trị Xoài cát ở tỉnh Đồng Tháp gồm những các tác nhân tham gia nào? 3) Trong các tác nhân tham gia tiêu thụ Xoài cát thì tác nhân nào được hưởng lợi nhiều nhất? 4) Giải pháp nào để cải thiện tình hình sản xuất hiện nay nhằm tạo ra sản phẩm tốt đáp ứng thị trường và làm tăng hiệu quả sản xuất, khả năng cạnh tranh trên thị trường, thu nhập của người nhà vườn cũng như các tác nhân chuỗi? 1.4 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu trong đề tài gồm những cửa hàng, cơ sở cung cấp đầu vào, hộ trồng Xoài ở Đồng Tháp, thương lái, vựa/thu gom, người bán lẻ, vận chuyển, chợ đầu mối, tín dụng và một số hoạt động liên quan đến sản phẩm Xoài vùng ĐBSCL. 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4.2.1 Giới hạn vùng nghiên cứu Địa bàn khảo sát được chọn để nghiên cứu đề tài là tỉnh Đồng Tháp và các tỉnh thành vùng ĐBSCL và TP HCM trong đó nghiên cứu chủ yếu ở huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh của tỉnh Đồng Tháp, nơi có diện tích và số lượng Xoài tiêu thụ cao trong tỉnh (hai địa bàn này chiếm khoảng 62% diện tích trồng Xoài toàn tỉnh và 64% tổng sản lượng toàn tỉnh).
  • 18. 4 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Địa điểm: Đề tài được nghiên cứu tại 05 xã/phường và 1 thị trấn của huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh - Đồng Tháp. 1.4.2.2 Giới hạn thời gian nghiên cứu - Các thông tin liên quan đến đề tài nghiên cứu được thu thập trong giai đoạn 2005-2013. - Thông tin thu thập trực tiếp qua mẫu điều tra thực hiện từ tháng 03/2013 đến tháng 11/2013 1.4.2.3 Giới hạn nội dung nghiên cứu Do hạn chế về thời gian và kinh phí nên đề tài chỉ tập trung nghiên cứu: - Tình hình sản xuất và tiêu thụ Xoài cát không chuyên sâu vào phần kỹ thuật hơn thế nữa hiện nay thì vấn đề kỹ thuật trồng Xoài ở địa bàn nghiên cứu không phải là vấn đề quan tâm trong hiệu quả kinh tế. Đề tài chỉ giới hạn nghiên cứu những chỉ số tài chính của chuỗi giá trị sản phẩm Xoài cát. - Thị trường nội địa, chính vì thế khi tiếp cận tác nhân công ty đề tài chỉ dừng lại ở công ty bán sản phẩm trong nước mà không phỏng vấn các công ty xuất khẩu sản phẩm. - Đề tài không nghiên cứu chi phí đầu tư ban đầu của các tác nhân. Vì hỏi lại từng chi phí đầu tư ban đầu khi nhà vườn bắt đầu trồng Xoài thì hầu như nhà vườn không nhớ đến chi tiết từng khoản mục này. Thương lái hay chủ vựa hay 1 số các tác nhân khác cũng vậy, họ không có thoái quen ghi chép lại. - Đề tài chỉ nghiên cứu loại Xoài cát ở Đồng Tháp: Xoài cát Chu hay còn được gọi là Xoài cát Chu Cao Lãnh (dán tem trắng - tên khoa học Mangifera Indica) đây là giống xoài rất nỗi tiếng ở Đồng Tháp. 1.4.2.4 Giới hạn đối tượng nghiên cứu Đối với nhà vườn tham gia sản xuất Xoài cát Chu Cao Lãnh ở huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh - Đồng Tháp tại địa bàn nghiên cứu: - Nghiên cứu chỉ khảo sát chủ yếu các tác nhân từ Nhà vườn trồng Xoài đến tác nhân phân phối trong chuỗi (không khảo sát người tiêu dùng cuối cùng). Ngoài ra, còn tham khảo thêm một số ý kiến của Nhà cung cấp sản phẩm đầu vào (phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, cây giống). Do hạn chế về
  • 19. 5 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ mặt thời gian và kinh phí nên chỉ áp dụng nghiên cứu mẫu, thay vì nghiên cứu tổng thể. - Do nhà cung cấp đầu vào (phân bón, thuốc BVTV, giống cây trồng) chưa tạo ra sản phẩm ban đầu và các khoản chi phí đầu vào này được phản ánh trong chi phí sản xuất của nhà vườn, do vậy giá trị gia tăng, giá trị gia tăng thuần và phân phối lợi ích chi phí của những người cung cấp đầu vào cho việc trồng Xoài không phản ánh chung trong toàn chuỗi - Những khó khăn như đã đề cập với các nông hộ sản xuất thì trong quá trình thu thập thông tin, số liệu về các tác nhân tham gia vào kênh phân phối phối Xoài cát ở huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh – Đồng Tháp (người sản xuất, thương lái, chủ vựa, bán lẻ,...) gặp thêm một số tác nhân như: chủ vựa thu mua, tiểu thương bán lẻ ở ngoài địa bàn nghiên cứu. 1.5 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Nội dung 1: Để đánh giá hiện trạng sản xuất, và tiêu thụ Xoài cát tại các địa bàn nghiên cứu thì cần các thông tin sau: - Điều kiện cơ sở sản xuất của nông hộ (diện tích đất canh tác, lao động, vốn, các loại tài sản sản xuất, dịch vụ máy móc thiết bị phục vụ sản xuất...) - Tình hình sản xuất Xoài cát ở địa bàn nghiên cứu: diện tích, sản lượng, năng suất,… - Tình hình trao đổi mua bán của nhà vườn với thương lái, vựa, HTX,… Nội dung 2: Phân tích hoạt động tác nhân đầu vào, nhà vườn, thương mại trung gian (thương lái, vựa đóng gói, vựa phân phối, vận chuyển, chợ đầu mối,..) trong chuỗi giá trị Xoài cát ở vùng nghiên cứu. - Lập sơ đồ chuỗi và mô tả chủ thể chuỗi - Mô tả kênh thị trường Xoài cát: Xoài cát Chu Cao Lãnh - Mô tả các tổ chức hỗ trợ, thúc đẩy chuỗi Bên cạnh đó nghiên cứu còn lập bảng thống kê các chỉ tiêu kinh tế, mô tả kết quả để thấy được hiệu quả kinh tế của nhà vườn trồng Xoài cát tại vùng nghiên cứu. Đề tài sử dụng các chỉ tiêu kinh tế: tổng chi phí, doanh thu, lợi nhuận,…
  • 20. 6 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Nội dung 3: Phân tích mối quan hệ giữa các tác nhân tham gia trong chuỗi dưới gốc độ kinh tế nhằm đánh giá năng lực, hiệu suất vận hành của chuỗi. Bao gồm: xác định sản lượng, chi phí, giá bán, lợi nhuận và giá trị gia tăng của các tác nhân tại các khâu trong chuỗi và đưa ra nhận xét phù hợp. Phân tích kinh tế chuỗi giá trị bao gồm: - Phân tích tình hình chi phí, cấu trúc chi phí tại mỗi tác nhân tham gia chuỗi. - Phân tích giá trị đạt được của từng tác nhân tham gia vận hành trong chuỗi giá trị. - Phân tích toàn bộ giá trị tăng thêm được tạo ra trên toàn chuỗi và tỷ trọng của giá trị tăng thêm tại các khâu khác nhau trong chuỗi. - Phân tích năng lực của tác nhân tham gia chuỗi (quy mô, năng lực, sản xuất, lợi nhuận,…) Nội dung 4: Các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất và nhà phân phối, đồng thời nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm và phát triển sản xuất và tiêu thụ Xoài cát trong thời gian tới. Để xác định lợi thế cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường đề tài cũng sử dụng mô hình 5 lực lượng cạnh tranh (Nhà cung cấp; đối thủ tiềm ẩn; đối thủ trong ngành; khách hàng; sản phẩm thay thế) Từ đó hình thành các giải pháp chiến lược nhằm tăng hiệu quả sản xuất, khai thác triệt để vị thế so sánh của Xoài cát và hướng đến hoàn thiện chuỗi giá trị Xoài cát. Đề tài tiến hành phân tích ma trận SWOT và kết hợp với phương pháp phân tích tổng hợp. Điểm mới của đề tài Phân tích và hoàn thiện chuỗi giá trị không còn mới đối với thế giới cũng như ở nước ta. Hiện nay đã có nhiều đề tài nghiên cứu ở nước ta sử dụng phân tích chuỗi giá trị để tìm ra hướng hoàn thiện chuỗi giá trị, đặc biệt là đối với các sản phẩm nông nghiệp và hàng hóa. Các nghiên cứu này chủ yếu là do các tổ chức quốc tế và phi chính phủ thực hiện hoặc tài trợ thực hiện. Điểm mới của đề tài là áp dụng phân tích chuỗi giá trị vào chuỗi giá trị sản phẩm Xoài cát đặc biệt Xoài cát Chu Cao Lãnh của huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh - Đồng Tháp. Mặc dù đã có nhiều nghiên cứu có liên quan đến cây Xoài và quả Xoài cát Chu Cao Lãnh của huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh -
  • 21. 7 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Đồng Tháp như về chọn giống, phòng chữa bệnh, về tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, về thị trường, nhưng chưa từng có nghiên cứu nào thực hiện toàn diện về chuỗi giá trị sản phẩm Xoài cát Chu Cao Lãnh của huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp. Vì thế, nghiên cứu này hy vọng góp phần đưa ra một cái nhìn toàn diện về chuỗi giá trị sản phẩm Xoài và đề xuất những giải pháp hoàn thiện chuỗi giá trị nhằm phát triển cây Xoài cát Chu Cao Lãnh của huyện Cao Lãnh và thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp và tăng thu nhập cho nhà vườn trồng Xoài tại địa phương.
  • 22. 8 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ CHUỖI GIÁ TRỊ SẢN PHẨM NÔNG NGHIỆP Có thể nói mỗi tỉnh, mỗi vùng đều có những đặc sản đặc trưng mang tính chất vùng miền. Điều đó thể hiện rõ đối với các loại cây trồng nông nghiệp vì nó phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, khí hậu tại địa phương. Chính sự đặc trưng, khác biệt đó mà mỗi địa phương trong cả nước đều muốn phát huy tối đa lợi thế của mình để tạo nên sự độc đáo của địa phương nhưng để phát triển bền vững các sản phẩm nông nghiệp của địa phương là điều không đơn giản. Nhất là trong giai đoạn mở cửa thị trường như hiện nay. Hiện hệ thống sản xuất và kênh phân phối sản phẩm nông nghiệp đang tồn tại một số yếu điểm như: sự phát triển ngành thiếu tính ổn định và thiếu bền vững, chất lượng sản phẩm kém, thiếu kiến thức thị trường và khó khăn trong tiếp cận thông tin thị trường, thiếu sự liên kết trong sản xuất và tiêu thụ, hàng hóa không có thương hiệu, do đó đã làm giảm khả năng cạnh tranh của ngành hàng. Đặc biệt là thiếu dự báo cầu thị trường để quy hoạch sản xuất đáp ứng nhu cầu thị trường về số lượng và chất lượng. Chính vì vậy mà các phương pháp tiếp cận chuỗi giá trị xuất hiện và được sử dụng rộng rãi để phân tích cho các nông sản đặc trưng cho tỉnh, cho vùng nhằm nhận ra những mắt xích hạn chế trong toàn chuỗi và đề ra giải pháp làm tăng khả năng cạnh tranh sản phẩm hàng hóa trên thị trường. 2.1.1 Nghiên cứu nước ngoài Gooch và cộng tác viên (2009), Phạm Văn Sáng (2012) đã sử dụng khung phân tích chuỗi giá trị để đánh giá thị thường và quản lý chất lượng Nho tươi, Táo tươi và chế biến nhiều hoa quả khác của vùng Ontario, Canada. Hosni and Lancon (2011) tìm hiểu chuỗi giá trị Táo của Syris trên thị trường nước ngoài. Nghiên cứu chỉ ra rằng để xuất khẩu Táo thì Syris cần phải giải quyết những tồn tại trong chuỗi giá trị Táo hiện tại. Các tổ chức khuyến nông cần phải phát triển và cung cấp nhiều giống Táo mới. Đồng thời, cần có các tổ chức xếp loại và đánh giá chất lượng Táo độc lập để làm giảm các rủi ro chất lượng. Trong nghiên cứu “Phân tích đặc tính kinh tế của ba loại trái cây tiềm năng ở Ấn Độ” năm 2006 của Joshua N. Daniel và Prashant A. Dudhade đã chỉ ra rằng việc sản xuất Quýt, me và kokum của nông hộ vẫn chưa khai thác
  • 23. 9 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ hết tiềm năng về diện tích và sản lượng. Đồng thời sản xuất phân tán, không tập trung đã gây ra khó khăn cho hoạt động chế biến và tiêu thụ. Trong khi đó James Ssemwanga (2008) với “Phân tích chuỗi giá trị Xoài từ Homosha- assosa đến Addis ababa, Ethiopia” đã chia sẽ chuỗi Xoài từ Assosa đến Addis ngắn và không hiệu quả, thị trường trái cây ở Addis được chi phối bởi các nhóm tổ chức có xu hướng không cho phép người mới gia nhập. Sự cạnh tranh của Xoài với các sản phẩm trái cây tươi được nhập khẩu do đó đòi hỏi phải có sự cải thiện và nâng cao chất lượng Xoài để tăng khả năng cạnh tranh của Xoài Ethiopia. Một nghiên cứu khác của Zuhui Huang Zhejiang (2009) cho thấy vai trò quan trọng của liên kết trong sản xuất, với “Chuỗi giá trị Lê Trung Quốc: mục tiêu tăng trưởng cho người sản xuất nhỏ” Zuhui Huang Zhejiang đã chỉ ra rằng các nông hộ nhỏ ở Hà Bắc hầu như không được hưởng lợi từ chuỗi giá trị lê vì mức độ giá trị gia tăng trong các giai đoạn giữa và kết thúc cao hơn nhiều so với giai đoạn đầu. Chuỗi giá trị Lê Chiết Giang ngắn hơn ở Hà Bắc và giá trị gia tăng của giai đoạn đầu tiên cao hơn so với ở Hà Bắc, do đó các hộ sản xuất nhỏ có thể được hưởng lợi. Hợp tác xã ở Chiết Giang giúp cho các nông hộ nhỏ giảm chi phí và giá trị gia tăng trong tiêu thụ nhiều hơn. Năm 2010 qua nghiên cứu “Phân tích chuỗi giá trị Gạo và Ngô tại một số địa phương điển hình của Tanzania” Peniel Uliwa và ctv đã nêu rõ dù Gạo là lương thực quan trọng đứng thứ hai sau Ngô tại nước này nhưng năng suất sản xuất gạo ở Tanzania còn rất thấp, chuỗi giá trị gạo hoạt động không hiệu quả. Đối với chuỗi giá trị Ngô, các tác giả chỉ ra được tiềm năng xuất khẩu và bốn phân khúc thị trường chính cho loại lương thực quan trọng nhất của Tanzania và khu vực. Đồng thời, nghiên cứu đã giải thích lí do vì sao an ninh lương thực không được đảm bảo, dù sản lượng lớn nhưng đôi khi quốc gia này vẫn cần nhập khẩu lương thực từ bên ngoài. Từ đó, nhóm nghiên cứu đề ra chiến lược cải thiện cung ứng chuỗi, các mô hình kinh doanh hiện có và giải pháp tăng cường mối liên hệ giữa các tác nhân trong chuỗi. Với nghiên cứu của Hualiang Lu (2006) về “Mô hình chuỗi giá trị hai giai đoạn đối với sự hiệu quả trong hoạt marketing của chuỗi rau quả” đã chỉ ra chi phí giao dịch ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả của chuỗi cung ứng rau Nam Kinh. Cụ thể hoạt động bán hàng (tiếp thị) trực tiếp phải gánh chịu chi phí giao dịch cao nhất, hoạt động bán hàng đạt hiệu suất thấp nhất trong chuỗi. Do đó, giai đoạn sản xuất rau hoạt động tốt hơn giai đoạn tiếp thị. Vì vậy, các nhà quản lý cần phải hỗ trợ hoạt động tiếp thị bằng cách giải quyết các vấn đề như: thông tin thị trường, tìm cách giảm chi phí giao dịch.
  • 24. 10 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Có thể khẳng định, trong phân tích chuỗi giá trị theo phương pháp toàn cầu đã đem lại cách nhìn toàn diện và sâu sắc hơn vì chuỗi giá trị chỉ ra được các vấn đề quan trọng sau: vai trò của tổ chức hỗ trợ kỹ thuật, tăng cường liên kết ngang, vai trò của doanh nghiệp đầu tàu trong liên kết dọc và vai trò của nhà nước trong chuỗi ngành hàng. 2.1.2 Nghiên cứu trong nước GTZ, (2006) thực hiện phân tích thử nghiệm chuỗi giá trị Cà phê cho đồng bào thiểu số ở Daklak. Nghiên cứu chỉ ra những thách thức đối với chuỗi Cà phê này là trình độ kỹ năng canh tác yếu, chi phí vật tư đầu vào như nước, phân bón, thuốc trừ sâu cao. Điều kiện sơ chế cà phê còn thiếu thốn khiến cho chất lượng cà phê thấp. Hơn nữa, chuỗi cà phê này có quá nhiều khâu trung gian và thiếu liên kết khiến cho giá đầu vào cao nhưng giá đầu ra của nhà vườn lại thấp. Trong một nghiên cứu khác, GTZ, (2006) phân tích chuỗi giá trị sản phẩm Dưa Hấu ở Long An. Nghiên cứu chỉ ra nhiều vấn đề trong chuỗi cần sự trợ giúp để nâng cao hiệu quả. Chẳng hạn, tỉnh Long An cần có các chương trình phát triển bền vững cây Dưa Hấu với sự hỗ trợ về kỹ thuật và thay đổi tập quán trồng trọt. Người nhà vườn cũng cần được hỗ trợ tiếp cận nguồn vốn ngân hàng. Nhu cầu thị trường trong và ngoài nước cũng cần phải được nghiên cứu thấu đáo hơn cùng với các tiêu chuẩn kỹ thuật cần thiết, tránh tình trạng Dưa đổ xô lên biên giới Trung Quốc rồi lại bị loại vì chất lượng, bị ép giá… Để xây dựng một kế hoạch cho các loại trái cây Việt Nam có cái tên trên thị trường, một thương hiệu mang tầm vóc quốc tế thì Nguyễn Quốc Nghi và Đinh Kim Xuyến, 2009, với nghiên cứu “Tình hình xây dựng một số thương hiệu nông sản Việt Nam trong cạnh tranh - hội nhập” cho biết rằng: Việc cạnh tranh gay gắt của các nông sản ngoại khiến cho nông sản trong nước trở nên bấp bênh và mất dần thị phần. Yêu cầu bức bách đang đặt ra cho nông sản Việt Nam là xây dựng thương hiệu để tăng năng lực cạnh tranh, tăng vị thế trên thị thường quốc tế. Đối với các sản phẩm nông nghiệp đòi hỏi phải đầu tư nhiều hơn vào công tác khuyến nông, công nghệ thu hoạch và bảo quản sản phẩm, nghiên cứu các giống mới. Mặt khác, nâng cao chất lượng sản phẩm cần phải dựa trên yêu cầu của khách hàng, cần nghiên cứu thị trường cả trong và ngoài nước để xác định người tiêu dùng đang cần sản phẩm có đặc điểm, chất lượng như thế nào. Hoạt động quảng bá, tiếp thị và nâng cao nhận thức về thương hiệu là yếu tố quan trọng trong việc phát triển thương hiệu không
  • 25. 11 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ những đối với người sản xuất mà cả với người tiêu dùng. Tuy nhiên, các doanh nghiệp và người sản xuất chưa nhận thức được tầm quan trọng của việc xây dựng thương hiệu và tạo ra sản phẩm có chất lượng cao. Dẫn đến khó khăn trong việc tiêu thụ và xây dựng thương hiệu gặp nhiều khó khăn (Hoàng Việt Thắng, Châu Minh Tường, 2006). Cũng nói về vấn đề thương hiệu thì Công ty Nghiên Cứu Thị Trường Axis Research, 2006, “Chuỗi giá trị cho Bưởi Vĩnh Long” kết quả khái quát hệ thống về sản phẩm và thị trường tiêu thụ. Khó khăn lớn nhất cho chuỗi giá trị Bưởi là làm sao xây dựng được niềm tin của các thành phần trong chuỗi giá trị, nâng cao ý thức và trách nhiệm từng khâu từ việc chọn giống trồng cây, chăm sóc…cho đến thu hoạch và lưu thông hàng hóa. Song song đó, để xây dựng và phát triển một thương hiệu cần phải có sự thống nhất và hợp tác giữa các tác nhân với nhau như nhà sản xuất, thương lái, vựa, HTX, công ty, ... thì theo Nguyễn Ngọc Huy, 2010 “Các yếu tố ảnh hưởng đến việc phát triển thương hiệu Bưởi Năm Roi và vú sữa Vĩnh Kim”, trong bối cảnh xây dựng thương hiệu, lợi nhuận của những hộ trồng Bưởi theo quy trình GAP đạt được khá cao, trung bình 71,4 triệu đồng/ha/năm; Vú sữa Vĩnh Kim lợi nhuận bình quân thu được là 99,9 triệu đồng/ha/năm. Người trồng Bưởi bán sản phẩm chủ yếu bán cho người bán sỉ/bán lẻ (41,1%) và 36% bán cho thương lái, ngoài ra bán cho HTX và công ty với hình thức thanh toán 70% là tiền mặt. Bên cạnh đó, vú sữa Vĩnh Kim có 53,6% sản lượng được bán cho người bán sỉ/bán lẻ; 39,9% bán cho thương lái; HTX chỉ thu mua với số lượng nhỏ, 6,5%. Qua khảo sát, các nhân tố ảnh hưởng đến thương hiệu Bưởi Năm Roi gồm ba nhóm nhân tố tác động: (1) nhóm yếu tố nội lực của nông hộ; (2) Nhóm yếu tố thị trường tiêu thụ;(3) Nhóm nhân tố chất lượng sản phẩm. Đối với Vú sữa Vĩnh Kim, có 6 nhóm yếu tố ảnh hưởng đến thương hiệu sản phẩm: (1) Nhóm yếu tố thị trường tiêu thụ; (2) Nhóm nhân tố về điều kiện sản xuất; (3) Nhóm nhân tố chất lượng sản phẩm; (4) Nhóm nhân tố về mức độ tham gia của người sản xuất; (5) Nhóm nhân tố về đầu tư cho thương hiệu; (6) Nhóm nhân tố về khả năng kinh doanh. Ngoài ra trong sản xuất và tiêu thụ, người sản xuất có được một số thuận lợi như: cây giống đáp ứng được nhu cầu (giá cả, số lượng), có kinh nghiệm trong sản xuất, đê bao được khép kín, thị trường nguyên liệu đầu vào đa dạng với nhiều mức giá khác nhau nên dễ lựa chọn, đầu ra rất dễ dàng do có nhiều thương lái thu mua đó là dựa trên tác giả Võ Chí Cường, 2008, “So sánh hiệu
  • 26. 12 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ quả sản xuất trồng chuyên Xoài và Xoài xen Chanh Giấy tại huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng”. Trồng xen Xoài – Chanh giấy đã mang lại hiệu quả kinh tế cho nông hộ cao hơn những hộ chỉ thâm canh cây Xoài. Bên cạnh đó, những nhân tố về nguồn lực của nông hộ như diện tích đất đai, kinh nghiệm sản xuất, số lao động chính của nông hộ, vốn sản xuất cũng ảnh hưởng đến lợi nhuận của canh tác ở những mức độ khác nhau. Ngoài khâu sản xuất, xây dựng thương hiệu thì vấn đề thu mua và xuất khẩu thì đó cũng là 1 vấn đề cần bàn luận. Theo Đoàn Hữu Tiến, 2009, “Thực trạng sản xuất Bưởi”. Viện cây ăn quả Miền Nam. Tại ĐBSCL, công ty Hoàng Gia là đơn vị xuất khẩu có năng lực về thu mua, bảo quản và xuất khẩu trực tiếp, công ty này có thương hiệu trong xuất khẩu Bưởi trên thương trường trong những năm qua và hiện tại. Thị trường xuất khẩu Bưởi Năm roi trong năm 2007 của công ty Hoàng Gia chủ yếu xuất đi thị trường Châu Âu. Bưởi Năm roi của ĐBSCL còn được một số công ty ở TP HCM về tới vùng nguyên liệu đặt điểm thu mua sau đó vận chuyển về TP HCM bảo quản và xuất khẩu. Ba tháng đầu năm 2008, HTX Bưởi Năm roi Mỹ Hòa đã thực hiện 2 hợp đồng cung ứng gần 100 tấn Bưởi Năm roi xuất khẩu thông qua công ty xuất khẩu. HTX vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim hợp đồng với công ty Đạt Vinh đóng gói Bưởi Năm roi xuất khẩu mỗi tuần một chuyến 17 tấn Bưởi Năm roi sang thị trường Hà Lan (tuy nhiên sản lượng Bưởi cung cấp không đủ số lượng nên phải ngưng hoạt động trong một khoảng thời gian). Lê Thanh Loan, Đặng Hải Phương, Võ Hùng (2006), trong nghiên cứu “Chuỗi cung ứng hạt điều tại Việt Nam: Trường hợp nghiên cứu ở Đăk Nông tỉnh Bình Phước” có nguồn gốc từ mô hình giá cả hưởng thụ theo quan điểm của các hộ gia đình, nghiên cứu này phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến biến động giá tại vườn ở Đắk Nông tỉnh Bình Phước trong năm 2006. Mô hình ước lượng cho thấy sự gia tăng về chất lượng thông tin hoặc giá đạt được giúp cải thiện giá tại vườn. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng cơ sở hạ tầng tạo ra một tác động tích cực đối với giá tại vườn. Trong khi đó vẫn còn thiếu nguồn của thông tin thị trường chính thức, giao dịch theo mối quan hệ không cạnh tranh, cải thiện giá tại vườn và hiệu quả trong thị trường nông nghiệp đã yêu cầu các chính phủ, các tổ chức liên quan, các doanh nghiệp chế biến và sự tham gia của nhà vườn để đưa ra một số vấn đề dịch vụ cơ sở hạ tầng và mua bán, nguồn tin hiệu quả hơn có thể truy cập thông tin về giá thị trường, sự trùng
  • 27. 13 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ hợp giữa hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn tiếp thị dưới một gói chính sách chiến lược của chính phủ. Trong phân tích chuỗi giá trị thì phương pháp thông kê mô tả, CBA, phân tích thị trường, phân tích SWOT,… là những phương pháp được sử dụng phổ biến nhất: Nguyễn Vũ Trâm, 2010, “Phân tích kênh phân phối Bưởi Năm roi Vĩnh Long” với phương pháp nghiên cứu nêu trên cho ta kết quả rằng: diện tích trồng Bưởi nhỏ lẻ manh mún, chi phí sản xuất bình quân trên 2,3 triệu đồng/công/năm, trong đó chi phí lao động chiếm nhiều nhất 52,39%. Lợi nhuận của hộ bình quân 1,9 triệu đồng/tấn; chủ vựa lợi nhuận bình quân 2,24 triệu đồng/tấn; cơ sở bán lẻ lợi nhuận bình quân 1,55 triệu đồng/tấn. Các tác nhân trong kênh đều gặp khó khăn về thị trường tiêu thụ và rủi ro. Một số giải pháp cho kênh như: Đẩy mạnh và quản lý công tác lai tạo giống có chất lượng; phát triển thị trường trong nước và xuất khẩu; thu hút vốn vào lĩnh vực đầu tư chế biến; liên kết sản xuất – tiêu thụ; đẩy mạnh công nghệ sau thu hoạch. Bên cạnh những phương pháp nói trên thì nhà nghiên cứu cũng sử dụng các chỉ tiêu kinh tế để xác định các chi phí, lợi nhuận. Nghiên cứu “chuỗi giá trị Xoài cát Hòa Lộc tỉnh Tiền Giang” đã đưa được những khó khăn - tỷ lệ thu nhập được phân phối cho mỗi tác nhân không đồng đều. Mặc dù tỷ lệ lợi nhuận cao (63,12%) nhưng so với tổng thu nhập thì nhà vườn có tỷ lệ thấp nhất.., và thuận lợi chung của toàn chuỗi cũng như đề ra những chiến lược nâng cấp chuỗi giá trị Xoài cát Hòa Lộc – đẩy mạnh kinh tế chuỗi, mở rộng thị trường kết hợp với mở rộng sản xuất giúp sản lượng bán ra nhiều hơn, tăng thu nhập cho mỗi tác nhân đặc biệt nhà vườn trồng Xoài. (Võ Thị Thanh Lộc, 2013). Trong nghiên cứu Xoài cát gần đây của Ngô Vinh Quảng (2010) cho thấy rằng, sản xuất Xoài mang lại hiệu quả tài chính cho người nhà vườn, chi phí phân bón, thuốc bệnh, thuốc dưỡng, và lao động là các yếu tố tạo nên phân biệt lợi nhuận của người trồng Xoài cát và lợi nhuận của hộ trồng Xoài cát. Kênh tiêu thụ Xoài tươi chủ yếu từ người nhà vườn đến các vựa đóng gói, phân phối hoặc thương lái ngoài tỉnh chiếm 80% và 17% bán cho người thu gom số còn lại bán trực tiếp cho người bán lẻ và chế biến xuất khẩu. Tuy nhiên, nghiên cứu này chưa đi sâu vào phân tích chuỗi giá trị sản phẩm Xoài cát, chưa nói lên được các tác động từ yếu tố bên ngoài và bên trong cũng như chưa đi tìm đúng hướng ra cho sản phẩm Xoài cát đặc sản này.
  • 28. 14 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ 2.2 ĐẶC ĐIỂM VÙNG NGHIÊN CỨU 2.2.1 Tổng quan tỉnh Đồng Tháp 2.2.1.1 Điều kiện tự nhiên Đồng Tháp là một tỉnh nằm ở miền Tây Nam Bộ, có nền Nông nghiệp phát triển, là vựa lúa lớn thứ ba của Việt Nam, là tỉnh có chỉ số tăng trưởng GDP cao và chỉ số về cạnh tranh kinh tế đứng thứ 2 trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long và thứ 5 cả nước trong năm 2008. Nằm ở vị trí thượng nguồn sông Cửu Long, Đồng Tháp có thế mạnh về nông nghiệp và thủy sản, sản lượng lương thực bình quân hàng năm trên 2,6 triệu tấn phục vụ tiêu dùng và xuất khẩu. Có nhiều loại cây ăn trái nổi tiếng như: nhãn Châu Thành, Bưởi Phong Hòa, Xoài Cao Lãnh, Quýt hồng Lai Vung… Đặc biệt hoa kiểng Sa Đéc với trên 298 ha và hàng trăm loại hoa và kiểng quý cung cấp cho cả nước và xuất khẩu. Nghề nuôi thủy sản phát triển mạnh nhất là cá tra và tôm càng xanh, hàng năm cung cấp cho chế biến xuất khẩu trên 250.000 tấn cá và trên 2.000 tấn tôm càng xanh. Dân số gần 1,7 triệu dân với nguồn lao động dồi dào đặc biệt tỉnh rất chú trọng đào tạo, dạy nghề cho lực lượng lao động nhằm đáp ứng yêu cầu của các nhà đầu tư. Vị trí địa lý Đồng Tháp là tỉnh thuộc vùng ĐBSCL, trong giới hạn 10°07’-10°58’ vĩ độ Bắc và 105°12’-105°56’ kinh độ Đông, phía Bắc giáp tỉnh Prây Veng (Cam pu chia) trên chiều dài biên giới 47,8 km với 4 cửa khẩu: Thông Bình, Dinh Bà, Mỹ Cân và Thường Phước, phía Nam giáp tỉnh Vĩnh Long và Thành phố Cần Thơ, phía Tây giáp tỉnh An Giang, phía Đông giáp tỉnh Long An và Tiền Giang. Tỉnh lị của Đồng Tháp hiện nay là thành phố Cao Lãnh, cách thành phố Hồ Chí Minh 162 km. Đồng Tháp có hai đô thị loại III là Thành phố Cao Lãnh và Thị xã Sa Đéc. (Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Đồng Tháp) Điều kiện thủy văn và khí hậu Đặc điểm khí hậu này tương đối thuận lợi cho phát triển nông nghiệp toàn diện. Với vị trí nằm ở hạ lưu sông Mekong, thủy triều Biển Đông nên sông Tiền được chia làm 2 mùa: mùa cạn và mùa lũ. Đồng tháp có hệ thống sông ngòi chằng chịt: có khoảng 20 kênh rạch tự nhiên, 110 kênh đào cùng với nhiều con sông lớn đã hình thành hệ thủy nông hoàn chỉnh phục vụ thoátlũ,
  • 29. 15 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ tiêu úng và đưa nước ngọt vào đồng. Nhìn chung, địa hình Đồng Tháp rất thuận lợi cho phát triển nông nghiệp. (Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Đồng Tháp) Địa bàn nghiên cứu của đề tài Hình 2.1 Bản đồ hành chính tỉnh Đồng Tháp (Nguồn: http://www.dongthap.gov.vn) Đất đai Địa hình Đồng Tháp tương đối bằng phẳng với độ cao phổ biến 1-2 m so với mặt biển. Dòng sông Tiền chảy qua 132 km chia Đồng Tháp thành hai vùng: Vùng Đồng Tháp Mười phía Bắc sông Tiền, dọc theo hướng Tây Bắc- Đông Nam, nơi cao nhất không quá 4m và nơi thấp nhất chỉ có 0,7 m. Vùng phía Nam, nằm kẹp giữa sông Tiền và sông Hậu, có địa hình lòng máng dốc từ hai phía sông vào giữa với độ cao phổ biến 0,8-1,0 m. Do địa hình thấp nên mùa lũ tháng 9, tháng 10 hàng năm thường bị ngập nước khoảng 1 m. (Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Đồng Tháp)
  • 30. 16 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Tài nguyên thiên nhiên Tài nguyên nước: có nguồn nước mặt khá dồi dào, nguồn nước ngọt quanh năm không bị nhiễm mặn; có nhiều vỉa nước ngầm ở các độ sâu khác nhau, nguồn này hết sức dồi dào, mới chỉ khai thác, sử dụng phục vụ sinh hoạt đô thị và nông thôn, chưa đưa vào dùng cho công nghiệp. Tài nguyên đất có 4 nhóm đất chính: đất phù sa, đất phèn, đất xám, đất cát. Đất đai của vùng có kết cấu mặt bằng kém bền vững lại tương đối thấp, nên làm mặt bằng xây dựng đòi hỏi kinh phí cao, nhưng rất phù hợp cho sản xuất lương thực. Tài nguyên khoáng sản chủ yếu là cát xây dựng các loại, sét gạch ngói, than bùn. (Nguồn: Cổng thông tin điện tử tỉnh Đồng Tháp) 2.2.1.2 Tình hình kinh tế xã hội Năm 2012, mặc dù phải đương đầu với nhiều khó khăn, thách thức trong phát triển kinh tế xã hội do các yếu tố tác động từ nền kinh tế thế giới và ngay trong nước, nhưng với sự nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp và dân cư, cùng với sự động viên, hỗ trợ của các ngành, các cấp đã tạo động lực thúc đẩy kinh tế của tỉnh duy trì phát triển, ổn định đời sống của nhân dân. Ước tính tốc độ tăng trưởng kinh tế năm 2012 đạt 9,76%; trong đó, khu vực nông nghiệp tăng 3,87%, khu vực công nghiệp - xây dựng tăng 11,19%, khu vực thương mại - dịch vụ tăng 15,2%. GDP bình quân đầu người (giá 1994) ước đạt 10,68 triệu đồng, tương đương 967 USD, tăng 9,66% so với năm 2011. Lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn Năm 2012, diện tích gieo trồng toàn tỉnh đạt 515.706 ha bằng 96,85% so năm 2011, giảm 16.780 ha, trong đó, diện tích gieo trồng lúa được 487.624 ha, giảm 2,69%, ước tính sản lượng lúa đạt 3.051.763 tấn, giảm 1,56%. Nguyên nhân, do diện tích lúa vụ Thu Đông giảm nhiều, diện tích vụ Đông Xuân và Hè Thu tăng ít. Ngoài ra, các loại cây trồng khác có sản lượng giảm như: sản lượng mía đạt 7.624 tấn giảm 820 tấn, rau đậu các loại đạt 209.286 tấn giảm 10.979 tấn. Đối với cây Xoài ở tỉnh có diện tích trồng 9.031 ha (năm 2012) nhưng số lượng diện tích thu hoạch chỉ đạt 8.286 ha trong đó thành phố Cao Lãnh chiếm 23% và huyện Cao Lãnh chiếm trên 40% tổng diện tích Xoài toàn tỉnh. Sản lượng Xoài toàn tỉnh 83.992 tấn (thành phố Cao Lãnh chiếm 20,2%, và huyện Cao Lãnh chiếm trên 49%) (nguồn niên giám thống kê 2012, Đồng Tháp). Tình hình chăn nuôi trong tỉnh ổn định, các ngành chức năng tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát giết mổ mua bán gia súc, gia cầm nên tình hình
  • 31. 17 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ dịch bệnh được khống chế, người chăn nuôi có lãi. Diện tích nuôi trồng thuỷ sản giảm mạnh, trong năm 2012, đạt 5.915 ha, tăng 423 ha so năm 2011 nhưng chỉ bằng 66,64% kế hoạch. Giá cá tra thương phẩm từ đầu năm cho đến cuối năm 2012 dao động ở mức 20.000 - 23.500 đồng/kg (trọng lượng bình quân 0,7 - 0,9 kg/con). Giá cá ổn định, tuy nhiên, chi phí nuôi tăng lên, lợi nhuận từ con cá thấp. Bên cạnh đó, ngành nuôi trồng thủy sản còn tiềm ẩn nhiều bất ổn cho người nuôi trồng do công tác quy hoạch vùng nuôi và liên kết giữa người nuôi và nhà chế biến chưa chặt chẽ. Mặt khác, giá cá tăng và khan hiếm nguồn cung, tuy trước mắt có lợi cho người nuôi nhưng cũng gây nhiều khó khăn cho các nhà máy chế biến, nhất là các nhà máy đã ký hợp đồng tiêu thụ trong khi không có đủ nguồn nguyên liệu để sản xuất, buộc phải giảm sản lượng sản xuất trong các chu kỳ sản xuất tới. Lĩnh vực công nghiệp Giá trị sản xuất toàn ngành công nghiệp năm 2012 ước tính 14.001 tỷ đồng, tăng 7,81% so với năm 2011. Các sản phẩm chủ yếu như: thuỷ sản đông lạnh, xay xát, lau bóng gạo, thức ăn thuỷ sản, gia súc, thuốc viên các loại đều tăng thấp. Trong bối cảnh có nhiều khó khăn, các doanh nghiệp lớn của tỉnh vẫn trụ vững và có bước phát triển mới. Tổng kim ngạch xuất khẩu hàng hóa năm 2012 ước tính 836.469 ngàn USD, bằng 95,4% so năm 2011. Mặt hàng xuất khẩu chủ lực vẫn là gạo và thủy sản chế biến. Nhìn chung, tình hình xuất khẩu trong năm gặp nhiều khó khăn, hầu hết các mặt hàng xuất khẩu đều có kim ngạch xuất khẩu giảm hoặc tăng ít so với năm 2011. Hoạt động thương mại – dịch vụ Hoạt động thương mại – dịch vụ tiếp tục phát triển ổn định. Tuy ảnh hưởng bởi những khó khăn chung của kinh tế thế giới và cả nước, sức mua trong dân giảm, các dịch vụ kém sôi động, nhưng cộng đồng doanh nghiệp đã linh hoạt, thích ứng nhanh với những biến động khó lường của thị trường, cùng với việc nỗ lực xúc tiến thương mại, cung cấp thông tin thị trường, tiếp cận hàng hoá, dịch vụ, thực hiện các chương trình quảng bá hàng Việt, tổ chức các phiên chợ hàng Việt về nông thôn của các ngành chức năng, nên đã giữ được đà tăng trưởng khu vực thương mại và dịch vụ, ước tính tổng mức bán lẻ hàng hóa và dịch vụ tiêu dùng cả năm tăng 17,06% so với năm 2011.
  • 32. 18 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Lĩnh vực văn hóa – xãhội Hoạt động văn hóa diễn ra sôi nổi, phong trào thể thao phát triển rộng khắp. Đã tổ chức thành công nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, triển lãm, giao lưu thể thao với tỉnh Prâyveng, Vương quốc Campuchia. Nhiều chương trình văn hoá, thể dục, thể thao, lễ hội được tổ chức theo hình thức xã hội hoá thu hút được sự đóng góp của cộng đồng doanh nghiệp và dân cư, góp phần quảng bá du lịch và hình ảnh của tỉnh, trong năm có khoảng 1,46 triệu lượt khách du lịch (tăng 11,13%), tổng doanh thu ước tăng 22,22% so năm2011. Về lĩnh vực y tế, công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân được tăng cường thực hiện, kết hợp với hoạt động truyền thông, giáo dục sức khỏe, nâng cao kiến thức cho người dân về dinh dưỡng, vận động tham gia bảo hiểm y tế. Về công tác xã hội, toàn tỉnh triển khai thực hiện nhiều giải pháp tạo việc làm cho người lao động, tổ chức 09 phiên giao dịch việc làm, có 3.125 lao động được tuyển dụng, 1.288 lao động đăng ký học nghề và xuất khẩu lao động; trợ cấp thất nghiệp cho 5.139 người. Công tác giảm nghèo, đền ơn đáp nghĩa được tổ chức triển khai thực hiện kịp thời và đồng bộ các chính sách, giải pháp giảm nghèo bền vững trên địa bàn tỉnh. Lĩnh vực giáo dục, đào tạo Ngành giáo dục đã hoàn thành nhiệm vụ năm học 2011-2012 với kết quả giảng dạy, học tập được nâng cao, đồng thời triển khai thực hiện nhiệm vụ trọng tâm năm học 2012-2013. Công tác xây dựng mạng lưới trường, lớp học và mua sắm trang thiết bị dạy học trong năm được tăng cường, ước tính năm 2012 hoàn thành đưa vào sử dụng 420 phòng học, phòng chức năng, sửa chữa 766 phòng học và công trình phụ trợ khác tại 188 điểm trường. Đào tạo và dạy nghề được quan tâm thực hiện, chương trình Mekong 1000, chương trình đào tạo nghề nông thôn được thực hiện rộng khắp, phát huy tốt mối liên kết đào tạo với các trường Đại học, số lượng sinh viên, học viên theo học ngày càng tăng, qua đó đã đưa tỷ lệ lao động qua đào tạo đạt 46,2%, trong đó đào tạo nghề đạt 31,5%. (Nguồn: Báo cáo năm 2011 của Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp) Diện tích, sản lượng cây ăn trái tỉnh Đồng Tháp giai đoạn 2000-2010 Kết quả Hình 2.2 cho ta thấy, Xoài là cây ăn trái có diện tích lớn nhất ở Đồng Tháp, năm 2000 diện tích Xoài của tỉnh là 3.662 ha thì đến năm 2005
  • 33. 19 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ diện tích đạt 6.143 ha, tăng 67,7%, đến năm 2010 diện tích Xoài đạt 9.300 ha, tăng 51,3%. Hình 2.2 Diện tích cây ăn quả tỉnh Đồng Tháp (2000-2010) (Nguồn: Niên Giám Thống kê tỉnh Đồng Tháp năm 2011) Diện tích Xoài tăng đều qua các năm do lợi nhuận từ trồng Xoài khá cao so với các cây trồng khác nên người dân đã chuyển đổi một số diện tích cây ăn trái kém hiệu quả, diện tích lúa sang canh tác Xoài. Cây nhãn có diện tích lớn thứ 2, tuy nhiên diện tích có xu hướng giảm, nếu như năm 2000 diện tích nhãn của tỉnh là 6.191 ha thì đến năm 2005, diện tích đạt 6.401 ha và năm 2010 diện tích nhãn giảm còn 5.087 ha. Cây có múi (Cam, Chanh, Quýt…) có diện tích nhỏ nhất, năm 2000 diện tích là 2.962 ha, đến năm 2005 giảm còn 2.459 ha và đến 2010 diện tích cây có múi đạt 3.243 ha. Hình 2.3 Sản lượng cây ăn quả tỉnh Đồng Tháp (2000-2010) (Nguồn: Niên Giám Thống kê tỉnh Đồng Tháp năm 2011) Kết quả Hình 2.3 cho ta thấy, sản lượng các loại cây ăn quả cũng biến thiên theo diện tích canh tác. Cụ thể sản lượng Xoài vào năm 2000 là 12.557
  • 34. 20 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ tấn, đến 2005 sản lượng đạt 49.177 tấn và đến năm 2010 sản lượng đạt 61.357 tấn. Sản lượng Xoài tăng ngoài nguyên nhân tăng diện tích thì việc thâm canh, ứng dụng tiến bộ mới vào sản xuất (xử lý nghịch vụ, quản lý tốt dịch bệnh, thay đổi cơ cấu giống Xoài theo hướng năng suất, chất lượng…) đã làm tăng năng suất và sản lượng Xoài gấp 5 lần trong thời gian 10 năm. Diện tích, sản lượng Xoài - Đồng Tháp chia theo địa phương (2011- 2012) Kết quả phân tích từ Hình 2.4 cho thấy, huyện Cao Lãnh có diện tích Xoài lớn nhất tỉnh, năm 2012 đạt 3.663 ha, Thành phố Cao Lãnh có diện tích lớn thứ 2 đạt 2.002 ha, các huyện còn lại có quy mô diện tích tương đối nhỏ như huyện Châu Thành 573 ha, Lấp Vò 765 ha, Tháp Mười 665 ha, Thị xã Se Đéc 581 ha, Lai Vung 405 ha, Thanh Bình 301 ha. Hình 2.4 Diện tích Xoài tỉnh Đồng Tháp năm 2011, 2012 (Nguồn: Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư Đồng Tháp) Kết quả từ Hình 2.5 cho thấy, sản lượng Xoài của từng huyện cũng biến thiên theo chiều thuận với diện tích canh tác, huyện Cao Lãnh và Thành phố Cao Lãnh có sản lượng lớn nhất nhì lần lượt đạt 30.924 tấn và 17.024 tấn. Thời gian gần đây tỉnh Đồng Tháp đã quan tâm đầu tư xây dựng các mô hình canh tác Xoài theo hướng an toàn (xây dựng mô hình đủ điều kiện sản xuất an toàn, VietGAP, GlobalGAP) cùng với sự hỗ trợ, tư vấn từ các nhà Khoa học (Viện nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam, Trường Đại học Cần Thơ). Qua đó đã chuyển giao những tiến bộ mới và nâng cao năng lực canh tác của người nhà vườn.
  • 35. 21 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Hình 2.5 Sản lượng Xoài tỉnh Đồng Tháp năm 2011, 2012 (Nguồn: Trung tâm Khuyến nông-Khuyến ngư Đồng Tháp) 2.2.2 Tổng quan huyện Cao Lãnh 2.2.2.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên Vị trí địa lý Huyện Cao Lãnh là một huyện phía Bắc Sông Tiền thuộc vùng Đồng Tháp Mười, cánh trung tâm tỉnh Đồng Tháp khoảng 8 km về hướng Đông Nam. (nguồn http://www.caolanh.dongthap.gov.vn) - Phía Bắc và Tây Bắc: giáp huyện Tam Nông, huyện Thanh Bình. - Phía Nam: huyện Châu Thành. - Phía Đông: giáp huyện Tháp Mười và tỉnh Tiền Giang. - Phía Tây và Tây Nam: giáp Thành phố Cao Lãnh, Thị xã Sa Đéc. Địa hình địa mạo Địa hình của huyện tương đối bằng phẳng, dốc theo hướng Tây Bắc - Đông Nam, cao từ 1,0 - 1,4 m so với mực nước biển. Càng đi sâu vào nội đồng địa hình càng thấp, cục bộ có nơi chỉ cao từ 0,8 m – 0,9 m, hình thành những vùng ngập nước thời gian từ 4-5 tháng/năm. Địa hình của huyện bị chia cắt bởi hệ thống kênh, rạch chằng chịt do đó thuận lợi cho công việc tưới tiêu nhưng hạn chế xây dựng cơ sở hạ tầng cơ giới hóa nông nghiệp.(nguồn http://www.caolanh.dongthap.gov.vn).
  • 36. 22 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Khí hậu-thủy văn Huyện Cao Lãnh nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa với những đặc điểm cơ bản sau: - Nắng nhiều (2.710 giờ/năm) nhiệt độ cao đều trong năm, trung bình từ 27,30 C –32,80 C, biên độ nhiệt chênh lệch ngày và đêm tương đối lớn, rất thuận lợi cho thâm canh tăng vụ, tăng năng suất và nâng cao chất lượng nông sản. - Lượng mưa bình quân hàng năm thấp (1.332 mm chỉ bằng 70% lượng mưa năm của thành phố Hồ Chí Minh) và chia làm hai mùa rõ rệt: + Mùa mưa: Từ tháng 5 đến tháng 11, chiếm trên 90% lượng mưa cả năm, đặc biệt các tháng mưa lớn trùng với các tháng mùa lũ đã xảy ra tình trạng nước lũ dâng cao ở sông rạch và ngập úng trong đồng ruộng do mưa lớn tại chỗ. Riêng khu vực nằm trong những ngày mưa lớn thường kèm theo lốc xoáy. + Mùa khô: Từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau chỉ chiếm dưới 10% lượng mưa của năm. Trong những tháng này các cây trồng thiếu nước nghiêm trọng. Chế độ thủy văn trên sông rạch thuộc địa bàn huyện chịu sự tác động của 3 yếu tố là: chế độ thủy triều biển Đông; chế độ dòng chảy của sông Tiền; chế độ mưa tại chỗ. Có thể chia thành 2 mùa là mùa lũ và mùa khô. + Mùa lũ: Bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 11, lũ từ sông Mê Kông đổ về cộng với mực nước dâng cao do triều cường làm cho sự chênh lệch mực nước thấp nên khả năng thoát nước lũ kém. Thời gian lũ lớn đối với huyện thường duy trì trong 3 tháng (8, 9, và 10), đỉnh lũ cao nhất năm 2000 là 2,95 m hầu hết diện tích tự nhiên khu vực phía Bắc kênh Nguyễn Văn Tiếp ngập ở độ sâu 2- 2,5 m, khu vực phía Nam kênh Nguyễn Văn Tiếp đến kênh số 1 ngập ở độ sâu 1,5 - 2 m và khu vực phía Nam kênh số 1 ngập từ độ sâu 1 - 1,5 m. + Mùa khô: Bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 5 năm sau, mực nước đỉnh triều hầu như thấp hơn các cao trình đồng ruộng nên phải sử dụng bơm tưới để tưới bổ sung nước cho cây trồng. Ngoài ra trên địa bàn huyện còn có sông Tiền chảy qua, sông Cần Lố, kênh An Phong - Mỹ Hòa, Nguyễn Văn Tiếp, Cái Bèo, Kênh số 1... nên khá thuận lợi cho việc phát triển cây trồng - vật nuôi, vận chuyển hàng hóa. (nguồn http://www.caolanh.dongthap.gov.vn)
  • 37. 23 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ 2.2.2.2 Tình hình kinh tế xã hội Giá trị GDP ước đạt 1.723 tỷ đồng, tăng trưởng kinh tế 13,58% (Kế hoạch 13,5%). Theo đó, khu vực Nông - Lâm - Thuỷ sản (khu vực I) đạt 896 tỷ đồng, tăng 7,13% (Kế hoạch 5%); khu vực công nghiệp - xây dựng (khu vực II) đạt 335 tỷ đồng, tăng 27,98% (Kế hoạch 31%); khu vực thương mại - dịch vụ (khu vực III) đạt 492 tỷ đồng, tăng 17,46% (Kế hoạch 19,1%). Cơ cấu GDP theo giá cố định: Khu vực I chiếm 51,98%, khu vực II chiếm 19,45% và khu vực III chiếm 28,57% (Kế hoạch theo thứ tự là 50,76%, 20,16% và 29,08%). GDP bình quân đầu người (theo giá cố định) đạt 8,53 triệu đồng, tương đương 772 USD và (theo giá thực tế) đạt 19,92 triệu đồng. Trong năm 2011, Ủy ban nhân dân Huyện đã tập trung chỉ đạo, điều hành thực hiện nghiêm chủ trương, chính sách của Trung ương, của tỉnh về những giải pháp chủ yếu tập trung kiềm chế lạm phát, ổn định kinh tế vĩ mô, bảo đảm an sinh xã hội. Tập trung thực hiện các chương trình trọng điểm của tỉnh như: Hoàn thành công tác bồi thường dự án ĐT846, triển khai thi công đường ĐT850; đầu tư về cơ sở vật chất và có 100% trạm y tế được công nhận đạt chuẩn quốc gia về y tế xã trong quí I năm 2011; hoàn thành chương trình xây dựng nhà ở cho hộ nghèo theo Quyết định 167/2008/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ; phê duyệt Quy hoạch và Đề án xây dựng nông thôn mới 04 xã điểm và cơ bản hoàn thành các xã còn lại; hoàn thành chương trình xây dựng cụm dân cư giai đoạn II, đang xét, bố trí dân vào ở và triển khai xây dựng nhà. Sản xuất nông nghiệp tiếp tục có bước phát triển tích cực; tổ chức xuống giống vụ lúa Đông Xuân sớm và thu hoạch trước Tết Nguyên đán Tân Mão (năm 2011) được 8.434 ha đã góp phần tăng diện tích lúa vụ Thu Đông cao hơn năm 2010 (tăng 8.621 ha) và năng suất lúa đạt cao hơn so với cùng kỳ (tăng 2,21 tạ/ha), sản lượng vượt kế hoạch đề ra (vượt 63.450 tấn), giá lúa ổn định ở mức cao nên nhân dân rất đồng tình và hưởng ứng. Công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp, Thương mại - Dịch vụ, Du lịch phát triển tích cực; thu ngân sách đạt cao, nhất là thu tiền sử dụng đất đạt 176% so với kế hoạch, chi ngân sách bảo đảm theo dự toán và tiết kiệm; hiệu quả sử dụng các nguồn vốn đầu tư được nâng cao; tập trung tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc trong lĩnh vực đầu tư xây dựng cơ bản, nhất là công tác bồi thường, hỗ trợ và tái định cư các công trình, dự án theo kế hoạch; tăng cường kiểm tra,
  • 38. 24 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ chỉ đạo đẩy nhanh tiến độ thực hiện các công trình, dự án trên địa bàn, đặc biệt là các công trình trọng điểm và có khả năng đưa vào sử dụng sớm để phát huy hiệu quả đầu tư. Các lĩnh vực y tế, văn hóa, giáo dục được chú trọng; đời sống vật chất và tinh thần của nhân dân từng bước được cải thiện nâng lên, nhất là khu vực nông thôn vùng sâu; thực hiện nhiều giải pháp nhằm nâng cao chất lượng giáo dục - đào tạo. Lĩnh vực quốc phòng - an ninh tiếp tục được chú trọng, đảm bảo giữ vững ổn định tình hình an ninh chính trị và trật tự an toàn xã hội trên địa bàn.(nguồn: Báo cáo năm 2011 của Ủy ban nhân dân huyện Cao Lãnh) 2.2.3 Tổng quan Thành phố Cao Lãnh 2.2.3.1 Điều kiện tự nhiên Thành phố Cao Lãnh là đô thị vùng sông nước Đồng Tháp Mười, cách Thành phố Hồ Chí Minh 154km, Thành phố Cần Thơ 80 km; phía Bắc và phía Đông giáp huyện Cao Lãnh, phía Nam giáp huyện Lấp Vò, phía Tây giáp huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang. Diện tích tự nhiên là 107 km2, dân số hiện nay 151.027 người. Cao Lãnh là Thành phố tỉnh lỵ của tỉnh Đồng Tháp, là trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa xã hội và an ninh quốc phòng của toàn tỉnh. (nguồn http://www.caolanhcity.gov.vn/) Thế mạnh của thành phố là Thương mại - Dịch vụ với mạng lưới kinh doanh, thương mại rộng lớn và điều kiện phát triển tốt dẫn đến nền kinh tế tăng trưởng liên tục trong nhiều năm liền với tốc độ tăng khá cao. Về thị trường chứng khoán đã có 02 công ty cổ phần niêm yết trên sàn giao dịch và trụ sở tại Công ty cổ phần dược phẩm Imexpham và Công ty cổ phần xuất nhập khẩu y tế DOMESCO. Về công nghiệp: có 01 khu công nghiệp Trần Quốc Toản với diện tích là 55,937ha, dự kiến sẽ mở rộng thêm 180ha, là một trong hai khu công nghiệp tập trung nằm trong hệ thống các khu công nghiệp của cả nước, đóng vai trò quan trọng thúc đẩy chuyển đổi cơ cấu kinh tế trong quá trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa của thành phố và của tỉnh. Về giao thông: hạ tầng kỹ thuật từng bước được chỉnh trang, nâng cấp. Cảng Cao Lãnh là một trong các cảng sông lớn của vùng đồng bằng sông Cửu Long, nằm trên tuyến đường thuỷ quốc tế đi Campuchia thuận lợi trong việc gắn kết giữa sản xuất, vận chuyển, tiêu thụ hàng hóa với các tỉnh trong khu vực, TP HCM và quốc tế.
  • 39. 25 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ Về du lịch: du lịch văn hóa, lịch sử và sinh thái là một trong những điểm mạnh của thành phố, với các khu du lịch: Lăng cụ Phó bảng Nguyễn Sinh Sắc, bia tiền hiền Nguyễn Tú, di tích lịch sử cách mạng Hòa An - Chi bộ Đảng đầu tiên của tỉnh, bảo tàng Đồng Tháp, đền thờ ông, bà Đỗ Công Tường, khu công viên Văn Miếu và các điểm du lịch miệt vườn v.v.. Về nông nghiệp: thực hiện chủ trương chuyển dịch cơ cấu kinh tế trong nông nghiệp, tập trung phát triển nông nghiệp đô thị, bố trí sản xuất phù hợp theo từng vùng, từng địa phương được đẩy mạnh. Về giáo dục: có hệ thống trường được đầu tư, nâng cấp khá hoàn chỉnh. Về hệ thống y tế, môi trường luôn được coi trọng. Thành phố Cao Lãnh là một đô thị văn minh, năng động, có hệ sinh thái bền vững, phát triển hài hòa giữa kiến trúc hiện đại với dân tộc và đặc thù về cảnh quan môi trường, đồng thời là vùng động lực phát triển kinh tế - xã hội khu vực Bắc sông Tiền. 2.2.3.2 Tình hình kinh tế - xã hội Về kinh tế Nông nghiệp - Tổ chức Hội nghị sơ kết mô hình nông nghiệp đô thị năm 2012, đồng thời tổng kết công tác phòng, chống lụt bão 2012 và xây dựng kế hoạch công tác phòng chống lụt bão và giảm nhẹ thiên tai năm 2013. - Đề tài: “Xây dựng và áp dụng quy trình sản xuất Xoài theo hướng VietGAP tại thành phố Cao Lãnh – Đồng Tháp” hiện nay đơn vị chủ nhiệm đề tài hoàn chỉnh quy trình sản xuất theo hướng VietGAP, đã triển khai quy trình canh tác Xoài để nhà vườn áp dụng thực hiện 40 ha Xoài tại xã Tân Thuận Tây và xây dựng lộ trình thực hiện năm 2013; chuyển giao tập huấn an toàn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, kỹ thuật bao trái và chọn thực hiện mô hình bao trái với diện tích 01ha. - Chỉ đạo các đơn vị (Mỹ Ngãi, Mỹ Trà) phối hợp các ngành chuyên môn xây dựng kế hoạch thực hiện cánh đồng quy mô lớn và sẽ triển khai thực hiện trong quý II năm 2013. - Hoàn chỉnh các thủ tục thực hiện việc hỗ trợ Công ty TNHH Hoa lan Ngọc Tú xây dựng nhà sơ chế đóng gói theo Quyết định 114/QĐ-UBND-HC
  • 40. 26 Dịch vụ viết thuê luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ,báo cáo thực tập, khóa luận Sdt/zalo 0967 538 624/0886 091 915 https://lamluanvan.net/ ngày 29/01/2013 của UBND Tỉnh về việc phân bổ dự toán vốn sự nghiệp có tình chất đầu tư và xây dựng ngành nông nghiệp năm 2013. - Tổ chức cấp phát kinh phí hỗ trợ cho 16 hộ dân có nhãn bị bệnh chổi rồng với kinh phí 42.521.600 đồng; Công tác di dân sạt lở được thực hiện chặt chẽ, đã cấp phát kinh phí hỗ trợ di dời đến nơi an toàn cho 17 hộ dân (Tân Thuận Đông 14 hộ, Tân Thuận Tây 01 hộ, Hòa An 02 hộ) với tổng kinh phí 170 triệu đồng. Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp Đến nay công tác thực hiện quy hoạch Công nghiệp – Tiểu thủ công nghiệp giai đoạn 2012 - 2015 tầm nhìn đến năm 2020 hiện đang giao đơn vị tư vấn tiến hành thực hiện và hoàn thành trong Quý II năm 2013. Thương mại - dịch vụ Tình hình tiêu thụ hàng hóa được ổn định, tuy nhiên trong những ngày cận Tết do nhu cầu lớn nên lượng hàng hoá tiêu thụ tăng hơn so với ngày thường từ 30 - 40%, nên giá cả cũng tăng theo từ 10 đến 15% nhưng không có tình trạng khan hàng, sốt giá. Tình hình giá cả sau Tết đến nay vẫn giữ ổn định, tuy nhiên hiện nay đang có chiều hướng tăngnhẹ. Chợ hoa kiểng (phường Mỹ Phú) có bước chuẩn bị chặt chẽ đảm bảo trật tự mỹ quan nơi mua, bán theo kế hoạch của Ban tổ chức dự kiến các hộ kinh doanh hoa kiểng đăng ký 564 lô nhưng thực tế số hộ đăng ký 558/564 lô. Nhìn chung tình hình mua bán năm nay giảm hơn so với năm 2012, số lượng hoa, kiểng đăng ký chiếm tỷ lệ cao, các mặt hàng còn lại chiếm tỷ lệ thấp hơn so với năm trước, các loại hoa kiểng có phần kém sắc hoa hơn, lượng hoa tập kết tại thành phố Cao Lãnh không nhiều. Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và quản lý tốt tình hình giá cả, Thành phố tiến hành kiểm tra 149 lượt đối với các cơ sở kinh doanh mua, bán trên địa bàn. Qua đó xử lý vi phạm 21 trường hợp, trong đó nhắc nhở 16 cơ sở (chủ yếu là các điểm trông giữ xe) và xử lý tang vật 05 trường hợp (24,5 kg sản phẩm gia cầm không rõ nguồn gốc và 02 cơ sở sản xuất thực phẩm). Xây dựng nông thôn mới Với sự quan tâm của Trung ương, tỉnh về chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) và tổ chức Môi trường Quốc tế Nhật Bản (OEC) hỗ trợ xã Nông thôn mới (xã Hoà An). Hiện đang hoàn chỉnh các thủ tục tiếp nhận nguồn vốn hỗ trợ của