Mengenal dasar dan tata cara produksi buah sawit dari panen hingga di angkut ke Pabrik

1. LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI
TBS TANDA BUAH SEGAR DI PT TEMPIRAI PALM RESOURCES
JALAN SEPUCUK DESA PULAU GERONGGANG
Disusun Oleh :
WENDI ROULITUA MANURUNG
XII TKJ
0062086698

2. KOMPETENSI KEAHLIAN
AKUNTANSI KEUANGAN LEMBAGA
TAHUN 2023/2024
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN PRAKTIK KERJA INDUSTRI
TBS TANDA BUAH SEGAR DI DI PT TEMPIRAI PALM RESOURCES
JALAN SEPUCUK DESA PULAU GERONGGANG
Dipersiapkan dan disusun oleh:
WENDI ROULITUA MANURUNG
………..
Diperiksa Oleh,
Pembimbing I Pembimbing II
Hery Ahmad Mirna Santia s.pd
Mengesahkan
Kepala Sekolah,
Kepala SMK 1 Pedamaran Timur Pimpinan Perusahaan
Sudarto Guntoro S.pd M.pd Donny Andrianto
Segala puji bagi Allah tuhan yang Maha Esa yang telah melimpahkan rahmat dan anugerah -
nya kepada penulis sehingga laporan praktik kerja lapangan ini dapat penulis selesaikan dengan
tepat waktu dan tanpa hambatan

3. Laporan praktik kerja lapangan ini penulis susun sebagai salah satu persyaratan untuk
mengikuti ulangan kenaikan kelas (UKK), dan sebagai bentuk pertanggungjawaban bahwa
penulis telah menyelesaikan praktik kerja lapangan di PT. TEMPIRAI PALM RESOURCES
selama 3 (tiga) bulan.
Melalui kesempatan ini pula penulis menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan
yang setinggi tinggi nya kepada:
1. Bapak Sudarto Guntoro, S.pd .M Pd.I selaku kepala SMK Negeri 1 Pedamaran Timur
2. Bapak Donny Andrianto selaku Manager di PT. TEMPIRAI PALM RESOURSCES
Kec. Pedamaran Timur dan segenap karyawan yang telah memberikan tempat dan waktu
untuk praktik kerja lapangan.
3. Ibuk Nerma Yanti S.pd, selaku kepala program studi Tehnik komputer jaringan dasar
4. Bapak Hery Ahmad selaku (KTU) di PT. TEMPIRAI PLAM RESUORCES sebagai
pembimbing praktik kerja lapangan.
5. Ibu Mirna Santia S.pd selaku pembimbing penulis laporan.
6. Segenap Guru dan Tata Usaha SMK N 1 Pedamaran timur.
7. Orang tua yang telah memberikan dukungan, bantuan moril dan materi.
8. Teman-teman seperjuangan.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna, maka penulis
mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membimbing demi kesempurnaan laporan ini.
Semoga laporan ini bermanfaat dan berguna untuk adik – adik tingkat dan orang yang
membutuhkannya.
Pedamaran Timur 17 JULI 2023
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang PKL
Dunia kerja memiliki hubungan erat dengan tenaga kerja merupakan sumber daya
esensial bagi dunia kerja.Kebutuhan akan sumber daya manusia yang memeliki kompetensi,baik

4. hardskills maupun softkills yang mumpuni menjadi suatu hal penting dalam mendukung dunia
kerja.Kemampuan yang dimiliki oleh para tenaga kerja hal yang penting dalam mendukung
kegiatan ekonomi yang dilakukan oleh dunia kerja.
Namun, Era globalisasi yang tercipta saat ini mendorong terjadinya persaingan
tenaga kerja yang sangat ketat. Terbukanya batas-batas antar negara menciptakan lingkungan
yang kopetitif karena sumber daya manusia yang dibutukan oleh dunia kerja tidak lagi hanya
bisa di dapatkan secara domestik dari satu wilayah saja, tetapi mampu di peroleh dari tenaga
kerja yang berada di luar dari wilayah tersebut. pesaingan kemampuan antar tenaga kerja
akhirnya menjadi hal yang tidak dapat dihindari.
Perkembangan informasi dan teknologi yang sangat pesat juga tidak luput menjadi
pendorong perubahan dalam kebutuhan tenaga kerja,tenaga kerja tidak hanya dituntut untuk
memiliki kompetensi,tetapi juga kemampuan beradaptasi dengan segala perkembangan yang
terjadi.Terbuka pasar global secara tidak langsung menuntut tenaga kerja untuk bisa
menyesuaikan diri dengan dunia kerja dalam skala internasional. kemampuan bahasa,
penguasaan informasi dan teknologi,serta budaya kerja industri yang baik menjadi tolak ukur
baru yang di butuhkan dunia kerja dari tenaga kerja yang tersedia.
Sekolah menengah kejurusan (vacational high school) merupakn salah satu
institusi pendidikan yang bertanggjawab dalam menghasilkan tenaga kerja kompeten yang
memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan sosial yangterjadi secara
global.sistem pembelajaran yang di terapkan di SMK di rancang sedemikian rupa untuk
membentuk perserta didik menjadi tenaga kerja yang memiliki kompetensi dan memiliki
kemampuaan adaptasi terhadap perubahan yang terjadi dalam dunia kerja.pembelajaran di
sekolah memiliki perbedaan dengan situasi nyata yang terjadi di dunia SMK untuk bisa
menerapkan pembelajaran yang telah diperoleh di sekolah untuk beradaptasi dengan kondisi
nyata di dunia kerja.hal ini akan memberikan memberikan wawasan tentang dunia kerja yang
sebenarnya serta pengalaman yang dapat di terapkan oleh perserta didik ketika lulus dan siap
untuk berkerja.Strategi yang bisa dilakukan untuk mengatasi perbedaan ini adalah salah satunya
melalui praktik kerja lapangan (PKL)/ praktik kerja industri (prakerin).
1.2 Tujuan Pelaksanaan PKL
Tujuan dari program PKL ini adalah :
1. Bertujuan untuk memperoleh wawasan tentang pengalaman menjadi karyawan administrasi di PT.
Tempirai Palm Resources
2. Bertujuan untuk memperoleh pengalaman dari pekerjaan nyata yang dilakukan sesuai disiplin ilmu
yang diperoleh di bangku sekolah (sesuai latar belakang pendidikan).

5. 3. Dapat menerapkan ilmu yang saya dapatkan di bangku sekolah untuk membantu jalannya proses
kegiatan belajar mengajar dan praktik di dalam lingkungan kerja perusahaan
BAB II PELAKSANAAN PKL
2. 1 Gambaran Umum Tempat PKL
Alamat perusahaan :
Kantor Pusat Kebon Jeruk Plaza Block E No. 20-21, Jalan Raya Perjuangan No.9E, Kel.
KebonJeruk, Kec. Kebon Jeruk, Jakarta Barat 11530
Kantor Kebun Jln. Sepucuk – Kayu Agung KM 37, Desa Sepucuk, Kec. Pedamaran Timur,
Kab.Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan.
Gambar : Kantor PT. TEMPIRAI PALM RESOURCES
2. 2 Jadwal Pelaksanaan PKL
Pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan di PT TEMPIRAI PALM RESOURCES dilakukan selama 3 bulan
yaitu mulai dari tanggal 17 Juli 2023 sampai 30 September 2021 dengan waktu pelaksanaan dapat
ditunjukkan pada tabel 1.1 sebagai berikut:
Tabel 1.1 Waktu Pelaksanaan PKL

6. No Hari Kegiatan Jam
1 Senin – Jumat Jam Kerja 7.30 s/d 16.00
Istirahat 12.00 s/d 13.30
2 Sabtu Jam Kerja 7.30 s/d 12.30
2. 3 Riwayat Perusahaan :
PT. TEMPIRAI PALM RESOURCES (Perusahaan) di bidang perkebunan kelapa sawit
yang di dirikan di negara republik indonesia dalam rangka undang-undang penanaman modal
dalam negeri nomor 6 tahun 1968 yang telah di ubah dengan undang-undang No.12 tahun 1970,
berdasarkan Akta Notasi Mata Mukti S.H LLM No. 44 tanggal 30 oktober 2008. Akta pendirian
tersebut telah disahkan oleh menteri hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dengan
surat keputusan No. AHU-01910 AH 0101 Tahun 2009 dan telah diumumkan dalam tambahan
No.27916.Berita negara republik indonesia No. 96 tanggal 1 Desember 2009.
Perubahan susunan dewan direksi dan komisaris berdasarkan Akta notaris No. 15 firdhonal
S.H pada tanggal 29 juli 2019 perubahan susunan Dewan Direksi dan Komisaris tersebut telah
disahkan oleh menteri hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia pada tanggal 1
Agustus 2019 dengan surat keputusan No.AHU-AH 01-03-0307144 dan telah diumumkan dalam
Daftar perseroan No.AHU 0126156 AH 01,11 Tahun 2019 tanggal 1 Agutus 2019.
Bedasarkan pasal 3 Anggaran Dasar perusahaan, ruang lingkup kegiatan perusahaan
adalah perkebunan dan perdagangan kelapa sawit. Perusahaan berkedudukan di jakarta dengan
kantor pusat terletak di menara Duta lantai 5, jalan HR. Rasuna Said, Jakarta 12210 kegiatan
operasional perusahaan dimulai tahun 2009.Entias induk perusahaan adalah PT. WISESA
Inpirasi Nusantara dan entintas induk terakhir perusahaan adalah Kulim (Malaysia)
Berhard.Perusahaan memiliki nomor pokok wajib pajak (NPWP) 02.604.781.1.-077.000,dan
Nomor Induk Berusaha (NIB) No 9120109890628.
PT. TEMPIRAI PALM RESOURCES memiliki Areal Hak Guna Usaha (HGU) seluas
7.041.02 Ha, dan yang sudah tertanam seluas 3.114.26 Ha, dengan rincian tahun tanam sebagai
berikut:
a) Tahun tanam P10A : 709.66 Hektar
b) Tahun tanam P10B : 284.19 Hektar
c) Tahun tanam P11 : 440.63 Hektar
d) Tahun tanam P12 : 458.24 Hektar
e) Tahun tanam P13A : 645.47 Hektar
f) Tahun tanam P13B : 576.07 Hektar

7. 2. 4 Visi dan Misi
VISION
DELIVERING VALUE
To exel in delivering value to all our stakeholder throught high performance teams
whonare committed to the highest standards of ethics integriy and professionalism
MISION
We aim to be the most progressive efficient profitable and respectable corporate
organization
WE SHALL
*Enchance and deliver value to the stakeholder
*Optimize the use of resources
*Produce superior quallity produst
*Be socially and environmentally responsible corporate citizen
*Operate wtih due regerd for the welfare health and safety of employees the local
community and wider public
2. 5 Logo Perusahaan
Logo perusahaan PT Tempirai Palm Resources ditunjukkan pada gambar sebagai
berikut :

9. 2. 6 Struktur Organisasi Dunia Kerja Tempat PKL

10. 2. 7 Hasil Pelaksanaan PKL
A. Bidang Kerja
Dalam pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL), penulis di tempatkan di bagian administrasi timbang
TBS di ruang timbangan di bawah pengawasan bimbingan bapak Hery Ahmad selaku Kepala Tata Usaha
(KTU) di Kantor kebun PT Tempirai Palm Resoucrs. Adapun aktivitas yang penulis lakukan selama PKL
antara lain yaitu :
1. Membantu krani timbangan dalam menimbang truk pengangkut TBS yang kosong/ muatan.
2. Membuat surat jalan pengangkutan TBS
3. Membuat surat pengantar buah (TBS) untuk pengangkutan ke PKS
4. Merekapitulasi hasil pengangkutan TBS & mencatat buku FFB Despatch
B. Pelaksanaan Kerja
1. Membantu krani timbangan dalam menimbang truk pengangkut TBS yang kosong/ muatan.
Dalam proses ini penulis membantu krani timbangan mengoperasikan aplikasi penimbangan pada
computer di ruangan timbang, informasi yang dicatat adalah tanggal, nomor tiket, jam masuk/ keluar,
nomor polisi kendaraan, nama sopir, berat kosong kendaraan, berat muatan, berat bersih muatan, jumlah
janjang, keterangan blok, nama customer. Setelah data semua telah terisi penulis memprint surat hasil
timbang untuk selanjutnya ditandatangani oleh krani timbangan, sopir dan diperiksa KTU.
2. Membuat surat jalan pengangkutan TBS
Dalam proses ini penulis membantu krani timbangan untuk menyiapkan dan mencatat surat jalan
pengangkutan TBS, informasi yang dicatat adalah tanggal, jam masuk, nomor polisi, nama sopir, berat
kosong kendaraan, tujuan kendaraan (divisi).
3. Membuat surat pengantar buah (TBS) untuk pengangkutan ke PKS
Dalam proses ini penulis membantu krani timbangan untuk menyiapkan dan mencatat surat pengantar
buah (TBS), pengisian data berdasarkan surat pengantar buah dari lapangan ke timbangan yang
diserahkan oleh krani panen. Informasi yang dicatat adalah nomor SPT, tanggal, jenis alat angkut, nomor
polisi kendaraan, tujuan PKS, nama sopir, block, tahun tanam, jumlah janjang, brondolan, berat TBS,
nama pemuat, nomor security seal/ segel.
4. Merekapitulasi hasil pengangkutan TBS & mencatat buku FFB Despatch
Dalam proses ini penulis membantu krani timbangan merekap hasil penimbangan TBS pada file excel dan
logbook. Informasi yang diinput dan dicatat adalah tanggal surat pengantar TBS, nomor surat pengantar
TBS, nama sopir, nomor polisi kendaraan, tanggal terima di PKS, nomor tiket PKS, hasil timbang kebun,
hasil timbang PKS, berat tarra, berat shortage, berat netto, harga Rp/kg.

11. REKAP JURNAL

15. Lampiran Absensi PKL selama 3 bulan
Bulan Agustus, September dan Oktober

19. Gambar : karyawan panen sedang memotong buah menggunakan dodos
Gambar : karyawan panen melangsir buah

20. Gambar : karyawan sedang memuat buah
Gambar : truk diatas timbangan

21. Gambar : sopir memasang security seal
Gambar : surat jalan pengkutan TBS

22. Gambar :pengangkutan TBS dari lapangan ke timbang

23. Gambar : Surat pengantar TBS
Gambar : Surat pengantar buah sawit ( DO )
Gambar : Slip timbang kebun

24. Gambar :Daily record of external tranport of FFB
Gambar : FFB despatch record

25. Gambar : rekapitulasi produksi harian per blok

26. BAB V
PENUTUP
A. Kesimpulan
Setelah melakukan kegiatan prakerin ini, saya mendapatkan banyak pengalaman dan ilmu
baru yang tidak diajarkan di sekolah. Kita biasa diajarkan teori di sekolah, dan di tempat
prakerin kita akan mempraktikannya.
Pada intinya, kegiatan prakerin sangat berguna untuk mengembangkan apa yang sudah
diajarkan di sekolah. Prakerin bisa dikatakan sebagai pelengkap serta proses pematangan agar
siap ketika sudah berkecimpung di dunia kerja.
B. Saran
Karena di tempat prakerin kita akan berhubungan langsung dengan pekerjaan, maka
alangkah baiknya kita mempersiapkan secara matang materi-materi yang diajarkan di sekolah.
Hal ini bertujuan agar kita tidak bingung kalau disuruh melakukan sesuatu.
Untuk adik kelas yang akan melaksanakan prakerin, usahakan tetap menjaga nama baik
sekolah. Karena jika nama sekolah sudah jelek, maka akan susah untuk bekerjasama dengan
perusahaan tersebut dalam menerima siswa prakerin.

27. LAMPIRAN